Maşallah ülper hanımcım allah ağız tadıyla yemeği nasip etsin inşallah çok güzel bilgiler verdiniz çok teşekkür ediyoruz sakarya dan kucak dolusu selamlar
Hep böyle açıklamalı tarif bekliyordum çok güzel anlatmışsınız bende tuzla kurulan beğeniyorum daha güzel oluyor aradaki farkı güzel anlattınız emeğinize sağlık
Uzun süre kullanmıyacaklarımı dökmüyorum, tatlandıktan sonra tüketmeye başlayacaksam döküyorum ,dökerekte yapılıyor evet dediğiniz gibi hemen tüketmeye başlayaxaksak diğer türkilü susuz kalınca bir buçuk iki yıl küflenme riski oluyor
daha az tuz koyarsanız zeytin tatlanmaz hanım hanımcım normalde herkes bir çay bardağı koyar ben azalttım siz tamamen tuzsuz seviyorsunuz sanırım . ama o kadar tuz yinede size tuzlu geldiyse kavanozdan çıkarınca yani tatlanınca iki üç kez suyunu değiştirip aynı işlemi yapın kurutup yağlayın yani sevgiler 💖😊
Ülpercim çok güzel bilgilendirdin teşekkür ederim canım benim çok isterdim yapmayı fakat bizim burda zeytin olmadıgı içn alıp yapamiyoruz agzına saglık saglıkla yemeyi nasip etsin slm
Geçen yıl sizin tarifinizle ilk defa siyah zeytin kurdum o kadar güzel oldu ki anlatamam bugün yine kuracam tarif için çok teşekkür ederim Ülper hanım sevgiler 😘💕
Selamün Aleyküm Ülker bacım, ben bu sene ilk defa zeytin kuranlardanım aşama aşama çok güzel anlattınız size çok teşekkür ederim canım 🖐️ İyi hafta sonu dileğiyle 🌹
Cok guzel anlatmissiniz elinize dilineze emeginize saglik sizin tarifinizle kurucam zeytinleri yanlz yagladiktan sonra ne zaman yiyebiliriz nasil islem uygulaniyo benmi kacirdim acaba o bölumu 😁
İstanbuldan sevgiler💐abone oldum ben zeytin meraklısıyım yapmasınıda yemesinde çok severim yaparken bana terapi gibi oluyor keyifle sevgiyle yapıyorum.O kadar güzel anlatınızki akıcı bir Türkçeyle bende yıllardır zeytin yaparım sadece tuzla yaparım altı aydan önce tatlandırma yapmam yapma aşamasını ve tatlandırma aşaması birebir aynı yapıyoruz emeğinize, ellerinize,nefesinize sağlık 👍👏💐zeytimi kim yerse övgüler üstüne övgüler alıyorum🙏
İsterseniz dökün öylede yapabilirsiniz tatlanınca hemen tüketmeye başlayacaksınız etçter bir yıl veya daha uzun süre sonra tüketmeye başlayacaksınız dökmeyin sallayın sadece yyani yuvarlayın
Sevgili ulper hanim bana tarif verdiler tuz .limon.yag koy dediler acaba yanlismi yaptim ne yapabilirim keske sizin tarifinizi okusaydim kurmadan once acaba bozulurmu
Bahsettiğiniz siyah zeytin mi yeşil mi Eyer siyah zeytinde tatlandıktan sonra yağladığınız kavanoza limon koymayın yiyeceğiniz zaman tabağa sıkarsınız İsteğramdan daha detaylı sorabilirsiniz daha çabuk görmek için soruları ordan sor lütfen acil bi durum olduğunda tariflerle ilgili
Ellerinize sağlık ülper Hanım şekerli olan tarifte çıkarıp yikadiktan sonra sofra bezine alın kurusun dedinizya sonra da güneşta bekliycekmi birde acı suyunu geri sıvı yağla birlikte mi koyucaz kavonoza öyle tuketicez cevap verirseniz sevinirim teşekkürler 🥰👏🏻👏🏻
Tuba hanımcım şöyle bu söylediklerim iki tarif içinde gecerli ,acı suyuna gelince pet şişenin tamamını yemek için çıkarxaksanız direk dökün suyunu zaten , hani az kişiler için sö kk edin ben petten az az çıkarıp yemeleri için hani kalanı şişede beklerken bozulmasın diye acı su bozulmasını engelliyor . Yıkayıp kuruttugunuz zeytinle acı suyunun ilgisi yok onu yıkayın kurutun güneste kurutma yada gerek yok üzerinde su kalmaması yeterli mutfak masasının üzerinde kurusa olur yağlayın dolaba koyun bir kavanozun içine tükenene kadar afiyetle yiyin İnşaAllah 🤲 sevgiler canım öpüyorum 🥰
Olur ama yağlı olduğu için tam olarak kurumaz canım benim kalsın öyle bence olur bişi olmaz , canım benim yorumlar farklı zamanlarda geliyor ya bazılarını önceki videolarda olunca anında göremeyebiliyorum gördüğümde hemen cevap yazıyorum bazende yorum bana geç düşeniliyor imternetin çekmediği bi yerde olursam Şöyle yapalım sorularınızı burdan cevappladım eyer hala aklınıza takılan bişi varsa lütfen istegram üzerinden bana yazın mümkünse değilse yinede elimden geldiğince gördüğüm zaman cevaplarım
Kullanmadan ben suyunu bosaltıp kuruyorum evet cam gibi saglıklu degil ama işimizi kolaylaştırdığı için malesef hayatımızdan selamlar hayırlı akşamlar dilerim
Bende aynı şekilde kuruyorum. Geçen seneden kalma zeyrinim var, ayda bir havasını alıyorum. Patlaycak diye korkuyorum. Açmamam mı gerekiyor pek anlayamadım. Cevaplarsanız sevinirim. Elinize sağlık. Afiyetle.
