ㅎㅎ 저만 그렇게 생각한 게 아니었네요^^ 갑자기 눈을 반짝거리면서 "도와주세요.." 얘기를 꺼내는 모습에 진심이 느껴졌습니다. 저와는 조카뻘 되는 사장님이시지만 정말 자기가 좋아하는 일을 해야지 선한 영향력이 파급될 수 있을 것 같아요. 제 조카뻘 되는 사장님이라서 저도 보고서 아~ 선한 분이시구나 하는 것을 느꼈습니다.
이런 청결한 가게 VS 주방 더러움. 설거지 쌓여있음. 테이블 역시 안닦어서 더러움. 근데 음식양 질 겁나게 깊고 많음. 가격은 그 해당 음식들의 절반이며 남는거 거의없음. 주인 마인드는 사람 먹이는게 즉 열심히 일하는 노동자들이 열심이 맛있게 먹는거 보는 재미로 장사함. 골라보세요.
난 일본 신주쿠에 사는데 번화가 외곽에 쭈꾸미가게가 들어와서 완전히 대박쳐버림 테이블 대충 20개정도 있는데 하루에 5번이상 회전함 테이블당 일본물가로 아무리 못해도 만엔치(10만원정도)는 먹음 하루 매상이 아무리 못해도 천만원이 넘을거임 줄이 거의 50미터 이상은 매일 서있음 요즘 쭈꾸미가 대세임 힘내세요
여사장님 정말 원하고 간절하고 너무 주꾸미 볶음 좋아하시는거 같고 너무 맛있을거 같은데 주변에주꾸미볶음집이 없다고 하셨는데 철원은 군인이 대다수 인거 같습니다 물론 민간인 분들도 계시죠 근데 외식을 잘 안하시는지 저녁 외출을 나가면 항상 민간인 분들은 주위에 안보이더라고요 ..ㅎ 주꾸미볶음 .. 짬밥으로 굉장히 많이 나오는거죠 그만큼 군인들이 많이 접하고 또 짬이 맛있진 않아서 밖에 나왔는데 먹고싶을지 생각이 들진 모르겠습니다 ㅠㅠ 정말 저도 쭈꾸미 볶음 좋아했는데 그땐 이상하게도 밖에 나가면 짬밥에 있는 메뉴들은 안 사먹고 싶더라구요 정말 맛있어서 입소문 타서 잘되셨으면 좋겠어요 !
철원이면 농부, 군인, 공장 딱 요렇게 있는 곳이구만.. 또 주말에 캠핑오는 사람들 딱 요런 멤버들인데... 가족이 오븟이 와서 먹는 샤브샤브는 수요가 적을 듯하다.. 장소가 어디인지 모르겟는데 타겟을 정해라.. 공장근처면 한식 뷔폐집으로 배달 전문으로 가고 농부들 반 공장반이면 순대국이나 설렁탕에 소주 팔면 딱 좋고.. 캠핑하러 오는 사람들도 따듯한 국이나 탕 종류 좋지.. 군인들 상대할려면 파스타 , 피자 괜찮고..
