Я делаю так всегда. Немного отварила хек или минтай. Разобрала от костей, добавила немного сала или жира, лука, перекрутила. А дальше, как обычные котлеты. Семья любит мои рыбные котлетки. Они сочные, и оболденно вкусные!!!!
Я тоже делаю такие котлеты, только из хека или минтая. Рыбу не варю до готовности, а кипячу только 5 минут и даю остыть в бульоне. Потом разбираю, добавляю жареный лук и дальше, как у вас. :) Это очень удобно, когда в рыбе много косточек или она мелкая.
Это супер рыбка, с такой и косточки можно вынуть, а вы с мелкой речной попробуйте.... Эту можно было и по хребту перерезать и в кляре с кукурузой мукой вот что создать👍🏾
Интересный рецепт котлеток. Тоже делала рыбное блюдо,, жарила,отделяла от кости и заливала овощной кислосладкой подливкой, также очень вкусно. Но теперь буду готовить и котлетки по Вашему рецепту,надеюсь что тоже будет вкусно. Спасибо за видео. Всех Вам благ.
Спасибо за ссылочку в другом ролике на этот ролик! Класс! Теперь всё видно и понятно,и смотреть приятно! Рецепт интересный! Вам удачи!😋👍🌼 а,можно ли ,добавить немного риса отварного? Будут биточки. Ещё раз огромное Спасибо за рецепт!
Мелкая рыба это мойва, корюшка, селёдка хотя она крупнее намного. Сейчас она идёт на нерест, которую собирают на берегу моря,, а море в трех километров от дома. Дорогие, сегодня 1-е Мая и жена готовит котлеты из уйка, так называют мойву на острове Сахалин!
Поясните по каким приметам вы это выявили? И неужели я так страшно ввела народ в заблуждение что они теперь голову сломают - из какой же породы рыб готовить им котлеты. К стати, хек относится к семейству тресковых. И я думаю что это не самое страшное заблуждение в нашей жизни:))) Подумайте сколько заблуждений в своей жизни сделали, и скольких людей ввели в заблуждение. А то так возмущаетесь как будто это вопрос жизни и смерти. Нет, просто в вас взыграла гордыня ( страшный грех) хотелось возвыситься хоть над кем то унизим его. Ну, Бог вам судья, вам перед ним отчет придеться держать, начинайте думать как оправдываться будете.😂
1).Жизнь прожила долгую... 2).Ну никак ни хвостики!А небольшой ХЕК! 3)А перед кем мне ответ Держать?Перед ВАМИ- БЕЗДАРЯМИ? ДРУГ У ДРУГА ТЫРИТЕ РЕЦЕПТЫ!ЗАСРАЛИ СВОЕЙ БРЕХНЁЙ ВЕСЬ ИНЕТ.РЕЙТИНГ СЕБЕ ЗАРАБАТЫВАЕТЕ??? !ПРАВДИВЫМ НУЖНО БЫТЬ!
О чём спор? Небольшую рыбку и называют хвостиком. Ну не продают же отдельно отрезанные от рыбы хвосты! Какое заблуждение? Какую Вам правду надо? Человек интересный рецепт даёт-хотите применить, не хотите,Да и не надо! Зачем бурю делать на пустом месте! Даже рыбаки говорят-поймал три хвоста. Так что ведущая ролика верно назвала-хвостики!
Я тоже так готовлю рыбные котлеты) Раньше отделяла филе от сырой рыбы, но это вообще не удобно. Придумала немного отваривать. Но оказывается, что этот рецепт многие знают. А я думала, что изобрела велосипед))))))) Но я ещё добавляю в фарш немного лука и сала. Тогда котлеты получаются намного сочнее.
