별로 남는게 없다는 저도 남편과 유명 체인점 해봐서 아는데 재료비가 엄청 비싸고 임대료, 카드수수료, 통신비, 각종세금, 배달수수료, 알바비 다 빼니 사장 월급 정도 남는데 2~300만원 수준이었음 오전9시에 출근 퇴근은 새벽1시 넘었음 차라리 혼자 직장 다니며 돈 버는게 더 낫습니다 절대 차리지 마세요 재료비, 알바비때문에 별로 안 남는다는~
여기 나오는 수치는 공정거래위원회에서 갖고 있는 평균수치 입니다…..다시 말하자면 개인업체 하나만 봤을때에는 편차가 아주 클수록 있다는 말입니다…..운이 좋아 여기나온 월평균 수익보다 월등히 많이 남을수도 있고, 오히려 이익은 커녕 손해 나는 가먕점도 충분히 있을수록 있다는 말이 되겠습니다….이 수치는 그냥…아…그 정도 평균이구나 정도로만 아시면 좋을듯합니다….절대 여기 나오는 수치로 투자를 하던 포기를 하는 결정은 하지 마시고 잘 알아보고 투자를 하셔야합니다…
생각 보다 양호하네요. 쉽다는 건 아니구요. 근데 제가 자주 가던 파리바게트가 소리 소문 없이 폐업했드라구요. 근처에 차로 한 6분 거리에 스타필드가 생기고 나서 힘들다고 사장님이 자주 이야기 했드랬죠. (좋은 분이라 친하게 지냈거든요.) 그런 걸 보면 상권분석을 아무리 잘하고 시작해도 미래의 상권까지 내다보는 건 불가능하니 참 어렵죠 ,,, 그 사장님 지금은 뭐하실까 ,,,
@@이달달-u7r 먹고 살아야되니까 고생돼도 하는거죠 그나마 빠리 바게트는 따내기도 엄청 힘들어요 아는 사람이 베스킨 10년 하다 심장병 걸려서 중환자실가고 그만두었어요 거기도 년중 무휴인데 직원이 속썩이고 알바는 갑자기 안나오고 주말 알바는 구하기가 더 힘들죠 청담동쪽이었는데 젊은 애들이 그냥 용돈벌이로 쉽게 생각하고 주말에는 놀아야되니까 구하기가 너무 어려워서 점주가 주말에도 쉬지를 못하고 고생을 해요 정말 돈벌기 어려워요
창업 하지마세요. 다 도박입니다. 95% 이상 망하고 겨우 1~2%만 성공합니다. 서울대 합격률, 선물옵션 수익자와 같은 구조이죠. 헌데 문제는 프랜차이즈 업자들이 그 1~2% 성공률을 그럴싸하게 포장해 가맹점주들을 꼬신다는게 그리고 그 꼬임에 홀딱 넘어가서 똭 ~~ 창업하고 나중에 후회해봤자...
@user-ji7iz3dz2g 꼭 그렇지만. 저가형 카페 오피스 상권이면 월 2500~2700 나와요 로열티 재료값 임대료 관리비 월 1200~1500나가구요. 순매출 1300정도 평균 나옵니다.창업비 1억 정도 들어갔구요..프렌차이즈 저가형 커피업체구요. 무조건 망하지만 않습니다.
강남에서 베스킨 라빈스 십년 하는동안 주인이 거의 상주하다시피 했는데도 알바 때문에 너무 속썩고 스트레스 받아서 결국 심장에 문제가 생긴 여 점주 봤어요 단단한 아이스크림을 몇가지 섞어서 퍼 담든거 힘들고 알바가 말도없이 갑자기 안나오는일이 허다하고 주말 알바는 구하기 더 어렵고 결국 몸이 상하더군요
뜨레쥬르에 있었습니다. 절.대.로!!!14% 순이익 않나옵니다.ㅡㅡ 매장상담가면 40%가량 남는다는 말을 할겁니다. 절대로 믿지마세요.. 대다수의 매장들은 울며겨자먹기로 가게 운영합니다. 제가 일했던 많은 매장들이 오픈발 이후 마이너스수준이었습니다. 재료비가 엄청 비싸졌고, 인테리어비용때문에 손해가 큽니다. 절대로 정년퇴임해서 쉽게 빵집 열려고 하지 마세요!!제 지인들에게 귀에 못이 박히듯 말했습니다. 파리바게트도 뜨레쥬르도 절대안됩니다.
