Готовила по этому рецепту, только вместо разрыхлителя добавила соду, чуть больше чем 100г масла взяла. Трещинки получились, потому что в холодильнике держала 3 часа, тесто стало холодным и в разогретой духовке сразу поднялось. Спасибо за рецепт, буду еще и шоколадные готовить ❤
Спасибо большое за рецепт.Печенье очень вкусное.Пробовала горячим, только с духовки,и сразу чтоб не показалось мало,замесила по вашему же рецепту только шоколадное 😅
Нужно обязательно испечь,но наверное,я возьму половину муки и половину кукурузного крахмала,мне кажется,получится еще нежнее,а печенье ,видимо очень вкусное
Нужно хорошо охладить тесто. Потом сделать шарики. Духовку разогреть до нужной температуры и только в разогретую духовку ставить тесто. От большого перепада температуры образуются трещинки.
Лучше использовать сливочное масло комнатной температуры, слегка мягкое. Этот рецепт на столько идеален и никогда не подводил, что я бы не стала ничего в нем менять
У меня в начале видео видно, что печенье тоже растекается, но уже через 2-3 минуты оно хорошо подымается. Может быть некачественный разрыхлитель. Я покупаю разрыхлитель в маленьких упаковках фирмы Dr. Oetker (если вы с Украины, то в маркетах АТБ), добавляю его в печенье и торты, всегда тесто хорошо подымается. Проблема может быть и в сливочном масле, сейчас много фальсификата, берите лучше масло 82%, лучше будет держать форму.
Нет, не растаёт, всё как на видео. Когда вы уже катаете шарики, духовку ставьте на разогрев, чтоб готовые шарики сразу же поставить в духовку. Сахарную пудру покупаю в АТБ самую простую.
@@ЕленааЛокис , корочка должна быть хрустящей и мягкие внутри. Если получаются суховатые, следующий раз достаньте с духовки на 2-3 минуты раньше, даже если корочка будет мягковатая, печенье на противне дойдет.
Like 243 بسم الله مشاء الله تبارك الله جزاك الله تم بحمد عمل الواجب كما يجب يسعدني ويشرفني وجودك معي يا غالية في قناتي يسترك في الدينا والاخرة ويطعمك من نعيم الجنة ان شاء الله
Готовила по этому рецепту, только вместо разрыхлителя добавила соду, чуть больше чем 100г масла взяла. Трещинки получились, потому что в холодильнике держала 3 часа, тесто стало холодным и в разогретой духовке сразу поднялось.
Спасибо за рецепт, буду еще и шоколадные готовить ❤
Самое вкусное печенье, которое ели за последнее время.
Печенье очень вкусное! Сливочное, с ароматом лимона. Спасибо за рецепт, заберу в свою копилочку)
Печенье очень вкусное - рекомендую!
Рецепт класс, музыка класс
Бесподобное печенье! Ооочень вкусное!
Спасибо за рецепт ! Как по мне так это самый удачный рецепт все в меру
Делала с апельсином,вышло очень вкусно! Благодарю за отличный рецепт!
Изумительное печенье. Спасибо.
Просто, понятно и доступно. Спасибо огромное за рецепт!!! ❤️
Спасибо за рецепт. Печенюшки получились классные. Спасибо❤
Испекла только что по вашему рецепту. Это безумно вкусно!
Попробуйте ещё шоколадное с трещинками, очень вкусно. Я всегда пеку одну порцию шоколадного и одну порцию лимонного печенья.
Спасибо большое за рецепт.Печенье очень вкусное.Пробовала горячим, только с духовки,и сразу чтоб не показалось мало,замесила по вашему же рецепту только шоколадное 😅
ОЙЙ СПАСИБО БОЛЬШОЕ У ВАС ЗОЛОТИЕ РУКИ ТАДЖИКИСТАН 🙏🙏🙏
Настолько вкусное печенье, что я решила с этим же тестом сделать ещё какие-нибудь - вместо цедры попробую жареный арахис добавить. Спасибо за рецепт!
💖💖💖
Огоо шт
Зли
Очень вкусно, хорошие печенья получились. Только мы в семье не очень любим сильно сладкое, поэтому сахара сделала 80 г, получилось хорошо для нас)
Ещё на канале есть шоколадное печенье с трещинками. Очень вкусно, рекомендую. Я всегда пеку одну порцию лимонного и одну шоколадную.
Класс! Недавно увидела такое в инстаграме. Надо попробовать сделать)
Рекомендую! Наше любимое печенье, ещё есть шоколадное
Какая вкуснятина! Любим выпечку с лимоном, но такое оригинальное печенье видим впервые! Как у вас аппетитно на канале... остаёмся!😋
Спасибо за отзыв 🤗
Нужно обязательно испечь,но наверное,я возьму половину муки и половину кукурузного крахмала,мне кажется,получится еще нежнее,а печенье ,видимо очень вкусное
It's a delightful video just to watch. It looks really delicious. Thank you for delivering my happiness.
Have a nice day.
Интересно👍смотрится
очень хорошо и вкусно!
Попробую потом ещё:-)
вместо лимона апельсин,
думаю,что тоже будет
вкусно:-)Спасибо Вам🌹
🙌🌹
У меня ещё и шоколадное с трещинками есть
@@Cook-Eat Спасибо👍
я погляжу обязательно!
❤
❤❤❤❤❤
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Спасибо за рецептик. Подписалась к вам и вас жду у себя.
