Когда хочется шашлыка, а надо сидеть дома! Курица в духовке как шашлык
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Очень хороший способ запечь куриные бедра в духовке, чтобы получить в итоге мясо максимально похожее на шашлык, а именно сверху получается корочка с небольшими пригаринками, а внутри нежное и сочное мясо. Единственное, чего не хватает такому шашлыку в духовке, так это запаха дымка, а так получается отличная альтернатива шашлыку.
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Чтобы приготовить курицу в духовке как шашлык:
Куриные бедра - 550-600 г
Лук - 3 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Кефир - 150 г
Аджика - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
1. Куриные бедра нарезать крупными кусочками, сделать проколы тендерайзером или вилкой, чтобы маринад лучше проникал вглубь волокон курицы.
2. Одну луковицу нарезать полукольцами, две - кольцами. Лук полукольцами посолить и пожамкать, чтобы из него выделился сок. Чеснок измельчить.
3. Залить курицу кефиром, добавить аджику, чеснок, лук полукольцами, черный перец и все хорошо перемешать. Выложить кольца лука, максимально сохраняя их форму, чтобы они не распались на отдельные колечки. Накрыть емкость крышкой и дать промариноваться минимум 3-4 часа, а лучше оставить на ночь в холодильнике.
4. Деревянные шпажки предварительно замочить в воде. Нанизать мясо на шпажки, чередуя с кольцами лука.
5. Емкость, диаметром чуть меньше, чем длина шпажек, выстелить фольгой. Выложить шпажки на бортики формы. Выпекать в заранее прогретой до максимума духовке (у меня это 270 градусов) на самом верхнем уровне. Если есть верхний гриль и конвекция, то можно их включить. Каждые 3-5 минут переворачивать мясо и смазывать выделившимся соком. Смотрите по своей духовке на время запекания, все зависит от мощности духовки. В среднем уходит 15-20 минут.
#курочкавдуховке #шашлыкрецепт #шашлыквдуховке #мясо #шашлыкизкурицы #курицавдуховке #маринаддлякурицы #курицарецепты
*********Плейлисты*************
▶️ Постные рецепты: • Вы просили, и я сделал...
▶️Закуски к фильму: • Закуски к фильму
▶️ Бургеры, пицца: • Бургеры, пицца
▶️ Лепешки, лаваш: • Лепешки, лаваш
▶️ Вторые блюда: • Вторые блюда
▶️ Блюда из курицы: • Блюда из курицы
▶️ Печенье: • Печенье
▶️ Блюда из рыбы: • Блюда с рыбой
▶️ Первые блюда: • Первые блюда (супы)
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): / playlist list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7
▶️ Соусы и маринады: • Соусы и маринады
▶️ Рецепты домашнего майонеза: • Рецепты домашнего майо...
▶️ Напитки: • Напитки
▶️ Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка
▶️ Куличи, пасхальная выпечка • Пасхальные рецепты
▶️ Праздничные блюда: • Праздничные блюда
▶️ Торты, десерты: • Торты, десерты
▶️ Салаты, закуски: • Салаты, закуски
Вот что мне нравится в ваших видео - все изложено быстро, чётко, без лишней говорильни, но в то же время, подробно и понятно, спасибо!
Спасибо))) мы стараемся, чтобы так и было)
А мне платтюшки нравятся. Особенно сарафан в цветочек
@@taniamiro5821 о да😍
Мало, что супер-рецепты, так ещё и аура притягивает! А голоооос, можно слушать и улыбаться:))) Ни разу не пожалел, что подписался!
Огромное Вам спасибо 🤗
@@annabachinskaya4933 Чего бы доброго сказать, так вы похоже та ещё язва:))) Лишь бы насрать и вам от этого станет легче! Так?
@@annabachinskaya4933 😂
@@annabachinskaya4933 Вы действительно не встречали девушек и женщин с таким голосом? Почему Вы считаете, что это искусственный голос? А главное зачем? Чтобы постоянно читать такие негативные комментарии о своем голосе? Я, конечно, стараюсь не обращать внимание, но все же иногда очень неприятно становится.
