부드럽고 고소해서 맛있는 가지 밥 만들기 :: 쿡킹샨화

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  • Опубликовано: 21 сен 2024

Комментарии • 1

  • @cookkingshanhwa
    @cookkingshanhwa  2 года назад

    *재료
    가지 2개, 다진 돼지고기, 파, 쌀, 소금, 후추, 간장, 굴소스, 깨, 참기름
    **만드는 방법
    1. 가지를 길게 반으로 잘라 사선으로 채썹니다.
    2. 기름을 두른 팬에 파기름을 내고 가지를 볶습니다.
    3. 가지가 숨이 죽으면 다진 돼지고기를 넣고 볶습니다.
    4. 후추, 소금을 넣고 볶다 간장 1, 굴소스 2.5 스푼을 넣고 볶습니다.
    5. 쌀 두 컵 분량의 밥에 물을 덜 넣고 볶은 가지를 올려 밥을 합니다.
    6. 완성된 밥에 깨와 참기름을 뿌려 먹으면 끝!