Спасибо вам за рецепт. Я уже думала, что всё, пельмени и манты - это в прошлой жизни останется. Сколько на ютьюбе рецептов и ничего не получалось, тесто в руках разлазилось, рвалось , а ваш рецепт попробовала и всё получилось.
Сделала пельмени первый раз. Тесто получилось крепким, трудно раскатывалось . Налепила крупных толстых пельменей, отварила. Когда остыли, я их разрезала каждый пополам и слегка обжарила в смеси оливкового и топлёного масел. Ну, очень вкусно .!!! Буду отрабатывать рецепт, " набью" руку , тесто будет мягче и пельмени мельче. Я 12 лет без глютена и 4 года без молочки . Справляюсь, привыкла . Но Ваши рецепты обогатили мой рацион . Благодарю .
Добрый день Римма. Уже не первый раз делаю пельмени из теста по этому рецепту и за это и многое другое огромная вам Благодарность и низкий поклон. ❤ Но вот возник короткий вопрос собралась сделать внуку пельмени и оказалось что дома в наличии только крахмал тапиоки и нет корнфлор. И у меня возник вопрос можно ли заменить корнфлор на тапиоки без ущерба качеству и вкусу? Спасибо большое за ответ.
Добрый день! Думаю, что можно попробовать и с тапиокой, только нужно учесть, что его клейстер более вязкий, чем кукурузный. Возможно её понадобится меньше
@@СоняСонечка-й3юесли у вас нет реакции и запрета по медицинским показателям на глютен, то зачем тогда заморачиваться? Делайте классические пельмени и будет очень вкусно.
Добрый день. Хочу попробовать. Внуков порадовать. Пару вопросов: Кукурузный крахмал это тоже что кукурузная мука? Maismehl? Xanthan gum?? = Backpulver или сода пищевая? Живу в Германии
Добрый день! Кукурузный крахмал это Maisstärke ( Glutenfrei нужен 😉) Xanthan gum это совсем не сода или пекарский порошок, вот он ➡ www.amazon.de/Xanthan-Gum-250g-Zippbeutel-Lebensmittelqualit%C3%A4t/dp/B07GR2JXC5/ref=sr_1_5_pp?crid=2EHBP15DJRCEM&dib=eyJ2IjoiMSJ9.BF_YP1A77fxrb7MikC8RHFl27Cl0wh5nk4Y6cjDmRSGCzpLvXe5pRM1OW_cboHdRArXvLGdDjWGTm55_mECK_7FXZNtU1JBo7YGLXIHnnzxHypNxgAD4vCS5fD3wk60YsLOsaJsFFTnH6DfypkOEYf13xY5ezBm_cX5byCdO8kw-UyeKX0B4iXS1AhYRGcqLIoXbLCPGYve_Csk_yNT_FRaa1glRlqdPW5Ckl7TrCmy4RMAIsZl8IHwJIzWIAtERfS0NyBBTvMgf3HcquaoDWh8VS9KJE4IrKHcD8XmXxowun-dKEFnhtt1pljidLsIaJ14cKwGDI3XS1L1b_-zL8S1yiv9FgmEiIl3WLJJD33XExi6xBGs-qlH_ns_a70yJXxrzZmPwS1XMtjjPlpSb_1p4WMXnH7HIYeGyJlj0UBz9ZLVFkJe651C5Yo-rkDPO.df3RESIRyika5S3a01PLUB7yJHwI-ZG9szai-u6Ibx4&dib_tag=se&keywords=xanthan+gum&qid=1736948229&sprefix=Xanthan%2Caps%2C126&sr=8-5
Ксантан можно купить в Reformhaus, Bioladen или как я в инете. Раз Вы в Германии, то купите самую подходящую готовую смесь Schär MIX BROT и Вам понадобится только яйцо и кипяток 😉 всё делать по этому рецепту
Получилось 🎉🎉🎉🎉 Только немного ингредиенты поменяла)) крахмал на тапиоковый и муку пополам с другой безглютеновой мукой!вкусное и пластичное тесто получилось! Спасибо за идею❤️🌺
Зачем музыка 🤔регулярное прослушивание музыки благотворно влияют на гибкость мышления, коммуникативные способности, развитие памяти. Занятия музыкой помогают сохранять ясность рассудка в зрелом и пожилом возрасте, улучшая внимание, способность к рассуждению и скорость обработки информации. 😉😀
Спасибо вам за рецепт. Я уже думала, что всё, пельмени и манты - это в прошлой жизни останется. Сколько на ютьюбе рецептов и ничего не получалось, тесто в руках разлазилось, рвалось , а ваш рецепт попробовала и всё получилось.
спасибо за комментарий 🌹
@@rimmabrздравствуйте, благодарю вас за рецепт, а подскажите, их этого теста может лаваш выйти?
@@Anna_Guskova Здравствуйте, а почему бы Вам не взять мой рецепт лаваша 😃😉 ?
