1. 제과만 주로 하면 스텐 스크래퍼가 좋고, 제빵을 하면 잘 휘어지는 플라스틱 스크래퍼가 있거든요. 그거 사야해요.ㅎㅎ 영상에서 보여주셨던 플라스틱은 빵에는 부적합하고, 뭔가 둥근데 엄청 잘휘어지는 애가 있어요.ㅎㅎㅎ 2. 저울은 저도 공감~. 크기가 큰 것이 좋더라고요.ㅎㅎ 3. 가루는 통에 보관하면서 냉장고 여유가 있으면 냉장고 안에 넣으면 좋죠. 🙂 추가) 스텐 볼은 많을 수록 편해요~. 큰 곳에 본 반죽을 해두고, 덜어가면서 맛 별로 첨가하면서 만들 수도 있고요(휘낭시에 본반죽 → 초코, 녹차, 플레인 이런 식으로). 오븐 트레이도 많을 수록 좋은데, 이건 벤츠급 오븐에 많이 굽는 분들이 특히 좋죠.ㅎㅎ 식힘망도 당연히..
용기는 사용하기 편하고 보기 좋은 데 오래 보관시 재료가 적게 남았을 때 공기중 수분, 산소 등에 의해서 변질되는 경우가 적지않아서 저는 집게 등을 이용해서 보관합니다 ^^ 그리고 밀가루는 피를 탁하게 하는 성분이 있는데 게다가 요놈이 항상 혼자 가지 않고 꼭 설탕, 기름 등을 끌고 가요 --a 그러니 몸에 더 부담을 주겠지요. 다시 보니 역시 비겁한 밀가루 보다 쌀이 훌륭하네요. 서양인은 오랫동안 밀가루를 먹어서 체질이 적응되었고 하여간 밀가루 제품은 매일 먹는 것을 삼가하는 것이 좋을 것 같아요 ^^;
플비님 영상보고 좋은 조언 많이 배우고 있어요. 전 반대로 말안듣고 구입해서 후회하는 품목하나 말씀드리자면 노른자 분리하는거요 ㅋㅋ 영상올려주신거보고도 왜 구입을해서 ㅋㅋ 저도 제가 노이해고요 어휴..최근 정말 구입하길 잘했다고 생각하는건 베이킹매트에요. 진즉 사놓구선 왜 안쓰고 있었는지 진짜 노이해..어휴..
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1. 제과만 주로 하면 스텐 스크래퍼가 좋고, 제빵을 하면 잘 휘어지는 플라스틱 스크래퍼가 있거든요. 그거 사야해요.ㅎㅎ 영상에서 보여주셨던 플라스틱은 빵에는 부적합하고, 뭔가 둥근데 엄청 잘휘어지는 애가 있어요.ㅎㅎㅎ
2. 저울은 저도 공감~. 크기가 큰 것이 좋더라고요.ㅎㅎ
3. 가루는 통에 보관하면서 냉장고 여유가 있으면 냉장고 안에 넣으면 좋죠. 🙂
추가) 스텐 볼은 많을 수록 편해요~. 큰 곳에 본 반죽을 해두고, 덜어가면서 맛 별로 첨가하면서 만들 수도 있고요(휘낭시에 본반죽 → 초코, 녹차, 플레인 이런 식으로).
오븐 트레이도 많을 수록 좋은데, 이건 벤츠급 오븐에 많이 굽는 분들이 특히 좋죠.ㅎㅎ 식힘망도 당연히..
저도 스크래퍼는 플라스틱, 스텐 둘다 있는데 둘다 쓰이더라구요 ㅎㅎ 저는 사실 실리콘 알뜰 주걱을 꽤 많이 크기별로 가지고 있어요 ㅎㅎㅎ 가끔 보면 한번 만들때 씻고 다시 사용하기가 귀찮더라구요! 플라스틱통은 저는 다이소에서 잔뜩 사서 라벨링을 해놨습니다 ㅎㅎ
전문가님의 조언😁😁
라벨링 해 놓는 거 좋은 아이디어네요! 저도 실리콘 주걱 진짜 좋아하는데 씻어서 사용할 생각만했네요 !!