Ben ilk bir hafta on gün kadar ilk yapınca gazını bir iki defa alıp sonra açmıyorum patlıcak gibi olsada patlamıyor acı suyunu dökmeyince bişi olmaz uzun süre açsanızda hemen tatlandıktan sonra yemek isterseniz acı suyunu da dökebilirsiniz ama uzun zaman sonra açacaksanız acı suyunun içinde kalsın dökmeyin ilk bir iki defa biriken gazı alın ve kapatın açmadan yuvarlayın vesile hanımcım
Aa niye acaba gecen seneden beri hala tatlamçnmadıysa daha tatlanmaz artık ne kadara ne kadar tuz koydunuz acaba O zaman söyle yapın sele zeytini gibi zeytini çuvala katın icine Çok az bir kasık iti taneli tuz atın hani su nohut büyüklüğüne yakın olan tuzlardan üstüne düz bir ağırlık koyun suyu aksın o zaman tatlanır her gün bir defa çuvalı sallayın ama bir hafta on gün kadar sonra tatlanır o hemen arada tadına bakın ise yarayacaktır ve Çok güzel bir zeytin olur. Fatma hanımcım 💞
Aslında ikiside doğru ama şöyle , eyer tatlanınca hemen yemeye başlayacaksınız suyunu dökebilirsimiz ama ben bir yıl hatta daha fazla bekletcwm bozulmasın istersenizde acı suyunun içinde kalsın çünkü uzun süre dayanması için acı suyunun içinde kalması gerekli acı suyu uzun süre dayanması sağlıyor , isterseniz hemen tatlandırın yemek istediğinizin suyunu dökün diğerlerini dökmeyin yiceniz zaman döküp hazırladınız sevgiler kolaylıklar dilerim Nesrin hanımcım 💞
Zeytinlere çatal batırıp 3 kilo zeytine 1 çat bardağı kaya tuzu koyun ve çuvala koyup bastırın yani üzerine ağırlık koyun o hemen bir haftada olur hemen yemek isterseniz öyle yapın bu tariftekinide sonra yersiniz kolaylıklar dilerim 😊🤗♥️
20 kg zeytin yaptım suyunu iki kez süzdüm ama sizin tarifi izleyince mantıklı geldi suyu bi kaba alıp yeniden içine koymak birde zeytinin olduğunu tadındanmı yoksa tuzlar eriyincemi anlarız
Tadına bakarak anlaşılır tuzu eriyince tatlanmaz hemen , hemen yiyecekseniz suyunu süzerek tatlandırabilursiniz fakat uzun süre saklamak için suyunu tutmanız gerekir . Şifa olsun İnşaAllah Afiyetlr tüketin 🤲🤲♥️
Biraz içine yağ koyabilirsiniz açtıysanız ve hemen bitiremiyecekseniz çiçek yağı koyun ve eş litrelik kavanoz yarımsa yarım çay bardağı sıvı yağ Yeter 🥰💞
Kolay gelsin elinize sağlık. Bi tanidik bana 5 lt zeytin verdi . Tuzunu atmış hazir bi şekilde. Ama hep kurtlar var içinde ne yapmalıyım yardımcı olursanız sevinirim 🙁
Kurtlar varsa ya erimiştir zeytin yada içinde bazıları kurtluydusa ilk başta kurarken ayıklanmadıysa kurtluları tuz)atınca çıkmıştır kurtlar önce bi bozukmu diye bakın zeytine canım benim bozuksa atın değilde sadece 3-5 tane kurtlu zeytinden ibaretse onları ayıklayıp tekrar doldurun şişeye
Ve hemen yemek icinde zeytinim hafif acılı ve tatlandirip yemek istiyorum ne yapmam lazim biri 5kiloluk bidonda diger 1kiloluk bidonda çizik zeytin yaptim simdiden tesekkur ederim bilgileriniz için
Sanırım yesil zeytin için soruyorsunuz ruclips.net/video/-UKA_YGPlsI/видео.html salamura suyu tarifi bu tarifinde var yesil zeytin icin Siyah zeytinse eyer yaptığınız yazabilirsiniz tekrar ben yesil diye anladım
Yesil xeytini ilk suyuna salamura yaparsan daha uzun gider bir yıl gibi . Bir defa suyunu değiştirirseniz altı yedi ay ve bir daha tatlandırmassınız acısı çıkmıs oluyor acııp yerdimiz
Ulper ablacım ben sıyah zeytin yaptım sadece tuz ile sızın Yaptıgınız gıbı ama 1 ay oldu hemen tatlandı tam degıl ama acımtırak sevıyoruz zeytin yerken sıyah olsun yesıl olsun acımsı tat gelsın istiyoruz sımdı bu yaptıgım sankı ısteıdgım gıbı oldu ben hemen yıkayıp kurutup yağını koyup yersek olur mu? Sart mi 5.6 ay kalması?