수도권 도심지도 아니고 지역특성도 있고 만약 샤브메뉴를 한다면 하얀국물 말고 등촌샤브칼국수 같은 빨간매운국물 미나리 샤브로 가시는게 좋았을듯 ㅇㅇ 조리 덜해도 되는 빨간국물 샤브도 괜찮긴 할텐데 여자사장님 자신만의 시그니처 요리하고 싶은 간절함이 있으니 주꾸미메인으로 ㅎ
![10번째 주꾸미 볶음, 과연 불맛을 잘 표현해냈을까?! [골목식당|SBS 211027 방송]](http://i.ytimg.com/vi/9Tm_xlNluc0/mqdefault.jpg)
![10번째 주꾸미 볶음, 과연 불맛을 잘 표현해냈을까?! [골목식당|SBS 211027 방송]](/img/tr.png)
![[스페셜] ‘메뉴 개발자’ 조아름 참가자 모음 영상★ㅣ백종원의 골목식당(Back Street)ㅣSBS ENTER.](http://i.ytimg.com/vi/L30m1ITLxkQ/mqdefault.jpg)
![사장님 이러시면 안 됩니다ㅠㅠ😕 진짜 찐찐찐마지막 조언하러 왔습니다! [골목식당|SBS 211229 방송]](http://i.ytimg.com/vi/zQdgsN4s6_8/mqdefault.jpg)
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09:08 "도와주세요. 열심히 해볼께요" 진심이 느껴집니다. 왜 내가 울컥하는지.. 꼭 성공하십시요
ㅎㅎ 저만 그렇게 생각한 게 아니었네요^^ 갑자기 눈을 반짝거리면서 "도와주세요.." 얘기를 꺼내는 모습에 진심이 느껴졌습니다. 저와는 조카뻘 되는 사장님이시지만 정말 자기가 좋아하는 일을 해야지 선한 영향력이 파급될 수 있을 것 같아요. 제 조카뻘 되는 사장님이라서 저도 보고서 아~ 선한 분이시구나 하는 것을 느꼈습니다.
나도 저긴 잘되길 기원
이 간절함 보러 매주 옵니다 ㅠ
딴짓하며 보다가 확 화면 쳐다봤어요. 갑자기 훅 울컥해서. 진심은 모니터 넘어서도 얼마든지 통하나봐요. 멋지네요 사장님!
지금 확장이전해서 김포에 엄청 크게 차리셨어요
소풍온쭈꾸미
여사장님 간절하심이 진실로 느껴지네요 그리고 주방이 너무청결 몇년 장사했다는데 이런 업소가 정말 착한식당 앞으로 번창하세요 성공하실것 입니다.
미래가 유망해보임 가게자체가
이런 청결한 가게 VS 주방 더러움. 설거지 쌓여있음. 테이블 역시 안닦어서 더러움. 근데 음식양 질 겁나게 깊고 많음. 가격은 그 해당 음식들의 절반이며 남는거 거의없음. 주인 마인드는 사람 먹이는게 즉 열심히 일하는 노동자들이 열심이 맛있게 먹는거 보는 재미로 장사함.
골라보세요.
@@isaw111 혓바닥이 길다
@@isaw111 뭔말인지 말을잘못하시는듯
도와주세요 라는 말이랑 눈빛이 진짜..👍
요기는 여사장님이 진짜 간절함도 간절함이지만 그런성격이 아닌데 자기를 깨보고싶은? 그런느낌이 나서 응원하게 되요 말 한마디 행동표정하나 조심스럽게 꺼내면서 어쩔줄 몰라하는...진짜 자신과의 싸움을 하는중이라 아름답네요
진짜 여러 사장님들을 봐왔지만 이렇게 간절함이 느껴지는 분은 오랜만이네요. 꼭 성공해서 나중에 언젠가 철원에 갔을 때 유명 맛집으로 소문나길...
도와주세요 라는 말이 사실 쉽지 않은 말인데 그만큼 진심이 보임ㅜ
어떡하냐 이 집 너무 좋다
본방은 못보고 맨날 유튭에서 힐링집 클립만 찾아다니던 사람인데 내 힐링집영상 하나 늘었다 저분은 진짜 천생 요리사시네
아내분 능력도 있고 착해보이시는데 자신감이 없다고 해야하나ㅠ 골목식당 나와서 욕 먹는 사람들이 많아서 앞에 엄청 서론을 길게 늘리고 조심스러운 느낌...