Котлетки красивые, аппетитные.хозяюшка готовит с любовью Но, с отварной рыбы они не такие сочные как из сырой, и вкус и запах теряется при варке . Я не уменьшаю достоинства этих котлеток т труда хозчюшки . Просто другой вкус. Для того что бы были сочные котлеты нужно взять: 05 кг любого филе (и мелкого тоже) + 0,1 жареного лука +50 гр манки, 1 шт яйцо, соль, сахар ,перец чёрный 50 гр молока или сливок . А если рыба (сухая) хек и т д ,+м /слив. 30 гр все перемешать и дать постоять зо мин. Что бы манка набухла . Пожарить пробную котлетку . И без понировки слегка обжарить. Сложить бочком в сковороду и залить слегка под соленой водой и тушить мин. З0.фарш рыбный долго не месят он от этого забивается и будет менее сочым. Котлеты будут сочные ,пористые внутри, воздушные Ше-повар
Никогда не думала, что можно облегчить разделку рыбы при помощи отваривания. Это самое неприятное в приготовлении рыбных котлет. Обязательно попробую такой способ. Благодарю и всего Вам самого доброго.
Анастасия Туманова ,а что она не так сказала? А слово ,,научитесь,, пишется через И. Не делайте замечание другим - за собой надо следить. Удачи Вам и хорошего настроения!🌸😊
И получается навоз весь вкус ушел в бульене рыба вертеться в месарубке в месте с костями к примеру ни одна банка консервов рыбных не бывает без костей все с костями консервы рыбные а у тебя говно под специями а после будет навоз от такого говна Я бывшей шеф - повар и знаю что пишу ведь я отработал 57 лет поваром а потом шеф - поваром
![Fish Cakes [SUB] Fish Cutlet | popular fish dishes | Dinner and Lunch Recipes #LudaEasyCook](/img/1.gif)
РЕКОМЕНДУЮ ИНТЕРЕСНЫЙ КАНАЛ- ruclips.net/user/MarMari93
Интересненько! Спасибо Вам! Будем готовить эти котлетки.
И вам спасибо 🌹
Пробовала этот рецепт. Очень вкусно получилось. Спасибо за классную идею.
Спасибо вам за отзыв, я очень рада что вам понравилось🌹
Спасибо, необычный рецепт, просто и быстрее,
И вам спасибо 🌹
Не знала, что рыбные котлеты можно приготовить из отварной рыбы. Спасибо за рецепт, Марина!
Светлана это очень вкусно👍
Ух ты какие красивые , кругленькие !
💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Приготовила котлеты из трески 1,6 кг. Получилось 12 шт. Котлеты мягкие и сочные внутри, а сверху хрустящая корочка. Огромное спасибо за рецепт.
И вам спасибо за отзыв 🌹
Поддерживаю катлеты из отварной рыбы.Удобно,экономно и надежно!
Спасибо Елена 🌸
Я делаю так всегда. Немного отварила хек или минтай. Разобрала от костей, добавила немного сала или жира, лука, перекрутила. А дальше, как обычные котлеты. Семья любит мои рыбные котлетки. Они сочные, и оболденно вкусные!!!!
СУПЕР!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹
По всякому делала,но так ещё никогда! Попробую,спасибо.
Я думаю вам понравится🌹
Ну чо получилось то
Умничка быстро ясно и приятно спасибо
Спасибо🌹
Интересный рецепт, не очень люблю возиться с рыбой, а из отварной обязательно попробую, благодарю, Вас.
Ольга вам понравится, я уверена👍🌹
Я обязательно напишу, благодарю за ответ. Планирую через два дня.
Красивые и наверное вкусные!
Татьяна они очень вкусные👍🌹
Очень интересный и простой рецепт. Лёгкие и нежные котлетки. Спасибо отличный рецепт. 👍😀
И вам Любовь спасибо🌹
спасибо, быстро, вкусно, аппетитно,красиво прям для вечери любви.По домашнему и для тебя любимый.
🌹🌹🌹
Мариночка спасибо,Лайк с огромным удовольствием!!!💖
Спасибо💖
Хороший рецепт для маленьких детей, в вареной рыбе проще выбрать все кости.
