🍑 DELICIOUS! 🍑 CREAMY QUARK CRUMBLE CAKE WITH APRICOTS! 🍑 RECIPE BY SUGARPRINCESS 🍑
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- Опубликовано: 10 июл 2024
- This super creamy apricot curd crumble cake tastes irresistibly delicious and will be THE star on your next coffee table! So delicious! 💝👌🏻 I bake this cake again and again - it's simply fantastic! By the way, I first saw the recipe on my dear blogger colleague "Die Küchenzuckerschnecke" and only modified it very slightly.
▶️ Here's the recipe on my blog to read and print out: sugarprincess.de/aprikosen-st... Sunday 10am)
▶️ If you want to support me or just say THANK YOU: Super Thanks is now activated, so you can easily throw something into my coffee fund. 💝😘
🍰🍑 Apricot curd crumble cake 🍑😋
Ingredients for a 26 cm diameter cake
▶️ For shortcrust base and crumble:
400 g flour
150 g sugar
1 tbsp vanilla sugar
1 tsp baking powder
1 pinch of salt
1 egg
1 tsp vanilla paste
250 g butter
▶️ For the curd apricot cream:
1 large tin of apricots, drained and diced.
1 organic orange, peel and 2 to 3 tbsp juice from it
170 g sugar
1 tsp vanilla paste
2 eggs
500 g low-fat quark
500 g cream quark (20 or 40 per cent fat)
40 g cornflour
200 g whipped cream
▶️ Decoration:
some icing sugar for dusting
▶️ Chapter:
00:00 Introduction
00:55 Prepare base and crumble
03:53 Prepare filling
07:44 Fill cake and bake
09:55 Cutting cake from tin/ icing sugar
10:29 Cutting and tasting
11:33 Important information/ conclusion
You can find the original recipe by Joanna Karon here: www.kuechenzuckerschnecke.de/...
Have fun and enjoy the cake! 😋👌🏻
Share your creations with me on Facebook and Instagram and tag me @sugarprincessy.
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All my favourite products are available in my SUGARPRINCESS STORE: www.amazon.de/shop/sugarprincess
Have fun browsing! I look forward to your visit! 💕👌🏻
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Sweet greetings,
Yours Yushka 💕👸🏻⭐️
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#crumblecake #cake recipe #cake
▶️ My baking helpers:
Kitchen Aid in candy apple red: amzn.to/2oMsDDp *
Springform pan with 26 cm diameter: amzn.to/2WgoWVp *
Tart pan with glass bottom (28cm): amzn.to/37EwoCV *
Bowl set pink: amzn.to/2AlfACH *
Mixing bowl pink: amzn.to/2YRiU1U *
Cake knife: amzn.to/3JRszu7 *
Cake plate: amzn.to/2TVTjUr *
Cake turntable: amzn.to/2CIBUnR *
Piping nozzle 1M (star nozzle) (set of 3 nozzles - worth it): amzn.to/2HAuCX6 *
piping bag: amzn.to/2TmHPnL *
small angled palette: amzn.to/2WbgVkC *
Measuring spoon set rose gold: amzn.to/3arqW5U *
Pastry card: amzn.to/2TQfPhJ *
Cake saver: amzn.to/2Tql9Dl *
Cake ring: amzn.to/2CtmoM7 *
Cake knife including lifter: amzn.to/2XQIxMO *
Silicone pastry scraper set in rosé: amzn.to/2xubfYP *
Silicone pastry scraper set in red: amzn.to/2JeC3To *
Whisk rosé gold three sizes: amzn.to/3lGSh9S*
Stackable cooling rack: amzn.to/305fT1g *
Dr. Oetker baking mat: amzn.to/3rh9bAk *
Macaron baking mat duo: amzn.to/3I2aqcM *
▶️ My equipment:
Camera: Canon Legria HF G 40: amzn.to/2CXzAqe *
Second camera: Apple iphone 11 Pro 256 Gb Gold: amzn.to/3k8KaAS *
Sound: Rode Filmmaker Kit: amzn.to/2oRCR5w *
Lighting: Softbox Set Neewer: amzn.to/2oQmYMi: *
Editing software: Final Cut Pro X
Hardware: MacBook Pro 13: amzn.to/37ei17X *
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Хобби
Der wird auf jeden Fall nach gebacken. Danke
Der Kuchen ist spitze! Habe ihn schon 2x gebacken! Cremig und fruchtig! Super! Vielen Dank für das Rezept! ❤
Tolles Rezept! Du bist für mich die wahre Kuchen-/Tortenkönigin. Immer tolle Rezepte🥰🥰
☺️☺️☺️
Hallo 😊 vielen lieben Dank für diese tolle Präsentation. Super toll erklärt.Ich werde diesen tollen Kuchen nachbacken.❤ Ich freue mich über sooo tolle Kuchenrezepte
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept 🥰🥰
OMG sieht der lecker aus😊zum Wochenende werde ich ihn nachbacken💯👍Dankeschön für das tolle Rezept liebe Sandra 👌😋😋
Danke dir! Muss ich gleich ausprobieren!!!