@@AlinaFooDee Умница !!! У меня похожий голос , несмотря на возраст и на профессию- преподаватель ВУЗа🤗. С возрастом научилась: Не обращать внимание на то, что о тебе думают другие, а просто Наблюдать за их поведением 😉.♥️♥️♥️
Ни на одном кулинарном канале нет столько комментов от мужчин. Секси-блогер!👍😜
Спасибо))) очень приятно читать такие слова от девушки)
Согласен, голос обворожителен, предлагаемые блюда заслуживают уважения, и девушка прекрасна, так что радуйтесь, может ваши мужья хоть яичницу научаться готовить :)))))
@@annabachinskaya4933 зависть и оскорбления
@@annabachinskaya4933 ну извините, что нам нравится нежный женский голос, а голос старшины мы наслушалась вдоволь. Такой вопрос, а вы ещё какими то средствами контрацепции, кроме своего характера, пользуетесь?
Может она прикалывается и издевается ? Завидует, видимо...
Ты наше сокровище Алина❤
Видеть тебя и слышать одно удовольствие!
Храни тебя Бог
Спасибо Вам большое 🤗
Красавица наша опять радует!!! Приятного аппетита!!! С перцем прикольно получилось))) хорошо что не вырезала))))😍😍😍
Трюк с перцем был продуман тщательно. Молодец !
Желаю всем здоровья и скорейшего окончания этого карантина! Берегите себя и своих близких!
Большое Вам спасибо!!!
Видно что человек вы очень приятный и рецептами вашими пользуюсь и очень много полезного узнал;) Спасибо Огромное за ваш Труд.
Огромное спасибо 🤗
Спасибо! Замечательный рецепт! Позвольте маленький проверенный совет .Если в маринад ещё добавить копчёную молотую паприку(она теперь продается в гипермаркетах),то шашлычки получатся и с ароматом копчения.И цвет будет ещё насыщеннее.Всего вам доброго,часто готовлю по вашим рецептам.
Огромное спасибо 🤗 да, у меня есть эта специя, но все же она ещё не слишком доступная, во многих городах ее не продают, можно только онлайн купить, поэтому я ее не часто использую в рецептах
Алина , каждый ваш выпуск - это маленький праздник, повод улыбнуться и приготовить что-то вкусненькое. Спасибо вам за хорошее настроение, которое вы нам так часто дарите!!!
Если вам хочется шашлыка после просмотра этого видео то ставь лайк
А если шашлыка не хочется - то два лайка, и пусть привезут!
Я женского пола, но рецепты и девочка все супер, вкусно, быстро, весело! КЛАСС!
Смешно с мельничкой получилось))) Идея отличная) С салатиком из помидорок...мммм)
Спасибо)))) да, отслужила свое(
приготовила этот великолепный шашлык дома! и знаете ничем не уступает шашлыку на улице!!! я немного подстроила маринад под свой вкус: вместо кефира использовала натуральный йогурт, вместо аджики соус барбекью и мексиканский соус чипотле (копченные халапеньо). соус барбекью дает реальный вкус барбекью а копченные острые халапеньо невероятный копченый аромат и остринку.
Рецепт шикарный!!! очень советую!!! делала уже несколько раз!!
чудове відео, особливо з перцем прикольно вийшло!)) шкода що цей рецепт не для таких як я, у кого газ плита. Доречі є ще спосіб в банці, і ще з ківі ;-) Будьте здорові!
А щоб підкоптити шашлик, то необхідно - в сонячний день!)) закатати банку з цим шашликом на палочках горизонтально і додати на дно щепу, потім лупою підпалити щепу в банці і залишити так герметично закриту банку на +-півгодини! Не дякуйте!))
Алиночка, ты лучше всех!!! Люблю и обожаю тебя безумно!!!)))
Хорошая девочка Алина - перечницу сломала! Жалеть не надо, всегда есть выход! Алиночка, я вставляю две палочки на расстоянии 1 см, и нет проблем с переворачиванием. Рецепт изумительный! С Благовещением!
