Espadas de Picaña | La Capital

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  • Опубликовано: 16 окт 2024

Комментарии • 2,1 тыс.

  • @maxwellgadelha5622
    @maxwellgadelha5622 3 года назад +37

    Picanha do Brasil! 👏🏽👏🏽👏🏽 orgulho do nosso churrasco. Parabéns pelo vídeo!

  • @gabrielriconhoyos6222
    @gabrielriconhoyos6222 6 лет назад +341

    Óscar me gustaría mucho que cogieras los vídeos en los que has echo salsas y los metieras en una carpeta que diga salsa, o directamente sacar esos segmentos y hacer un vídeo de recopilación de todas tus exelentes salsas que es lo que más adoro cocinar de lo que muestras, un saludo y un abrazo enorme de Colombia papa! La mejor energía severos videos

    • @emmanuelhernandez1268
      @emmanuelhernandez1268 4 года назад

      Concuerdo contigo.

    • @estebanmedina3963
      @estebanmedina3963 3 года назад +6

      La base es muy simple: ajo , cebolla, tomate, chile, sal y pimient. Todo lo demás son variaciones . Casi por 8 tomates van tres chiles o menos. Casi siempre con jalapeños para quienes no están acostumbrados porque el jalapeño no pica mucho. Yo le meto chiles serranos y habaneros. Si le metes tantito caldo de pollo o un poco de los cubitos de caldo le da un buen toque, y una pizca de comino

    • @guilligan007
      @guilligan007 2 года назад +1

      Me parece una buena sugerencia. Pero concuerdo con Esteban, ya que la base de todas las salsas es la misma. El chiste está que tú mismo experimentes. Por ejemplo: a la base de 6 tomates, 4 chiles serranos, 5 dientes de ajo, media cebolla mediana, sal y pimienta al gusto, todo tatemado, se me ocurrió agregarle 4 rebanadas de piña, tatemadas y luego a la licuadora junto con los demás ingredientes, y quedó una salsa muy buena a mi gusto. Quizá no les gustará a ustedes, pero como dice el buen Óscar: ¿Quién se lo va a comer? PUES TUUU... ENTONCES PONLE LO QUE A TÍ TE GUSTA. Intenta eso, y verás que te salen variedades de salsas que ni Óscar se imaginaba. Saludos!

  • @RobinsonDanieldosSantos
    @RobinsonDanieldosSantos 5 лет назад +351

    ¡Soy brasileño y garantizo yo que vos la hizo excelentemente bien!

    • @brunogv9188
      @brunogv9188 5 лет назад +4

      E a gordura crua?

    • @_LucasRP
      @_LucasRP 4 года назад +16

      Brasilero y Argentino XD vamos 🇦🇷 🇧🇷

    • @maugarcia6769
      @maugarcia6769 4 года назад +8

      @@_LucasRP eso es imposible D:

    • @saimon_neko1843
      @saimon_neko1843 4 года назад +3

      @@maugarcia6769 em no porque yo soy venezolano y vivo en brasil

    • @luis-kl6uc
      @luis-kl6uc 4 года назад +3

      Uy si está muy creíble que eres Brasileño si fueras Brasileño escribirás diferente 😔👌👌

  • @discolavado9458
    @discolavado9458 4 года назад +14

    México e Brasil tem culturas parecidas. Obrigado por divulgar nossa culinária. Abraço do Brasil.

  • @klebermathias122
    @klebermathias122 6 лет назад +265

    Muito obrigado irmão por prestigiar nossa cultura da picanha no Brasil kkkkk. Realmente seu vídeo é espetacular e sua apresentação é demais de simpática. Um forte abraço brasileno👍👍👊🏻

  • @marysg5920
    @marysg5920 6 лет назад +8

    Mereces que millones de personas vean lo grandioso que eres cocinado.💖😍

  • @danielledesmareyes3693
    @danielledesmareyes3693 6 лет назад +50

    Desde que empecé a ver tus vídeos le agarre el gusto a cocinar xd

  • @mauroantunes6662
    @mauroantunes6662 4 года назад +12

    Saludos desde Brasil, Hermano.
    ¡Excelente! ¡Riquísima!
    Hiciste cómo la hacemos en Brasil, en verdad.
    ¡Te felicito!
    Un honor que elegiste uno de nuestros buenísimos platos...
    ¡Suceso!