Wow, das ist ein leckerer saftiger Kuchen, ich freu mich schon mega darauf...❤👏🏼😋😁🤗
Sehr schöner Kuchen super lecker sieht er aus vielen Dank für's Rezept. Liebe Grüße und schönen Sonntag 😋❤
Благодарю за рецепт! Как всегда очень вкусно и красиво! Всегда жду новых ваших рецептов. Здоровья, семейного благополучия. Очень хорошо, что вы используете перевод. Это очень удобно. До новых встреч! 😘
Leckere Rezepte die mir immer gelingen...dieses neue Rezept wird es am nächsten Wochenende geben...🙂😊
Tolles Rezept die sieht lecker aus und wird ausprobiert ❤
Wow! Sehr mächtig, eine bombe in Kalorien!
Habe den Kuchen schon 2 mal gebacken. Super lecker!
Das 2. Mal hab ich ihn beim Cafe im Schloß gespendet. Das findet in unserem Ort 2 Mal im Monat statt und wird von Ehrenamtlichen betrieben.
Der Kuchen kam mega gut an und war ruckzuck weg.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
GLG Anita
Super lecker Quarkkuchen ! Ich habe gestern deinen Kirschkuchen nach gemacht er ist mir. Super gelungen alle wo ihn heute Nachmittag gegessen haben waren begeistert, wünsche dir noch einen wunderschönen Sonntagabend. Liebe Grüße aus Weingarten Jutta
Sieht der Kuchen lecker aus😊 habe ihn schon geteilt. 😋👍👍
Davon hätte ich gerne jetzt auch ein Stück.Sieht sooo köstlich aus 🤤😋👍😍
Sieht sehr lecker aus. Danke für das Rezept 🤗❤️👍👍
GRACIAS❤GRACIAS😋GRACIAS🌺
Love your baking everything is so wonderful!Thanks for your time and effort, hello from Canada!😄
Hallo SUGARPRINCESS lecker diese Torte die werde ich ausprobieren vielen Dank fürs Rezept wünsche dir noch einen schönen Sonntag Gruß Sylvia 👍👍👍😋😋😋🌹🌹🌹
Die beste Kuchenbäckerin👍 Gelingt einfach immer🥰
Dankeschön. ☺️💝
Habe den Kuchen zum Neujahr gebacken und er kam beim Besuch sehr gut an und hat allen sehr geschmeckt 😋❤👍. Er ist mir auch super gelungen wie alle deine tollen Rezepte. Bitte weiterso 👌👍💕. Alles Liebe zum neuen Jahr🐞🐞🐞 lg Bea😀
Ich hab ihn gleich nach gebacken,hat meiner Familie super geschmeckt. Vielen Dank für das leckere Rezept.
Das ist toll! Freut mich zu lesen. 😘💝
Creme schmeckt schon mega lecker, 😊steht grad im Ofen für morgen zu mein Geburtstag 😋😋😋
Boden und Streusel aus einem Teig gefällt mir sehr...💐
Das Rezept natürlich auch 😋😋😋
LG Rita
Ja, spart enorm Zeit und schmeckt super lecker!
Habe den Kuchen heute gebacken und der ist sooooooo lecker, cremig pur!
Habe es mit Blaubeeren gemacht.Der Hammer!!!
😅 Wie schön zu lesen! Ja, der ist mit allen möglichen anderen Früchten ebenso gut! 😘👌🏼
Der sieht super lecker aus😊
Fab!
Super Lecker liebe Grüße Barbara 👍👍👍❤️😘
Traumhaft lecker. Danke!
Ganz herzlichen Dank, liebe Brigitte. 💝😊🙋🏻♀️
Sieht ja richtig lecker aus freue mich auf Sonntag und auf dein video und wünsche dir und deiner Familie ein schönen Tag liebe Grüße ❤
Das freut mich! Schönes Wochenende! 😘
Omg, du machst mich fertig. Der sieht ja mal megalecker aus. 😭
Dem werde ich backen ist sehr köstlich
HALLO Gefällt mir sehr gut werde es nachmachen 🤗😺🐱💓🤗💞😺
Hallo, habe heute deinen Kanal entdeckt und finde ihn sehr gut. Ich habe dich abonniert und freue mich auf mehr Rezepte. LG Betty
Klasse super von dir lecker lecker daumen hoch ❤❤❤❤❤✨️💯👍
Dankeschön. 😘💝
FANTÁSTICO ‼️‼️😋🤤💓🌟
GRACIAS 🌺
Tiene recetas de Galletas ⁉️⁉️👋😊
Lieben Dank für das tolle Rezept 😂habe das ganze mit Johannisbeere gemacht hatte so viele gerade da schmeckt auch traumh
Das kann ich mir auch sehr gut vorstellen! 👌🏼🍰😋
"I am so happy to have discovered your channel, it's amazing and thank you so much for all these wonderful recipes, I have benefited greatly from them.👌👌👍👍🥰💕🌹
Du backst mit so viel Liebe, den backe ich nach, sieht schon sehr lecker aus....!!! Danke, danke!!! LG Rosi
Kann ich nur sehr empfehlen. Viel Freude mit dem Rezept!