거의 비슷하게 맞아 떨어지기는 하는데 인건비는 순수 매장 판매 알바 비용만 들어갔어요... 그리고 저거보다 더 나와요 700은 잡아야 됩니다. 그리고 빵 굽는 기사 인건비 빠졌어요... 도급사 비용450정도 나옵니다 수익율 본사 제공 기준 9프로대 입니다 하지만 앞에서 남고 뒤로 까지는거 생각하면 7~8프로가 맞습니다 저 정도 매출로는 가게 운영 힘듭니다 뚜쥬 전국 평균이 4천8백인데..5천은 되야 회사 안다니고 빵집 할만하다 수준입니다
@@11ch01 진짜 ㅋㅋㅋ 143만이 파리 날린다 딱 그 표현이 맞는데 또 저렇게 모르는 사람들은 그 수치가 그렇다면 빵집이 떼돈 번다 생각해요 ㅋㅋ 해본 사람만 아는..얼마나 많은 원부재료와 전기세 인건비가 나가는지.. 그래서 기본 200은 나와줘야 어느정도 구색이 갖춰지고 아 빵냄새 종류 많은 빵집이구나~하고 인식이 되고 자리를 잡을 수 있는
![대한민국 정부가 1년에 딱 2명 뽑는 제과제빵 준명장이 연매출 60억 빵집 만든 비결 [고수 초대석]](http://i.ytimg.com/vi/GTrVkW9W91k/mqdefault.jpg)
![[※광고 아님] 프랑스인 넷이 뚜레쥬르 본점에 갔다... 거침 없이 솔직한 K-빵 리뷰 / 별다리 유니버스](http://i.ytimg.com/vi/hZz6C-3uWow/mqdefault.jpg)
비즈니스 문의 :ljy1004ljw@naver.com
ㅈㄷ
ㅁㅈㅈㅈㅊㅁㅡㅡ6ㄷ
😊
계산다시 해줄게 형. 하루150만원 물량이다평균 근데 말이다 143만팔면
한달에 800가져간다
장사꾼이된 은현장
미래상권을 모르는게 가장큰 어려움인것같아요. 제동생은 미스터피자 잘나갈때 가맹점비 크게내고시작했어요. 갑자기 미스터피자 회장갑질과 배달시대로돌입하면서 큰매장이 필요없게되면서 장기임대햇던동생이 손해를보고게되고. 인테리어도 또다시할때가돌아오고 인테리어나 치즈같은거는 회장님 사위나 딸 아들이 하는곳에서만 사야되고. 그러다 끝내는 큰빚지고 망했네요. 슬프다.
진짜 벌만 하면 인테리어 다시 하라구 하고 ㅠㅠ 공감합니다.
너무 안타깝습니다
미스터피자 진짜옛날에 많이갔었는데
샐러드바도 맛있고
@@rich-z3k9w 이런게 운이라는 거죠? 운빨은 못이겨요. ㅋㅋㅋㅋ 😆
@@rich-z3k9w타이밍 지리네요
문제는 저 거액투자한거 회수할때 되면 다시 리모델링해야함ㅋ그리모델링이 일이백도아니고 결국 거액들여서 스스로 노예가되는거임
프랜차이즈형태가 다 비슷한거같아요. 뼈빠지게일하고 투자금회수하려면 다시.인테리어 인테리어비용이 상당히커요
그래도 하는데 이유는 있죠
이게 진짜
@@봉투-e7p모르는 분들이 99퍼센트
인테리어는 의무인가요?
안한다고 하면 안되나요?
고객입장에서는 상관없는데
빵집뿐 아니라 모든 프랜차이즈의 업장주는
제1고객이라네요
본사를 먹여살리는 그저 고객
소속된 자영업은 업주가 제1고객.
쉿 본사가 싫어합니다 그러다가 빵 반죽 될 수 있아요
재료비 55%. ㅎㅎ 농담하냐?
모든 제조업에 재료비 55% 무조건 적자.
어떤 강도가 재료 공급하나?
체인점은 합법적인 다단계일뿐입니다
고객아니라 노예임
빵집 프랜차이즈 하지 마세요
차라리 빵집 차릴 돈을 까먹고 사세요
오
예👍
스
까먹고 사는게 정답이 맞습니다
모든 프렌차이즈가 저렇더군요.
24시간편의점은 야간 알바비로 점주가 자기돈으로 알바비주고 본인은 일하고 돈 못가고 갑니다.
수억을 들여서 편하게 장사하는게 아니고 본인도 뼈빠지게 쉬는날없이 일해야 한다는 전제조건...
저 창업비를 아파트 신축분양에 넣고 월300짜리 일을해도 주5일근무 하는게 나음.. 연금도 들어질테고..