Beklemenize gerek yok bitanem şart deği tatlanmışsa tüketmeye başlabilirsiniz , bazen ortam sıcak olunca veya zeytininden daha çabuk oluyor . Şifa olsun ağız tadıyla tüketin İnşaAllah 🤲🤲♥️💞🌺🌹🥰💞
Bozulmaz kısa sürede ama bir bir buçuk yıl sonra açacaklarınızın suyunu dökmemeniz gerekir çok fazla yoksa biter zaten hepsini dökmediyseniz önce suyunu döktüklerimizden yemeye başlayın
Ama bulaşık makinesi tuzu koydum yanlışlıkla iki gün öyle kaldı sonradan fark ettim tabi bunu sonra boşaltıp ıkadım biraz kuruladım tekrar kurdum acaba bi sıkıntı olurmu bozulurmu
Bozulacağını sanmıyorum Hatice Hanımcım ama makine tuzunun kimyasın da ne var onu hic bilmiyorum canım benim , sağlık açısından biir sıkııntı olurmu acaba o geldi aklıma yakınınızda bir tanıdık kimya ile ilgili bilgisi olan varmı acaba kimyacı falan bi sormak lazım . Başıma hic gelmedi böyle bir durum kesin bisi diyemiyorum o yüzden Allah'tan fark etmişsiniz iyiki bir tane tadına baksanız zeytinin acılılığımıı var sadece farklı bir tat varmı tadında ,yani bir gariplik varmı bi bakın isterseniz Hatice hanımcım
Извинявам се, но не разбирм езика .Може ли да ми обясните колко време стоят със солта за да изхвърля горчивата вода и след като ги залея със зехтина кога могат да се консумират.Благодаря ви предварително🤔
Üzerine sıvı yağ ya ani çiçek yağı döktükten sonra tatlanmış oluyor tüketebilirdiniz 3 ila altı ay içinde tatlanız pet kavanozda kapağını açmadan tatlanma süresinde zeytini hep yuvarlayın günde 1-2 ,defa bir birbuçuk ay kadar
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Diğer zeytin kurma videolarına göz atmayı unutmayın❤ : ruclips.net/p/PLwjhHcEvypma-7lIXfVdmt2x7qPurmKkj
Hergunmu yuvarlacavım
Havasını kacgundebı acacam agzını
Mawallah . Zeytun . Allahin verdiyi cok gozel nemetlerden biridir. Wirin agiz dadiyla yeyin . Ulper xanim ellerinize sagliq
ÇOK teşekkür ederim eksik olmayın, evet zeytin büyük niymetlerden bir tanesi Selamlar İzmir'den 🙋🙋
Teşekkür ederim güzel anlattınız👏👏
♥️🌺
Eline emegine saglık ülper hanım senin tarifingibi yapacam detaylı annattınız sagolasın
Çok teşekkür ederim Gül'den hanımcım eksik olmayın kolaylıklar dilerim selamlar İzmir'den 💞🌺🌹🤗🥰💞🌹♥️
Çok güzel anlatmışsınız teşekkür ederim elinize sağlık 👌
Rica ederim faydalı olabildiysem sizlere ne mutlu bana saygılar 🙋😊
hayırlı sabahlar ell
ellerine sağlık canım bende bu şekilde yapicam inşallah
Teşekkür ederim mukadder hanımcım kolaylıklar dilerim 💞🌺
Ülper hanım anlatımınız tarif edişiniz çok güzel teşekkürler selamlar
Eline sağlık tariflerini denicem👍🏻
Hemen abone oldum çok güzel bir anlatım tskler
ÜLPER HANIM TARIFINIZ ANLATMANIZ ON NUMARA
ÇOK teşekkür ederim Vedat kardesim selamlar İzmir'den 😊🙋🙋
Süper anlatmışsınız
Teşekkür ederim Fatma hanımcım 💞🥰
Çok güzel ve detaylı anlatiminiz için teşekkür ederim
Rica ederim birazda olsa faydam dokunduysa ne mutlu bana 👍🙋
Ellerinize sağlık sonsuz sevgiler teşekkürler, cok güzel açıklama olmuş 🙏🧿❤🧿🙏
Çok teşekkür ederim bu güzel yorumunuz için aleykumselam bizdende selamlar saygılar sevgiler olsun İnşaAllah 🤲😊🙋
Tarif için teşekürler
Çok teşekkür ederim çok güzel anlattınız aynısını yapicam sağ olun
Kolaylıklar dilerim selamlar 🙋🏻♀️👍
Eline sağlık abla
Teşekkür ederim 😊
Kafa karştırmadan çok güzel açıklayıcı şekilde anlattınız çok teşekkür ederiz zeytinleri de afiyetle güle güle iyi günlerde yeyin
Amin İnşaAllah nevin hanımcım 🥰 teşekkür ediyorum sevgiyle kalın 🥰♥️🌺