УМНИЧКА!!!! ПО МЕРЕ ВОЗМОЖНОСТИ ГОТОВИМ ПОДАННИМ РЕЦЕПТАМ. ВСЕ ПОЛУЧАЕТСЯ!!!! СПАСИБО
ЗДОРОВЬЯ АЛИНКА !!!!!!🤗🤗🤗
👍👍👍👍👍👍👍
Большое спасибо 🤗
случайно из рекомендованых попала на ваш канал! и это так здорово! вы такая милая, и я уже три раза взрывалась в смехе на весь дом! рецепты потрясающие! благодарю вас за настроение и в копилочку красивые вкуснышки!
Это же супер))) спасибо Вам!
*Рецепт-супер!Сейчас это очень актуально!Устроим пикник дома!Спасибо)))*
Надо попробовать! А вдруг вкусно?!
Хоть нормальные ингредиенты,а не улитки,глаза пауков и молоко альпийских коров)
😂😂😂
😂😂😂
И не комариные яйца😂
👍😄
Согласна все элементарно и просто
Все оригинальные и классические вещи просты 😁👍
Реально как шашлык получился, правда я заместо обычного перца добавила копчённой паприки, а заместо аджики(не было) кетчуп для ребрышек. Очень вкусно, спасибо за позитив и рецепт ;)
О с таким шашлычком майские спокойно пересидим дома😂😂
Добрый вечер !
По рецепту Вы рекомендовали мясо с луком жамкать, а я то же самое только жмакал и получилось очень вкусно.
Спасибо за труд, спасибо за творчество, спасибо за рецепт.
Здравствуйте ☺️ готовила ни один раз уже эти шашлычки, просто супер замариновала полчаса и готово, в любое время выручает. Очень вкусно. Готовлю из куриной грудки, получается сочная и нежная.
Вы как солнышко! Чес слово!!! Рецепт хорош. Дай Вам бог!
А ведь большинство просто смотрит, или слушает ее голос ) и хрен чего готовит )
Батоны ахуительные))
ну одно блюдо я как то приготовил , после 20-ти разных просмотров😂
Готовлю эти шашлычки уже раз 5ый-6ой. Муж всё время просит ещё))) идеальное блюдо 👍
Как раз во время карантина такой рецепт очень даже кстати, спасибо большое Алина! Ваш голос бесподобен, приятно слушать☺️
Спасибо за рецепт, без дачи очень скучали по шашлыкам) Получилось отлично, из специй добавляла копченую паприку ещё.
А чтобы палочки не горели можно замочить их в воде на 15-30 минут (в зависимости от предполагаемого времени запекания).
У Вас такой голос приятный)не надоедает слушать. Процветания Вашему каналу!
Обаяние обаяние и еще раз обаяние, умничка!!!
Привет красотка!!! Какая же ты классная,просто ПУШКА!!!🤗🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо Вам большое! Мне нравиться Ваше поведение и ведение блога! Умничка! Приятная! Вкусно готовите и нас учите! Молодец!
Спасибо ! Я всегда смотрю и радуюсь, новым рецептам , они безумно полезные и вкусные... Давайте пожелаем приятной девочке, здоровья и успехов...
С праздником всех! Рецепт как всегда огонь) обязательно приготовлю
Спасибо большое 🤗
Очень рассмешил момент с перцем✌😄😄😄😄😉 И примите пожалуйста маленький совет от старого повара, курицу (а тем более мясо бёдер) перед запеканием лучше не пробивать этим "дыроколом" а лучше очень острым ножом сделать маленькие надрезы с обеих сторон (совсем немножко) так вы удержите в мясе больше сока и оно не пересушится при запекании☝😊😍😍 Спасибо за интересные и полезные видео!!💕🤗 И крепкого здоровья вам в этот непростой период!!!😇
Люблю смотреть, как девушка всегда очень аппетитно дегустирует блюда.👍👍😉💝
Зашел случайно.Услышав приятный женский голосок,затянуло. Приятная девушка и вкусно еще готовит :)
Вы молодец ,мне очень нравится вас смотреть и вас слушать.Вашы рецепты всегда супер.
Спасибо большое 🤗
Туда бы еще копченой паприки и точно бы шашлычок получился!