Я тоже делаю такие котлеты, только из хека или минтая. Рыбу не варю до готовности, а кипячу только 5 минут и даю остыть в бульоне. Потом разбираю, добавляю жареный лук и дальше, как у вас. :) Это очень удобно, когда в рыбе много косточек или она мелкая.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹
Спасибо за рецепт,сама бы не догадалась.Лайк и подписка.
Спасибо Наталья🌹
Просто и легко )
🌹🌹🌹
Это супер рыбка, с такой и косточки можно вынуть, а вы с мелкой речной попробуйте.... Эту можно было и по хребту перерезать и в кляре с кукурузой мукой вот что создать👍🏾
Спасибо!
И вам спасибо 🌹
Сегодня приготовила котлетки по вашему рецепту., панировала только в муке. 👍 Мне очень понравилось, моя семья в восторге! Благодарю за рецепт! 🙏🏻💐💖💖💖
И вам Натали спасибо за отзыв!!!🌹🌹🌹
сочные хоть получились или с картохой сочнее?
А я делаю из сырой путассу. Отрезаю головы, вынимаю внутренности и дальше вместе с косточками через мясорубку. Кости не ощущаются.
Абсолютно верно!
Не чистите?
Прям с позвоночником?
Правильно делаете еще сальце прокрутите немного вкуснятина в двойне будет
Интересно , а косточки точно не ощущаются .. а то наделаю а мои есть не будут .. долго я искала такой рецепт ..надо пробывать ..
Красивые
Спасибо:)🌹
Рыбу лучше не отваривать, а залить кипятком на пару минут!!! Тогда и кости отойдут и вкус рыбы останется.
Прекрасный вариант, обязательно испробую, спасибо🌹
При отваривании как бонус ещё лёгкий бульон для супчика останется. Экономить так экономить!
Все правильно при отваривании бульончик вкусный и кости гораздо легче удалить😊
Вероятно Вкусно👍
Вкусно:)🌹
Мариша, ты меня соблазнила 😂. Теперь хочу рыбные котлеты 🍥
А не че себе рещептик спасибо Маришка )
И вам спасибо Марин:))🌹
Интересный рецепт
котлеток. Тоже
делала рыбное блюдо,,
жарила,отделяла от
кости и заливала
овощной кислосладкой
подливкой, также
очень вкусно. Но
теперь буду готовить
и котлетки по Вашему
рецепту,надеюсь что
тоже будет вкусно.
Спасибо за видео.
Всех Вам благ.
И вам спасибо🌹
МОЙ МУЖ РЫБАК,ЧАСТО ГОТОВИМ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ.ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ,СТАЛИ ОТВАРИВАТЬ РЫБУ, НАМНОГО ВКУСНЕЕ КОСТОЧЕК СОВСЕМ НЕ СЛЫШНО.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹
Спасибо за ссылочку в другом ролике на этот ролик! Класс! Теперь всё видно и понятно,и смотреть приятно! Рецепт интересный! Вам удачи!😋👍🌼 а,можно ли ,добавить немного риса отварного? Будут биточки. Ещё раз огромное Спасибо за рецепт!
Я думаю что с рисом будет тоже вкусно👍🌹
Отличный рецепт,потом мясо беленькое остаётся.Вместо майонеза сырок плавленый потереть можно.
👍👍👍👍 Спасибо!!
Сколько минут варили рыбу?
Смотря какая у вас рыба. наберите в гугл,- сколько варить треску, сколько варить мойву. 🌹
классный рецепт, спасибо.
Ксения и вам спасибо🌹
Мелкая рыба это мойва, корюшка, селёдка хотя она крупнее намного. Сейчас она идёт на нерест, которую собирают на берегу моря,, а море в трех километров от дома. Дорогие, сегодня 1-е Мая и жена готовит котлеты из уйка, так называют мойву на острове Сахалин!
🌹
😍 очень красивые) прекрасные котлетки! Обязательно сделаю! Скажите, пожалуйста, а они настолько же вкусные как и красивые? 😍
Они еще вкуснее чем выглядят:)👍🌹
Спасибо за рецепт! Сохраню для себя.
