كل شئ من الشمال خير وبركه قهوه اهل الشمال قهوه راس وكيف والقهوه الشماليه نوعين في النوع المذكور لهذا الفيديو وفيه القهوه الشماليه العاديه الي تحمس حمستها غامقه مررره
F S غلطان وانا اخوك لو ساكت ازين لك ازيدك من الشعر بيت بعض العرب تدفنها تحت التراب لمدة 30 يوم والتخمير المضبوط هو 90 يوم بس بعدها اذا اخذت فنجال بتنصرع جنب الدله😂 انا اخمرها لمدة 15 الي 20 يوم بالثلاجه ولا يكفيها التخميرة تبي مدة اطول ولاكن تستهلك قبل لايكتمل تخميرها
الناس صار عندهم اشكال بين القهوتين ، الشمالية الي نعرفها ويعرفونها اهلنا هي نفسها العربية الشقرا لكن بالشمال نزود حمستها ويغمق لونها فقط ، النوع الثاني الي هو عند سوريا والعراق والاردن هي الي بالمقطع هذا ويميزها حموضتها العاليه بسبب التخمير
فعلاً القهوة السودا ماينحط له هيل لان الهيل يعفن والقهوة ان كانت مخزنه في قزاز وفي مكان بارد لو تقعد ١٠ سنين ماتخرب وكل ماطولت طابت وزانت اكثر ، اغلب المقاطع يفتون ويسون انفسهم يعرفون للقهوة السودا المخمره وهم مايدرون شلون طريقتها الصحيحة
@@jarcookies867 سخن ماء ٨ لتر بعد الغليان أضف كيلو قهوة اتركها تغلي ٤٥ دقيقه الى ساعة على نار متوسطة أو هادية بعد انتهاء الوقت اتركها تبرد ثم فرغها في قناني ستلاحظ أن الـ ٨ لتر أصبحت ٦ لتر بفعل الغليان والقهوة امتصت الماء بعد ثلاث أيام فرغ من إحدى القناني إلى الدلة وسخنها وتذوقها إن عجبتك بالعافية إن لم تعجبك وتريدها أثقل وأكثر مرارة تعامل معها كأنها ماء وأضف لـ لتر قهوة التي صنعتها ٣ فناجين قهوة مطحونه واتركها ربع ساعة تغلي على الأقل
يابعدي ياهل الشمال وساع الصدور سعد الخوي هل الكيف مداهيل الاجواد .. تحيه من ربعكم اهل نجد من احدود بيشه الى الصمان ولايهون القصيم
ماعليكم زود يا اهل نجد اهل الكرم والجود مكرمين الخطاطير ذباحة الحيل . اقولها بالنيابه عن هل الشمال من حدود الحفر الى حدود ديار الحويطات
كل شئ من الشمال خير وبركه قهوه اهل الشمال قهوه راس وكيف والقهوه الشماليه نوعين في النوع المذكور لهذا الفيديو وفيه القهوه الشماليه العاديه الي تحمس حمستها غامقه مررره
دعاء الأبناء
اللهم ارض عليهم ووفقهم لمحبتك وطاعتك ومرضاتك وعلمهم ماينفعهم بما علمتهم
نبي شرح مفصل من بداية حمس القهوة والطحن والمقادير
القهوه هذي بالعراق وسوريا مهي بالسعوديه والاردن بس القهوه بوادي وانت بوادي انصحك تحط معها كيلو لحم مفروم وبذجان وتاكل احلا مسقعه
يا زينكم ويا زين قهوتكم يا هل الشمال كفو ، قهوة تعادل واقوي من اسبريسو
نبي الطريقه من البدايه الى النهايه
قوارير وتخمر لأسبوع مادري لكن ودنا نتقهوى منها
ياحبي والله لأهل الشمال
القهوة الشمالية من المحماس الى الدلة على طول وش الي تخمرها كم يوم تحطها بثلاجة خل القهوة لاهلها
ياخوي الناس سلومها مختلفه الرجال قهوته شماليه بطريقة قبايل وعشائر العراق ماهو مبتدعها من نفسه
احنه اهل العراق اصل وفصل للكهوه الشمالية واتحدى احد يتقنها مثلنا
هذه قهوة اهل العراق وسوريا
@@اينالشموسالطالعة عطينا طريقتها
F S غلطان وانا اخوك لو ساكت ازين لك ازيدك من الشعر بيت بعض العرب تدفنها تحت التراب لمدة 30 يوم والتخمير المضبوط هو 90 يوم بس بعدها اذا اخذت فنجال بتنصرع جنب الدله😂 انا اخمرها لمدة 15 الي 20 يوم بالثلاجه ولا يكفيها التخميرة تبي مدة اطول ولاكن تستهلك قبل لايكتمل تخميرها
يشبهون صدام حسين واللي كانوا بجانبه ايام حكمه للعراق.. سبحان الله....
