Какая вы молодец! Впервые такой способ заготовки моркови узнала. Я обычно натираю и в морозилку заготавливаю, еще натираю и в духовку на сушку - отличный способ тоже, очень экономит время.
Красиво рассказывает: нет слов паразитов, словарный запас хороший, умные, нужные слова говорит пусть говорит спасибо милая, будь счастлива. В наше время много чёрствых, безчувственных, равнодушных . Живите красиво!
Отличный рецепт!!! У меня в прошлом году мелкая уродилась морковь,засуха былас водой проблема на участке,я так и заготовила,ещё одна банка осталась! Она хорошая,яркая но некрупная,и я ее всю переработала.👍♥️в этом году мелочи мало,но тоже именно так сделаю,да ещё в сок с мякотью добавлю!!!
Искала рецепт, как сохранить морковь. Нашла ваш вариант, хочу попробовать. Сейчас февраль, а моркови еще очень много, боюсь не съедим, чтобы не испортилась буду делать как вы советуете. Спасибо за рецепт!
У меня тоже остаются бока от морковки после электрической терки. Тереть их руками на ручной терке не хочу, а складываю в пакетик и в морозильник! Когда варю бульон, достаю эти непротертые боковинки и закладываю к мясу или курице. Отлично получается! Никаких отходов!))
Рецепт : морковь натирание на тёрке,засыпаете солью,закрываете крышкой,можно капроновой и храните хоть дома,хоть в погребе и не надо уксус,не надо стерилизовать,делаю так уже 15 лет. 2)способ суповой морковь+зелень, тоже пересыпаю солью,даю отстояться часик, потом перемешиваю складываю плотно в банки,заливаю сок который дала морковка и опять же закрываю капроновой крышкой, стоит и не пропадает даже при комнатной температуре,так же и свеклу делаю.Зимой достала,на сковородку в зажарку добавила,аромат и вкус 👍При этом ни какой стерилизации и уксуса. Единственное блюдо надо солить после добавления зажарки,т.к можете Пользуйтесь хозяюшки,ни какой мороки,а результат 👍
Дякую за рецепт! Думаю що сюди можна добавити і перчику і підсмаженої цибульки і буде все в одній баночці.!А якщо тільки для перших страв ще петрушки коріння можна! Всім хто читає :здоров'я, Миру та добра!
Я тушу морковь в казане с луком, складываю в зиппакеты и в морозилку, сколько надо, отламываю кусок и в суп или в другое блюдо, не надо уже зажарку делать. Быстро и просто, без заморочек
А у меня теперь в морозилке только ягоды, зелень и полуфабрикаты. Всё, что можно заготовить, в банках стоит. Я даже заготовки для салатов из картофеля, моркови, свёклы, огурцов сделала. Кухня маленькая, морозилка не влезает
Мама у меня делала овощное ассорти -лук+перец+морковь-солила это всё и перекладывала в банку плотно прижимая-хранила на холодной веранде всю зиму(можно туда же добавить зелень и свеклу,но это по желанию)🤷♀️🤷♀️🤷♀️
Я нарезала лук , перец ласточка , и помидоры + соль .Стеклянные банки и накрываю пластиковой крышкой и до следующего урожая хватает .Кладу в супы , жаркое , даже в мясные пироги добавляю без воды .Привыкли и без него уже всё кажется пресным .Заправка даёт свежий вкус .
Юлечка,вы конечно большой молодец,безотходное производство,ничего у хорошей хозяйки не пропадает,я ещё смотрю ролики на канале Сельские Будни Многодетной Матушки тоже такая старательная,трудолюбивая матушка, готовит вкусно,делает заготовки в зиму,любит людей,цветы и детей,их у нее 5 человек,а вам желаю здоровья,счастья и благополучия,С уваж Раиса Вас 70 лет
А я делала натерла на терка морковь но не солила , просто тушила пока чуть мягкое и в казане с морковке добавляла 1 ч уксус 9 процента и стояли банке в комнате на кухни , очень хорошая заправка зимой, и не надо мучиться стерилизовать
@@ОльгаФилипова-в7м , да, стоит. Я так консервирую свеклу и морковь. Свёклу готовлю и с морковью и без моркови. Нарезаю кубиками лук, туда до прозрачности, добавляю натертые на крупной терке свеклу и морковь или только свеклу или только морковь. Солю, перчу, по желанию добавляю смесь любых трав, немного сахара, яблочный уксус или разведеную лимонную к-ту (порошок+вода в соотношении идентично 9% уксуса, в интернете есть таблица пропорции соответствия 9,6, 4 % уксуса. Можна для кислоты использовать томатную пасту . В сезон добавляю помидоры, салатный перец. Все это протушила до готовности и закатала в банки. Хранится в квартире и по два года. Добавляю и в борщ и с кашами, и с картошкой, и как отдельный салат.
