5分鐘學會芥菜雞湯!湯頭回甘無苦味長年菜盛產必喝!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 окт 2024
  • 💙臉書社團❤️阿嬤使用的鍋具:linktr.ee/hsuantv
    🌟芥菜雞湯需準備的食材:
    芥菜梗、胡蘿蔔塊少許、蛤蜊300克
    雞翅5隻、薑片少許、香菇少許
    鹽巴少許、味素少許、米酒少許
    汆燙水放一些鹽巴、沙拉油
    追蹤瑄瑄大雜燴 快點訂閱唷!➔goo.gl/93bM3N​
    #長年菜#芥菜#年菜#雞湯#芥菜雞湯
    #暖暖大雜燴​#瑄瑄大雜燴​#宣宣​#暖暖​#宣宣阿嬤​#瑄瑄阿嬤​
    合作邀約聯繫:
    yuhsuan2130youtu@gmail.com
    贊助瑄瑄大雜燴:
    p.ecpay.com.tw...

Комментарии • 125

  • @潘金蓮-v6t
    @潘金蓮-v6t 8 месяцев назад +1

    阿嬤感謝您欸芥菜雞湯!
    好吃湯好喝。
    阿嬤新年快樂、平安吉祥

  • @viviantseng9278
    @viviantseng9278 2 года назад +18

    有這個可愛又會煮的阿嬤,真是福氣!

  • @erikachuang7368
    @erikachuang7368 2 года назад +16

    阿嬤很可愛,怕年青年聽不懂台語!一直講國語解說
    我喜歡聽阿嬤講台語😃

  • @羅春喜-w2v
    @羅春喜-w2v 2 года назад +25

    很喜歡阿嬤煮的菜,充份展現食材的天然美味,營養好吃又簡單易學。

  • @宋淑惠-d7t
    @宋淑惠-d7t 2 года назад +6

    阿嬤的小孩孫子好幸福!

  • @陳嘉茜-u4w
    @陳嘉茜-u4w Год назад +6

    有阿嚒真好

  • @karinaweng5554
    @karinaweng5554 2 года назад +6

    哇賽,肚子都餓了 當阿嬤的孫子很幸福 阿嬤我努力學 感恩阿嬤

  • @syl4058
    @syl4058 2 года назад +14

    阿嬤的廚房乾淨整齊,超👍!

  • @陳麗芬-z2q
    @陳麗芬-z2q 2 года назад +8

    阿嬤的廚房很乾淨,喜歡👍❤

  • @avon-zs6lk
    @avon-zs6lk 2 года назад +13

    我喜歡阿嬤煮的刮菜雞湯,新煮法,看起來很好吃謝謝教大家感恩有你真好,

  • @fionaliou2532
    @fionaliou2532 Год назад +3

    阿媽超有親切力及吸引力😊

  • @appleli4368
    @appleli4368 Год назад +5

    阿嬤疼孫,太幸福了👏🏼謝謝分享喔👍🏻

  • @Kiki-beauty
    @Kiki-beauty 8 месяцев назад +1

    謝謝❤❤❤

  • @林玉金-q3b
    @林玉金-q3b 2 года назад +5

    阿嬤真的很棒呢⋯給你按個讚👍👍👍

  • @楊玉桂-m3x
    @楊玉桂-m3x Год назад +3

    阿嬤很可愛,很會做菜,我學到了很多,謝謝阿嬤。

  • @karinaweng5554
    @karinaweng5554 2 года назад +13

    超喜歡的 阿嬤好強哦 好可愛哦

  • @淑華陳-b6d
    @淑華陳-b6d 2 года назад +22

    阿嬤的生活品質真充實
    給阿嬤一個讚🥰

  • @柯玉秀-m4o
    @柯玉秀-m4o 2 года назад +8

    可愛的阿嬤 謝謝您

  • @cct9949
    @cct9949 2 года назад +6

    有阿嬤的孩子真羡慕真好!