Вот он ➡ ruclips.net/video/VScCyEQ1deY/видео.htmlsi=KP3xjD4aGHWfgiyL
ماشاء الله تسلم ايدك
🥰
Это тесто, просто шикарное❤. Спасибо🙏💕 вам❤
😍🌹
После заморозки, это тесто, ещё шикарнее🎉
спасибо за комментарий 🌹🌹🌹
Отличный канал, все понятно без лишних разговоров
Сама не люблю неоправданно длинные видео😉😍
Римма, как же я вам благодарна за этот рецепт. У дочки целиакия. Диагноз недавно поставили. А ей хочется пельменей, вареников.❤❤❤
😍
Здравствуйте, можете пожалуйста сказать каким именно обследованиями подтвердили диагноз?
Подозреваю что у моего близкого человека целиакия
Вкусное тесто и просто готовить! Только в следующий раз сделаю в три раза больше ,спасибо вам за рецепт 👍👍👍
😍 спасибо за комментарий 🌷
Very tasty mouth watering recipe
😍
Красота какая!Спасибо за прекрасный рецепт!❤
😍
Сделала пельмени первый раз.
Тесто получилось крепким, трудно раскатывалось . Налепила крупных толстых пельменей, отварила. Когда остыли, я их разрезала каждый пополам и слегка обжарила в смеси оливкового и топлёного масел. Ну, очень вкусно .!!!
Буду отрабатывать рецепт, " набью" руку , тесто будет мягче и пельмени мельче.
Я 12 лет без глютена и 4 года без молочки . Справляюсь, привыкла .
Но Ваши рецепты обогатили мой рацион . Благодарю .
😍
Ура! Манты получились. Спасибо!
😍
Очень заинтересовал рецепт простотой 👍 обязательно повторю, спасибо!
😍
Добрый день Римма. Уже не первый раз делаю пельмени из теста по этому рецепту и за это и многое другое огромная вам Благодарность и низкий поклон. ❤ Но вот возник короткий вопрос собралась сделать внуку пельмени и оказалось что дома в наличии только крахмал тапиоки и нет корнфлор. И у меня возник вопрос можно ли заменить корнфлор на тапиоки без ущерба качеству и вкусу? Спасибо большое за ответ.
Добрый день! Думаю, что можно попробовать и с тапиокой, только нужно учесть, что его клейстер более вязкий, чем кукурузный. Возможно её понадобится меньше
Здорово! Благодарю!)❤
😍
отличный рецепт!!! Благодарю!!! 😃
😍
Отличный рецепт, тесто эластичное лепится без проблем
😍
Darauf habe ich jetzt große Lust. Wird sicher bald nachgekocht 👍
😍
Я из Германии!Спасибо за рецепт!
😍
Спасибо!
😍
Неужели так можно? Хочууууу
😍 можно
Спасибо автору за рецепт и подачу, все понятно, и совсем нестрашно, сделаю обязательно! хорошего дня!
😍
Wow kelihatan sangat lezat dan enak
🥰
Спасибо за новый рецепт.
😍
Спасибо болшоей атлича получилось
Очень рада 😍
Super ❤
🥰
السلام اختي الله يعطيك صحة🏵️💐🌹🏵️💐🌹👍👍👍👍👍
😍
Римма, здравствуйте! Благодарю за рецепт! Можно ли заменить, на ксантановую на гуаровую?
Здравствуйте, Наталья! Да, можно заменить на гуаровую камедь. 🤔
А можно на псилиум заменить?
Наталья, я проверила, с гуаровой камедью тоже получается тесто, но всё же лучше с ксантановой, так как она не теряет свойств при высоких температурах
вот тут с псиллиумом без яиц ➡ ruclips.net/video/tChxvAPWfBM/видео.html@@irinafrenkel6286
Здравствуйте а можно рецерт пожалуста
Здравствуйте, я не понимаю Вы про какой рецепт спрашиваете?
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, вместо рисовой муки какую можно использовать?
Здравствуйте, зачем Вы хотите заменить рисовую муку?
@@rimmabr у меня нет рисовой муки. Есть цельнозерновая пшеничная, ржаная мука, кунжутная мука, мука зеленой гречки, арахисовая мука, миндальная
Используйте пшеничную
@@rimmabr благодарю за рецепт и за своевременные ответы!
@@СоняСонечка-й3юесли у вас нет реакции и запрета по медицинским показателям на глютен, то зачем тогда заморачиваться? Делайте классические пельмени и будет очень вкусно.
Какая красота)
Чем тут лучше яйцо заменить?
Поддерживаю, чем заменить яйцо
Юля, в этом рецепте ничего не меняйте, вот тут рецепт без яиц ➡️ ruclips.net/video/tChxvAPWfBM/видео.html
вот тут рецепт без яиц ➡️ ruclips.net/video/tChxvAPWfBM/видео.html
Подскажите, обязательно ли в рецепте ксантановая камедь? Чем-то можно ее заменить? Псиллиумом например?