Здравствуйте почему у меня трещинки не получились?
Нужно хорошо охладить тесто. Потом сделать шарики. Духовку разогреть до нужной температуры и только в разогретую духовку ставить тесто. От большого перепада температуры образуются трещинки.
Печень очень вкусное получилось
Но у меня оно вышло не такое мраморное
А вы ставили противень на середину или вверх
Хочу еще раз сделать
Ставлю только на середину уже в разогретую духовку до 180 градусов. Ещё шоколадное мраморное у меня есть.
Интересно я все делала также но такого мраморного не было
Попробую еще раз
Вкус чудный 😋😋😘
В мене все дуже гарно вийшло, але я дала більше цукру ніж в рецепті.... буду робити ще, але строго по рецепту😅
Спасибо за рецепт! А сколько его можно хранить?
3-4 дня
Да можно и по наследству передать @@Cook-Eat
😂😂😂👍@@ГригорийЛютый-й9ф
Можно растопленное сливочное масло
Лучше использовать сливочное масло комнатной температуры, слегка мягкое. Этот рецепт на столько идеален и никогда не подводил, что я бы не стала ничего в нем менять
Подскажите пожалуйста почему печенье растекается на противне, а не поднимается? Может разрыхлитель?
У меня в начале видео видно, что печенье тоже растекается, но уже через 2-3 минуты оно хорошо подымается. Может быть некачественный разрыхлитель. Я покупаю разрыхлитель в маленьких упаковках фирмы Dr. Oetker (если вы с Украины, то в маркетах АТБ), добавляю его в печенье и торты, всегда тесто хорошо подымается. Проблема может быть и в сливочном масле, сейчас много фальсификата, берите лучше масло 82%, лучше будет держать форму.
У меня тоже растеклись,а не поднялось,тесто получилось жидковато и липло к рукам,видимо,маловато муки.Вкус понравился.
Почему у меня не получаются с трещинками?😢
Тесто должно быть холодным и ставите печенье уже в разогретую до 180 градусов духовку, от резкого перепада температуры и образуются трещинки.
С какого турецкого блогера показываете видео, напишите плз. Благодарю!
Видео показываю по своим рецептам. Турецких блогеров не смотрю.
@@Cook-Eat На видео рецепты на турецком языке пишут
@@guldergulder8031 это субтитры ютуба у вас включён...🙂🖐там как раз есть турецкий язык
Отличный рецепт👍 Лайк от друзей, заходите в гости😘
Благодарю, 😊🤗
Пудра не расстает, или нужно термостабильную?
Нет, не растаёт, всё как на видео. Когда вы уже катаете шарики, духовку ставьте на разогрев, чтоб готовые шарики сразу же поставить в духовку. Сахарную пудру покупаю в АТБ самую простую.
@@Cook-Eat спасибо, все получилось, не расстаяла. Подскажите какие они должны быть мягкие или как печенье?
@@ЕленааЛокис , корочка должна быть хрустящей и мягкие внутри. Если получаются суховатые, следующий раз достаньте с духовки на 2-3 минуты раньше, даже если корочка будет мягковатая, печенье на противне дойдет.
Где можно купить масло 73%?
В обычном супермаркете
Здравствуйте! Сок одного лимона или одна столовая ложка? Спасибо!
Цедра с одного лимона, а сока 1 столовая ложка. Любимое печенье моих детей. Однозначно рекомендую!
@@Cook-Eat Обязательно приготовлю и отпишусь. Спасибо!
А масло только 73% или можно жирнее?
Можно жирнее
А соду можно вместо разрыхлителя?
Этот рецепт идеален- я бы не стала ничего менять.
@@Cook-Eat просто я начала готовить и не оказалось разрыхлителя но я добавила соду проучилось очень вкусно, такие нежные мягкие
@@ЗемфираГусенгаджиева а сколько вы добавили соди тоже 1 чл?
@@dix2579 да без верха, тоже хорошо поднимается
Добрый день, с рисовой мукой получится ?
Рисовая мука в выпечке мне не нравится, она больше подходит для блинов и панкейков.
Привіт Вам. Обов’язково треба видержку в холодильнику 1,5 години, чому? Це надто довго для моїх 3 дітей😂
Положіть на 20-30 хв до морозильної камери. Тоді тісто не липне до рук, швидко можна скатати кульки.
Також рекомендую шоколадне печиво, рецепти схожі.
@@Cook-Eat Ви неймовірні🥰Дякую за відповідь🫶🏻
Почему у меня печенье растекается😭
Скорее всего из-за низкого качества масла
Такое же печенье у Лены Ли.Вы скопировали,?
Мне ее канал незнаком.
Вкусные, но почему-то не в таких трещинках... Почему.?
Тесто должно быть хорошо охлаждённым. Печенье ставим уже в разогретую духовку.
Масло бывает 72,5% и 82,5%..........Ну никак не 73🤣
Я живу в Україні. І багато виробників масла зазначає на упаковці 73% жирності. Можете загуглить в інтернеті.
Я живу в Хорватии. У нас масло 82 %
И нет никаких ещё 5%.
Так что не умничайте.
Нет
Like 243
بسم الله مشاء الله تبارك الله جزاك الله تم بحمد عمل الواجب كما يجب يسعدني ويشرفني وجودك معي يا غالية في قناتي يسترك في الدينا والاخرة ويطعمك من نعيم الجنة ان شاء الله
Можно вщаимно подписатся ))я сделала😊😊
❤❤❤