Der wird zum nächsten Wochenende nachgebacken ❤
Da wünsche ich viel Spaß und gutes Gelingen! 💝👌🏼🍰
Ein sehr leckeres Rezept, hab es gleich mit veganen Zutaten nachgebacken. Ein Meisterstück... Herzlichen Dank für dieses Phänomenale Rezept. Meine Kinder sind begeistert. 👍🤩😍
Das freut mich sehr!
Tolles Rezept ❤
Hmm wieder eine Augenweide deine Torte. Bin grad fertig mit deinem Obsttortenboden, was soll ich sagen genial geworden, später Pudding und Erdeeren rauf und fertig. Liebe Grüße und allen ein schönes Wochenende❤
Das freut mich sehr! Schönen Sonntag! 💝😘
Ui wie lecker! Ein toller Kuchen! VG Silke
Danke und liebe Grüße! 👋🏼
Super lecker hab das auch schon mit leicht vorgegartem Rhabarber gemacht anstatt Aprikosen muss man nur vielleicht etwas mehr Zucker nehmen falls der Rhabarber zu sauer ist. Einfach super deine Rezepte liebe sugar prinzess.
Danke sehr. 😊☺️
Vielen Dank für diese tollen Video ❤ Wir mögen keine Stückchen in unseren Torten/Kuchen, wenn ich die Früchte Püriere, muss ich dann noch ein Festigungsmittel mit hinein geben oder passt das trotzdem?
yummy🎉
Sehr leckerer Kuchen. Habe ihn zum Geburtstag meiner Mutti gebacken, war ruck zuck weg. Vielen dank für das Rezept.🥰
Das freut mich! 🤗
Found your videos reasently..you cake's are beautiful and looks absolutely delicious..thank you so much. Plus. Are you willing to make key lime pie step by step.greeings from Finland
Thank you! 😘💝 Check this one out: ruclips.net/video/axjGk6capKo/видео.html
Oh ja das ist wieder mal ein Rezept für mich ❤, mach ich nach dem Urlaub für die Kaffeetafel zum Geburtstag nachfeiern 😂
Dann mal schönen Urlaub und viel Spaß dann beim Backen! 😘
@@SUGARPRINCESSY danke leider fahren wir ja Montag wieder nach Hause 😣
Kuchen ist im Ofen,für Schwiegervaters Geburtstag 😊
Wie schön zu lesen! Ich hoffe, er hat ihm geschmeckt!
Hallo liebe SugarPrincess, was kann man denn als Ersatz für SPEISESTÄRKE nehmen? Geht auch 1 Pck. Vanillepuddingpulver.
Deine Kuchen sind traumhaft. Danke😊
1 Pck. Vanillepuddingpulver geht genauso. Puddingpulver ist ja auch nix anderes als Stärke, bloß sind da noch Farb- und Aromastoffe mit drin.
@@martinakarle2659
Vielen Dank
Du kannst einem wirklich den Mund wässrig machen, jetzt habe gerade erst den Apfelstreusel fertig 😊😋😋👍
😅😘
Habe heute den Obstboden gebacken, aber das Rezept von Dir nicht verraten.😂.
Hatte noch Erdbeeren vom letzten Jahr.
L G Rita
Wenn alle das so machen… kann ich einpacken! 😅😅😅🤣🤣🤣 Bitte gerne weiter empfehlen!
Kann man für diesen Kuchen auch Pfirsiche verwenden? Schönen Sonntag und liebe Grüße Marion
Ja, das ist natürlich auch möglich.
Kann ich anstatt die Stärke Vanille Pudding Pulver nehmen danke für das leckere Rezept ❤
Ja, das geht auch.
@@SUGARPRINCESSY super danke für die schnelle Antwort
❤❤❤🎉
Hallo,
ich hatte gestern deinen Quark Streuselkuchen mit Aprikosen gebacken. Normalerweise habe ich nie ein Problem gehabt,da deine Anleitungen und Tipps einfach super sind,aber er ist etwas krümelig geworden und war innen nicht sehr standfest🙂 was kann ich falsch gemacht haben? Lecker war er übrigens trotzdem und alle waren begeistert.🙂
vielleicht hast du für mich einen Tipp?
