Gastronomía Natural - Bogavante a la Plancha
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- Rafa, el cocinero de la Chalana nos muestra como se puede preparar un bogavante, al estilo de la nueva cocina, y como se debe de hacer y se hace en las Marisquerías la Chalana. Cocina Natural made in Asturias, en todas nuestras Chalanas de Avilés, Oviedo, Gijón, Siero y Plaza España en Madrid.
Eres el mejor Rafa
Para mi el de Rafa, que además de mil veces mejor es mi tocayo
La mejor mariqueria k conozco.k pena k cerrará la castellana...
Me ha encantado este video. Además, en muchos casos es cierto, por desgracia. Nos toman el pelo que no veas... Tendré que buscar por dónde tenéis restaurantes. Me encanta el bogavante. Gracias! :)
Jaja Buenísimo el video
Muy Bueno
Jajajaja, muy bueno
La verdad que no sé de quien sería la "gran" idea de hacer este video,pero para dar publicidad no hace falta mofarse de nadie, y sinceramente la ensalada que hace este personaje es bastante lamentable para querer imitar a cualquier restaurante a los que se refiere.
Creo que hay que ser un poco más elegante. En muchos restaurantes en los que pagas mucho dinero, no solo se paga por comer, sino que el poder hablar relajadamente y no como si estuvieras en una discoteca también se paga, que el camarero te explique las cosas como se debe, incluso cocine o emplate delante tuyo tambien se paga, y sobre todo se paga la materia prima que aunque penseis o el tipo este piense que es mala,habrá como todo,sitios que si y sitios que no, pero normalmente en este tipo de sitios es un menú de 10,14 o 22 platos en los que lleva muchisimo trabajo detras y eso tambien se paga.
Un bogavante a la plancha es fantastico,pero como él dice, en 10 minutos pasa d estar vivo a estar comiéndose....ese tipo de cosas son las que la gente no ve...y por lo que veo algunos "profesionales" tampoco.......está feo criticarse entre compañeros de profesión.
RESPECT