    • @eliyyahtezkh1703
      @eliyyahtezkh1703 4 года назад +2

      Abrazo desde México, Brasil es muy querido en nuestro país, y la picanha es muy deliciosa.

    • @mauroantunes6662
      @mauroantunes6662 4 года назад

      @@eliyyahtezkh1703 muchas gracias por el saludo. Tengo muchísimas ganas de conocer México.
      Abrazos!

  • @carmenza941
    @carmenza941 6 лет назад +215

    Eres el primer youtuber mexicano q veo q no cocina con knorr ni Maggi ni nada de esas cosas y me parece excelente!!!

  • @GiosChannelPeru
    @GiosChannelPeru 6 лет назад +2

    Felicitaciones! El canal es espectacular! La pasión con la que cocinas es contagiante ,saludos desde el Perú.

  • @adolfocanales926
    @adolfocanales926 4 года назад +6

    Amigo te quedo espectacular, solamente sal y dedicacion y queda excelente, saludos desde santiago, chile.

  • @victorisaaccruzrivas7179
    @victorisaaccruzrivas7179 6 лет назад +4

    Muchas gracias por tus vídeos Óscar todos son una joyita saludos desde Hermosillo sonora México

  • @marcosperceu
    @marcosperceu 6 лет назад +31

    Parabéns, ficou exatamente como fazemos no Brasil!
    PS: Uma peça de picanha com esse marmoreio custaria uns U$ 50,00 por aqui...

  • @carohurtado9235
    @carohurtado9235 6 лет назад

    Me encanta tu forma de cocinar ., sencilla, practica y sabrosisima que bárbaro eres un maestro 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋

  • @alezxrose6662
    @alezxrose6662 6 лет назад

    Dios mio que joyita es eso ..... cada ves que veo esos videos me imagino probando esas carnes......

  • @RedDevils7
    @RedDevils7 5 лет назад +3

    Fez justiça à rainha nesse video!!!! Ficou muito top!!!
    Nos hecho orgulloso otra vez Oscar. Así me gusta ver. Y ahora tengo que copiar esta salsita!
    🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @guilhermes2cesar
    @guilhermes2cesar 4 года назад +11

    Me parece muito boa, Oscar! Um abraço aqui do Brasil!!! 🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @lSaiDai
    @lSaiDai 6 лет назад +589

    Alguien mas le dio hambre 😍🤗

    • @israelreyes574
      @israelreyes574 6 лет назад +4

      MARKUS Gampleys a tu mamá

    • @luisblanco2425
      @luisblanco2425 6 лет назад +7

      Israel Reyes ya vino el niño del kinder

    • @lSaiDai
      @lSaiDai 6 лет назад

      Israel Reyes :v y luego

    • @carlosd.9750
      @carlosd.9750 6 лет назад +1

      II-SoldierPox-II tiene call of duty de perfil ajajjajaj el chiste se cuenta solo

    • @microelite5245
      @microelite5245 6 лет назад +1

      MARKUS Gampleys ami no dislike

  • @jonathan.herrera3231
    @jonathan.herrera3231 5 лет назад

    Mi corte favorito.... y este wey le pone el toque caracteristico mexicano... con las salsas y tortillas que cuando no estas en Mexico se extraña.
    Saludos a todos los amantes de la carne.

  • @lindajoaquin3227
    @lindajoaquin3227 4 года назад +1

    Siempre me da hambre cuando veo sus videos aunque ya haya comido😋😋😋😋

  • @wanderleypereira2758
    @wanderleypereira2758 4 года назад +5

    Muito show parabéns nós aqui em São Paulo tbm amamos a Picanha a braço!!

  • @antonioisaac5537
    @antonioisaac5537 6 лет назад +586

    Te mamaste con el soundtrack parecía de porno moderna

  • @guidaozao12
    @guidaozao12 5 лет назад +7

    Mi amigo, saludos desde Brasil!! Que rica picaña hiciste!! Gran abrazo.

  • @mariaisabelhuertabotello7753
    @mariaisabelhuertabotello7753 6 лет назад

    Me encantan tus vídeos . Se me hace agua la saliva cada que mueres los taquitos 😋

  • @feeralvareez2919
    @feeralvareez2919 6 лет назад

    Amo verte cocinar. Y lo mejor es cuando pruebas la comida. Jajaja se ve que lo disfrutas.

