La culture de la courgette 🍐: semis, plantations, récoltes...Quand et comment?
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- Опубликовано: 1 июл 2024
- Une des cultures reine du potager, elle fait partie des "légumes du soleil" ou des "légumes à ratatouille" incontournable dans le potager! La culture de la courgette n'est pas très compliqué et apporte beaucoup de plaisir et réussite. Voici les astuces pour bien la réussir et avoir de belles récoltes de courgettes abondantes et étalées dans la saison.
00:00 intro
01:04 la culture de la courgette, semis, plantations, récoltes
03:49 trucs et astuces pour bien réussir ses courgettes
07:02 ravageurs et maladies de la courgette
10:34 conclusion
• La culture de la courg...
Moi j'aime bien la variété Ronde de Nice : elle est fondante ! 😋
Coucou Nico
La culture de la courgette est très rentable d'ailleurs pour la petite anecdote la première fois que j'en ai planté au jardin j'avais mis une quinzaine de plants et bien évidemment je me suis retrouvé avec des kilos et des kilos de courgettes 😅
Merci pour le partage
A bientôt et Bon potager
Lailai ☮️
Salut Lailai 😀, c'est mon seul problème avec la courgette, il y a toujours un moment ou il y'en a de trop et pas toujours synchro avec les aubergines et les poivrons pour faire de la ratatouille! 15 plants, c'est les voisins qui ont du être comptants 😂
Merci Nico, c'est toujours un plaisir de regarder tes vidéos après une journée dans notre potager ! 😀
Salut Florence, merci beaucoup 😀
J'ai découvert votre chaîne RUclips et vos vidéos par hasard aujourd'hui.
Hop, pas une seconde a attendre, je m'abonne, car dès la première vidéo vue, je trouve que vous donnez de bons conseils.
Je n'ai plus qu'à regarder toutes vos vidéos, un peu comme quand on se fait une série netflix en intraveineuse ;-) bonne continuation dans vos cultures
Salut et merci beaucoup 😀. La météo est vraiment une des grosses composantes de nos typologies de potagers et de nos différentes pratiques qui vont en découler. La comprendre à son niveau locale permet d'anticiper pas mal d'actions à faire ou ne pas faire. J'ai noté ta chaine, je vais prendre le temps de regarder touts ces anciens appareils de mesure, j'adore. On ne sait pas la chance que l'on a aujourd'hui avec touts ces outils météo modernes que l'on a dans la poche.
une très belle vidéo sur la courgette merci pour s est conseille
Salut, merci beaucoup 😀
Je confirme une culture incroyable: nous avons récolté la dernière courgette a l'automne dernier et oublié quelques semaines : on l'a vu en rentrant le salon de jardin mi octobre. Comme elle était intacte, nous avons décidé de ne pas la toucher pour voir et aujourd'hui elle est a l'identique. Dans le sous sol avec une faible luminosité et une température au plus bas a 8 degré, on est curieux de voir le résultat mais vu qu'elle est encore ferme, on pousse l'expérience...
En attendant merci pour cette vidéo qui m'inspire car j'echelonne les semis mais pas les variétés. Comme je dois semer des potimarrons et du mais je vais tenter d'autres variétés de courgettes.
D'ici là joyeuses pâques
Salut Claude 😀. Ah, j'ai déjà fait l'expérience, je ne te dévoile pas le résultat! Si elles étaient vertes, tes courgettes ont du changer de couleurs et passer au jaune... Bonnes fêtes de Pâques.
Salut Nico. Je confirme la courgette est bien un légume plaisir du semis à la dégustation d’ailleurs. Belle vidéo explicative et très claire. Et dans mon apprentissage, j’ai compris qu’il me fallait deux plants pour booster la production, ce que je ne faisais pas à cause de la taille de mon jardin. Mais ça va changer garce à toi. Merci 🤩
Salut Eddie 😀. J'ai un copain qui démarre son "petit" potager urbain et je lui ai conseillé la culture de la courgette, même si il n'a que quelques m2 c'est un vrai plaisir de faire cette culture qui pousse à vue d'œil et qui fait de très beaux plants avec de très belles et grandes fleurs. Super tes poules 👍.