Allah razı olsun güzel yaptınız eline koluna sağlık
Teşekkür ederim Fatma hanımcım sevgiler 🙋🏻♀️♥️
Eline sağlık güzel tarif teşekkürler
Sağolasın şefikka hanımcim ♥️🥰
cok güzel anlattınız tsk
Teşekkür ederim eksik olmayın sevgiler selamlar benden 🤗🥰
ELINE KOLUNA SAGLIK AFIYET OLDUN
Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙋
Çok güzel tamda zeytin zamanı ellerine sağlık 👍🏻👍🏻🎁
Teşekkür ederim 💞
Elinize emeğinize sağlık çok faydalı bir paylaşım olmuş
Teşekkür ederim
Maşallah ülper hanımcım allah ağız tadıyla yemeği nasip etsin inşallah çok güzel bilgiler verdiniz çok teşekkür ediyoruz sakarya dan kucak dolusu selamlar
Vok teşekkür ederim Fatma hanımcım aleykumselam bizdende size selam olsun Sakarya'ya ♥️💞🤲
Hep böyle açıklamalı tarif bekliyordum çok güzel anlatmışsınız bende tuzla kurulan beğeniyorum daha güzel oluyor aradaki farkı güzel anlattınız emeğinize sağlık
Teşekkür ederim eksik olmayın Emine hanımcım beyenmenize sevindim canım benim sevgiler selamlar 🤗🥰🌹💞
Teşekjüler
Rica ederim
Çok güzel anlatmışsınız...geçiştirmemişsiniz ayrıntıları...ilk defa yapanlar izlediginde hiç bir soru kalmayacak aklında, teşekkürler Ülper hanım.
Teşekkür ederim beyaz gül , İzmir'den selamlar 😊🙋🙋
Ellerine sağlık ben siyah suyunu dökerim yıllardır aynı yöntem harika olur sele zeyttini.
Uzun süre kullanmıyacaklarımı dökmüyorum, tatlandıktan sonra tüketmeye başlayacaksam döküyorum ,dökerekte yapılıyor evet dediğiniz gibi hemen tüketmeye başlayaxaksak diğer türkilü susuz kalınca bir buçuk iki yıl küflenme riski oluyor
Tesekkuler elinize saglik
Kolay gelsin ulper hanim rabbim sağlıkla yemek nasip etsin isallah
AMİN cümlemize İnşaAllah 🤲🤲♥️
Cok. Harıka İnsansın Teşekkür canım ❤❤❤
♥️♥️🙋🏻♀️ teşekkür ederim sevgiler
Emeğinize sağlık kardeşim
Teşekkür ederim eksik olmayın Selamlar
Eline sağlık abla afiyetle yiyin iyi günlerde
İyi günler teşekür ederim
Nihayetciddi ve anlasilabilir birvideo cok tesekkur ederiz❤
Çok teşekkür ediyorum 😘🙋🏻♀️
Çok güzel anlatiyorsun abone oldum tsk ederim
Teşekkür ederim hoş geldiniz aramıza
Ellerinize sağlık çok güzel anlatmışsınız.🙏🙏
Teşekkür ederim Havva hanımcım 💞🥰
Aliniza saglik
Teşekkür ederim
Denedim çok tuzlu geldi
daha az tuz koyarsanız zeytin tatlanmaz hanım hanımcım normalde herkes bir çay bardağı koyar ben azalttım siz tamamen tuzsuz seviyorsunuz sanırım . ama o kadar tuz yinede size tuzlu geldiyse kavanozdan çıkarınca yani tatlanınca iki üç kez suyunu değiştirip aynı işlemi yapın kurutup yağlayın yani sevgiler 💖😊
Eline sağlık
Teşekkür ederim
Süper anlatmışsınız 👌👏👏👏
Teşekkür ederim eksik olmayın sevgiler selamlar 🤗🥰
Hayırlı Hayırlı Ülper hanımcığım, kolay gelsin canım, ALLAH afiyetle yemeyide nasib etsin İNŞAALLAH, bilgiler için çok teşekkür ederiz
ÇOK teşekkür Hacer hanımcım amin cümlemize İnşaAllah 🤲🤗🥰🌹💞
Kolay gelsin maşllah ellerinize sağlık çok güzel olmuş Kütahyadan Selamlar
Teşekkür ederim Hasibe hanımcım aleykumselam bizdende sizlere selam olsun ♥️🤗🥰
Ülpercim çok güzel bilgilendirdin teşekkür ederim canım benim çok isterdim yapmayı fakat bizim burda zeytin olmadıgı içn alıp yapamiyoruz agzına saglık saglıkla yemeyi nasip etsin slm
Teşekür ederim,Amin Saliha hanumcım sağlık olsun canım benim ♥️♥️
Təşəgürlər çok güzəl anadız ətlaflıca 👍👍😋🇹🇷🇹🇷🇦🇿🇦🇿🤌
Nuran hanımcım sevgiler ♥️😘
Emeklerinize sağlık
Teşekkür ederim
Llərinizə sağlıq ♥️🇦🇿
Teşekkür ederim
MASALLAH SENIN KONUSMAN COK GÜZEL
ÇOK teşekkür ederim eksik olmayın Selamlar 😊