그것보다, 상속세부터 폐지해야 됨//
대한민국 기업은 남한공산당 더불어민주당 180석이 다 망하게 함 //
특히 제주도는 우근민 도지사가 3번 해 처 먹으면서 중국에 다 넘겼음
월300 주5일 일자리가 ..ㅠㅠ
@@소고기-t7o ㅋ많은데
주5일. 300 일자리좀 알려줘
별로 남는게 없다는 저도 남편과 유명 체인점 해봐서 아는데 재료비가 엄청 비싸고 임대료, 카드수수료, 통신비, 각종세금, 배달수수료, 알바비 다 빼니 사장 월급 정도 남는데 2~300만원 수준이었음 오전9시에 출근 퇴근은 새벽1시 넘었음 차라리 혼자 직장 다니며 돈 버는게 더 낫습니다 절대 차리지 마세요
재료비, 알바비때문에 별로 안 남는다는~
맞아요 공무원이 백번 나아요 주5일근무
프랜차이즈는 목돈들어가고 본사의노예 생활임 모르고 시작하는사람들 엄청많음 한번 해본사람들은 절대 프차 안함 남는건 골병뿐
로얄티
재료비
임대료
인건비
세금
호구 끝....
사장월급정도가 아닌 알바비 월급정도 남는군요..저 금액이면 어디가서 알바해도 속편하게 벌겠네요
본사마 배부르지 머슴들이지
여기 나오는 수치는 공정거래위원회에서 갖고 있는 평균수치 입니다…..다시 말하자면 개인업체 하나만 봤을때에는 편차가 아주 클수록 있다는 말입니다…..운이 좋아 여기나온 월평균 수익보다 월등히 많이 남을수도 있고, 오히려 이익은 커녕 손해 나는 가먕점도 충분히 있을수록 있다는 말이 되겠습니다….이 수치는 그냥…아…그 정도 평균이구나 정도로만 아시면 좋을듯합니다….절대 여기 나오는 수치로 투자를 하던 포기를 하는 결정은 하지 마시고 잘 알아보고 투자를 하셔야합니다…
빵집은 부가세 10%없는가? 부가세있다면 이익율 거의 0인데.ㅋ 물론 매입자료 차감하겠지만
그래도 부가세 6~7%는 해당 될텐데
ㅇ임대400부터 말이 안돼는데요..
저기다 직원
퇴직금도 줘야지
장사하다 보면
생각도 안한지출
많아요
맞아요 폐업하고 난후에 생각못한 세금등등 정말 심각하게 손해납니다
정직원이 없어요 전부 파견직이에요 퇴직금은 파견 사무실에서 나옵니다
그러고 옆에 빵집 들어옵니다
@@R9M79요즘 파견직도 업체에서 퇴직금 안줄려고 합니다. 6개월이상 재직시 재 근로 계약서 작성하라고 합니다.그게 싫으면 퇴직하는거죠
퇴지금 없애야함
뚜레쥬르 요즘 찾기힘든듯. 거의 망하는듯. 파리바게트도 돈벌려면 알바안쓰고 사장이직접장사해야함.
프랜차이즈 업종이 인테리어에 목을 메는 이유는, 본사마진과 좋은 노동조건이 주는 착시효과때문. 깨끗하고 밝은 빵집안에서 빚더미 탈출구 못찾아서 허덕이고 있어도, 밖에서 보면 여유있게 돈버는 사장인줄 ..
인테리어 안함 빵집가서 안사드실꺼면서
아. 그러겠다 진짜
그래야 모르는 사람은 프랜차이즈 하고싶을테니까. 결국 본사만 좋은거네
@@jindao600 본사만 좋은건 아니에요. 손절할 업주도 양도양수하기 좋죠. 보기엔 좋아보이니까.. 사업이란건 '보기에 좋아보이는게 반'인듯합니다.
저 돈 투자해 내가 일하는 조건으로 저거 벌면 그냥 회사 300받고 다니는 게 훨씬 나은 거임
300받고 다닐회사가
없다는게 문제죠.
사람에 따라서는
최저임금주면 물가는 오르는데 아직도 200만원 주는데도 많네요
@@kirere1 200받아도 그게 나음. 내가 일 안하는 조건도 아니고 저 투자하고 저거 벌면 마이너스라는 얘기임.
몸하나 나가서 300버는게 현명한데 저분들은 투자비용도 있으니 월1000은 생각하고 덤벼들었다 피보는거라
요즘 인테리어는 강제 아니라고
해요.
빵집은 노동력에 비해 별루 남는게 없다고
합니다.
ㅇ
세계1등 비싼 빵값 .
이유가 있지요
페이스트리 처음 나왔을 깨는 참 맛있고 신기해서 빠바 많이 갔는데
요즘은 그 맛이 그 맛.
동네 빵집보다 더 맛있지도 않음.