  • @ecobutcher9010
    @ecobutcher9010 6 лет назад +219

    En serio que se vé de lujo como te quedó esa Picahana de res, la salsa y las tortillas de maíz calentadas a las brasas... mientras que yo aquí estoy comiendo una pinche y triste sopa maruchan... 😂🤣😂

    • @alejandrof10
      @alejandrof10 6 лет назад +4

      Eco Butcher siempre sale alguien con la mamada de que se está tragando una pinche Maruchan ajajajaja

    • @ecobutcher9010
      @ecobutcher9010 6 лет назад +1

      A.Félix. : Exacto...!, sólo es en plan de broma... gracias por entenderlo. ( la sopa Maruchan ni siquiera me gusta 😂)

    • @simonblack7747
      @simonblack7747 6 лет назад +1

      Pero yo si estoy aquí comiéndome una quesadilla 😢

    • @ecobutcher9010
      @ecobutcher9010 6 лет назад +3

      Allahu Akbar : Ánimo, Allahu...!, disfruta tu momento bocado a bocado. Qué más rico que una buena quesadilla?. Es práctica, fácil de preparar, tal vez económica y sobretodo, llenadora...!!! 👍🏻😂

    • @simonblack7747
      @simonblack7747 6 лет назад

      Eco Butcher Jajajaj Ya me la comí, si estaba bien buena pero preferiría estar comiendo ese pollito jajajaja Saludos!!

  • @bg3356
    @bg3356 4 года назад +10

    0:00 por fiin lq conseguii
    Y ahora 2020 se las come hasta para desayunar

  • @diegojimenez9498
    @diegojimenez9498 6 лет назад +9

    Una chulada como dijera mi compa Oscar, Saludos desde Mexico 🤘🏻🥩

  • @diegoguppi3313
    @diegoguppi3313 6 лет назад

    Excelente vídeo. Aquí en Paraguay le llamamos a este corte Tapa Cuadril. Y es muy fácil de conseguir. También se suele cocinar así mismo entero, sin cortar 👌

  • @jcrivas830
    @jcrivas830 6 лет назад

    Vendisiones son los primeros videos qe miro y tenporceguro qe ya soy un sustritormas vendisiome

  • @bautista7938
    @bautista7938 6 лет назад +85

    No termino el video pero ya esucho la reversa del camión que esta vaciando las 3 toneladas de chile de arbol en tu patio jajaj saludos

  • @adolfovv2454
    @adolfovv2454 6 лет назад +14

    Un saludo desde españa muchisimas gracias por tus videos . Eres un grande .
    Me das muchisima envidia
    Aver si pueded hacer un video con un cocido español saludos

    • @lix5371
      @lix5371 5 лет назад

      El que yo estoy pensando Le daría un tre asu canal o chicote creo que se llamaba asib

    • @urielgamesxd6889
      @urielgamesxd6889 4 года назад

      Que ch1ng3n a su madre los españoles

  • @angeltapiasalazar3676
    @angeltapiasalazar3676 6 лет назад +591

    Y la frase del dia *Si no lleva pimienta re100 molida ni sal de mar, no es de la capital"* :v
    Aplausos (like)

  • @franciscograciabogado3336
    @franciscograciabogado3336 6 лет назад

    oikoite lekaja pe asado!!..aplausos inmensos!..Cordiales saludos desde Paraguay!..Rohayhu Mexicooo!!..Arriiiibaaaaa!!

  • @eduardonegrete9822
    @eduardonegrete9822 4 года назад +2

    Felicidades!! Supremo el corte de picaña!! Un corte de mis favoritos. Y excelente video.
    Y la salsa tatemada de lujo campeón.
    Otra vez felicidades!!

  • @miguelbenjumea7538
    @miguelbenjumea7538 6 лет назад +132

    No sé por qué apenas vi el vídeo me pegó un olor a pimienta recién molida, ajo granulado y cebolla granulada, además escuché "mira nada más que joyita"

    • @arturobaez6058
      @arturobaez6058 6 лет назад

      Miguel Benjumea de

    • @erigon49
      @erigon49 6 лет назад +1

      Miguel Benjumea La sal de mar y la salsa tatemada faltaron 😂😂

    • @omardelgado1629
      @omardelgado1629 6 лет назад +2

      A mi me dio calor como fuego indirecto

    • @Yas_garcia1
      @Yas_garcia1 6 лет назад +1

      Miguel Benjumea jajja jajja

    • @miguelbenjumea7538
      @miguelbenjumea7538 6 лет назад

      Yasmeen Garcia Jajaja 😂

  • @enzodrago9062
    @enzodrago9062 6 лет назад +8

    Guau que rica picaña
    Siempre nos das hambre!!