  • @edwardwang3267
    @edwardwang3267 2 года назад +4

    很開心看阿媽想家年夜飯

  • @薄荷葉-t3l
    @薄荷葉-t3l 2 года назад +16

    阿嬤的廚房好乾淨整齊👍👍👍👍👍

  • @林建宏-h8p
    @林建宏-h8p 2 года назад +6

    這一位阿嬤好可愛喔!♥

  • @郭君芳君
    @郭君芳君 2 года назад +30

    阿嬤廚房亮晶晶✨
    超喜歡看阿嬤做菜
    希望阿嬤教佛跳牆

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 года назад +9

      有機會一定會教💗

  • @凱西-m1k
    @凱西-m1k 2 года назад +30

    阿嬤超強超厲害好會煮,而且處理食材、清洗去血水、去魚鱗、川燙都不馬虎,這樣子費工煮出來當然好吃,好有媽媽的味道!每一道都想煮來給家人吃吃看!瑄瑄好幸福喔!謝謝阿嬤!

  • @陳怡彤-j4j
    @陳怡彤-j4j 2 года назад +9

    ㄚ嬤~越來越愛您

  • @waitokeung3498
    @waitokeung3498 2 года назад +3

    今晚弄了.家人👍芥菜不苦超甜.雞湯濃厚!

  • @焦怡鳳
    @焦怡鳳 2 года назад +4

    媽媽的味道,簡單易學,超讚的!

  • @林淑真-g6o
    @林淑真-g6o Год назад +2

    啊嬤您很利害內,方便簡單,這一煮就是好吃喔~

  • @林淑惠-c8z
    @林淑惠-c8z 2 года назад +5

    阿嬤,我懷念我記憶中媽媽煮的芋頭飯,記憶中有芋頭,綠色豆,很香很好吃

  • @陳曉嵐-w1q
    @陳曉嵐-w1q 2 года назад +3

    江湖一點絕,原來香菇要先油煸過,阿嬤太厲害了,我的孫女也叫瑄瑄呢!

  • @Jesus_is_my_Shepherd_orchid
    @Jesus_is_my_Shepherd_orchid 2 года назад +2

    我愛阿嬤,讚讚讚!!!…👍💯😘😍🥰🌹🌟❤💘

  • @吳大鈞-n5h
    @吳大鈞-n5h 2 года назад +5

    感謝阿嬤,過兩天我也要照您的方式煮芥菜雞湯。

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 года назад +2

      加油喔!超好吃的啦~~

  • @郁芝林-j9c
    @郁芝林-j9c Год назад +2

    おはよう👋😆✨☀️ありがとうございますすごいです好勵害

  • @monier2008
    @monier2008 Год назад +2

    阿嬤超可愛

  • @連英露
    @連英露 Год назад +2

    妳好我想今年煮芥菜雞湯看了很多還是妳煮的好結定了謝謝

  • @mai-mc4hm
    @mai-mc4hm Год назад +3

    看阿嬤吃,口水都要流下來了😂

  • @鄧潤娣
    @鄧潤娣 2 года назад +3

    阿嬤,超會煮的讚

  • @余櫻花-q2p
    @余櫻花-q2p Год назад +3

    謝阿嬤的教

  • @jenhsiung
    @jenhsiung 2 года назад +3

    我家煮刈菜雞,會加地瓜,增加甜味

  • @小p-f1h
    @小p-f1h Год назад +4

    阿嬤真厲害我也想我阿嬤了……

  • @peiting110
    @peiting110 2 года назад +5

    第一次看影片就被圈粉,阿嬤超級可愛,立馬訂閱了。

  • @周恆可以不加
    @周恆可以不加 2 года назад +5

    我也很喜歡這道菜

  • @陳小美-p7k
    @陳小美-p7k 2 года назад +6

    阿嬤煮的菜看起來都超好吃的
    請問阿嬤有說菜葉以後要做雪裡紅
    如果可以的話希望也能看到這道菜的做法哦
    謝謝阿嬤

  • @clc4546
    @clc4546 4 месяца назад

    哇哇好料啊❤谢谢阿嬷分享😋👏👍🥰🥰🥰

  • @朱志揚
    @朱志揚 Год назад +4

    芥菜吃起來帶點苦味的但煮出來的湯卻越煮越好喝

  • @陳麗芳-h2n
    @陳麗芳-h2n 2 года назад +6

    我喜歡你阿嬤教煮菜

  • @黃秀鳳-u7n
    @黃秀鳳-u7n Год назад +2

    好可愛的阿嬤

  • @林靜珣
    @林靜珣 2 года назад +3

    好可愛的阿嬤噢!