зачем заменять камедь ?
Где её купить?
@@svetatishchenko7556я на озоне брала
@@rimmabrза тем что ее нет😂
Так надо купить или взять другой рецепт 😉
Добрый день.
Хочу попробовать. Внуков порадовать.
Пару вопросов:
Кукурузный крахмал это тоже что кукурузная мука? Maismehl?
Xanthan gum?? = Backpulver или сода пищевая?
Живу в Германии
Добрый день! Кукурузный крахмал это Maisstärke ( Glutenfrei нужен 😉) Xanthan gum это совсем не сода или пекарский порошок, вот он ➡ www.amazon.de/Xanthan-Gum-250g-Zippbeutel-Lebensmittelqualit%C3%A4t/dp/B07GR2JXC5/ref=sr_1_5_pp?crid=2EHBP15DJRCEM&dib=eyJ2IjoiMSJ9.BF_YP1A77fxrb7MikC8RHFl27Cl0wh5nk4Y6cjDmRSGCzpLvXe5pRM1OW_cboHdRArXvLGdDjWGTm55_mECK_7FXZNtU1JBo7YGLXIHnnzxHypNxgAD4vCS5fD3wk60YsLOsaJsFFTnH6DfypkOEYf13xY5ezBm_cX5byCdO8kw-UyeKX0B4iXS1AhYRGcqLIoXbLCPGYve_Csk_yNT_FRaa1glRlqdPW5Ckl7TrCmy4RMAIsZl8IHwJIzWIAtERfS0NyBBTvMgf3HcquaoDWh8VS9KJE4IrKHcD8XmXxowun-dKEFnhtt1pljidLsIaJ14cKwGDI3XS1L1b_-zL8S1yiv9FgmEiIl3WLJJD33XExi6xBGs-qlH_ns_a70yJXxrzZmPwS1XMtjjPlpSb_1p4WMXnH7HIYeGyJlj0UBz9ZLVFkJe651C5Yo-rkDPO.df3RESIRyika5S3a01PLUB7yJHwI-ZG9szai-u6Ibx4&dib_tag=se&keywords=xanthan+gum&qid=1736948229&sprefix=Xanthan%2Caps%2C126&sr=8-5
Ксантан можно купить в Reformhaus, Bioladen или как я в инете. Раз Вы в Германии, то купите самую подходящую готовую смесь Schär MIX BROT и Вам понадобится только яйцо и кипяток 😉 всё делать по этому рецепту
@@rimmabr vielen Dank.
So wird es viel einfacher.
@@rimmabr Dankeschön
Вот мой рецепт : 500 гр Schär MIX BROT + 1 ч л ксантан + 0,5 ч л соль + 2 ст л оливковое масло + 250 мл кипяток . Всё такие ксантан надо купить 😉
Здравствуйте🫶Не знаете подойдёт ли мука бурого риса?
Здравствуйте. Думаю, что должна подойти
Попробую маленькую порцию завтра сделать❤️попытка не пытка))
Напишите пожалуйста как получится 😉
Обязательно😊
Получилось 🎉🎉🎉🎉 Только немного ингредиенты поменяла)) крахмал на тапиоковый и муку пополам с другой безглютеновой мукой!вкусное и пластичное тесто получилось! Спасибо за идею❤️🌺
А можно без яиц? Или чем заменить?
вот тут рецепт без яиц ➡ruclips.net/video/tChxvAPWfBM/видео.htmlsi=ZGM4Dkr2bmtw938L
А чем заменить яйцо?
Здравствуйте вот тут рецепт без яиц ➡ruclips.net/video/tChxvAPWfBM/видео.htmlsi=aMEj18HN1-8VBkxT
Что вы последние добавили в тесто ? Не пойму.
Список ингредиентов в описании под видео 😉
И как на вкус? Сильно отличаются от нормальных глютеновых?
На мой вкус намного лучше обычных😉 тесто мягче
@@rimmabrспасибо
😍
ممكن الوصفة
🥰
Римма скажите пожалуйста,а это тесто пойдет для чебуреков
Вот тут хороший рецепт чебуреков ➡️ ruclips.net/video/mq0hN6J_tmg/видео.htmlsi=6HTIRTkqChFV7p_O
@@rimmabrРимма благодарю за ответ
Хорошие рецепты, но музыка зачем?
Зачем музыка 🤔регулярное прослушивание музыки благотворно влияют на гибкость мышления, коммуникативные способности, развитие памяти. Занятия музыкой помогают сохранять ясность рассудка в зрелом и пожилом возрасте, улучшая внимание, способность к рассуждению и скорость обработки информации. 😉😀
А можно из такого теста чебуреки готовить?
Хороший рецепт чебуреков ➡ ruclips.net/video/mq0hN6J_tmg/видео.htmlsi=jYdUqRUUwI13km--