  • @emmanuelhernandez1268
    @emmanuelhernandez1268 4 года назад +3

    Haz una recopilación de videos de los distintos tipos de salsas que haces. Porfaaaa
    Like para que lo vea.

  • @jorgemateos1603
    @jorgemateos1603 5 лет назад

    puffff...... babeo cada ves que veo tus videos. super fregon. gracias se aprende mucho,,,¡¡¡¡¡¡¡¡

  • @carinorodriguez9892
    @carinorodriguez9892 6 лет назад

    Woooo q obra maestra .. Ya está Aki en New York el verano a cocinar carne asada voy a copiarte esta fórmula mi pana gracias 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @klgodanielgallardo5120
    @klgodanielgallardo5120 6 лет назад +4

    Excelente video Óscar un abrazo desde Chile.

  • @johnnytsunami1996
    @johnnytsunami1996 6 лет назад +139

    Oscar, quiero probar tu comida antes de morirme

  • @rivaldogarcia3104
    @rivaldogarcia3104 6 лет назад +68

    Y yo aqui comiendo huevito con frijoles

    • @cenzo731
      @cenzo731 5 лет назад +2

      Neta que si el Oscar hace vídeo de huevo con frijoles. Los haría mamalones

    •  5 лет назад

      Rivaldo García carnal... Haz una salsa estilo La Capital y dale la vuelta!!!

  • @cesarmorelos5220
    @cesarmorelos5220 6 лет назад

    Extraordinario manjar y la preparación muy basica, para los que estamos empezando el camino de los fuegos y las brasas!! Exelente video

  • @HectorReyes-lm7xp
    @HectorReyes-lm7xp 5 лет назад

    Recuerdo que comi esa carne en una churrasquería brasileña, se me hace agua la boca al ver este video 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @kevinmercado1660
    @kevinmercado1660 6 лет назад +6

    Levanten la mano los verdaderos seguidores de la πmienta re100 molida :v

  • @jesusurmc6884
    @jesusurmc6884 5 лет назад +75

    2:10
    Después de 15 minutos de Netflix con tu Novia xd

  • @buzzlightyear1901
    @buzzlightyear1901 4 года назад +18

    Hiciste una mezcla de cultura en brasil no comimos así 😂😂 en tacos pero bueno está show el vídeo 👍

  • @ivicky153
    @ivicky153 6 лет назад

    Me encanta el animo que transmites al hablar ! Haces amenos tus videos!

  • @agustinmolina7541
    @agustinmolina7541 6 лет назад

    Oscar me encantan todas tus recetas mi esposa ya ha preparado barias y son una joyita !! Saludos !!

  • @leocurtolo5059
    @leocurtolo5059 6 лет назад +4

    Boa Oscar! Picanha é foda! Brasil!

  • @jandes4100
    @jandes4100 4 года назад +11

    2:35
    F por el trozo de cebolla

  • @retrovizzore
    @retrovizzore 6 лет назад +34

    A pesar que conocí este canal porque un Weon loco se comía la carne a lo cavernícola.... jajajajajaja
    Excelente canal

  • @davidmora3913
    @davidmora3913 6 лет назад

    Eres un profesional de hacernos distrutar de tus recetas! Grande oscar!

  • @MaicSalazarDiagnostics
    @MaicSalazarDiagnostics 4 года назад

    Excelente! Te deseo muchos éxitos y se ve que disfrutas los que haces! Hasta que se me hizo la boca agua! Saludos de un Costarricense! “Tico”.

  • @alexismedrano6028
    @alexismedrano6028 6 лет назад +5

    Toda la semana e estado esperando tu video óscar

    • @josesantarosa5721
      @josesantarosa5721 6 лет назад

      alexis medrano ya con esté son 3 esta en una semana Jajaja

    • @jmb5074
      @jmb5074 6 лет назад

      Josè Santa Rosa jajaja te la batimamaste +100 lince

    • @lacapitalcocina
      @lacapitalcocina  6 лет назад +2

      pero si apenas es Lunes

    • @alexismedrano6028
      @alexismedrano6028 6 лет назад

      Esque me maman tus videos, si fuera uno diario mejor, en serio eres la ver..dadera cocina xd

  • @cachichu1135
    @cachichu1135 6 лет назад +115

    Porqué no abres un restaurante 🍬

    • @elmaxo7339
      @elmaxo7339 5 лет назад +16

      Para tener un restauran no solo es necesario saber cocinar, hay que saber de negocios y administración y por su puesto, dinero :).