인테리어 교체시기에 안하잖아? 본사에서 내 업장 가까운곳에 지점 또내줌..경쟁에서 밀리는거야..본사놈들이 얼마나 악랄한데ㅋㅋㅋ
연매출 10억을 내는 빵집도 남는게 없어서 폐업하는현실입니다. 그냥 노세요ㅋㅋ
그래서 안차리기루 했습니다
본인 건물면 뭐 소소~^
건물 있으면 그냥 월세 받는게 나음
@@한단계더올라가자소일거리
생각 보다 양호하네요. 쉽다는 건 아니구요.
근데 제가 자주 가던 파리바게트가 소리 소문 없이 폐업했드라구요. 근처에 차로 한 6분 거리에 스타필드가 생기고 나서 힘들다고 사장님이 자주 이야기 했드랬죠. (좋은 분이라 친하게 지냈거든요.) 그런 걸 보면 상권분석을 아무리 잘하고 시작해도 미래의 상권까지 내다보는 건 불가능하니 참 어렵죠 ,,, 그 사장님 지금은 뭐하실까 ,,,
파바했던사람이면 손해는 안보고나갔을듯
생각보단 200 더 많은데 점주가 알바대신
거의 일하는 조건일겁니다. 143만원 팔고
20만원 남는거네요.
주인은 아침7시부터 밤12시까지 근무
그것보다, 상속세부터 폐지해야 됨//
대한민국 기업은 남한공산당 더불어민주당 180석이 다 망하게 함 //
특히 제주도는 우근민 도지사가 3번 해 처 먹으면서 중국에 다 넘겼음
파리보다 뚜레가 더 맛잇음
파리 뚜레야
요즘 왜 츄러스안보이니😢😢😢
맞는 말씀 뚜레 조금 비싸도 맛은 훨 좋음
파리나.뚜레나 똑같은 매장이라도 맛이 다르네요
회전율 좋은곳이 더 맛있는 느낌이 들던데요
난 둘 다 맛있음! 빠리는 조금 덜 달아져도 맛있음!
뚜레 치즈방앗간 졸라맛남
제과점은 유통기간때문에 남는빵 반품금액을 거의100프로 점주부담입니다.
그것빼면 수익률거의없고
새볔4~5시일어나 오후11정도
까지 일하게됩니다.
진짜 좋아하지않으면 제일힘듭니다.
맞아요
특히 제과점은 연중무휴라는게 너무 힘들어요
그리고 가족끼리 하는게 아니고 알바와 직원을 쓰면 속 엄청 썩어요
특히 다른 직종도 그렇겠지만 알바는 직업의식도 없고 갑자기 그만두는일이 허다해서 정신적 스트레스가 심하죠
거의 노옌데...?😢
헐
무슨 수로 저런 상황을 진짜 좋아합니까..에휴
@@이달달-u7r 먹고 살아야되니까 고생돼도 하는거죠
그나마 빠리 바게트는 따내기도 엄청 힘들어요
아는 사람이 베스킨 10년 하다 심장병 걸려서 중환자실가고 그만두었어요
거기도 년중 무휴인데 직원이 속썩이고 알바는 갑자기 안나오고 주말 알바는 구하기가 더 힘들죠
청담동쪽이었는데 젊은 애들이 그냥 용돈벌이로 쉽게 생각하고 주말에는 놀아야되니까 구하기가 너무 어려워서 점주가 주말에도 쉬지를 못하고 고생을 해요
정말 돈벌기 어려워요
프랜차이즈 아니어도 돈을 버는건 아니에요~ 줄서서 먹으면 그냥 유지하는 거고 그렇지 않으면 돈 까먹고 있는 겁니다
인건비.재료비.공과금.세금.임대료 너므 너므 비싸서...... 제발 그냥 직장생활 하세요!!
뚜레쥬르가 더 맛있는데....
왜 매장이 엄니 ㅠㅠ
빵집에 미안하지만 빵 너무 좋아해서 자주 먹다 당뇨 왔습니다 ,,,의사가 이제부터 관리안하면 신장이식해야 한다네요 ㅠㅠ나중에 알고보니 빵이 아니라 설탕덩어리를 먹고 있었네요 ;;; 이제 빵은 쳐다도 안봅니다
그게 팩트
헐..
조심하셔야겠네요
건강챙기세요 ㅠㅠ
저도 빵 좋아하지만 그냥 가끔 먹어요
저도요 ㆍ당독소가 위암ㆍ치매 도 발생시킬수 있답니다
저는 밀가루 음식은 소화가 금방되어 특히나 빵은 배도 안부른게 비싸 멀리한지 오래.