제 저울은 핸드드립용이라 1kg까지만 나오는데 2kg까지 잴 수 있는 게 꼭 필요한가요?? 많이들 추천 하셔서요….😮
용기는 사용하기 편하고 보기 좋은 데
오래 보관시 재료가 적게 남았을 때 공기중 수분, 산소 등에 의해서 변질되는 경우가 적지않아서 저는 집게 등을 이용해서 보관합니다 ^^
그리고 밀가루는 피를 탁하게 하는 성분이 있는데
게다가 요놈이 항상 혼자 가지 않고 꼭 설탕, 기름 등을 끌고 가요 --a
그러니 몸에 더 부담을 주겠지요.
다시 보니 역시 비겁한 밀가루 보다 쌀이 훌륭하네요.
서양인은 오랫동안 밀가루를 먹어서 체질이 적응되었고
하여간 밀가루 제품은 매일 먹는 것을 삼가하는 것이 좋을 것 같아요 ^^;
스크리퍼 정말...여러모로 쓸모 있는거라...스틸 사야겠네요.
그릇에 손반죽할 때를 제외하고는 더 자주 사용하는 것 같아요.
스크래퍼나 저울은 거의 필수 장비라서 무조건 있는데, 가루류를 병에 담아 보관할생각은 않했던거 같네요.. 지금 생각하니.. 왜 꼭 봉지채로 보관하고 있었는지.. 당장 플라스틱통이라도 알아봐야겠습니다...ㅋㅋ
그죠 ㅎㅎ 저도 보관용기를 구매하고 나서 "이걸 돼 지금 생각했지.." 라고 같은 생각을 했어요.😍😍
다른 재료는 몰라도 항상 사용하는 강력분은 플라스틱 통하나 있으면 정말 편해집니다!
파란뚜껑 손잡이 플 라스틱통 은 어디껀지 알수맀을까요
제가 미국에 거주하고 있어서 월마트에서 구매했습니다.
Mainstays Medium Canister with Handle, 21 Cups - Plastic, Gray Lid and Handle
스크래퍼 저도 스틸 사야하는데 사야하는데... 하며 계속 미루고만 있는 중
밀가루 보관용기 로망 있는데 단점은 이쁜건 무겁다는거 ㅠㅠ 보관할 장소도 없고요 ㅎㅎ
완전 공감하고 갑니당!
"이쁜 건 무겁다" 공감이 팍팍 ❤️❤️
예쁘지 않아도 가벼운 플라스틱 통으로 손이 가더라구요 ㅎㅎ
플비님 영상보고 좋은 조언 많이 배우고 있어요. 전 반대로 말안듣고 구입해서 후회하는 품목하나 말씀드리자면 노른자 분리하는거요 ㅋㅋ 영상올려주신거보고도 왜 구입을해서 ㅋㅋ 저도 제가 노이해고요 어휴..최근 정말 구입하길 잘했다고 생각하는건 베이킹매트에요. 진즉 사놓구선 왜 안쓰고 있었는지 진짜 노이해..어휴..
저는 노른자 분리하는 거 구매하신 거 이해해요 ㅎㅎ
노른자 많이 필요할 때는 그게 은근히 노동이잖아요. 광고나 다른 영상에 가끔 나오면 편해보이는데 막상 해보면 잘 되지 않더라구요 😭😭
베이킹 매트는 최고입니다.. 너무 자주 말해서 이번 영상에서는 빼버렸어요 ㅎㅎ
oxo 제품이 좋긴 하죠
oxo 제품이 가격이 좀 나가도 오래 사용하는 것 같아요
@@flaviaspod
이제품을 처음엔
베트남에서 접했는데요
비싸더라구요
그도 그럴것이 안남마트라는 외국마트에서 봐서 더 비쌌던듯
그런데 영국가서 다시 접했는데. 반가격 ㅎㅎ
미국도 비슷하겠죠
4만원주고산 주방가위가
2만원 않되게 팔더라구요
다른 나라에서 구매하는 것보다는 미국이 더 저렴한 것 같아요^^
원래 뭘 해도 장비빨이 중요합니다 후후
진짜 그런 것 같아요^^