Salut Nico, oui très facile la courgette et très productif ! J'en ai encore dans le congel mais pour le coup je suis contente j'ai pu faire du couscous, ratatouille .... avec ça on peut être autonome facilement même en habitant dans le nord ! Bonne journée et à bientôt 😉
Eh bien moi, contrairement à tout le monde, j’ai du mal à avoir des courgettes productives…🤣. Peut-être pas assez d’eau…
Bon jardinage.
Salut Laurence 😀, chez moi aussi, encore du stock en conserves, au mois d'avril ça fait toujours plaisir!
Ca peut se congeler les courgettes? Merci de votre réponse rapide si oui je refais des semis^^
@@piwi7332 bof, ce n’est pas terrible ! Les uniques que je congèle sont pour mettre dans la soupe car ça ne fait que de l’eau…
@@MandarineAujardin Oui je suis tout à fait d'accord avec toi Agnès le goût n'est vraiment pas terrible mais pour faire de la soupe comme tu dis, du couscous ou toutes préparations de ce genre ça va ça passe je trouve.
Bonjour Nico, merci pour cette video toujours très complète, pour un légume comme tu dis qui se retrouve pratiquement dans chaque potager, mais à juste titre car les récoltes sont abondantes et c'est un légume qu'on peut accommoder de mille et une façons. Je viens justement de semer mes premières courgettes alors que mes premiers concombres (variété telegraph) semés un peu plus tôt viennent d'être repiqués dans la serre ! Bon we à toi Nico et bon jardinage le cas échéant !
Salut Michel, merci à toi 😀. Jamais testé le Telegraph, je me le note pour l'année prochaine car il donne de bons résultats!
salut Nico , merci pour le partage😉
Salut Fed 😀. Les tomates poussent bien?
Oui niquel elles sont bien parties pourvu que ça dure 😉
Salut Nico, joli composteur double en début de vidéo ;) j'ai fait le meme avec des palettes de récup ! :) Merci pour ta vidéo ultra complète ! Je suis content j'ai bien réussit mes cucurbitacées pour ma première année :) Oui exact les limaces aiment bien grignoter les jeunes feuilles, j'avais eu ce soucis sur mes courges qui s'en étaient quand même tiré !
Salut Rémi 😀, J'étais parti pour faire un composteur avec des palettes aussi et finalement j'ai repris les mêmes cotes que des palettes mais les cloisons sont démontables, c'est pratique pour transvaser d'un coté à l'autre.
Coucou Nico, merci pour cette vidéo, depuis quelques années nous avons un peu de mal avec les courgettes. Bonne nuit.
Salut Suzanne 😀. Ah c'est un légume du soleil à part mais qui demande de l'eau en quantité. Par chez moi, ou l'eau ne manque pas dans le ciel et dans le sol, j'ai de meilleurs résultats les années humides. Sol bien riche aussi, le compost généreux dans le trou à la plantation, y fait pour beaucoup, les racines vont pas bien loin malgré la taille du plant!
Merci 🙏
Salut Cèpes70, merci à toi 😀
@@aupotagerdenico4943 Avec plaisir, tes vidéos sont claires, efficaces et concises …..bon week-end
Cooooool :) merci !
Salut John, merci 😀
bonne video, merci. oui la courgette est géniale en été et aussi pour tout l'hiver avec les bocaux de ratatouille, légumes de couscous, à l'aigre douce et dans le congel coupées pour des tians ou en cubes pour la soupe....et pour les gâteaux chocolat/courgette 😋
je mets des Greyzini, coucourzelle, longue jaune et longue de Nice.
Salut Martine, merci beaucoup 😀. Gâteau chocolat courgette, miam miam, tu fais ça comme un poire chocolat? Je fais des conserves de courgettes seules (avec un peu d'ail), c'est pratique, ça permet de rallonger une conserve de ratatouille, pour des quiches ou autres et elles se tiennent un peu mieux que les courgettes congelés et rendent moins d'eau je trouve.
@@aupotagerdenico4943 200gr de courgette rapée bien essorée, 20gr de cacao, 30 gr de farine ou maïzena, 60 de sucre ou dérivé, 200gr de chocolat à cuire, 4 oeufs (blancs en neige). Cuire 30mn à 180°. La courgette remplace la matière grasse.