Я делаю зажарку сразу лук-морковь и закладываю в одноразовые контейнеры 200мл.и в морозилку,. Зимой достал, отрезал половинку и добавил, куда надо! Она вмасле уже, не сухая и не заветривается, как про заморозке просто тертой моркови в пакетах!
Ая делаю так : моркву натерла на мелкой терен и на сковоротку свиной жир і нарізаю мелко лук і тоді морковку і солю і трошки сахару іокроп зелений і на малому вогні тушу минут 15 тоді в банки і 10 стералізую . А коли вару суп то в кінці вкинула 2 ложки і там є і цибуля і окріп і його можна їсти і з картошкою
Можно заправку сделать в банки: капуста, лук, морковь, свекла тушатся на растительном масле, плюс соль, сахар и уксус. Плотно забить в банки, стерилизовать и закатать. И салат хорош и заправка для борща.
Я делаю такую икру. Обжариваю лук, кладу перец болгарский, много моркови, заливаю перекрученной помидорой+ соль, сахар, черный перец, варю 20 минут+ уксус и закатываю. Зимой можно использовать везде, есть как салат. А если пожарить рыбу и переложить слоями этим салатом, то получится рыба под маринадом.
Очень нравятся ваши рецепты. Часть уже променяла. Но по моркови у меня вопрос : столовой ложки уксуса не много, не будет ли морковь кисловатой на вкус?
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Какая вы молодец! Впервые такой способ заготовки моркови узнала. Я обычно натираю и в морозилку заготавливаю, еще натираю и в духовку на сушку - отличный способ тоже, очень экономит время.
Дуже вдячна за рецепт. Весною, коли ціни значно кусаються, згодиться. Буде і в салат, і в супчик))
Красиво рассказывает: нет слов паразитов, словарный запас хороший, умные, нужные слова говорит пусть говорит спасибо милая, будь счастлива. В наше время много чёрствых, безчувственных, равнодушных . Живите красиво!
Пробовала ваш рецепт борщевая заправка, очень понравился и выручил зимой,а морковь даже не знала что можно так сделать, обязательно попробую
В прошлом году сделала по вашему рецепту, понравилось. Теперь делаю каждый год. Благодарю, для меня очень полезная информация. Спасибо вам огромное. ❤
Дякую за рецепт , обов'язково приготовлю
Спасибо вам огромное дай бог здоровья
Спасибо большое за рецепт.
У меня тоже есть не кондиция моркови.
Я так и закатаю на зиму.
Очень легко и быстро.👍👍👍🔥🔥🔥🔥💛
Умница, всë по полочкам, всë подробно!
Дуже гарна корисна заготовка. Дякую❤🎉 ви чудова❤🎉
Спасибо за рецепт, реально -век живи, век учись, очень полезная идея, ещё раз спасибо огромное
Какие слова здесь лишние ? Это не робот ! Ни повторов ! Ни слов - паразитов ! ЛЕГКО И ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ !! КОРОТКО , ИНТЕРЕСНО ! СПАСИБО!
Спасибо.Удачных вам заготовок.
Очень благодарю Вас. Такое мне очень надо. Достался кусочекдома без погреба. И я консервирую все подряд. Удачи Вам!
Як я вам дякую! Зараз я на дачі, тільки викопала моркву, плакати хочеться, бо з морквою таж біда, а тепер все норм, я її збережу як і ви!
Спасибо большое за рецепт! Попробовала сделать, всё классно получилось, очень вкусно!!! Благодарю! ❤
Отличный рецепт!!! У меня в прошлом году мелкая уродилась морковь,засуха былас водой проблема на участке,я так и заготовила,ещё одна банка осталась! Она хорошая,яркая но некрупная,и я ее всю переработала.👍♥️в этом году мелочи мало,но тоже именно так сделаю,да ещё в сок с мякотью добавлю!!!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Благодарю!
А как на соль ,не много?
Спасибо Вам большое. умница . Все понятно и классно
Супер просто и удобно,спасибо!Крепкого вам здоровья!!!
Спасибо за рецепт. Теперь тоже переработаю свою морковь.
Доброго времени суток. Огромное вам спасибо за рецепт заготовки моркови. Успехов вам и процветания.