    • @fernandogmk4035
      @fernandogmk4035 5 лет назад

      @@elmaxo7339 exacto :v

    • @fabimasteriutu696
      @fabimasteriutu696 5 лет назад +2

      Y tener otros cocineros :v

    • @loxtar1
      @loxtar1 5 лет назад

      Muchos permisos para tramitar

    • @mchelobrey
      @mchelobrey 5 лет назад

      @@elmaxo7339 lo primordial siempre será la calidad del producto. Lo demás se puede formar. Y con un canal de RUclips exitoso es una muy buena idea

  • @elybayardogarcia2158
    @elybayardogarcia2158 6 лет назад

    Me gustan mucho tus resetas mis respetos y felisitaciones saludos desde ocotepeque honduras

  • @Mathiasxp
    @Mathiasxp 4 года назад

    el mejor corte para disfrutar... saludos desde Chile...

  • @moisessantos7914
    @moisessantos7914 6 лет назад +4

    Picanha perfeita! Parabéns meu amigo👏👏👏👏👏👏👏👏👏🇧🇷

  • @ansiososdeplantao9180
    @ansiososdeplantao9180 4 года назад +4

    O Brasil tem as melhores carnes do mundo 🇧🇷

    • @robertogonzalezortega1737
      @robertogonzalezortega1737 4 года назад +3

      No México, também existem carnes muito boas, mas com um estilo claro diferente

    • @TheAcePilotX
      @TheAcePilotX 4 года назад

      Sopa du macaco uma delizia kkkkk

    • @camaja3113
      @camaja3113 3 года назад

      @@TheAcePilotX 👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @coachmoneymaker9679
    @coachmoneymaker9679 5 лет назад +3

    Uno de mis cortes favoritos la picanha... siento que te falto una buena rubia y un poco de aguacate en la salsa, pero como siempre compa... todo estuvo espectacular!
    Saludos

  • @antoniobareirorodriguez7237
    @antoniobareirorodriguez7237 6 лет назад +4

    Hermano un saludo desde la triple frontera, Brasil, Paraguay y Argentina, acá amamos las carnes a la brasa y sos un maestro!!🇧🇷🇵🇾🇦🇷

  • @elmalcriado007
    @elmalcriado007 6 лет назад

    Yo una vez hize, y es un corte muy especial, muy jugoso, de un sabor bien chingón, saludos

  • @mexi1749
    @mexi1749 6 лет назад +33

    Like si te dio hambre xd :3

  • @erigon49
    @erigon49 6 лет назад +25

    ¡Oscar!
    Cuando grabas un vídeo ¿Grabas la voz durante el proceso o después?
    Saludos de la CDMX

    • @brendazavala2596
      @brendazavala2596 6 лет назад +2

      Erick Gonzalez Jajaja, tengo la misma duda🤔😅

    • @ruthleaguillen2295
      @ruthleaguillen2295 6 лет назад +2

      Edita la vos encima de lo grabado lo unico sin edit es cuando prueba lo que cocina ..slds

    • @yisuskrais6503
      @yisuskrais6503 5 лет назад +5

      No respondió, pero es después, un ejemplo, del 5:08 al 5:15 hay partes donde hay cortes de camara y la voz no se corta para nada, salu2 xd

    • @rusht7579
      @rusht7579 5 лет назад

      Las dos

  • @jhonpatric3933
    @jhonpatric3933 5 лет назад +3

    me gustaría que dubieras más videos y que también vayas mejorando tus recetas antiguas, si no es mucho pedir, ordenar tus videos en carpeta

    • @andresfuentes4737
      @andresfuentes4737 3 года назад

      Ya le marqué por teléfono dijo que está bien. Que esté fin de semana lo hará para que estés contento

  • @competenciasdigitales7239
    @competenciasdigitales7239 4 года назад

    Felicidades mi hermano tomaré tu receta y unas chelas, para el día de mi cumpleaños gracias.

