@@dulanilehansa279 unfortunately that's not correct.. Regular sesame oil is a neutral cooking oil, which doesn't have a flavor.. Fried rice and other dishes which needed the nutty flavor of the sesame oil comes from a dash of toasted sesame oil which is added after the cooking, that is because the heat destroy the aroma and flavor of the oil.
Good work with the video.. Must point out some stuff which are not standard, but I must also say there is no right way to make a fried rice, only some basic guide lines.. (No offense meant, just sharing experience and knowledge) - add white part of spring onions when you add ginger and garlic. - beat eggs together, season with a pinch of salt, add to the pan and wait till it sets a bit. (That way the egg doesn't get shredded in to tiny bits and have consistent texture. - don't add ketchup. - add salt, sugar & msg for seasoning (no msg is not proven bad, but if you don't want then skip msg) - add around the pan a mixture of fish sauce, light soy sauce and oyster sauce after adding the rice. - add rice in 2 batches, after first batch is mixed well then add the second batch, it greatly reduce the oilyness at the end. - don't add chili flakes in the beginning, they burn easily, add after adding rice, same goes to pepper. - sesame oil used in fried rice is the "toasted" sesame oil and it's added after cooking at the end in moderation just before the stove is turned off. Or even better some toasted chili sesame oil if you can find or make. - and lastly add a little butter and minced garlic at the end and mix well..
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
නියමයි 👍👍👍
ජය වේවා 💐💐
Thank you 😊
ගොඩාක් අයට තල තෙල් එක ගැන ගැටලු තියෙනවා වගේ තේරුන නිසා මම මේ කමෙන්ට් එක දාන්නේ මම දැම්මේ ලංකාවෙ ආයුර්වේදයෙන් කෑමට කියලා ගෙන්න ගත්ත තල තෙල් එක හැබැයි ඒකේ ගදක් සුවදක් කිසිම දෙයක් නැහැ ඒ උනාට තල තෙල් ගොඩාක් දාන්න එපා හාල් කිලෝ එකේ රයිස් එකකට මෙස හැදි දෙකක් ඇති පුලුවන් තරම් ටික ටික හදාගන්න බලන්න එතකොට බත් ඇට ටික හොදට බැදෙනවා එතකොටයි බත් එක ගොඩාක් රස.තව දැනගන්න දේවල් තියේනම් කමෙන්ට් කරන්න ගොඩාක් ස්තුතියි🙏ඔයාලට මාත් එක්ක එකතු උනාට❤
Thx ❤
Kathmandu katana heti😂 wikaarayak.
ෂා ගොඩාක් රසවත් රෙසිපියක් ගොඩාක් ස්තුතියී ඔයාට ❤❤
හරි මලානික විදිහටනෙ ඔයා කථා කරන්නේ .
Like your cooking ❤
Thank you 🤩
Thank you so much .👍❤🌺
ස්තුතියි ❤️🙏🏻
Sthuthi❤❤❤
ස්තුතියි ඔබට ,❤❤
හැම තල තෙල් එකම හරියන්නෙ නෑ.. Market එකේ තියෙනවා roasted sesame oil කියලා ඒක තමයි දාන්න ඕනි.. එකත් තේ හැදි 1/2 ක් දැම්මනම් ඇති..
1kg rice ekata kochchara daanna onada pls
Exactly
තේ හැදි එකක් විතර දාන්න..ඒත් වැඩී වාගේ ..@@AM-dx9mi
අමු හොද තලතෙල් දැම්මත් රසෙන් වෙනසක් වෙන්නේ නෑ ,ප්‍රමාණය අනුව ,
@@dulanilehansa279 unfortunately that's not correct.. Regular sesame oil is a neutral cooking oil, which doesn't have a flavor.. Fried rice and other dishes which needed the nutty flavor of the sesame oil comes from a dash of toasted sesame oil which is added after the cooking, that is because the heat destroy the aroma and flavor of the oil.
කව්රු හරි හරිම ඔයිල් එකේ පොටෝ දාන්න පුලුවන් නම්.ඒක ගොඩක් වටිනව.
😮......
Very Beautiful.... !
Thanks,,, harima waitinawa
මමත් දැනගෙන හිටියේ නැහ තල.ාතල් දාන ටිප් එකක්.ම්තුතියි මහත්මිය ඔයාට රහස.කිවාෙ🌷
ගොඩාක් දාන්න එපා ටිකක් දාන්න බත් එකට උඩින් දාලා බත් ඇට හොදට බැදෙන තරමට කලවම් කරන්න😍
❤❤❤❤❤❤❤❤
Very nice your good 👩🍳 chef god bless to you 🙏
tnxs obata ❤❤❤❤🙏👍
නියමයි රස පාටයි❤❤❤
@@DailyDoings04 ඔව් ගොඩාක් රසයි හදලා බලලා මට රස කියන්නකෝ😍
හරි ලස්සනයි හොදට හදනව.