Спасибо Вам за рецепт.
Спасибо, очень своевременно, буду делать)))
Спасибо большое Юля! Очень пригодится Ваш рецепт!
Спасибо за рецепт . Пользуюсь второй год. Довольна 😊
Спасибо Юля за рецепт , всё подробно , понятно ,как раз кстати ,скоро будем убирать морковь ,Мира , Добра и Благополучия.
Рецепт
Юлечка большое спасибо за рецепт, и удачи во всем.
Юля,спасибо❤вам❤❤❤
Спасибо огромное за идею!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Огромное спасибо!
Очень понравился рецепт!
Так и приготовлю!
Спасибо большое вам за вашы рецепты здоровья вам всем успехов
Я вашу канал попала чисто случайно ну супер просто и ясно спасибо вам большое
Искала рецепт, как сохранить морковь. Нашла ваш вариант, хочу попробовать. Сейчас февраль, а моркови еще очень много, боюсь не съедим, чтобы не испортилась буду делать как вы советуете. Спасибо за рецепт!
Спосибо!!! Очень оригинально! Обязательно закрою таким способом!!! Все просто и хорошо и понятно обьяснимо! Спосибо огромное!!!💗💗💗👍
У меня тоже остаются бока от морковки после электрической терки. Тереть их руками на ручной терке не хочу, а складываю в пакетик и в морозильник! Когда варю бульон, достаю эти непротертые боковинки и закладываю к мясу или курице. Отлично получается! Никаких отходов!))
Отличная идея 👍 спасибо!
5е
👍
Спасибо, точно
11111
❤Спаси Господи, все четко,нет пустых слов .хороший и простой рецепт
Большое спасибо ща рецепт😊❤
Сделала свеклу на зиму искала рецепт моркови ! Благодарю вас. А то что ни рецепт то куча всего нужно.
Супер! Умничка!
Спасибо за рецепт! Он как раз к стати
Спасибо за рецепт, но сколько лишней болтовни в начале ролика. Неужели вас смотрят те, кто не знает как тереть и на чём? Люблю конкретику, чёткость.
Вы сказали мои слова.😂 Я тоже ненавижу пустое многословие
Но, несмотря на лишние слова, во-первых,подписалась, во-вторых,сохранила этот ролик. Спасибо ❤
Есть такие люди которым нужно не только положить , но и разжевать и проглотить...
@@lianaivanovnaа просто заморозить в пакете нельзя тёртую морковь?
@@НатальяДмитриева-ч1ц а вдруг у кого-то нет морозилки?
Благодарю!
Рецепт : морковь натирание на тёрке,засыпаете солью,закрываете крышкой,можно капроновой и храните хоть дома,хоть в погребе и не надо уксус,не надо стерилизовать,делаю так уже 15 лет. 2)способ суповой морковь+зелень, тоже пересыпаю солью,даю отстояться часик, потом перемешиваю складываю плотно в банки,заливаю сок который дала морковка и опять же закрываю капроновой крышкой, стоит и не пропадает даже при комнатной температуре,так же и свеклу делаю.Зимой достала,на сковородку в зажарку добавила,аромат и вкус 👍При этом ни какой стерилизации и уксуса. Единственное блюдо надо солить после добавления зажарки,т.к можете Пользуйтесь хозяюшки,ни какой мороки,а результат 👍
Что значит засыпаете солью?
Сколько соль нужно?
@@НатальяОнуфриева-ц2р на 1 кг горсть соли , всё перемешиваю ,час отстоится , осядит и по банкам раскладываю
@@ЕленаКириллова-б5м Я на 1 кг одну горсть соли засыпаю,потом перемешиваю, отстаивается часик,а потом по банкам.
@@ИринаШтумф-х9т спасибо
Сппсбо дорогая сделаю так
Спасибо большое как хотела этот рецепт.
У хорошей хозяюшки всё имеется в запасике. Молодчина Вы.Спасибо за рецепт. Вовремя. Тоже сделаю,как Вы.
Дякую за рецепт! Думаю що сюди можна добавити і перчику і підсмаженої цибульки і буде все в одній баночці.!А якщо тільки для перших страв ще петрушки коріння можна! Всім хто читає :здоров'я, Миру та добра!
Ага, тільки з перчиком та цибулькою явно оцту замало 😅
Благодарю за видио👍
Спасибо, надо попробовать.
Юля, как раз вовремя, только что выдернула морковь, много мелкой, так и сделаю👍
Спасибо за рецепт❤❤❤❤❤
Надо попробовать. Когда морозилка уже полная этот рецепт как некогда кстати.