쉬는 날이 없어요
창업 하지마세요. 다 도박입니다. 95% 이상 망하고 겨우 1~2%만 성공합니다. 서울대 합격률, 선물옵션 수익자와 같은 구조이죠. 헌데 문제는 프랜차이즈 업자들이 그 1~2% 성공률을 그럴싸하게 포장해 가맹점주들을 꼬신다는게 그리고 그 꼬임에 홀딱 넘어가서 똭 ~~ 창업하고 나중에 후회해봤자...
프랜차이즈 횡포가 너무심해요ㅡ 일은 점주들이하고 돈은대기업이 다 가져갑니다 편의점하는데 매출은좋은데 본사가 더많이가져가니ㅠㅠ
아는지인이 카페하는데 마이너스라고함 지금끌고가지만 페업을 생각중임
폐업하는것도 세금 몇백내야해서 폐업하기도 힘들수도. 집에 돈많다면 차리리 안차리는게...
@user-ji7iz3dz2g웬 똥파리? 그리고 힘든척? 힘든척 할 이유가있나요? ㅎ
@@김민정-j7r5v세금만 내면 다행이죠
건물주가 원상복구요구하면 천만원 깨지는것도 예사임
지인 부부가 더벤티 하는데 월 천 번다던데?둘이 오백씩이면 잘 버는거지뭐 물론 늦은시간 쉬는날 없는게 많이 아쉽지만
@user-ji7iz3dz2g 꼭 그렇지만. 저가형 카페 오피스 상권이면 월 2500~2700 나와요 로열티 재료값 임대료 관리비 월 1200~1500나가구요.
순매출 1300정도 평균 나옵니다.창업비 1억 정도 들어갔구요..프렌차이즈 저가형 커피업체구요. 무조건 망하지만 않습니다.
대기업 프차는 점주 인건비 장사예요.
@@sunlee2213
사장이 알바두고 아침에 잠깐 출근했다가 저녁에 와서 정산하고 알바들 퇴근시키면 남는게 없다는거죠..사장이 알바 2,3명분 몫을 해야돼요..결론은 자기돈으로 자기 직장 차린거죠.
맞아요 주인일하고 인건비 가져가는 곳이네요 내 인건비라도 가져가면 다행이죠
알바 먹여 살리는 곳이네요 특히 편의점도요 다들 하지마세요
강남에서 베스킨 라빈스 십년 하는동안 주인이 거의 상주하다시피 했는데도 알바 때문에 너무 속썩고 스트레스 받아서 결국 심장에 문제가 생긴 여 점주 봤어요
단단한 아이스크림을 몇가지 섞어서 퍼 담든거 힘들고 알바가 말도없이 갑자기 안나오는일이 허다하고 주말 알바는 구하기 더 어렵고 결국 몸이 상하더군요
@@fltyioh9620 알바가 갑자기 안나온다고 하면 하늘이 깜깜하죠..ㅠㅠ프차 접은지 10년 됐는데도 끔찍해요..
번돈으로
몇년마다 새로 해야하는
인테리어.
남는돈 제로, 또는 마이너스.
오빠가 몇년동안 뼈빠지게 일하고는 쪽딱 망함.
잘 생각해보세요ㅠㅠ
브랜드는 가지고싶고
투자비는
무섭고ᆢ
그러면 하지않으시면 됩니다
저도 자영업자지만
나만의 브랜드로
거듭나면되지요
좋은품질이 답이죠
저도 체인이 쉽게는 보였지만
결국엔 조금만 더
노력하면
더큰 수익을 잡을 수 있다는걸 놓칠뻔했죠
여러번 생각해보시고
체인의 유혹에서
벗어나시죠
잃기는 쉬운법입니다
143만원 매출 올리기 쉽지 않아요
프렌차이즈빵집 일매출 100미만인경우가 전체 프렌차이즈의 90%
해 봐야 알아요. 월급쟁이 하고 적게 쓰시고
그 돈 잘 지키고 마음 고생 하지 마세요. 제 경험이예요.부대 비용 엄청 많아요.
헉 점심때 2시간에국수 한박스파는 제가훨 많이버네요 힘들다
와 많이 버시네요
뚜레쥬르 맛있어요.
뜨레쥬르점주? 파게가 더 맛있는거 알쥬?
뚜레쥬르가 더맛있을수 밖에 잘모르고 파리가 맞있다하는데 뚜레쥬르는 완제품이 제가 예전에 일할때는 80%정도였는데 지금은 많이 바뀌었겠지만 파리는 생크림 케잌도 본사에서 오는데 뚜레쥬르는 생크림 케잌은 매장에서 만들었어요 반죽쳐서 만드는거에 비할바는 아니지만 파리보다는 완제품이 적어요 파리는 바게트도 냉동 생지로 들어와요 ㅋ
뜨레쥬르에 있었습니다.