더 당당하게 말씀하셔도 돼요!! 경력도 있고 뭐가 우선인지를 아시는 분인데 너무 위축되어 계신 듯 하여 안타깝네요
9:08 진짜 멋지다.. 눈에서 갑자기 열정이 포ㅓ바버버박 보여요
꼭 꼭 성공하세요♡ 백 대표님께 항상 시청자분들이 감사해요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄹㅇ 쭈꾸미 얘기하니까 눈이 번쩍 뜨인상태로 얘기하시네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ근처 맛집 리스트만 봐도 대충 사시는 분들이 어떤 층인지 나오네 샤브샤브보다 쭈꾸미집을 더 선호하긴 할듯
레시피 내놔가 아니라 도와주세요 한마디에 너무 진심이 느껴진다,,,,,,,,
쭈꾸미삼겹살 매뉴 많은 분들이 좋아해요.. 한번 해 보세요.. 응원합니다
절실함이 느껴져서 이번 솔루션 확실히 성공할거 같아요 낮에는 밥으로 밤에는 술한잔에 가장 불티나는 집이될듯
9:08 골목식당명장면…….멋있다
여사장님 주방에서 많이 혼났던 기억이 있으신듯 백대표님한테 혼날까봐 조심조심ㅎㅎ 힘내세용
와이프분이 도와주세요 하는데 내가 왜 눈물이나지ㅠㅠ
코로나가 잠잠해지면 한번 방문해서 먹도록 하겠습니다. 사장님들 힘내세요
엊그제 방송 보고 이 집은 성공하면 좋겠다는 생각이 들었음. 진정성이 느껴짐.
열정과 간절함에 울컥하네요 ㅜㅜ 사장님한테서 저도 배웁니다!!
여사장님의 간절함이 느껴지네요. "도와주세요. 말씀을하실때 울컥했습니다. 꼭 성공하시길.
이집은 여사장님 때문에 꼭 성공 했으면 좋겠다 ㆍ
간절함이 보인다 ㆍ
길을 찾은 느낌이 확들었어요
백종원 대표 배신은 하지 않을듯 열심히 살아갈듯이 항상 응원합니당
많이 성공하시고 착한젊은 부부같아서 열심히 응원하겠습니다 살다가 힘들땐 오늘을 떠올리며 힘내시길ᆢ
사장님 진심으로 느껴 집니다 꼭 성공하세요
역시 백종원!! " 자기가 좋아하는걸 해야돼요 " 사장님 잘하실거 같아요!!!
골목식당 프로그램 존재의 이유가 이런사장님 살리라고 있는거지 응원안드려도 성공할 부부시네요
간절함 감동받고 갑니다 빠른시일내에 강원도 함 들르겠습니다 돈많이버시고 더욱더 번창하시길 기원합니다
두분.. 눈이..너무 선해서.. 좋네요... 행복한 날들이 가득 하시길~!!!!
도와주세요 말할때 왜케 뭉클하냐
사람이 착하다. 음식하는 분들은 진짜 이런 분들이 잘되어야 합니다~
꼭 잘 될겁니다^^
사모님 진짜 완전 쌩얼같은데 너무 홍콩배우같이 이쁘시네
진짜 이런 집 잘 살려드리는게 보람되어서 백종원님도 골목식당 못 놓으실듯
가끔 발암덩어리 빌런 볼때마다 프로그램 페지가 떠오르는데, 이런 간절한 사장님들 나오실때마다 골목식당의 중요함을 깨닫네요..
군인들도 많이 있어서 저렴한 음식도 괜찮을거 같아요
진짜 간절해 보여서 너무 잘됐으면 좋겠네요 화이팅!!!!
9:08 대사 짠하다
이 분 너무 귀여우심 힘내여!!!
"도와주세요." 말 한마디에 천냥빚 갚는다는 속담이 괜히 생긴게 아녀, 여사장님이 방송 외적으로 자문을 구하더라도 백대표님께서 겁나 친절하게 있는거없는거 다 알려주실듯. 골목식당 힐링영상!