Cok güzel anlatın canim benim tesekür ler afiyetle yiyin ülper hanım can😊💖👍
Teşekkür ederim Asife hanım can 🥰
Ülper afiyetle yeyin zeytinleri canım çok güzel anlattın 👍🌟🌼
Teşekkür ederim Ayşe hanımcım 🥰💞
Ellerinize sağlık Ülper hnm.harika oldu,çok güzel anlattınız,ben de öyle yapıyorum,çok güzel oluyor 👍👏👌❤🌹👁️🗨
Teşekkür ederim müjgan hanımın sizinde ellerinize sağlık olsun Sevgiler 💞🥰
Ellerine saglik ulper hanim👏👏👏
Teşekkür ederim Aynur hanımcım 🥰💞
Geçen yıl sizin tarifinizle ilk defa siyah zeytin kurdum o kadar güzel oldu ki anlatamam bugün yine kuracam tarif için çok teşekkür ederim Ülper hanım sevgiler 😘💕
Afiyet şifa olsun İnşaAllah 🤲 kolaylıklar dilerim selamlar 👍🙋😊
Çok sağolun 🤗🥰
Çok güzel net bi şekilde anlattınız ağzınıza sağlık 😍
Teşekkür ederim hatice hanımcım 💞🥰🥰
26 BEYENI MERHABA ÜLPER HANIM HOŞ BULDUK👍
Merhaba sizlerde hoş geldiniz 😊🙋
Günaydın ellerine sağlık 👍👍👍
Teşekkür ederim 💞
Anlaşılır açık ve detaylı anlattınız teşekkürler . Kafa karıştırmadınız
Teşekkür ederim feza hanumcım ♥️🙋
Maşallaah
Ellerine sağlık kardeşim Allah sağlıkla güle güle yemeyi nasip etsin hayırlı geceler yalovadan sevgiler selamlar Allaha emanet ol💖🌷🌹👐
Teşekkür ederim Sevim hanımcım aleykumselam bizdende yalovaya selamlar 🤗🥰🌹
Ve aleyküm selam canım benim hoşça kalın Allah rahatlık versin 🌉❤💚🙌
Eline sağlık 🤲 Afiyetler olsun 🤲
Teşekkür ederim Fatma hanımcım 💞🥰🥰
Eline saglik canim Allah agiz tadiyla yemeyi nasip etsin sevgiler selamlar
Teşekkür ederim Nazime hanımcım aleykumselam 😘🥰♥️
Emeğine yüreğine sağlık gardasim kolay gelsin yapanların ellerine sağlık ❤😂🎉😢
Teşekkür ederim amin cümlemize inşaallah 🤲
Elinize sağlık çok güzel anlattınız
Teşekkür ederim
Selamün Aleyküm Ülker bacım, ben bu sene ilk defa zeytin kuranlardanım aşama aşama çok güzel anlattınız
size çok teşekkür ederim canım 🖐️
İyi hafta sonu dileğiyle 🌹
Çok teşekkür ederim Hatice hanımcım gönül rahatlığıyla denebirsiniz, bu arada ismim ÜLPER😊 SELAMLAR İZMİR'DEN ♥️♥️
💓💓💓💓🙏🙏🙏👍👍👍👍👍.izmirden.selam.olsun
aleykum selam 😊
Ülper Hanım ne becerikli bir Kadınsınız böyle. Size imreniyorum çok. Elinize sağlık. Ben de yapacağım
Teşekkür ederim Selma hanımcım elimden geldiğince yapmaya calışıyorum eminim sizlerde daha güzellerini tapıyorsunuzdur 🤗🥰🙋♥️🌹
Cok guzel anlatmissiniz elinize dilineze emeginize saglik sizin tarifinizle kurucam zeytinleri yanlz yagladiktan sonra ne zaman yiyebiliriz nasil islem uygulaniyo benmi kacirdim acaba o bölumu 😁
Hemen yemeye başlayabilirsiniz sıkıntı olmaz tatlanmış oluyor çünkü Afiyet şifa olsun İnşaAllah 🤲 sevgiler 🥰💞
ŞİŞELERİN İÇİNE YARISI DIŞARDA KALACAK ŞEKİLDE 10 CM PAMUK İPLİĞİ KOYARSANIZ GAZINI ALIR. ACI SUYUNU SALINCA DÖKERSENİZ SELE ZEYTİNİ, DÖKMEZSENİZ SALAMURA ZEYTİNİ OLUR. BİLGİ İLE... YAŞAR USLUET
Teşekkür ederim ederim bilgi için selamlar
SLM HARİKA ANLATIYORSUNUZ EMEGINIZE SAGLIK❤❤
Çok teşekkür ederim Aysen hanımcım sevgiler 🥰🌹💞
İstanbuldan sevgiler💐abone oldum ben zeytin meraklısıyım yapmasınıda yemesinde çok severim yaparken bana terapi gibi oluyor keyifle sevgiyle yapıyorum.O kadar güzel anlatınızki akıcı bir Türkçeyle bende yıllardır zeytin yaparım sadece tuzla yaparım altı aydan önce tatlandırma yapmam yapma aşamasını ve tatlandırma aşaması birebir aynı yapıyoruz emeğinize, ellerinize,nefesinize sağlık 👍👏💐zeytimi kim yerse övgüler üstüne övgüler alıyorum🙏
Yaptıklarınızı ağız tadıyla sağlıkla tüketin İnşaAllah 🤲 en güzelli kendi yaptıklarımız maşallah size İzmir'den selamlar İstanbul 'a hoş geldiniz aramıza yasenya hanımcım 🥰🌹