절.대.로!!!14% 순이익 않나옵니다.ㅡㅡ
매장상담가면 40%가량 남는다는 말을 할겁니다. 절대로 믿지마세요..
대다수의 매장들은 울며겨자먹기로 가게 운영합니다.
제가 일했던 많은 매장들이 오픈발 이후 마이너스수준이었습니다.
재료비가 엄청 비싸졌고, 인테리어비용때문에 손해가 큽니다. 절대로 정년퇴임해서 쉽게 빵집 열려고 하지 마세요!!제 지인들에게 귀에 못이 박히듯 말했습니다.
파리바게트도 뜨레쥬르도 절대안됩니다.
월세에 따라 달러요 ㅡㅡ
똥 인지 됀장 인지 먹어봐야 아는 병신들이 그 만큼 많다는 거죠 세상에는 병신들 넘 많아요 월급쟁이가 얼마나 좋은지 늦게서야 깨닫죠 대출내서 아파트 사고 할부로 자동차 사고,대출로 자영업 하고 사장 인냥 온갖 폼 잡는 거지들이 참 많아유
뭐야 이 해보지도않고 싸지르는새끼는
거의 비슷하게 맞아 떨어지기는 하는데 인건비는 순수 매장 판매 알바 비용만 들어갔어요... 그리고 저거보다 더 나와요 700은 잡아야 됩니다. 그리고 빵 굽는 기사 인건비 빠졌어요... 도급사 비용450정도 나옵니다 수익율 본사 제공 기준 9프로대 입니다 하지만 앞에서 남고 뒤로 까지는거 생각하면 7~8프로가 맞습니다 저 정도 매출로는 가게 운영 힘듭니다 뚜쥬 전국 평균이 4천8백인데..5천은 되야 회사 안다니고 빵집 할만하다 수준입니다
저렇게 몇억들여서 개고생하고 돈 쪼금 어가는데 저거 다 알고 장사는 왜 할까? 빵집은 계속 늘어나고..맨날 죽는소리하는데 늘어나는 편의점하고 빵집은 미스테리..... 나같으면 저 투자할돈 있으면 장사안하고 어디 공장일이나 노가다하는게 나을거같은데..
14%면 별로안남네요~ 거기다 5년마다 리모델링해야하고.. ㅠ
가장바보짓이 체인빵집 하는거지...재고부담이 100%점주라 남는것도 없고 일매출 100안되는곳이 더많다는건 안비밀..
저렇게 희생하시는 분들이 있어서 사회가 돌아가는것임😊
우리는 식품공장하는데 직원들월급 대출받아주고 우리는 외식해본지가 몇년이나됐는지모릅니다 공장문닫아야하는데 당장 문닫을 돈이 없어서 갈데까지 가는중입니다
점주 인건비 포함시켜야됨.
그럼 남는건 150전후임
그래도 남긴하네요 ㅋㅋㅋ
부과세 내고나면 남는게 없겠군요.........
한 5년하면 리모델링 새로해라고 압력오고...........
부과세는 소비자가 내는거임
@user-ji7iz3dz2g물건값에 포함해서 사눈건데유?
@@dj-zl3ev부가세
@user-ji7iz3dz2g이런 병신도 있구나.. ㅋㅋㅋㅋㅋ
전통 발효빵을 비교해보면 개인빵집이나
개인 카페빵이 대기업 빵보다 휠씬 수준(쫄깃,바삭,구수)이 높다.
대기업빵은 푸석하고 너무 달아서 니글거린다.
과연 하루매출 143만원 따박따박 버는
매장 몇이나될까??,
우리동네 매장 매일 재고 묶음빵 많이
나오던데
대기업 프차들아 같이 좀 살자. 니들만 잘 살고 망하면 새로운 브랜드 내면되니?
그게 니네 경영인들의 책임감이니?
막 욕 나온다. 제발 같이 좀 살자.
가맹비 줄이고 인테리어 기간도 늘려라.
체인은 본사 사업이죠 대리점은 본인돈내고 머슴살이
저 금액을 팔 수 있는 매장은 많지 않을 듯
하루 143만 팔라면 그 매장에 손님 끊임없이 들락날락 해야됨
뭔 쌉소리세요 빵집 객단가가 평균 만삼천은 돼요 케익 선물류 그런것 때문에.