Наташа обязательно попробуй, ты потом и из крупной так делать будешь, это очень вкусно👍💖
Ну это ХЕК!Зачем
Вводить в заблуждение народ?
Хорошее удовольствие!Вообще-то мы готовили котлеты из путассу!Бюджетненько и вкусненько!
Поясните по каким приметам вы это выявили? И неужели я так страшно ввела народ в заблуждение что они теперь голову сломают - из какой же породы рыб готовить им котлеты. К стати, хек относится к семейству тресковых. И я думаю что это не самое страшное заблуждение в нашей жизни:))) Подумайте сколько заблуждений в своей жизни сделали, и скольких людей ввели в заблуждение. А то так возмущаетесь как будто это вопрос жизни и смерти. Нет, просто в вас взыграла гордыня ( страшный грех) хотелось возвыситься хоть над кем то унизим его. Ну, Бог вам судья, вам перед ним отчет придеться держать, начинайте думать как оправдываться будете.😂
1).Жизнь прожила долгую...
2).Ну никак ни хвостики!А небольшой ХЕК! 3)А перед кем мне ответ
Держать?Перед ВАМИ- БЕЗДАРЯМИ?
ДРУГ У ДРУГА ТЫРИТЕ РЕЦЕПТЫ!ЗАСРАЛИ СВОЕЙ БРЕХНЁЙ ВЕСЬ ИНЕТ.РЕЙТИНГ СЕБЕ
ЗАРАБАТЫВАЕТЕ???
!ПРАВДИВЫМ НУЖНО БЫТЬ!
Рецепты от MarMari дорогая не обижайтесь, на каждый роток не накинишь платок, процветания и благополучие.
@@doktorjivago58 Жизнь прожили долгую а тактичности так и не научились. Хамство одно.
О чём спор? Небольшую рыбку и называют хвостиком. Ну не продают же отдельно отрезанные от рыбы хвосты! Какое заблуждение? Какую Вам правду надо? Человек интересный рецепт даёт-хотите применить, не хотите,Да и не надо! Зачем бурю делать на пустом месте! Даже рыбаки говорят-поймал три хвоста. Так что ведущая ролика верно назвала-хвостики!
👍👍👍
💖💖💖💖💖💖
👍👍👍👍👌
💖💖💖
А ЖАРЕНЫЙ ЛУЧОК ДО ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА, В КОТЛЕТКАХ НЕ ПОМЕШАЕТ!!!)))
Это можно👍
Я тоже так готовлю рыбные котлеты)
Раньше отделяла филе от сырой рыбы, но это вообще не удобно. Придумала немного отваривать. Но оказывается, что этот рецепт многие знают. А я думала, что изобрела велосипед)))))))
Но я ещё добавляю в фарш немного лука и сала. Тогда котлеты получаются намного сочнее.
Согласна, можно добавить сало и лук, но это же каждый под себя подстроит:) Спасибо 🌹
привет дорогая,вкусные котлетки,"рыбные сырнички",обязательно сделаю , какой соус к ним лучше?
Света к ним подойдет любой соус, это такая вкуснятина👍👍👍
Очень долго, много говорите.
🌹
Здравствуйте
Значит можно и ухи попить с катлетками?
:)))) Если картошечки в бульон добавить то можно и уху похлебать))🌹
А почему отварная?
Чтобы косточки легко отделались. Возни мало.
Килька мелкая,а это ещё крупная
:)
Котлетки красивые, аппетитные.хозяюшка готовит с любовью
Но, с отварной рыбы они не такие сочные как из сырой, и вкус и запах теряется при варке .
Я не уменьшаю достоинства этих котлеток т труда хозчюшки .
Просто другой вкус.
Для того что бы были сочные котлеты нужно взять:
05 кг любого филе (и мелкого тоже) + 0,1 жареного лука +50 гр манки, 1 шт яйцо, соль, сахар ,перец чёрный 50 гр молока или сливок .