Ülperr hanım tatlanma asamasinda ilkhaftalarda acı suyu çıkarsa acı suyunu bosaltiyormuyuz
İsterseniz dökün öylede yapabilirsiniz tatlanınca hemen tüketmeye başlayacaksınız etçter bir yıl veya daha uzun süre sonra tüketmeye başlayacaksınız dökmeyin sallayın sadece yyani yuvarlayın
Çok tuzlu
tuzlu olmuyor deneyin genelde daha fazla koyarlar tuzunu daha az olursa zeytin tatlanmaz bu defa acı kalır
Sevgili ulper hanim bana tarif verdiler tuz .limon.yag koy dediler acaba yanlismi yaptim ne yapabilirim keske sizin tarifinizi okusaydim kurmadan once acaba bozulurmu
Bahsettiğiniz siyah zeytin mi yeşil mi
Eyer siyah zeytinde tatlandıktan sonra yağladığınız kavanoza limon koymayın yiyeceğiniz zaman tabağa sıkarsınız
İsteğramdan daha detaylı sorabilirsiniz daha çabuk görmek için soruları ordan sor lütfen acil bi durum olduğunda tariflerle ilgili
Teşekkür ederim ulper hanim sagolun bundan sonra sizi izliycem surekli
Allah razı olsun ne güzel anlattınz, elimde 2 kg kadar zeytinim var 5 kg lık pet şişeye kursam sıkıntı olur mu
Çok teşekkür ederim eksik olmayın, olur canım kurabilirsiniz ölçüleri aynı koyabilirsiniz hiç bir sıkıntı olmaz kolay gelsin selamlar ♥️🌹
Ulper hanim bana cevap yazsaniza yada okuyan kuranlar yanitlasin rica ediyorum
Neden ayçiçek yağı, zeytinyağı kullansam olur mu?
Ellerinize sağlık ülper Hanım şekerli olan tarifte çıkarıp yikadiktan sonra sofra bezine alın kurusun dedinizya sonra da güneşta bekliycekmi birde acı suyunu geri sıvı yağla birlikte mi koyucaz kavonoza öyle tuketicez cevap verirseniz sevinirim teşekkürler 🥰👏🏻👏🏻
Tuba hanımcım şöyle bu söylediklerim iki tarif içinde gecerli ,acı suyuna gelince pet şişenin tamamını yemek için çıkarxaksanız direk dökün suyunu zaten , hani az kişiler için sö kk edin ben petten az az çıkarıp yemeleri için hani kalanı şişede beklerken bozulmasın diye acı su bozulmasını engelliyor . Yıkayıp kuruttugunuz zeytinle acı suyunun ilgisi yok onu yıkayın kurutun güneste kurutma yada gerek yok üzerinde su kalmaması yeterli mutfak masasının üzerinde kurusa olur yağlayın dolaba koyun bir kavanozun içine tükenene kadar afiyetle yiyin İnşaAllah 🤲 sevgiler canım öpüyorum 🥰
Çok teşekkür ederim çok güzel açıkladınız 🥰sizinde ellerinize sağlık deneyeceğim tarifi👏🏻😘😘
Bukadar anlaşılır bir şekilde anlatan görmedim ellerine sağlık kardeşim
Teşekkür ederim Tülin hanımcım eksik olmayın sevgiler selamlar İzmir'den 💞🥰
Ülper hanım deniz tuzu olur mu zeytin tuzu yazıyor
Salamuralıksa yani öyle yazıyorsa olur
Bende dün yaptım 5kiloluk bidona buğün üzerine şeker ve sirke koysam olurmu şimdiden teşekürler
Olur Emine hanımcım güle güle tüketin İnşaAllah 🤲
Ulper hanim kurmus oldugum zeytini yikayip kurutup tekrar kursam olurmu kurtarabilirmiyim daha 2 gun oldu kurali limon tuz yag koymustum
Olur ama yağlı olduğu için tam olarak kurumaz canım benim kalsın öyle bence olur bişi olmaz , canım benim yorumlar farklı zamanlarda geliyor ya bazılarını önceki videolarda olunca anında göremeyebiliyorum gördüğümde hemen cevap yazıyorum bazende yorum bana geç düşeniliyor imternetin çekmediği bi yerde olursam
Şöyle yapalım sorularınızı burdan cevappladım eyer hala aklınıza takılan bişi varsa lütfen istegram üzerinden bana yazın mümkünse değilse yinede elimden geldiğince gördüğüm zaman cevaplarım
Plastik ne kadar sağlıklı özellikle kullanılmış şişeler.