Супер,большое спасибо за рецепт,всегда остаётся некондиция,я ее натераю и замораживают,а теперь попробую ваш рецепт,еще раз спасибо
Юлечка молодец! Делаю морковь второй год, очень понравился рецепт ваш, спасибо!
Закрывала в прошлом году, очень понравилась. Отличная . Советую всем.
Я тушу морковь в казане с луком, складываю в зиппакеты и в морозилку, сколько надо, отламываю кусок и в суп или в другое блюдо, не надо уже зажарку делать. Быстро и просто, без заморочек
Тоже так делаю, очень удобно!
А у меня теперь в морозилке только ягоды, зелень и полуфабрикаты. Всё, что можно заготовить, в банках стоит. Я даже заготовки для салатов из картофеля, моркови, свёклы, огурцов сделала. Кухня маленькая, морозилка не влезает
@@АлисаШубина-н8ю молодец!тоже склоняюсь к такому подхожу,в пргребе надо дополнительно полки ставить только))))
@@АлисаШубина-н8ю 😅
@@АлисаШубина-н8ю.а можно узнать , как ви делали заготовки для салатів ? Спасибо
Молодец, рассказывает как хороший преподаватель. 😊
Понравился рецепт. Заинтересовалась, обязательно приготовлю, посмотрю что получится. Спасибо. И подписываюсь на ваш канал.
Спасибо, обязательно сделаю
Юлечка, спасибо за прекрасный и удобный рецепт ,во время . Моркови очень много собрали. Закрутим на зиму 🙌👍💯
Спасибо за рецепт. Все так легко и просто.
Много лишних слов
Мама у меня делала овощное ассорти -лук+перец+морковь-солила это всё и перекладывала в банку плотно прижимая-хранила на холодной веранде всю зиму(можно туда же добавить зелень и свеклу,но это по желанию)🤷♀️🤷♀️🤷♀️
Браво завтра буду делать как ты Юлечка .
У меня зимой на холодной веранде до - 55° поэтому просто тру на тёрке и замораживаю свежую в пакетах
Я нарезала лук , перец ласточка , и помидоры + соль .Стеклянные банки и накрываю пластиковой крышкой и до следующего урожая хватает .Кладу в супы , жаркое , даже в мясные пироги добавляю без воды .Привыкли и без него уже всё кажется пресным .Заправка даёт свежий вкус .
Спасибо за рецепт. Наверное уксус нужно было в чашку к моркови добавить, перемешать и по банкам...
Уксус всегда увеличивает время готовки овощей, поэтому вливать только при закатке крышки.
@@ЛюбовьРадкевич-ш5г я думаю это очень правильно
Здравствуйте спасибо большое за рецепт
Спасибо за рецептик. Очень очень выручил.
Благодарю вас за подсказку. Как сохранить морковь.
Юля спасибо за рецепт.Заготовки снова становятся актуальными.
Спасибо вам за рецепт 👍 💕💕💕
Спасибо)))
Юлечка,вы конечно большой молодец,безотходное производство,ничего у хорошей хозяйки не пропадает,я ещё смотрю ролики на канале Сельские Будни Многодетной Матушки тоже такая старательная,трудолюбивая матушка, готовит вкусно,делает заготовки в зиму,любит людей,цветы и детей,их у нее 5 человек,а вам желаю здоровья,счастья и благополучия,С уваж Раиса Вас 70 лет
Спасибо,обезательно приготовлю
А я делала натерла на терка морковь но не солила , просто тушила пока чуть мягкое и в казане с морковке добавляла 1 ч уксус 9 процента и стояли банке в комнате на кухни , очень хорошая заправка зимой, и не надо мучиться стерилизовать
А как это так,стоит морковь тушёная на кухне и не портится?
@@ОльгаФилипова-в7м , да, стоит. Я так консервирую свеклу и морковь. Свёклу готовлю и с морковью и без моркови. Нарезаю кубиками лук, туда до прозрачности, добавляю натертые на крупной терке свеклу и морковь или только свеклу или только морковь. Солю, перчу, по желанию добавляю смесь любых трав, немного сахара, яблочный уксус или разведеную лимонную к-ту (порошок+вода в соотношении идентично 9% уксуса, в интернете есть таблица пропорции соответствия 9,6, 4 % уксуса. Можна для кислоты использовать томатную пасту . В сезон добавляю помидоры, салатный перец. Все это протушила до готовности и закатала в банки. Хранится в квартире и по два года. Добавляю и в борщ и с кашами, и с картошкой, и как отдельный салат.