🎉 Bonjours Nico.
un légumes à mille et une façon à faire en recette et tu as bien fait de dire que cette culture et assez facile à réaliser pour les débutants et même non débutants.
moi les fleurs je les farcies avec une chaire de langoustines pour les faire en baigner ou en croquettes frit avec une salade verte et tomates 🍅 ailé passé aux four.
La courgettes en Omelette ou tagliatel à la crème d'échalotes ou haute cuisson.
je te souhaite à toi et t'a familles 👪 un excellent lundi de pâques.
à ☘ bientôt ☘
Salut Alain 🤗. Au top la courgette pour la cuisine: cuite, crue, "grosses" ou "petites" recettes. On mange de la courgette du jardin toute l'année avec les conserves ou les plats touts faits au congélateurs. Un plaisir en cette période ou le potager n'est pas très productif.
Bonnes fêtes de Pâques à toi également avec un peu de retard...
@@aupotagerdenico4943 ..
Bonjours Nico bonne journée et semaines
Merci Nico
Bonne fête de Pâques
🌿🌸🌿🐰🐣
Salut Joelle, merci beaucoup, bonnes fêtes de Pâques également 😀
@@aupotagerdenico4943🌿🌸🌿🐰🌿🌸🌿
Merci.
merci professeur ! hihi !
Salut Picro 😀, tu as récupéré une nouvelles cam? Plus de vidéo, trop de boulot?
@@aupotagerdenico4943 saluuut sisi je suis encore là, le corp me lâche un peu et je continue le taf au jardin car ya plein de chose a faire encore, donc dure dure, nouvelle caméra oui, tournage et montage hier, elle est a 30% cest suuuuper long !! internet me prend aussi beaucoup d'énergie donc je calme un peu ça, mais jsuis un peu là, juste les vidéos cest dure dure maintenant donc je tourne tres peu, merciii et a très viiiiite
Très bonne vidéo , complète, bien expliquée, agréable à regarder.
PS ( bonne correction de ton petit Pb).
Tu fais partie des meilleurs Nico!
Salut Gilbert, merci beaucoup 😊. J'ai gardé quelques eeeeuuhhh au montage quand même 😂😂
Hello Nico, cette année je vais faire que la courgette marocaine, la slaoui et la bsibsi, j’aime bien car c’est plus ferme et plus goûteux. Merci pour tes astuces. À bientôt. Lili
Salut Lili, je vais suivre ça 😀. C'est intéressant car la courgette n'est pas un légume qui a un gout très marqué pour les variétés les plus classiques. Je fais quelques conserves en rajoutant de l'ail pour relever un peu!
Bonjour, pour les fleurs en beignets, bien sûr on ne récolte que les fleurs mâles. Pour en avoir plus tôt, quand j'étais plus jeune, je faisais un trou de 50 x50 x50 pour chaque courgette. J'y tassais 30 cm de tonte fraiche puis 10 cm de terre et le plant. La chaleur produite par la fermentation faisait un chauffage d'appoint pour le démarrage, et du compost ensuite^^. Maintenant j'ai une serre.
Re salut Pi Wi 😀, j'ai une trop petite serre par rapport à la tienne 😅, les mètres quarrés sont compté , je fais toutes les courgettes en extérieur pour gagner de la place pour les autres légumes du soleil qui ont plus de mal en extérieur. La couche chaude, je fais jamais, c'est pourtant utile pour forcer les cultures, même pour garder la serre hors gel...par contre bonjour l'odeur dans la serre 😂😂. Je ferais bien un test un hiver pour gagner quelques degrés la nuit.
salut Nico, merci pour cette chouette vidéo très instructive !
l'année dernière j'ai tenté la courgette ronde de Nice, 2 magnifiques plants a côté du composteur qui ne mon donné que des fleurs mâles 😪. Une idée sur le problème (manque d'eau, exposition trop ombragé...) ?
Salut Alexandre 😀. C'est peut être un sol pas assez riche, mais si tu me dis que tes plants étaient à coté du compost c'est étrange. Si ils étaient à plus d'un mètre du compost, on perd l'effet enrichissant du compost par diffusion des minéraux. Un plant de courgette bien nourri fait 1 m2 et presque autant en hauteur, le croissance est rapide et continue si il a assez de nourriture. Il lui faut un sol bien riche en matière organique bien mure type compost et vraiment pas mal d'eau, les années bien humides comme l'année dernière me donne souvent de meilleurs récolte alors que j'ai un sol qui ne manque pas d'eau à la base.