  • @alejandrotabarez5484
    @alejandrotabarez5484 5 лет назад

    Carne y sal!! Lo mejor!!! Abrazo desde Argentina

  • @francopetraglia7918
    @francopetraglia7918 5 лет назад +28

    5:51 Cuando ve el marmoleo de su campera

  • @edupyy.t.315
    @edupyy.t.315 5 лет назад +4

    Siempre veo tus videos pero nunca hago nada jaja

  • @davidjuarez6506
    @davidjuarez6506 4 года назад +9

    Yo leí "tacos de piraña" 😅

  • @thejakylici0us
    @thejakylici0us 6 лет назад

    Aiiiiii meu deus do ceu! Siempre eh querido hacer tacos de picanha!
    El churrasco brasileño me encanta y voy solo por esa delicia de picanha y por supuesto con una caipirinha!
    Gracias por esa receta de los dioses 🇧🇷❤️🇲🇽

  • @Nxtxn94
    @Nxtxn94 6 лет назад

    No se puede disfrutar tanto como tú. Maldita sea, eres el puto amo. Cada vez que subes video termino con hambre nuevamente jajaja.

  • @TwentyFour.
    @TwentyFour. 5 лет назад +6

    2:09 uff 🌚 xd

  • @keicy9
    @keicy9 6 лет назад +10

    Ese corte es fácil de encontrar:
    Solo pídelo como tapa de aguayon o ~top siriloin~ top (cover).

    • @javomedinag
      @javomedinag 6 лет назад +1

      En Chile : Punta de Ganso

    • @raylg274
      @raylg274 4 года назад

      Es correcto, si acá pides picaña o no la conocen o te la dejan ir en el precio por mamón jaja

  • @personaanonimav9813
    @personaanonimav9813 6 лет назад +37

    Y yo a qui comiendo mi avena :''v

    • @joselgaray5587
      @joselgaray5587 6 лет назад +1

      persona anónima :v felicidades amigo

    • @marianadomingueztello2219
      @marianadomingueztello2219 6 лет назад +1

      Jaja qué suerte tienes por lo menos no te toco frijol recalentado por 4 días jajaja

  • @lorenagallardo425
    @lorenagallardo425 4 года назад

    Me super encanto muchas gracias por compartir en lo personal me encanta cosinar te agradesco por que me inspiras a mejorar cada dia con lo que ami me encanta que dios te bendiga

  • @geovaniquezada4764
    @geovaniquezada4764 6 лет назад

    Es mi corte favorito la neta, en un restaurante de espadas brasileñas aquí en Guadalajara siempre pido pura picaña y tomahawk lo mejor!❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇲🇽🇧🇷

  • @manuelomg1188
    @manuelomg1188 6 лет назад +10

    Te quiero ver en Master Chef

    • @lacapitalcocina
      @lacapitalcocina  6 лет назад +21

      Te vas a quedar queriendo

    • @estebanr4031
      @estebanr4031 6 лет назад +1

      La Capital jajajaa, te pasaste pero es la verdad , no quedas en esos concursos nada que ver tu estilo es parrillero, alla con que les hagan un mole ya ganaron :V

    • @thesurvivor1126
      @thesurvivor1126 6 лет назад +2

      @@lacapitalcocina Guapo Me encanta ver tus videos siempre termino de verlos con ganas de tragarme el telefono DIOS TE BENDIGA GRANDEMENTE!!!!!!!

  • @sebastianmacias6234
    @sebastianmacias6234 5 лет назад +8

    y se lo metiste?
    respuesta en el minuto 2:10

  • @TheCrackerito
    @TheCrackerito 5 лет назад +11

    2:09 y como te fue con tu novia compa

  • @jpromano_
    @jpromano_ 5 лет назад +1

    Excelente receta hermano, esa salsa se ve monstruosa

  • @sirblackfingas
    @sirblackfingas 4 года назад

    Oscar Saludos desde República Dominicana de verdad que me encantan tus vídeos ojala pudiera algún día hacer una de tus recetas...