Спасибо, Алиночка!
Дааа!!! Шашлыка уже очень хочется😆Я тоже совсем недавно такой готовила👍
Благодарю!!!👍👍👍
Алина, как всегда молодец 👍 как раз для карантина рецепт то, что надо!
Умничка, снова порадовала! )))
P.S.: мельничку лучше один раз хорошую купить, но на всю жизнь. Мне вот узбек на рынке продал, что специями торгует. Полностью металлическая и в ней что кофе, что перец удобно молоть. Простая и надёжная. Так что успехов... )))) )))
Твоё т-ра та та та та можно слушать бесконечно , а видеть тебя одно удовольствие . Рецепты доступные. Спасибо за рецепты и позитив!!! 👍👍👍
"жамкаю"))))
уже хорошо!)
Ни разу не пожалел, что подписался!Ты наше сокровище Алина❤Рецепт-супер!Сейчас это очень актуально!
Алинкаааа, давно тебя не видел. Всё думал как сделать шашлык в духовке на шпажках,а тут ты))). Рад тебя видеть.
Если в выходные будет хорошая погода, то выйду во двор и зажарю курицу целиком.
Увы, мы работаем.
За ролик однозначно - лайк.
👍👍👍
Всё быстро и понятно, никаких лишних бла-бла-бла👍👍
Я раз 20 уже готовила эти шашлычки! Муж постоянно просит)))) и действительно филе бедра в миллион раз лучше для этого блюда чем филе грудки👍
Я уже так делала ,вкусно ,но хочется на природку очень!!Алиночка спасибки тебе,ты очень позитивная ,а голос заслушатся можно😻😻😻😻💋💋
Спасибо Вам большое 🤗
Слушать точно, одно удовольствие. СМАК!!! 👍👍👍👍👍👍
Цветочек шикарный в вазончике! 🌸
Открыл просто к пиву,чуть не захлебнулся слюной - когда Вы дегустировали :)
Все вашы рецепты просто супер👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо Алина как раз, сидим дома на карантине, буду завтра готовить по Вашему рецепту : )
Спасибо)
Спасибо большое солнышко наше!!!👍👍👍👍👍
Я влюблен в её голос!!! Просто ангел 🌺🌺🌺🌺😍😍😍😍🤩🤩🤩
Вы большая умничка! Голос действительно очень приятный и рецепты можно просто *слушать*! А рецепты пальчики оближешь! Ну а шашлык вне конкуренции! Спасибо!
Отличный рецепт! А я для таких случаев электрошашлычницу приобрел. Долго лежала, а теперь пригодилась
Крутейший рецепт как и все остальные! Нужно и у себя повторить такое)))
Спасибо!
Да Алина вас хочется слушать и видеть,все очень вкусно
Да я в нее влюбился с первого взгляда))такая красивая и приятная она, к тому же она умеет готовить)) голос можно слушать как музыку
В очередной раз отличный рецепт от прекрасной девушки)
Спасибо за настроение что дарите нам)
Как же я такую вкусняшку пропустил, закалдырю сейчас на аэрогриле тоже неплохо получается, жаль тысячу лайков нельзя поставить за рецепт!
Спасибо большое 🤗
*Алиночка, заинька, ты как всегда самая лучшая!!!* Твои блюда так вкусны,
Что для подержанья веса
Мы затягивать должны
Пояс туже в местах пресса!)))) 👍👍👍👍👍😍😍😍 Мамуля моя тебе огромный привет передавала)))
Алина, видно что вкусно!
С перцем весело получилось!))))
Приятного аппетита!
Спасибо большое 🤗
И снова я стек с дивана смотря ролик 😂😂 вы просто супер пупер!)) главное сча из дома не выходить! Только собачко выгулять 😁
Здравствуйте,иногда просто захожу послушать,а здесь такое...
Супер ,Алиночка как всегда. Конкретно, понятно и вкусно. Спасибо.
Я тоже кефиром мариную! Даже говядина мягкой получается! 👍
Алиночка, с Благовещением !💐🌞💐 Спасибо за рецепт- Просто, Вкусно и по- весеннему( пусть и в духовке😉) 🤗 !