А если рыба (сухая) хек и т д ,+м /слив. 30 гр все перемешать и дать постоять зо мин. Что бы манка набухла .
Пожарить пробную котлетку .
И без понировки слегка обжарить. Сложить бочком в сковороду и залить слегка под соленой водой и тушить мин. З0.фарш рыбный долго не месят он от этого забивается и будет менее сочым.
Котлеты будут сочные ,пористые внутри, воздушные
Ше-повар
🌹
Сколько минут кипела рыба?
Никогда не думала, что можно облегчить разделку рыбы при помощи отваривания. Это самое неприятное в приготовлении рыбных котлет. Обязательно попробую такой способ. Благодарю и всего Вам самого доброго.
Спасибо большое 🌹
А можно вместо сухарей 🍞 хлеб добавить?
Можно:)🌹
как можно без лука готовит рыбный блюд??? 🤔
Можно. Как можно быть таким категоричным и не понимать что не все как вы любят лук....
Ну лежит на столе не мелкая. Мелкая это килька
:) 🌷
зачем варить рыбу? сок уходит в уху а потом вы ее сливаете. достаточно залить куски рыбы кипятком. потом все кости отойдут.
Отлично!
НЕ ОЖИДАННО.ОТВАРНАЯ РЫБА.ПОПРОБУЮ
💖💖💖
Таких котлет Вы ещё не ели. Мы всё ели и в сто раз вкуснее!
Лиля Якубова флаг вам в руки,ешьте дальше....
Хто рыбу варит на котлеты рыбные.
Рыба совсем не мелкая.
Ну нашла только такую:))) но мелкая подойдет:)🌹🌹🌹
Можно как то побыстрей объяснить вроде все граммотные
Можно, под видео есть функция ускорения ролика, воспользуйтесь ей, вроде все граммотные:)
я думала это сырники
:)))))🌹
Зачем отваривать вес вкус рыбы ушел
Очень вкусно, вы просто не пробовали:)🌹
@@GurmanoMania Может быт как ни будь попробуем
Мне кажется они не будут сочные , могу конечно ошибаться:)
Поверьте, это очень вкусные котлетки:) хотя не попробуешь не узнаешь?)🌹
@@GurmanoMania попробую.очень интересно и кости отделять легче спасибо:)
M
🌹
Без лука, вареная рыба....гадость...
🌹
.
Зд
🌹
Вот удивляюсь ,вы сами смотрите что снимаете??Ну столько болтовни не нужной, а результат? Котлеты для животных.Голимый хлеб
Вы смотрите старое видео, сейчас на канале формат роликов давно поменялсяю Добро пожаловать на канал, рада вас видеть!
Фигня, из отварной рыбы????? Все выварилось- жарьте фуууууууу.👎👎👎👎👎👎
Да не партесь.
Это способ уничтожения невидимых в рыбешках паразитов, их там оч много не все это знают, такая обработка приемлема
Ну очень много бла Бла бла
Добро пожаловать на канал, рада вас видеть!
@@GurmanoMania 😘
Какая ж она мелкая.
🌹
очень много болтавни !
😜
Какая бездарность... И испорченные продукты.
:)
Когда же вы научетесь говорить по русски:;
в смысле- матерно?
Анастасия Туманова ,а что она не так сказала? А слово ,,научитесь,, пишется через И. Не делайте замечание другим - за собой надо следить. Удачи Вам и хорошего настроения!🌸😊
Анастасия Туманова, встречный вопрос: а Вы писать по русски грамотно, когда? )))
И получается навоз весь вкус ушел в бульене рыба вертеться в месарубке в месте с костями к примеру ни одна банка консервов рыбных не бывает без костей все с костями консервы рыбные а у тебя говно под специями а после будет навоз от такого говна Я бывшей шеф - повар и знаю что пишу ведь я отработал 57 лет поваром а потом шеф - поваром