Thank you ☺️
ඔය ලංකාවේ තලතෙල් එකතු කතාට ඒ රස එන්නේ නෑ යොදීයේ , මිලදි ගන්න චයිනිස් Sesame oil එකක් තියනවා,හපොයි මේ ගෑනු දෙන ලනු 😁
ඔයා කියන තෙල් එකත් ඇති නමුත් මම පාචිච්චි කලේ ලංකාවෙන් ගෙන්න ගත්ත එකක් ඉදිරියේ වීඩියෝ එකකින් මම ඒක ඔයාට වගේම තෙල් එක ගැන ගැටලු තියෙන අයට ඒක පෙන්වන්වන්නම් 😍
ස්තුතියි
Good work with the video.. Must point out some stuff which are not standard, but I must also say there is no right way to make a fried rice, only some basic guide lines.. (No offense meant, just sharing experience and knowledge)
- add white part of spring onions when you add ginger and garlic.
- beat eggs together, season with a pinch of salt, add to the pan and wait till it sets a bit. (That way the egg doesn't get shredded in to tiny bits and have consistent texture.
- don't add ketchup.
- add salt, sugar & msg for seasoning (no msg is not proven bad, but if you don't want then skip msg)
- add around the pan a mixture of fish sauce, light soy sauce and oyster sauce after adding the rice.
- add rice in 2 batches, after first batch is mixed well then add the second batch, it greatly reduce the oilyness at the end.
- don't add chili flakes in the beginning, they burn easily, add after adding rice, same goes to pepper.
- sesame oil used in fried rice is the "toasted" sesame oil and it's added after cooking at the end in moderation just before the stove is turned off. Or even better some toasted chili sesame oil if you can find or make.
- and lastly add a little butter and minced garlic at the end and mix well..
Thank you very much, I learned a lot of things I didn't know.
Voice කරන විදිය වෙනස් කරගන්න රත්තරනේ
👍🌹
තක්කාලි සෝස් දාන්නෙ නෑ ඕකට ඔයිස්ටර් සෝස් එන්න ඕනෙ
❤❤❤
Thañķ ýou
❤❤❤🎉
One kg rice walata thala thel kochcharak daanna onada ?
මෙහෙමයි ඔයා කිලෝ එකම එකපාර හදනවානම් මේස හැදි 2ක් විතර එකතු කරන්න ඒත් බත් එක ගොඩාක් රසට එන්නේ බත් ඇට හොදින් බැදෙන තරමට 😍
සුපිරී රයිස් එක ඒත් ඔයාගේ පසුබිම් සන්ගීතය දාන්න එපා ඒක ඇහෙනකොට ඔයාගේ හඩ ඇහෙනවා මදි
ඔවු ඒක මටත් තේරුනා ස්තුතියි දැනුවත් කිරිමට❤️❤️👋
Voicr ekata mak wrlada..?
දන්නේ නැහැ මේ මම කතා කරන විදිය අනික මම පෝන් එකෙන්ම තමා වොයිස් කරන්නේ ලොකු දැනුමක් නැහැ ඒව ගැන කෑම සම්බන්දව තමා දන්නේ
Sesemi oil keyanne mekada
ඔව්
@@ajithhemantha2592 ඔව්
තල තෙල් කිව්වම මිනිස්සු හිතයි සාමාන්‍ය තල තෙල් කියලා. මේකට දාන්නෙ සෙසමි ඔයිල්. එි් කියන්නෙ තල ඇට වලින් වෙන විදියකට ගන්න තෙලක්. මේ තෙල් එක ටිකක් ගනං. ඒ වුනාට ගෙදර තියා ගත්තට පාඩුවක් නැහැ.
මමනම් දැම්මේ ලංකාවෙන් ආයුර්වේදයෙන් ගෙන්න ගත්ත තල තෙල් එක හැබැයි මම ඒක කියලමයි ඉල්ල ගත්තෙ කෑමට කියලා ඒ තෙල් එකේ කිසිම ගදක් සුවදක් නැහැ ඔයා කියන තෙල් එකත් මම ලග තියෙනවා මෙහෙ(ඉතාලි) චයිනිස් කඩේකින් ගත්ත☺️
Sesami oil kiyanne thala thel English naamaya .