진짜 맛나믄 밀키트도 고려해보세용. 쭈꾸미 밀키트 엄청들 사먹는데 ㅎㅎ
진심진심으로 번창하시길 격하게 응원합니다^_^
여태 나온 몇몇 빌런들의 눈빛은 "메뉴랑 레시피좀 알려줘봐. 그리고 주방도 좀 고쳐'줘'" 느낌이었는데 이 분은 정말 사소한 조언,작은 도움이라도 얻고 자기의 열정을 태워보려는 눈빛같았음ㅋㅋ
와…주방깨끗하고 여사장님 순수한거 봐라…
더 잘되라 얍!! 호랑이 기운 솟아나라!! 😼👍
진짜 절실하다 간절하다 꼭 맛집으로 거듭 나시길 바랄게요 화이팅!!!!!
사장님 성공하실거에요 기대하고 방문할게요
두분이 비쥬얼 부부시네요.착하신 분들 같은데 꼭 성공하셨음 좋겠네요^^
주변에서 누나 나왔다길래 찾아봤어.
누나 잘됐으면 좋겠어!!
남자분은 매너가 좋고 여자분은 눈에 의욕이 넘치는게 보기 좋네요
손님겁나오는데 문제없이 쑥쑥쳐내면 졸라 재미지지ㅎㅎ
진짜 좋은 충고...
잘 보고 배웁니다...
남편분 장가 잘가셨네~
상차림 올릴때 딱히 그랬는데.. 지금 대화하는거 보니까... 왠지 기대가... 엄청 진솔하고 간절하신게 보이니까... 좋네요..
두분이 서로 아끼는게 느껴지네요... 잘 되실거에요... 여사장님의 그런 열정이면 틀림없습니다.
와.. 뭔가 뜨거워지는 게 느껴지고 응원하게되네요. 지금도 장사 잘되길 바랍니다!
오랜만에 고향을보니 좋내여 .. 고향내려갈때한번 들리겟습니다~~번창하세영
백종원 대표님은 진짜…… 대단하셔……
이곳 지금까지도 철원가는 블로그나 등등 보면
맛집 호평 칭찬 엄청 자자함
도와주세요 열심히해볼게요 귀여워 ㅋㅋ
눈물 날 뻔.. 성공하세요!!
여기 지금 근황 어떻게 되나요? 사장님 꼭 번창하셨으면 좋겠는데
Very good...
난 일본 신주쿠에 사는데
번화가 외곽에 쭈꾸미가게가 들어와서
완전히 대박쳐버림
테이블 대충 20개정도 있는데 하루에 5번이상 회전함
테이블당 일본물가로 아무리 못해도 만엔치(10만원정도)는 먹음
하루 매상이 아무리 못해도 천만원이 넘을거임
줄이 거의 50미터 이상은 매일 서있음
요즘 쭈꾸미가 대세임
힘내세요
멋있는 간절함이다!!
철원에서 군생활 5년하고 지금은 다른곳으로 이동했는데 너무 아쉽내요😓 신철원 진짜 자주갔는데 ㅜㅜ
이래야 골목식당이지 ㅋㅋ ㅋㅋ
샤부샤부 아니아니 쭈꾸미집 아내 사장님 번창하시길
꼭 성공 하시고 건강한 음식 부탁드릴게요
잘 됄겁니다 힘내세요......♡♡♡♡♡
힘내세요~ 시간내서 꼭 먹으러 갈께요
글구 항상 초심을 잃으시면 안됩니다
나중에 이말이 얼마나 중요한지 아실껍니다
사장님 진짜 잘생겼다 부러워잉
울컥한다 화이팅입니다
무지성 "해줘" 가 아니라 진짜 간절한 부탁인게 느껴진다
지방일수록 보수적일 확률이 높다. 퓨전보단 전통 일반식이 마켓 수요가 많을거란 말...
군복무를 철원에서 했었는데 위에서 철원 잡아주실때 너무 익숙...