  • @jannemom9624
    @jannemom9624 2 года назад +4

    很棒的湯 感謝分享

  • @kuorose1
    @kuorose1 Год назад +2

    為什麼看著網友的留言看著看著就流下淚來?羨慕妳的幸福,想念我在天上的媽媽……

  • @markchiang3449
    @markchiang3449 2 года назад +1

    指甲真美👏👏👏

  • @bieyangtiti5754
    @bieyangtiti5754 Год назад +1

    Good cook chep

  • @Chengkevin
    @Chengkevin 2 года назад +2

    我愛芥菜

  • @賴麗真-l8v
    @賴麗真-l8v Год назад +2

    阿嬤很可愛
    膚質很好

  • @chapmanchen1
    @chapmanchen1 2 года назад +1

    素食保平安!

  • @陳秀美-k6i
    @陳秀美-k6i Год назад +2

    看阿嬤疊吃,流嘴涎

  • @vickychen4269
    @vickychen4269 2 года назад +17

    日前第一次看阿嬤教煮蹄膀,第二次再看到教煮刈菜鷄…原來煮大菜不太難嘛,謝謝阿嬤。

    • @羅水萬
      @羅水萬 2 года назад +1

      阿嬤 給你說聲讚

  • @jen157400
    @jen157400 2 года назад +3

    謝謝分享🙏

  • @余櫻花-q2p
    @余櫻花-q2p Год назад +3

    好吃的阿嬤

  • @葉佩珍
    @葉佩珍 2 года назад +2

    謝謝阿嬤

  • @ruiruizhong2779
    @ruiruizhong2779 Год назад +2

  • @黄琼珠
    @黄琼珠 2 года назад +1

    很喜歡

  • @台日
    @台日 2 года назад +4

    想請瑄瑄阿媽可以教做刈包皮嗎?謝謝妳🙏因在日本想自己做來吃!做了幾次都失敗😥拜託

  • @4504251
    @4504251 2 года назад +2

    ㄚ嬤很親切好可愛喔, 謝謝分享喔,學習了 已訂閱 新年快樂🎆🎉🎈

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 года назад

      謝謝訂閱 新年快樂喲❤️🧧🎉

  • @qq1870
    @qq1870 Год назад +2

    👍✨

  • @宋美蓉-h4c
    @宋美蓉-h4c 2 года назад +7

    阿嬤超強,好會做菜,請撥控教做發糕,謝謝

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 года назад

      這裡有之前阿嬤做的巨大發糕
      裡面有比例喲⬇️
      ruclips.net/video/44n8DEcVbcM/видео.html

  • @vivien265
    @vivien265 8 месяцев назад +1

    👍

  • @廖如芬-w6v
    @廖如芬-w6v 2 года назад +2

    魔法阿嬤👍

  • @張建芹
    @張建芹 2 года назад +1

    感恩分享~

  • @phoenixlin7830
    @phoenixlin7830 2 года назад +2

    我要吃~流囗水🤓

  • @Orangedevilfanatic
    @Orangedevilfanatic 2 года назад +5

    加一粒蕃薯下去湯更甜

  • @a59112559
    @a59112559 2 года назад +1

    厲害

  • @thomaszhang2671
    @thomaszhang2671 2 года назад +3

    腌渍过的芥菜煲汤也好吃:-)

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 года назад

      謝謝喲 有機會會試試看!👍🏻

    • @thomaszhang2671
      @thomaszhang2671 2 года назад

      @@HsuanTV 现在住在大陆北方,这里没有芥菜:-(大陆中南部才有芥菜:-)

  • @ngkamlin813
    @ngkamlin813 2 года назад +1

    好吃

  • @angelchen7765
    @angelchen7765 8 месяцев назад +1

    請問阿嬤香菇需要事先泡軟再炸嗎?