  • @enguainguadalupefloresjime2763
    @enguainguadalupefloresjime2763 6 лет назад +4

    Que bien que vivo en mexico un país no tercermundista en el cual puedo costearme los elementos para realizar todo esto

    • @adrianrivera4213
      @adrianrivera4213 6 лет назад

      Cabeza de coco dile eso a tres cuartos de la población mexicana

  • @julianmarquez7845
    @julianmarquez7845 6 лет назад +31

    Ahora as unas chuletas de cerdo en caldo

    • @Ryann956
      @Ryann956 6 лет назад +6

      julian Marquez que asco

    • @Yas_garcia1
      @Yas_garcia1 6 лет назад +1

      julian Marquez en caldo jajja

    • @fabianvaldez9513
      @fabianvaldez9513 6 лет назад +1

      Con pimienta re100 molida y sal de grano

    • @TheJesusmanguy
      @TheJesusmanguy 6 лет назад

      julian Marquez qué tipo de carne es aquí en España nose como se llama

  • @Zain-jo6cq
    @Zain-jo6cq 6 лет назад +9

    Jaja porque le sacaste foto, si ya tienes un vídeo completo XD

    • @lacapitalcocina
      @lacapitalcocina  6 лет назад +7

      buen punto...buen punto

    • @jaimeeduardomataserrano4367
      @jaimeeduardomataserrano4367 6 лет назад

      Ward Geminis se ve chingona la toma we

    • @yaelcastaneda9716
      @yaelcastaneda9716 4 года назад

      @@lacapitalcocina El asador Weber del video ya ves que su exterior no es como de acero, se despostilla o raya mucho¿?
      Oscar espero me puedas responder🥺

  • @ssttecnology1091
    @ssttecnology1091 6 лет назад

    Vente a Paraguay cuando puedas, día de por medio hacemos la picaña, es una carna infaltable en los asados por aquí, excelente y el mejor canal que sigo. Saludos desde Paraguay..

  • @yhoazakura8316
    @yhoazakura8316 6 лет назад

    No he visto ni 10 videos y ya te ganaste mi atención. Muy buenos videos, ya me diste ideas para cocinarle a mi novia.
    I like.

  • @alvarobarazorda3466
    @alvarobarazorda3466 6 лет назад +7

    Cadê os brasileiros Poha!!!!

  • @gabrielespinosa9426
    @gabrielespinosa9426 6 лет назад +12

    Y la pimienta negra recien molida >:v

    • @eltaco6112
      @eltaco6112 6 лет назад +1

      Gabriel Espinosa sé origuinal chavo

    • @morpho150391
      @morpho150391 6 лет назад

      en la salsa, tuve que verlo 2 veces casi me asuste

  • @Karma-ss3md
    @Karma-ss3md 6 лет назад +20

    "Sin quemar" y la cebolla quemada xddddd

  • @cotejoazul
    @cotejoazul 6 лет назад

    Desde que veo tus vídeos a todo ya le digo " mira que joyita" , hasta el agua para café

  • @dulcetalamantes8414
    @dulcetalamantes8414 6 лет назад

    Hay mi capital...lo malo de estos platillos es que cada día te miras más llenito de amor...pero en fin son super mega buenos tus recetas y tus vídeos...

  • @fatimagaytan789
    @fatimagaytan789 6 лет назад +9

    Quiuvole verga!!!!! ✌

  • @johanrogerhuizingacaillois3510
    @johanrogerhuizingacaillois3510 6 лет назад +5

    Se te ahumó demasiado la carne...se debe tener cuidado con eso o te sabrá a tacos de carbón con un toque de carne...SALUDOS.

    • @chuy5318
      @chuy5318 6 лет назад +1

      Johan Roger Huizinga Caillois cierto

  • @edicarlosmenezes7952
    @edicarlosmenezes7952 5 лет назад +2

    Gracias, saludos desde Brasil ! Ganhastes um scrito!

  • @l1osrvmirxz326
    @l1osrvmirxz326 5 лет назад

    Viendo cositas como estas ya me dieron unas ganas de aprender sobre cortes de carnes su sabor y todo ello pero explicado por oscar , Tremendo maestro

  • @echavav
    @echavav 6 лет назад

    Hola Oscar, investigando un poco encontré que en mi país y mi ciudad es muy famoso ese corte, pero le llamamos Puyazo. Es muy rico pero es a las brazas, no lo ponen en las espadas. también quiero comentarte que lo encontré como Coulotte Steak, y en Chile lo encontré como punta de Ganso. Te felicito por todo el amor que le pones a tu trabajo, Dios te bendiga Oscar. Saludos desde Nicaragua.

  • @edwinquijano4047
    @edwinquijano4047 3 года назад

    amigo ando comenzando en esto de las carnes y soy tu seguídor e aprendido un chingo gracias por tus aportaciones