두분을 응원합니다
여사장님 정말 원하고 간절하고 너무 주꾸미 볶음 좋아하시는거 같고 너무 맛있을거 같은데 주변에주꾸미볶음집이 없다고 하셨는데 철원은 군인이 대다수 인거 같습니다 물론 민간인 분들도 계시죠 근데 외식을 잘 안하시는지 저녁 외출을 나가면 항상 민간인 분들은 주위에 안보이더라고요 ..ㅎ 주꾸미볶음 .. 짬밥으로 굉장히 많이 나오는거죠 그만큼 군인들이 많이 접하고 또 짬이 맛있진 않아서 밖에 나왔는데 먹고싶을지 생각이 들진 모르겠습니다 ㅠㅠ 정말 저도 쭈꾸미 볶음 좋아했는데 그땐 이상하게도 밖에 나가면 짬밥에 있는 메뉴들은 안 사먹고 싶더라구요 정말 맛있어서 입소문 타서 잘되셨으면 좋겠어요 !
응원할게요 쭈꾸미언니화이팅💓💓
철원 연령대에서 샤브샤브 얼마나 먹을까ㅡㅡ
자존감이 많이 떨어져있는데 안타깝네. 자신감 많이 얻은 모습 보고싶다
주꾸미 볶음과 샤브샤브 육수이용해서 주꾸미로 샤브샤브 같이하면 되지않을려나?
철원이면 농부, 군인, 공장 딱 요렇게 있는 곳이구만.. 또 주말에 캠핑오는 사람들 딱 요런 멤버들인데... 가족이 오븟이 와서 먹는 샤브샤브는 수요가 적을 듯하다.. 장소가 어디인지 모르겟는데 타겟을 정해라.. 공장근처면 한식 뷔폐집으로 배달 전문으로 가고 농부들 반 공장반이면 순대국이나 설렁탕에 소주 팔면 딱 좋고.. 캠핑하러 오는 사람들도 따듯한 국이나 탕 종류 좋지.. 군인들 상대할려면 파스타 , 피자 괜찮고..
Good~~~
쭈꾸미 보는데 츄가 생각나는건 뭘까?;; 츄며들었다
눈 초롱초롱한거보님가 왜 눈물이나냐😂
도와주세요 ᆢㅠ 간절함에 나도 모르게 눈물이 ᆢ
여기상권은 점심장사가 강한 메뉴던지 저녁 소주 반주할만한 메뉴장사로 가야하는데... 샤브샤브는 약한데..
부부가 호감형임. 좋다
떨지마세요 잘하실 수 있어요!!!!!
자기음식에 자부심만 가지던 사람만 보다가 도와주세요 들으니까 찐 마음이 느껴진다
쭈꾸미집 사장님들.인물 너무좋지않으셔요? 그동안 골목식당사장님들 중.. 외모 상위수준이심~~^^
간절함이 느껴진다..
워우 백종원 정답 샤브샤브는 국물 베이스 야채 고기 해산물 모든걸 손님이선택 해서 차려 줘야진짜지 재료추가시 조금더받고
여 사장님이 사람의 마음을 울리는 그런 능력이 있으신듯 ( + 미인)
볶음은 장사가 잘되면...진짜 너무 힘들텐데...그것도 웍질로...?
이런분들만 골목식당에 나왔으면 좋겠다…
폐업을 해야하는 거지같은 가게들은 그냥 망하게 뒀으면 …..
진짜 표정에서 진심이 느껴지네
뭔가 간절해보여서 잘될듯
성공하실거같애요
화이팅이요!
진심 하나로 가보고 싶은 식당이 있었던가
수도권 도심지도 아니고 지역특성도 있고 만약 샤브메뉴를 한다면 하얀국물 말고 등촌샤브칼국수 같은
빨간매운국물 미나리 샤브로 가시는게 좋았을듯 ㅇㅇ
조리 덜해도 되는 빨간국물 샤브도 괜찮긴 할텐데
여자사장님 자신만의 시그니처 요리하고 싶은 간절함이 있으니 주꾸미메인으로 ㅎ
멋있다
6:48분쯤 나오는 음악 제목아시는분?
두분 제발어려움이겨내시고 웃으실일만있으시길.
쭈꾸미하세요..서울인데 먹으러 후다닥~ 가겠습니다..
여사장님 인상 좋으시다 ㅎㅎ