저가치킨, 중가치킨, 고급치킨 어떤 것을 팔 것인가 240408

소위 저가치킨 시장에서 횡행하는 '박리다매'라는 말은 새빨간 거짓말이다.
치킨시장은 저가치킨 중가치킨 고가치킨 시장으로 구분돼 있다.
내가 싸게 팔아서 저 시장을 다 독식하겠다는 말은 허무맹랑한 말이다.
장기적으로 치킨집을 하면서 살아 가는데 가장 중요한 것은 내 고객을 어떤 층으로 잡느냐 하는 것이다. 저가로 가면 골병들고 수익금은 적고 결국은 다른 사람한테 가게를 넘기고 마는 것을 너무 많이 봤다.
나는 가급적 중가나 고가치킨 시장에 뛰어 드시라고 권한다.
이유가 있다. 천천히 생각하면서 들어 보시기 바란다.
추가로 궁금한 것은 아래 고정댓글 링크에 있는 카페에 들어오셔서
문의글을 남기시면 최대한 성의껏 답변 드리겠습니다.

[@치창모feat태일유통]

소위 저가치킨 시장에서 횡행하는 '박리다매'라는 말은 새빨간 거짓말이다.
치킨시장은 저가치킨 중가치킨 고가치킨 시장으로 구분돼 있다.
내가 싸게 팔아서 저 시장을 다 독식하겠다는 말은 허무맹랑한 말이다.
장기적으로 치킨집을 하면서 살아 가는데 가장 중요한 것은 내 고객을 어떤 층으로 잡느냐 하는 것이다. 저가로 가면 골병들고 수익금은 적고 결국은 다른 사람한테 가게를 넘기고 마는 것을 너무 많이 봤다.
나는 가급적 중가나 고가치킨 시장에 뛰어 드시라고 권한다.
이유가 있다. 천천히 생각하면서 들어 보시기 바란다.
추가로 궁금한 것은 아래 고정댓글 링크에 있는 카페에 들어오셔서
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cafe.naver.com/cajunhub/1560

[@gold9874]

그렇군요^^ 옛날 오마이치킨이 생각나네요.

[@gold9874]

예전 오마이치킨이 생각나네요^^

[@치창모feat태일유통]

그죠. 제가 치킨집 오픈 할 때 오마이치킨이 날리고 있었어요. ㅎ