Lieben Dank
Grüße aus dem Norden
Magdalena Dries
Hallo Sugaprpincess, ich sehe immer wieder gerne Deine Videos und habe auch schon so einiges nachgebacken und in meinen Rezeptordner eingepackt. Am Wochenende gibt es den Quarkstreuselkuchen mit Aprikosen. Jedesmal wenn ich Deine Video sehe bewundere ich Deine schönen Fingernägel. Könntest Du mal schreiben welcher Nagellack und Nummer das ist? Ich suche immer noch einen schönen. Dankeschön und liebe Grüsse Franzi
Ich verwende meist Nagellack von essie. 😘
Sehr schöner Kuchen.
Muss ich ihn in der Kuchenform lassen zum schneiden???
Nicht auf Teller heben? So sieht es im Video aus. DANKE für die schnelle Antwort
Man kann ihn auch umsetzen nach der Kühlzeit. Ich habe eine schnittfeste Kuchenform, aber das ist absolut kein Muss.
Danke! Ich befürchte, dass er mir beim umsetzen bricht? Hast du einen guten Tipp? Das wäre sehr nett. Lieben Dank und schönen Sonntag 🌞
@@brigig5529 Besorg dir einen sog. Tortenretter bzw. Tortenschieber aus Edelstahl (kann man auch im Internet bestellen). Den kann man zwischen Kuchen und Bodenblech schieben, den Kuchen "aufladen" und ihn dann auf eine Tortenplatte schieben, ohne dass er bricht. Auch ideal fürs Umsetzen von fertiggestellten Sahne- und Cremetorten.
@@martinakarle2659Oder den Kuchen schon in Viertel schneiden und umsetzen 😊
@@dotschka3905 Stimmt, so geht's natürlich auch.
👍
Bună ziua! De ce sunt dezactivate traducerile?
Kann man den auch mit Sauerkirschen machen
Klar und auch mit vielen anderen Früchten.
Kuchen ist im Ofen für kindergartenfest🎉
😍👌🏼
Hi, könntest du mal zeigen wie man eine Prinzregenten Torte macht.
Mir gelingt die einfach nicht.
Danke🎉
Schau mal hier: ruclips.net/video/axjGk6capKo/видео.html
Ich hab den Kuchen bei 150 umluft in einer 26er form gebacken. 75minuten reichten nicht aus. Er war innen noch matschig.
Was mich wundert ist die anleitung 150 umluft oder 180 ober-unterhitze. Reduziert man bei umluft eigtl nicht nur um ca.10grad?
Bei Umluft sollte man um 20 bis 30 Grad reduzieren (also nicht nur um 10 Grad), die genaue Temperatur kommt auf den jeweiligen Ofen an. War der Kuchen nach dem Erkalten oder im heißen Zustand innen noch matschig? Dass er im heißen Zustand noch matschig ist, ist normal, solche Kuchen werden immer erst nach dem vollständigen Erkalten schnittfest. Falls er kalt noch matschig war, das nächste Mal evtl. die Temperatur ein bissel erhöhen, aber nicht mehr als 160 Grad Umluft. Und am besten schon am Tag vorher backen, dann hat er über Nacht genügend Zeit zum Auskühlen und Festwerden.
Ja,er wurde auch am
nächsten Tag nicht fest. Evtl sind 50° für eine grössere Form richtig,da ist der Kuchen dann ja flacher. Danke und lg
Hallo aus Kalifornien. Wie viel, ungefähr, Gram oder ML sind in einer grossen Dose Aprikosen?
Ca. 800 Gramm hat die Dose, Abtropfgewicht der Aprikosen ist ca. 425 Gramm.
@@SUGARPRINCESSY Vielen Dank. Ich hab den Kuchen gestern schon gebacken. Er ist gut gelungen und super lecker. Konnte keinen Quark finden so habe ich griechischen Joghurt über Nacht abgeseiht und den als Quarkersatz verwendet.
👍💯🫶❤️🙋♀️
Durch das Video jut erklären, Danke, Nu muß iche dasse nur noche nachbackn,Jiebt ne jute Verdauung mit da Sahne innen Quark unne de Aprikosen zu,,
Kann man die Sahne auch weglassen?
Nein
Bitte, umschokotorterezept
Gerne mal in meiner Playlist stöbern - da sind schon einige Schokotorten online. 👌🏼😘💝
Danke habe gefunden 🙏🤗💐😘
, finde es nicht mehr 😢 Sieglinde Innsbruck