Kullanmadan ben suyunu bosaltıp kuruyorum evet cam gibi saglıklu degil ama işimizi kolaylaştırdığı için malesef hayatımızdan selamlar hayırlı akşamlar dilerim
Bende aynı şekilde kuruyorum.
Geçen seneden kalma zeyrinim var, ayda bir havasını alıyorum.
Patlaycak diye korkuyorum.
Açmamam mı gerekiyor pek
anlayamadım.
Cevaplarsanız sevinirim.
Elinize sağlık.
Afiyetle.
Ben ilk bir hafta on gün kadar ilk yapınca gazını bir iki defa alıp sonra açmıyorum patlıcak gibi olsada patlamıyor acı suyunu dökmeyince bişi olmaz uzun süre açsanızda hemen tatlandıktan sonra yemek isterseniz acı suyunu da dökebilirsiniz ama uzun zaman sonra açacaksanız acı suyunun içinde kalsın dökmeyin ilk bir iki defa biriken gazı alın ve kapatın açmadan yuvarlayın vesile hanımcım
Merhaba ulper hanım ben geçen sene yaptım sade tuzlu olandan hala tatlanmadi ne yapmalıyım beni bilgiledirirsen çok memnun olurum selamlar
Aa niye acaba gecen seneden beri hala tatlamçnmadıysa daha tatlanmaz artık ne kadara ne kadar tuz koydunuz acaba
O zaman söyle yapın sele zeytini gibi zeytini çuvala katın icine Çok az bir kasık iti taneli tuz atın hani su nohut büyüklüğüne yakın olan tuzlardan üstüne düz bir ağırlık koyun suyu aksın o zaman tatlanır her gün bir defa çuvalı sallayın ama bir hafta on gün kadar sonra tatlanır o hemen arada tadına bakın ise yarayacaktır ve Çok güzel bir zeytin olur. Fatma hanımcım 💞
@@ÜlpersTastyRecipes aynı senin gibi bir çay bardağı tuz koydum 5 lt subidonuna başka birşey koymadım
Tuz eriyince olusan suyu sürekli dökecek miyiz? Bazıları dökülmez dıyor bazıları dökulecek dıyorlar hangisi dogru acaba?
Aslında ikiside doğru ama şöyle , eyer tatlanınca hemen yemeye başlayacaksınız suyunu dökebilirsimiz ama ben bir yıl hatta daha fazla bekletcwm bozulmasın istersenizde acı suyunun içinde kalsın çünkü uzun süre dayanması için acı suyunun içinde kalması gerekli acı suyu uzun süre dayanması sağlıyor , isterseniz hemen tatlandırın yemek istediğinizin suyunu dökün diğerlerini dökmeyin yiceniz zaman döküp hazırladınız sevgiler kolaylıklar dilerim Nesrin hanımcım 💞
@@ÜlpersTastyRecipes çok teşekkür ederim ülper abla cok sag olun❤️❤️❤️
Sağlık için,cam kavanoz olsun kütfeen...tesekkürler
Ben yeni aldim bugun yapicam sizin tariften ama ben kışın yiyemiycem 😂 yaza anca olucak bu zeytinler alti.ay bekliycez yani
Zeytinlere çatal batırıp 3 kilo zeytine 1 çat bardağı kaya tuzu koyun ve çuvala koyup bastırın yani üzerine ağırlık koyun o hemen bir haftada olur hemen yemek isterseniz öyle yapın bu tariftekinide sonra yersiniz kolaylıklar dilerim 😊🤗♥️
Siyah
20 kg zeytin yaptım suyunu iki kez süzdüm ama sizin tarifi izleyince mantıklı geldi suyu bi kaba alıp yeniden içine koymak birde zeytinin olduğunu tadındanmı yoksa tuzlar eriyincemi anlarız
Tadına bakarak anlaşılır tuzu eriyince tatlanmaz hemen , hemen yiyecekseniz suyunu süzerek tatlandırabilursiniz fakat uzun süre saklamak için suyunu tutmanız gerekir . Şifa olsun İnşaAllah Afiyetlr tüketin 🤲🤲♥️
@@ÜlpersTastyRecipes çok sağolun küflenmesinden korkuyorum ama acı suyu içindeyse olmaz sanırım sadece tuzla kurdum ilerde yağ eklemek gerekirmi
Biraz içine yağ koyabilirsiniz açtıysanız ve hemen bitiremiyecekseniz çiçek yağı koyun ve eş litrelik kavanoz yarımsa yarım çay bardağı sıvı yağ Yeter 🥰💞
❤
Aleyküm selam teşekkür ederim 💞🌺
Kolay gelsin elinize sağlık. Bi tanidik bana 5 lt zeytin verdi . Tuzunu atmış hazir bi şekilde. Ama hep kurtlar var içinde ne yapmalıyım yardımcı olursanız sevinirim 🙁