Api nam rostad talatell eka tamai danne ape fride rise eka ගොඩාක් rasai..mage duge mahattaya chef kenek eyagen tamai denagatte ..hebei ganan podi botalet හයසිය ganak...
@@maryamjayawardana5329 දැනුවත් කිරිමට ස්තුතියි😍
කොහෙද ගන්න තියෙන්නෙ roasted එක
Kata karanna vilasenm kisima priyatawak na.resapiyanm hondai.oita wada Kamak hadadi
කව්ද බන් රයිස් එකට කෑලි මිරිස් දාන්නෙ එක.ලොකු වරදක්
Oya kellekda kollekda
@@NamalPremakumara-o9z කෙල්ලෙක්☺️
@cookingpriyanga හ්ම්ම්....ඔයාගෙ කටහඩ කව්ද කියල හොයාගන්න බැරි නිසයි ඇහුවෙ.ඔයාගෙ වීඩියො බලනව මන්...☺️
Aurweda kadawal wala thiyenawada akki kamata ganna thala thel
ඔවු මම ගත්ත තෙල් එකේ පිරිසිදු තල තෙල් (කැකිරාව) කියලා තමා ගහලා තියෙන්නේ
දැන ගන්න විදිහක් නැතුව යන්නෙ තලතෙල් නෙමෙ සෙස්මි ඔඉල් දානනිසාබොලවු ..
සෙසමි ඔයිල් නේද තල තෙල් කියන්නේ 😊
ඔවු😍
කෝ කැරට්.
දාලා තියෙන්නේ
හාල් කිලෝ එකක ප්‍රයිඩ් රයිස් එකකට තල තෙල් කොපමණ ප්‍රමාණයක් එකතු කරන්න ඕනද,
මේස හැන්දක්❤️
කහ කුඩු දාන්නෑ හලෝ 👉🤣🤣🤣🤣
Lol.. 😀
Sinhala beheth kade thiyana thalathelda ganne? Godak watina video ekak
@@DiscussionM ඒක අහලා බලලා ගන්න කෑමට හොදද කියලා සමහර කඩවල තියෙනවා ආලේපයට පමනයි කියලා ඒවා ගන්න එපා😍
Thala thrl kiyannr Gingrlly oil bro...
නැහැ සෙසමි ඔයිල්
Dekama kiyanawa@@cookingpriyanga
He he
Voice tikak madi
ඉදිරියේදි හදාගන්නම් ස්තුතියි දැනුවත් කලාට😍
ඇහෙනවා ගොඩක් අඩුයි .. 😵💫
ඔවු ගොඩාක් අය කිවුවා අලුත් වීඩියෝ බලන්න ඒවට ටිකක් සවුන්ඩ් වැඩිකලා😍
Tomato Sauce දාන්නේ නෑ. කොහේ අප්පුද ඔයා
Mokada hemin katha karanne mahattayata horenda nathinam eyai doida.
පියානෝ ගහන්න ඉගෙනගන්න පුලුවන් වැඩසටහනක්
මියුසික් එක වැඩියි නේද😁
මේ එයා ගේ චොයිස් එක. ඒක එයාට ලස්සනයි කියලා හිතනවා
ඇති.මානසික පිස්සෝ කොතනත්
ඉන්නවා .මොනවා කරන්නද ?
🙄
Lard කියන්නේ මොන තෙලටද?
ඌරු මස්වල තෙල් උනුකරලා ගන්න තෙල් එකට මම දන්න විදියටනම් හරිද දන්නේ නැහැ
තියෙන කෙනෙක් හරිම roasted sesame oil එකේ පොටෝ එකක් දාන්නකෝ
එහෙම කමෙන්ට්වලට පෝටෝ දාන්න බැහැනේ
@ අනේ ප. නිකන් ඉදින් ආතල් නොදි.
සුපර් මාකට් වල ගන්න තියෙනවා.
Oya alawalu බතක්
ලුණු නැ
@@ChamiDhanushka දැම්මේ නැද්ද එහෙනම් ඔයා දාලා හදන්න😁
උත්සහය හොදයි. ඒත් මේ රෙසිපි එක වැරදි.
එක එක අය හදන ආකාරය වෙනස් ඇති හැමෝම එකම විදියට හදන්නේ නැහැ 10 දෙනෙක් ගත්තොත් දහදෙනා දහ විදියකට හදනවා ඇති☺️
පකෙ.රයිස් සිනි දාන්නෙ අනෙ හුකේ මිනිස්සු අසරණ කරන්න එපා ගැනියේ
ගොඩක් ස්තුතියි ඔයාට .