resep kue lebaran - kue ka'ak super enak empuk mantap🤤👌
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Ka'ak kue lebaran orang arab
Tepung 500g (pro sedang)
3 butir telur
Gula pasir 100g
Gula jawa 200g
Mentega 150g
Bubuk spiku 1 sdm
Kapulaga halus 1 sdt
Jahe bubuk 1sdm
Soda kue 1 sdt penuh
Vanila essen 1 sdt (kalau yg bubuk 1/2 sdt saja)
Kenari 100g (di masukan dan untuk topping)
Jintan hitam 1 sdm
Caranya :
Ayak tepung dan soda kue, sisihkan
Lelehkan mentega, sisihkan
Parut gula merah campur dengan gula putih dan masukan telur Kocok hingga mengembang, masukan bubuk jahe, spiku, kapulaga dan essen vanila setelah tercampur rata matikan mixer lalu masukan mentega cair, jintan hitam masukan tepung dan aduk rata, Masukan kenari aduk rata
Pipihkan adonan taburkan kenari untuk topping beri hiasan zig zag lalu cetak
Letakan pada loyang lalu oven hingga matang
nb : jangan terlalu lama di oven karna membuat cookies menjadi keras
untuk cookies yang lebih cakeky (super empuk tanpa ada sensasi renyah gunakan gula merah saja tanpa gula pasir jadi gula merahnya 300gr) 
Хобби
ka… ini mentega nya bisa butter+margarin?
Iya bisa