그 말인 즉 143만이면 100명 안팎이고
7시오픈 11시 마감 기준 계산 해보면 엄청 적은 수치에요
뭔 끊임 없이 ㅋㅋ 단과자 하나씩만 사고 나가는 줄 아나
@@우빡-k4i 아 예
@@우빡-k4i ㅋㅋㅋ 그러니까요 143만원이면 파리날리는 수준인데
@@11ch01 진짜 ㅋㅋㅋ 143만이 파리 날린다 딱 그 표현이 맞는데 또 저렇게 모르는 사람들은 그 수치가 그렇다면 빵집이 떼돈 번다 생각해요 ㅋㅋ
해본 사람만 아는..얼마나 많은 원부재료와 전기세 인건비가 나가는지..
그래서 기본 200은 나와줘야 어느정도 구색이 갖춰지고 아 빵냄새 종류 많은 빵집이구나~하고 인식이 되고 자리를 잡을 수 있는
@@우빡-k4i그만큼 안오는 가게도 수두룩할텐데?
솔까 파바보다 뚜레가 훨맛있음ㅋㅋ
당연하죠 저온숙성 도우사용
파바는 빵이 아니라 과자같음
이제 장사해서 돈 버는시절은갔어요.
내 가게서 배달이나 해야 되요.ㅉ
뚫어줄래는 CJ계열.. 로열티 있습니다
가끔 SPC 파리바게트 따라잡으려고
상대식빵에 쥐머리도 넣습니다
직접생산 판매하는 가게는 운자재가 50%이상 들어가지 않습니다.
자영업자들 인건비나가면 남는거없어요ㅜㅜ엄마도 방앗간하시는데 직원1명줄이니 월200에 퇴직금까지 세이브된다고 직접하시더라구요 중간중간 알바쓰시고 일을줄여야지 사람못늘리겠다고 하시더라구요
걍 인건비싸움 입니다.
인건비는 새발의피, 사람이 매출에 영향이 커요. 사람 잘못들어오면. 매출 날리고 손해끼치면 혼자하는거 비교 1000만원 차이나요. 즉 적자보는가게도 곧바로 흑자전환 가능 - 흑자가게 바로 적자가능이란거죠
@@lustkax9975공감 100배 합니다.
정보 감사합니다
좋은 하루 되시길 바랍니다
프렌차이즈 빵집은 골목 상권엔 허가 내 주지 않아요.
대로변이나, 지하철같은걸 꼭 끼고 있어야 내 줌...
더구나 무조건 1층이여야 함. 서울, 수도권에 20평대 1층 대로변에 월 400짜리 임대료 있다구요??? 😂😂😂
주변에 몇년 버티던 곳 문닫음 주인분이 참 좋으신 분이였는데..힘드시다고 하더니..ㅠㅠ
파리바게트 빵맛도 그저그럼. 요즘은 마트빵맛이 더 낫다. 제대로 배워 창업하는것이 나을거같음.
점주 인건비 계산해야 순이익이 나오죠. 400만 하면..
내건물 없으면 이땅에서 장사할 생각 자체를 하지말것.
정말몰랐네요~!알려주셔서 감사합니다
편의점도 알려주시면 감사하겠습니다
빵만드는 기사분 월급도 점주 몫입니다
시간당 만원이 넘어요~
그리고 폐기~
두개팔아도 한개 폐기나면 손해죠~
진짜 큰회사나 공장에 간식빵 영업하고
부지런한분이다! 그런분만 도전하시길!!
143만 원 팔면?! ×
이런 표현은 없음.
143만 원에 팔면 ○
조사를 함부로 생략하지 마십시오.
월 매출이 4천 일매출 1백 몃십만원이면 가계 안하는게 나을듯요 말이 안되죠
가게
우리나라의 모든 프렌차이즈는
점주의 수익률을 총매출에 10%~15% 셋팅해놓고
공급가를 정하기때문에 어떤 매이커를 하던 수익률은
크게 차이가 없음
제빵기술자라면 힘들더라도 개인빵집추천
그것도 쉽지 않음 재료비가 엄청 올라서,,, 개인 소규모 빵집은 거희 없음 그리고 여자애들 단품(제과 품목으로 ) 창업 하는데 그게 얼마나 갈지,,,,
점주가 하루 15시간 이상 근무하고ㅎㅎ 원재료 로스와 새로운 메뉴 나올때 추가 집기사야하고ㅋㅋㅋ
프차 제과점의 월매출이 4천만원대면 그냥 재앙이라 생각하면 됩니다
몇억 투자해서 최저시급보다 조금 더 가져가는 꼴이니ㅎㅎ
(기사님)도급비가제일큽니다..
최소400이상나옵니다..
절대로 하지마세요 갈수로 프렌차이즈은 별로에요
계산으로 저정도면 실제는 점주는 최저임금 정도가져간다고 보면됨.