@@ОльгаФилипова-в7м там уксус и соль.
Напишите, пожалуйста, на какое количество моркови сколько добавить уксуса
@@ЛарисаШарко-х2ж а сколько ложек уксуса на килограмм моркови? Подскажите,пожалуйста!😊
Я делаю зажарку сразу лук-морковь и закладываю в одноразовые контейнеры 200мл.и в морозилку,. Зимой достал, отрезал половинку и добавил, куда надо! Она вмасле уже, не сухая и не заветривается, как про заморозке просто тертой моркови в пакетах!
Отлично! А если нет морозилки?
Какой объем морозилки у вас? У меня там места в 3х ящиках только на мясо и дичь хватает. Надо 2 холодильника?
@@st-n6688 морозилка отдельно
@@ИринаСтолова-щ7к понял
Напишите пожалуйста морковь и лук 1 к 1? И сколько масла?
Юля доброго дня.Рицепт моркви супер.
Добрый вечер,я не знала про этот рецепт,спасибо,кофточка на вас в тон моркови,здорово
Я на дно банок клала перець чор.і духмяний горошок,кілька зубчиків часнику,лаврушка.
@@ЛюдмилаПетровна-п3ч зачем?
Молодец Юлечка спасибо за рецепт.
Дякую. Як вчасно. А я якраз думала пошуати як ще зберігати моркву, а дійсно маленької багато і якраз залишились маленькі баночки.
Хорошее решение,по сохранению продукта,только зачёт стерилизовать банки и крышки перед укладкой продукт,моркови,все равно стерилизоваться будут.
Какая ты Юля умница!
سلام حبيبتي شكرا على هاد الفيديو الراءع بالتوفيق 👍🔔💢💯🌹🥀
Спасибо за рецепт. Все время замораживала ,но жалко места в морозилке...
Ая делаю так : моркву натерла на мелкой терен и на сковоротку свиной жир і нарізаю мелко лук і тоді морковку і солю і трошки сахару іокроп зелений і на малому вогні тушу минут 15 тоді в банки і 10 стералізую . А коли вару суп то в кінці вкинула 2 ложки і там є і цибуля і окріп і його можна їсти і з картошкою
Можно заправку сделать в банки: капуста, лук, морковь, свекла тушатся на растительном масле, плюс соль, сахар и уксус. Плотно забить в банки, стерилизовать и закатать. И салат хорош и заправка для борща.
Вітаю.
Може, підкажете 😊 Скільки стерилізувати баночки об'ємом +/- 300 мл (0.5 л забагато. Довго стоятиме відкритою)? Десь хв 20?
35 - 40 минут.
Все это замечательно. Но я бы добавила репчатого лука. Масла растительного и сделала морковную икру . Как в суп так и на хлеб .
Ф
Я делаю такую икру. Обжариваю лук, кладу перец болгарский, много моркови, заливаю перекрученной помидорой+ соль, сахар, черный перец, варю 20 минут+ уксус и закатываю. Зимой можно использовать везде, есть как салат. А если пожарить рыбу и переложить слоями этим салатом, то получится рыба под маринадом.
Очень нравятся ваши рецепты. Часть уже променяла. Но по моркови у меня вопрос : столовой ложки уксуса не много, не будет ли морковь кисловатой на вкус?
Уксус это консервант , лишним небывает , лутше перебздеть чем недобздеть .
Спасибо за рецепт
Это очень нужный способ заготовки.
Первый раз это вижу, теперь себе сделаю, спасибо большое.
Благодарю вы супер
Я никогда не солю и не добавляю уксус сначала протушу чуть чуть с добавкой очень мало постного масла,потом в банки и стериализую стоят по 2 года
Молодец все показала и рассказала.
Спасибо, какрас сегодня выкопала морклвь( за Уралом)
Вчора теж так робила,супер!
Добрий день! Як стояла ваша морква, закатана за цим рецептом? Усе норм?
@@yuliiaromanowa5017 другий рік так роблю ,все нормально
Привет Юльчик очень хороший споб для хранения моркови класс🥕🥕🥕🥕🥕
Надо попробовать. Делала по всякому. Ну так ещё нет.
Спасибо.
Spasibo za rezept
Лайк за то, что колличество уксуса указано не на килограммы, а на банку. Спасибо.
Напишите пожалуйста сколько времени нужно стерилизовать
Благодарю
Спасибо!!!