Μπράβο! Ευχαριστώ για την παρουσίαση!! Κάθε χρόνο "μάχομαι" με το ζυμάρι για να ετοιμάσω κουλούρα στη Θεσσαλονίκη και δεν κόβω ποτέ βασιλόπιτα. Μία καλοπροαίρετη διόρθωση. Το μωβ μπρόκολλο που έχουμε στη Ζάκυνθο ΕΙΝΑΙ μπρόκολλο με το αντίστοιχο άρωμα και γεύση. Τα μωβ κουνουπίδια είναι άλλα, επίσης κοκκινίζουνε με λεμόνι. Στην υπόλοιπη Ελλάδα βρίσκεις μωβ κουνουπίδια πολύ ακριβά, πουθενά όμως μωβ μπρόκολλα. Τα τιμάει με διεξοδικές περιγραφές και ο Ρώμας στον Περίπλου.
Ανδρέα , καλά χριστούγεννα . τα σπεντζερικά είχα να τα ακούσω από μικρός ,από τη μάνα μου. Και του χρόνου
Ωραία συνταγή ευχαριστούμε πολύ ήθελα να ρωτήσω πόσο λάδι βάλατε?
Μπράβο! Ευχαριστώ για την παρουσίαση!! Κάθε χρόνο "μάχομαι" με το ζυμάρι για να ετοιμάσω κουλούρα στη Θεσσαλονίκη και δεν κόβω ποτέ βασιλόπιτα. Μία καλοπροαίρετη διόρθωση. Το μωβ μπρόκολλο που έχουμε στη Ζάκυνθο ΕΙΝΑΙ μπρόκολλο με το αντίστοιχο άρωμα και γεύση. Τα μωβ κουνουπίδια είναι άλλα, επίσης κοκκινίζουνε με λεμόνι. Στην υπόλοιπη Ελλάδα βρίσκεις μωβ κουνουπίδια πολύ ακριβά, πουθενά όμως μωβ μπρόκολλα. Τα τιμάει με διεξοδικές περιγραφές και ο Ρώμας στον Περίπλου.