Chez moi, j'ai souvent constaté des décalages dans le temps entre l'apparition des fleures males et femelles sur un même plant sans que cela soit synchronisé sur tous les plants. La fleure ne dure pas beaucoup plus de 48H et elle n'est ouverte que quelques heures pas jours au matin si la météo est de la partie.
Cc Nico, pour la polinisation, on peut carrément prendre une fleur mal et la frotter sur la femelle à bientôt
Salut Tibor 😀, tu as raison, c'est bien plus simple! Je ne pratique pas la pollinisation à la main, j'ai encore assez de butineurs. La technique du pinceau c'est plus pour les allogamies quand les parties males et femelles sont sur la même fleur?
@@aupotagerdenico4943 aucune idée je sais juste que la méthode sans pinceau marche
Des vidéos plaisantes ou tout est dit sur la culture de la courgette
Salut Jean-Pierre, merci beaucoup 😀😊😊
Merci...très bonne vidéo !!! Il est vrai que la courgette est un plaisir au potager...mais !!!... je pense qu'il est important de préciser pour les jardiniers débutants, l'importance de la POLLINISATION....en effet, selon où est situé nôtre "potager " l'absence d'insectes pollinisateurs peut gâcher cette merveilleuse culture !!!! En revanche, on peux y remédier. Si vos courgettes (avortes) bébés courgettes qui jaunissent, cela veut dire qu'elles ont mal été fécondés (pollinisés).... une des solutions à ce problème, prélevez une fleur mâle et frotter là à l'intérieur des fleurs femelles. Les fleurs femelles sont facilement identifiables car elles ont à leur base, un bébé courgette (voir sur le net en cas de doute)...voilà
..bon jardinage à toutes et tous !!!
Salut Fanou gazou 😀. Oui, merci de le rappeler! J'en parle dans cette vidéo, grosse particularité de la courgette qui est une allogame complète ce qui n'est pas fréquent dans nos plantes potagère. Avec une attention particulière pour ceux qui pratiquent la culture sous serres dans lesquelles les insectes pollinisateur ont du mal à rentrer en particulier avec les bâches anti UV qui les plongent dans la "pénombre" car ils ne voient pas dans le même spectre que nous.
Bonjour Nico,
Merci pour ces bons conseils.
Dans quel sens tu mets la graine en terre stp ?
Quelle est la partie de la graine qui va en bas dans la terre ?
Merci beaucoup.
Salut Karine 😀. La racine part de la partie "pointue" de la graine. Par contre, le sens de mise en terre n'a pas grande influence sur la réussite du semi. La racine va sortir par cette partie là et descendre d'elle même vers le bas du pot assez profond rapidement. Quand la graine sort de terre, la racine est souvent déjà au fond du godet et on peut parfois (sur des petits godets) la voir sortir par le fond avant que les cotylédons soient sorties et ouverts. Le plus important c'est la profondeur de la graine, au moins 1 cm pour qu'elle reste à l'humidité et que le tégument de la graine s'ouvre correctement.
slt
merci a toi
bonne continuation
chico
Salut Chico, merci 😀.
Eh bien moi, je n’ai jamais trop de courgettes! Les miennes ne sont jamais très productives… Peut-être un manque d’eau… Mais ça s’améliore peu à peu chaque année alors je ne désespère pas 😀
Bonne journée.
Salut Agnès 😀, c'est peut être le taux de matière organique de ton sol. Les courgettes (les courges en général) aiment le compost, on peut les faire pousser directement dessus sans problème alors que pour d'autres légumes c'est pas le cas. J'ai déjà un bon taux de matière organique dans mon sol et pour les courgettes, j'en rajoute un sacré paquet à la plantation...elles adorent!
@@aupotagerdenico4943 je pense plutôt à l’arrosage irrégulier…
Bonjour, vou êtes de Bretagne ? Je suis de Lannion 😀
Salut Maïwenn 😀, oui! La Bretagne est petite, nous sommes proches voisins, je suis aussi sur le secteur de Lannion dans le beau pays du Tregor 👍
Bonjour mr nico, on a besoin d'aide pour nous les débutants. Es
au congel
Laitues au jardin