등골빼는 프랜차이즈 안하는게 답
프랜차이즈도 타인을 위해 일하는 것이죠. 자신을 위해서라면 작더라도 자기 사업을 하셔야 합니다. 물론 연구를 더 많이 하셔야 겠지만요. 자기 일이 있는데 돈이 있을 때 프램차이즈를 하면 수익이 더 늘겠지만요..
몇년하다 리모데링 인테리어 시공비 지불해야되지 않나요?
직원 숫자를 너무 작게 잡았네요...정상적으로 직원을 고용하면 적자입니다.
그저 투자금 없이 돈 버는 곳은 오로지 정부네요....
정부가 하는 일을 생각해 봐요. 일례로 정부가 없으면 군인도 없죠. 참 좋겠네요?
부자감세하고 돈없어서 이번정부는 찍어서 쓰고 있다
문재인이 쓸데없이 400조끌어써서 돈ㅈㄴ없는 나라
좌빨하면 나라가난해짐
최저임금올리고 대기업내쫓아 일자리없게만든건 니네 재앙이야 공부좀해라 하나만알고 아홉은 모르는 무식한것들
@@dj-zl3ev지난 정부는 선심성 돈 퍼주고 우리나라 부채 천조 돌파 ㅋㅋㅋㅋㅋ
월급 받는 정도...
초기비용 회수 41개월인데..
중도 외부환경에 의한 위험발생의 경우의 수를 염두에 두면...
맛벌이 부부 수입이 더 나을듯... 매장 휴일없이 하는것 같은데...
더들거같은데ㅜ
빵관리 힘들죠
아이스크림이 훨 낫대요
😂😂😂
재료비가 55프로라.... 먼가이상해
구라야
빵이든머든 프차 수익구조는 다단계시스템과 흡사함 본사만 먹여살리는구조
정말 고생이 많네요. 다들 자기 자본금 2,3억 내놓고 최저 인건비 정도 가져가네요. 저렇거면 본사 니네들이 차려줘라.
다알면서도 나는아니겠지 잘벌겠지 하면서 스스로 지옥으로 가는거지 ㅎㅎ 달콤 유혹 프렌차이즈
프랜차이즈 창업은 지돈 쓰고 노예가 되겠다는 거다
투자금 이율도 공제해야죠~ 결국 고생만하고 남는거없는장사 월매출 3천이면 손해보는장사임
아이구 세상에나 ㅡ
나가는게 저렇게도 많다니 ㅠㅠㅠㅠ
소상공인들보면 업종별 상위 30프로 까지는 수입좀되고 3~70 프로는 직장인 월급보다는 좀 더버는 정도? 그이하는 유지또는 페업하는게 현실인거 같네요
그냥 기술직이 났겠다
우리나라 먹거리 가게 너무 많다
인터넷 점포까지 포함하면 상위권 아니면 그냥 창업 연습 하는거 같아요
어차피 빠바나 뚜쥬는 돈없으면 못해 뭘 걱정하냐 노예가 되거나 말거나 본인들도 알고도 하는거야 점주들 걱정할거 없어 ㅡㅡ
파리바게트 베스킨라빈스 등 창업비용 평균5억
한달에 200만원씩 250개월 약20년 써야 5억 쓸수 있어요 잘생각해요^^
프차는 하는거 아니다!
세금 공과금 인건비 임대료 빼면 동네 의원급도 힘든거 같아요.
143만원팔아도 적자다 남는거진심하나도없다 장사할생각마라 저거슈퍼개소리다
출퇴근 교통비 직원식비 회식비등..
143만원이 아니라 최소 243만은 팔어야
500순이익 가져갈듯?
체인점은힘들어요
카페도 마찬가지 임대료 제료비 전기세 수도세 기다등등 갈수록 재료비 올라가도 가격못올림
본사밀어내기. 지겹다
우리 동네에 촌스런 빵집 하나 생겼늠데 온 동네 사람들이 오픈런 하는 빵집이랍니다. 빵 600원 정도.
오전 11시에 다 팔림.
이 중년 아저씨 와 어머니로 보이는 할머니 둘이서만 만들고 포장하고 열두시 되면 문닫고 들어가요.
거긴 돈좀 벌겠네요
전 뚜레쥬르 빵이 훨 맛나요
2억3천 투자하고
자신도 일하고 한달에 530수익이면
그냥 안하는게 낫겠네요...
투자비용이라도 적으면 모를까..
흔히말하는 로스비용은 없을까요? 만든빵이 다팔릴까요?
프차 재료 원가가 30프로 이하 아니면 남는게 없어요. 아시는 분이 bhc하는데 남편이 배달을 직접해서 먹고 살아요. 그럴 바엔 배달기사를 하지.
저돈이면그냥다른거하것다