翠綠不苦【蒜炒長年菜】清脆涮嘴好好吃啊！
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- Опубликовано: 11 ноя 2020
- 翠綠不苦【蒜炒長年菜】清脆涮嘴好好吃啊！
「如何把苦味降低？」
「要怎麼做才會鮮綠呢？」
我非常喜歡吃脆脆的菜，
這種菜吃起來過癮，
不小心就快吃完了，
這部片藏了好多小撇步啊！
趕快一起學起來！
（今日份量：4-5人份）
『蒜炒長年菜』需要準備的材料
👉長年菜 330克
👉蒜頭 25克
👉薑 15克
👉枸杞 6克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉米酒 1.5大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🍝開始簡單製作🍝
✨枸杞可以先用米酒浸泡✨
①滾水加鹽後下長年菜等待水滾後撈起
②將長年菜泡入冰水
③熱鍋下油加入蒜頭、薑炒香後下長年菜
④加泡過米酒的枸杞後拌炒均勻
⑤加鹽巴、白胡椒調味即可美味上桌
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#居家料理 
Хобби
謝謝簡單哥的分享
真的把苦苦的菜變得美味極了👍🏻
我現在的食譜全部follow簡單哥的，真的生活好簡單
感謝支持啊～
今天照著煮真的超好吃❤
👏👏👍👍👏👏👍讃！今天馬上來炒炒看！感謝分享謝謝簡單哥👻👻
很美味呢！
今晚炒的很成功，好吃又簡單！謝謝你！
讚 終於不用吃苦苦的長年菜
看起來超美味
我要試試看~
不錯喔，喜歡的也請多多幫簡單哥分享喔，感謝你
長年菜好吃耶！讚！
超好吃！
簡單哥簡直太棒了！真是全新的感受！長年菜大都用油去滷！其實只要川燙再過冷水；再來辛香料爆香來炒！那真的是香 脆 甜！好開胃的料理謝謝啦！
感謝支持！
哇 這真的很簡單😋
真的滿簡單的唷～
長年菜很好吃。
好吃！
Thankyou for this...so good
thx!
《订阅》《点赞》啦！我们喜欢捕捞当地的山珍海味， 能否介绍几款类似的烹饪呀？
沒問題！簡單哥再來想想看！
簡單哥：可以示範~加干貝的做法嗎？
簡單哥已將投稿收藏囉！
哇~~~ 一天兩部黑糖長年菜... 吃起來應該比較不苦!!!XDDD
因為太苦所以加糖嗎？😂
不敢吃這個，哈哈
的確很多人不太敢吃～不過頗讚的這道料理！
利害！
乾蝦！
長年菜沒有苦味我不吃...苦瓜沒有苦味我不吃...
不錯喔
居然連發兩部😆
被發現了🤣
只有長年菜的菜梗！葉子呢？
我們買的是沒有葉子的喔！
如果是有葉子也川燙下冰水嗎？
媽媽留了很多這種菜 我不懂怎麼煮 好奇看你的影片
臭豆腐沒有臭味我不吃
簡單哥之後會上臭豆腐料理喔，請敬請期待
講刈菜比較多人知道
看來他的名詞很多ＸＤ