    • @月姨
      @月姨 5 месяцев назад

      洗乾淨放旁邊等半個小時再戰.不用泡水喔

  • @xinafy
    @xinafy 2 года назад +3

    阿嬤又來了😄

  • @安根
    @安根 Год назад

    過年時妹妹突然來訪,晚餐在家吃,剛好中午有煮芥菜雞,剩沒很多,我就加了自己做的雞湯塊,蘿蔔片,薑片,羊肉,芥菜梗(芥菜葉快好在放),杏鮑菇,煮了一大鍋,想不到很好吃,芥菜加羊肉超合味的,大家可以試試。
    雞湯塊:平時可用雞骨架熬成高湯,放冷去油倒在製冰盒,冷凍後就是雞湯塊,方便又健康

  • @江芬嫻
    @江芬嫻 9 месяцев назад +1

    香菇有泡開才炸嗎?

    • @月姨
      @月姨 5 месяцев назад

      洗乾淨不用泡水. 半個小時後再炸

  • @葉麗涓
    @葉麗涓 2 года назад +5

    阿嬤好會做菜喔!
    我想跟阿嬤學芋頭米粉湯和炒板條
    謝謝您

  • @盧美華-g5v
    @盧美華-g5v 2 года назад +4

    請問是用生香菇 還是泡發的乾香菇呢 ?

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 года назад +6

      乾香菇泡水後,捏乾下去炸!

  • @arwinlee7992
    @arwinlee7992 Год назад +2

    請問香菇有泡水嗎?

    • @月姨
      @月姨 5 месяцев назад

      洗乾淨就好.不用泡水.放旁邊備用半個小時.就可以炸了

  • @胡香-e7n
    @胡香-e7n 2 года назад

  • @hamanda4884
    @hamanda4884 Год назад +2

    我料理也有放味精,從小吃到老,沒它的料理真的像少了什麽…

  • @Mimi-wg9ju
    @Mimi-wg9ju 2 года назад +1

    請問 阿嬤 掛菜雞湯的香菇是乾料去炸的還是有泡水後咧乾去炸的?

    • @月姨
      @月姨 5 месяцев назад

      洗乾淨. 放旁邊等半個小時以後才炸

  • @stevesyu5535
    @stevesyu5535 2 года назад +4

    想許願一道 魷魚蒜🤣

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 года назад +1

      我來跟阿嬤討論一下😆😆

  • @周真儀-m3c
    @周真儀-m3c 2 года назад +2

    芥菜要有一點苦味才好吃⋯⋯完全沒有苦味就不像芥菜了

  • @peirongshiue1722
    @peirongshiue1722 2 года назад +1

    請問阿嬤蛤蜊要不要先吐沙?

    • @月姨
      @月姨 5 месяцев назад

  • @張小霞-z1q
    @張小霞-z1q 2 года назад +1

    請問是用乾香菇還是濕香菇呢

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 года назад

      乾香菇下去泡水喔!

  • @許家華-j8o
    @許家華-j8o 2 года назад +4

    可以做鳳梨蝦球嗎

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 года назад

      之前有做過喲!⬇️
      ruclips.net/video/_6mbhlzXzzo/видео.html

    • @安琪-h9n
      @安琪-h9n 2 года назад +1

      阿嬤的台灣國語好可愛,讓我想起以前一位同事😂

  • @40069mmc
    @40069mmc 2 года назад

    台灣苟蟻 好親切 秒訂閱

  • @陳麗芬-z2q
    @陳麗芬-z2q 2 года назад

    雞翅有幾支毛沒處理好

  • @傑特傑特
    @傑特傑特 2 года назад

    香菇要切絲

  • @傑特傑特
    @傑特傑特 2 года назад +2

    這個應該叫做香菇雞

  • @梁小鹿-x7r
    @梁小鹿-x7r 2 года назад

    雞肉不用川燙過直接煎雞皮?我都以為要川燙去血水去腥

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 года назад

      可以試試看阿嬤的方式😊😊

  • @明和吴
    @明和吴 Год назад +1

    叫阿嬤第一名。

  • @黃萬輝
    @黃萬輝 2 года назад +1

    其實這道芥菜雞的精華是芥菜的苦味(回甘),可惜煮掉了

  • @zanwaychan
    @zanwaychan Год назад

    阿嬤偷藏步哦 趟芥菜有放油對不對

  • @leeses5857
    @leeses5857 2 года назад +2

    芥菜不要燙

  • @傑特傑特
    @傑特傑特 2 года назад

    芥菜要拍碎

  • @蘇美玲-h7n
    @蘇美玲-h7n 2 года назад +1

    阿嬤都沒說煮幾分鐘