Огромное спасибо)))
"Нэ жэнское это дело шашлик-машлик готовить" сказал перчик ))). Спасибо за рецепт.
Не за что 🤗
Нельзя смотреть на голодный желудок,противопоказано всем !!!!!!😆😊👍
На девушку, смотреть нельзя?
@@oooo-mv6ii
Нельзя смотреть на приготовление шашлыка ,,Вася 😃😀😊
Судя по всему надо отдельную сноску для хвалителей о том какая ты няшная девушка😄 Но. Подписалась я за простоту, доступность и отсутствие лишнего бла бла. Исходя из этого прошу товарищей отписаться у кого и как получилось! Ну на деле у всех аппараты по приготовлению разные. Может какие нюансы учту перед приготовлением 🤷♀️. А в принципе респект за канал. Практически все есть из того что я хотела бы приготовить но не решалась))
Когда перец рассыпала ,я проорала ))) молодцы ,что не вырезали этот момент )
Спасибо за рецепт 👍Ваш голос как терапия ОСОБЕННО В ПЕРИОД КАРАНТИНАААА
Огромное спасибо 🤗
Wow, с перцем было неожиданно 😳😄
Рецепт в копилку однозначно!
Умница, красавица!!! Спасибо большое!!! Лайк!👍👍👍
Просто и невероятно вкусно! 😍 Herzlichen Dank und schöne Grüße aus Ehingen an der Donau! 🤗
Только что приготовили, прекрасно получилось!!! Очень вкусно! И вы очаровательная 😊
Ставлю 👍 даже не просмотрев до конца, лишь только увижу и услышу нашу красавицу!
Круть просто! Спасибо за рецепт и краткость 😉👏🏻❤️
Отличный шашлычок, сегодня попробуем!
Добрый день.Лук при любой мариновке для шашлыка нельзя есть.Он втягивает в себя всю"грязь"с мяса..Так и бульёны варят,кидая целую луковицу,потом просто выкидывают..Так и морковь в ухе,режитса на 4 части и выбрасываетса,когда всё готово..Это моё мнение..А так,всё кайфово и красиво..Хозяйке можно не готовить,прийти улыбнутьса,сказать всем Хорошего дня и аля,день состоялся..Умничка..🌹🌹🌹🍽️👌👌👌💃💃💃
Может концы бамбуковых палочек закрутить предварительно в фольгу,чтобы не сгорели?
Отличная идея!!!
А с чего они сгорят то , тем более в духовке . Я и на углях уже много лет на деревянных одноразовых шампурах жарю и ничего никогда не сгорело . ( Само собой разумеется, что когда жарю , должен быть жар , а не пламя )
Уже успели попробовать данный рецептик! Получилось суперски, так что сегодня повторим! =)
Спасибо! Нам все рецепты очень нравятся!
Симпатяжка!!! И готовит круто, чудо девушка 🙂
Ты золото!
с перцем прикольно получилось)))ну а чё - с кем не бывает!!!без таких моментов жить бы было намного скучнее))
Спасибо за интересный ролик. Желаю успеха во всем!
Спасибо большое 🤗 взаимно!
Ваши рецепты просто супер. Обажаю ваш канал уже многое готовила по вашим рекомендациям получается очень вкусно.💞❤️💞❤️😘😘
Перец, конечно, эпично улизнул, но главная Перчинка все же с нами! 😊
Ну наконец-то шашлык в духовке.
Надо будет замутить, не разу не пробывал из духовки.
Умничка хозяюшка 👍🙋♀️
Спасибо!
Спасибо за восхитительный рецепт! Только вчера думал о шашлычках!)) Здоровья и удачи!!!
Если жить одной и сидеть на диете , то такое количество может и подойдёт😉...А вообще замечательный рецепт ! Я тоже последнее время в кефире мариную курицу , хорошо получается.
Сначала лайк, потом просмотр!
Огромное спасибо 🤗
Очень красивое, вкусное и содеражательное видео, виден рост как уровня оператора, так и повествования.
Da vu Alina prosto volshebnica!!!
Спасибо Вам большое)