Kurtlar varsa ya erimiştir zeytin yada içinde bazıları kurtluydusa ilk başta kurarken ayıklanmadıysa kurtluları tuz)atınca çıkmıştır kurtlar önce bi bozukmu diye bakın zeytine canım benim bozuksa atın değilde sadece 3-5 tane kurtlu zeytinden ibaretse onları ayıklayıp tekrar doldurun şişeye
Ve hemen yemek icinde zeytinim hafif acılı ve tatlandirip yemek istiyorum ne yapmam lazim biri 5kiloluk bidonda diger 1kiloluk bidonda çizik zeytin yaptim simdiden tesekkur ederim bilgileriniz için
Sanırım yesil zeytin için soruyorsunuz
ruclips.net/video/-UKA_YGPlsI/видео.html salamura suyu tarifi bu tarifinde var yesil zeytin icin
Siyah zeytinse eyer yaptığınız yazabilirsiniz tekrar ben yesil diye anladım
Yeşil çizme zeytin için yazdım hemen yemek için deil ülper hanım seneye kullanmak istiyorum şuan için bikere suyunu değiştirdim
Yesil xeytini ilk suyuna salamura yaparsan daha uzun gider bir yıl gibi . Bir defa suyunu değiştirirseniz altı yedi ay ve bir daha tatlandırmassınız acısı çıkmıs oluyor acııp yerdimiz
Kaç gün de olur bu zeytin
Ortamın sıcaklığına göre süre değisiyor detaylı tarifi vidyonum içinde belirttim selamlar İzmir'den 🙋
@@ÜlpersTastyRecipes aleykum selam ulper hanım amasyadan kucak dolusu sevgiler size de
Ulper ablacım ben sıyah zeytin yaptım sadece tuz ile sızın Yaptıgınız gıbı ama 1 ay oldu hemen tatlandı tam degıl ama acımtırak sevıyoruz zeytin yerken sıyah olsun yesıl olsun acımsı tat gelsın istiyoruz sımdı bu yaptıgım sankı ısteıdgım gıbı oldu ben hemen yıkayıp kurutup yağını koyup yersek olur mu? Sart mi 5.6 ay kalması?
Beklemenize gerek yok bitanem şart deği tatlanmışsa tüketmeye başlabilirsiniz , bazen ortam sıcak olunca veya zeytininden daha çabuk oluyor . Şifa olsun ağız tadıyla tüketin İnşaAllah 🤲🤲♥️💞🌺🌹🥰💞
@@ÜlpersTastyRecipes cok tesekkur ederim ablacm cok sag olun Allah razı olsun ❤️😘
Ulper hn bizde yaptik buze 2ay sonra aci suyunu dökün deliler bozulurmu zeytinlerimx
Bozulmaz kısa sürede ama bir bir buçuk yıl sonra açacaklarınızın suyunu dökmemeniz gerekir çok fazla yoksa biter zaten hepsini dökmediyseniz önce suyunu döktüklerimizden yemeye başlayın
Zeytinleri çizmeden yada delmedenmi koyuyorsunuz
Çizmeden
kaç ayda tatlanıyor
Videoda ayrıntılı anlattım üç altı ay iki farklı yöntemle kurdum
Ama bulaşık makinesi tuzu koydum yanlışlıkla iki gün öyle kaldı sonradan fark ettim tabi bunu sonra boşaltıp ıkadım biraz kuruladım tekrar kurdum acaba bi sıkıntı olurmu bozulurmu
Bozulacağını sanmıyorum Hatice Hanımcım ama makine tuzunun kimyasın da ne var onu hic bilmiyorum canım benim , sağlık açısından biir sıkııntı olurmu acaba o geldi aklıma yakınınızda bir tanıdık kimya ile ilgili bilgisi olan varmı acaba kimyacı falan bi sormak lazım . Başıma hic gelmedi böyle bir durum kesin bisi diyemiyorum o yüzden Allah'tan fark etmişsiniz iyiki bir tane tadına baksanız zeytinin acılılığımıı var sadece farklı bir tat varmı tadında ,yani bir gariplik varmı bi bakın isterseniz Hatice hanımcım
🙏🙏
🥰♥️
Извинявам се, но не разбирм езика .Може ли да ми обясните колко време стоят със солта за да изхвърля горчивата вода и след като ги залея със зехтина кога могат да се консумират.Благодаря ви предварително🤔
Üzerine sıvı yağ ya ani çiçek yağı döktükten sonra tatlanmış oluyor tüketebilirdiniz 3 ila altı ay içinde tatlanız pet kavanozda kapağını açmadan tatlanma süresinde zeytini hep yuvarlayın günde 1-2 ,defa bir birbuçuk ay kadar
Yada copemi at diyorsunuz acaba
Kesinlikle çöpe atmayın ,çöpe atacak bir durum yok
👏👏🌹
🌺♥️🥰
1ay önce tuzladım acı suyunu döktüm (bilmiyordum) şimdi yağ sirke koysam olur mu
Olur bişi olmaz koyabilirsiniz