لانه صدام حسين عربي ١٠٠٪ والعرب سحنتهم وحدة
هذي هي القهوه المخمره الصح 👍
الله يوفقك المقادير شلون
طيب تسوي له تنسيم وكم درجة الحرارة
اسلام عليكم يااخوان بدنا رقم ابو بدر ربي يزاكم خير ابو بدر الي يقول اكسبرسو
القهوه الشماليه يشربونها من غير هيل نهائي
الزجاج الشفاف يدخله الضوء لذلك تتأكسد القهوة بعد يوم بوجودها في الزجاج
معاعليك زود ما عليك زود تحس انه يقوله قطعة وخسوه
نبي نفسها اخوي وين
سؤال يا اهل الخير لو حطيت القهوه وهي حاره بالقاروره تخرب ولا وش يصير فيها؟
ما يصير فيها شي، في ناس تعبيها وهي ساخنة عشان ما تتخمر بسرعة، لو تحطها وهي باردة تتخمر أكثر و تعطيك حموضة أكثر والله أعلم
الحفر من بعد الحمله. صارو يهتمون بالقهوه السوداء 😂
ههههههههههههههه وونعم فيهم هذي قهوة شمر الجزيرة بلعراق هي السوداء وهذولا بلحفر ساكنين وونعم فيهم هههههههههههه وهذولا من شمر الحفر
شمر العراق فيهم من جميع شمر الي من حايل والي من رفحا والي من العراق والجزيره
هذا نبيذ معتق
يا زين الشرح
وين والله مايعرف يشرح
Gj10g G اي والله ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه🙊💔😂😂
هذي قهوة العراق والشام مهي شمال السعوديه
هذا خمر ولا قهوه
العرب يسمّون القهوه خمر.. وهي فصيحه
هم لو ترجع للقواميس العربيه تلاقيها بهالاسم
تزيدها ماء الرد لا لا اعوذ بالله هههههههههههههه هههههههههههههههههههههه 😂🤣
ههههههه دقيقة ٢.٥ يقول تزودها ما قال لا لا أعوذ بالله..
اي اي🤣🤣🤣
هذي قهوة أهل العراق أم شمر نجد حايل ما يعرفون القهوة أبد أبد
الناس صار عندهم اشكال بين القهوتين ، الشمالية الي نعرفها ويعرفونها اهلنا هي نفسها العربية الشقرا لكن بالشمال نزود حمستها ويغمق لونها فقط ، النوع الثاني الي هو عند سوريا والعراق والاردن هي الي بالمقطع هذا ويميزها حموضتها العاليه بسبب التخمير
ياحبي للهجتكم ياشمر 😂😂😂
بطقطقون على اصحاب (الاسريسو)ههههههه
كلام غير صحيح القهوة الشمالية تطول لو تقعد سنه ماتخرب بس اهم شي تكون مقفله وبدون هيل وشكرآ
فعلاً القهوة السودا ماينحط له هيل لان الهيل يعفن والقهوة ان كانت مخزنه في قزاز وفي مكان بارد لو تقعد ١٠ سنين ماتخرب وكل ماطولت طابت وزانت اكثر ، اغلب المقاطع يفتون ويسون انفسهم يعرفون للقهوة السودا المخمره وهم مايدرون شلون طريقتها الصحيحة
عندي سطل كبير صار له ١٧سنه متخمره
@@misheal8174 طيب ياقلبي عطيني طريقتها بالظبط وشو لاني ماش مافهمت ولا شيء منه
@@jarcookies867
سخن ماء ٨ لتر
بعد الغليان أضف كيلو قهوة
اتركها تغلي ٤٥ دقيقه الى ساعة
على نار متوسطة أو هادية
بعد انتهاء الوقت
اتركها تبرد
ثم فرغها في قناني
ستلاحظ أن الـ ٨ لتر
أصبحت ٦ لتر
بفعل الغليان والقهوة امتصت الماء
بعد ثلاث أيام
فرغ من إحدى القناني إلى الدلة
وسخنها وتذوقها
إن عجبتك بالعافية
إن لم تعجبك وتريدها أثقل
وأكثر مرارة
تعامل معها كأنها ماء
وأضف لـ لتر قهوة التي صنعتها
٣ فناجين قهوة مطحونه
واتركها ربع ساعة تغلي على الأقل
@@khaledq8i909 🤙
يالربع
ماذا يقصد بقوله ( بالعشرة ) ؟؟؟
@عبدالله الحربي.
سلمك الله يا عبدالله
أفدنا الله يحفظك
البكر لكل لتر ماء كم فنجان
والثنوة عند طبخها كم فنجان
مع جزيل الشكر
@عبدالله الحربي.
معقول ؟
٥ لتر + ٣ فناجيل
ما تكون خفيفة جداً ؟!
هذي اثار الاستعمار التركي ...؟
اصلن الي دخل القهوة للبلاد العرب هم الاتراك واول من صنع الدلال هم الارمن في تركيا
القهوه التركيه اصلها سوريه وسرقوها الاتراك
ابو بدر سوا قناه ثانيه هههههههه
هذولي يبيلهم مكافحة المخدرات
خصوصا الي يقول ( تشاي تشاي صبله تشاي )
كلمن ولهجته🙃
فنجال وثلاث براس ✈✈✈
تعال عندي اشربك قهوا من اول شربه والله لخلي جسمك يرتعش😂😂مخمرها ٧شهور😂
@@مباركالعنزي-ذ6م هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
@@ياربرحمتك-ل2ش دوم دوم😂😂😂😂
@@مباركالعنزي-ذ6م معقوله ٧ شهور ماتخرب بسالك هل يحطون معها زعفران ولا لا
@@احمدالعنزي-ح3ل7ج لا ما ينحط معها زعفران و القهوا اذا تبي تخمرها تحطها ف بطل وتصكر عليها وبعد فتره تعال خلها تقلب ف النار وحطها ف الدله
مافهمنا شي
ههههههههه تشرب لك نفط
جاي چاي 😂😂😂😂😂😂😂😂
قهوه معتقه زحلوي ذي😂
اشربها واندس لاتطلع طقاعك كلن يسمعه على بعد كيلو
ما تنشرب تفقع مرارتك
الشقرا هي اللي تفقع المراره والقولون لان بها مسمار وهيل