Cómo hacer galletas estilo Subway EN CASA
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- Опубликовано: 11 окт 2024
- ¡LAS MEJORES GALLETAS ESTÁN ACÁ!
¿Siempre has querido hacer unas galletas chewy, deliciosas y fáciles? Yuzz te trae cómo hacer unas paso por paso.
La receta secreta no tan secreta de Subway 😍
Porciones: 20
INGREDIENTES:
½ taza de azúcar refinada
1 taza de azúcar mascabado
¾ taza de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos grandes
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de polvo para hornear
½ cucharada de sal
2 tazas de harina
2 tazas de chispas de chocolate
Preparación:
Precalentar el horno a 180°C (350ºF)
En un bowl grande agrega el azúcar, el azúcar mascabado y la mantequilla y bate hasta integrar muy bien todos los ingredientes y obtener una textura cremosa.
Agrega los huevos y la vainilla y mezcla hasta integrarlos.
Agrega el polvo para hornear y la sal, poco a poco ve incorporando la harina con la mezcla hasta que esté bien integrada y sin grumos.
Agrega las chispas de chocolate y con una miserable revuelve las chispas.
Refrigera por 30 minutos.
Con la ayuda de una cuchara toma un poco de la masa y haz bolitas con las palmas de tus manos.
Coloca las bolas de masa en una charola grande con papel encerado y aplástalas con la palma de tu mano suavemente.
Hornea durante 15 minutos o hasta que la base de la galleta esté dorada, una vez listas, dejar enfriar.
¡Disfruta!
Galletas Tipo Subway con Café
Porciones: 20
INGREDIENTES:
½ taza de azúcar refinada
1 taza de azúcar mascabado
¾ taza de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos grandes
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de polvo para hornear
½ cucharada de sal
2 cucharadas de café soluble
2 tazas de harina
2 tazas chocolate amargo en trozos
PREPARACIÓN:
Precalienta el horno a 180°C (350°F)
En un bowl grande agrega el azúcar, el azúcar mascabado y la mantequilla y bate hasta integrar muy bien todos los ingredientes y obtener una textura cremosa.
Agrega los huevos y la vainilla y mezcla hasta integrarlos.
Agrega el polvo para hornear, la sal y el café soluble, poco a poco ve incorporando la harina con la mezcla hasta que esté bien integrada y sin grumos.
Agrega la mitad del chocolate a la masa y con una miserable revuelve los trozos de chocolate.
Lleva al refrigerador por 30 minutos.
Con la ayuda de una cuchara toma un poco de la masa y haz bolitas con las palmas de tus manos.
Coloca las bolas de masa en una charola grande con papel encerado. Toma un pedazo de chocolate y colócalo encima de la bola de masa y aplástala con la palma de tu mano suavemente.
Hornear por 15 minutos o hasta que la base de la galleta esté dorada, una vez listas, dejar enfriar.
¡Disfruta!
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Me encantooooo, los voy hacer mañana 🤩❤
Muy buen video, y muy buenas recetas. Sigan asi, los felicito por lo q lograron! Saludos!
Gracias! Las intentaré.
Seguro la voy a hacer.
Excelente receta con un poco de frutas tropicales me voy mejor pero muy buena receta
En mi provincia no tienen azúcar mascabado😫 pero no son iguales las azúcar? Ame el video
no son o mismo ,necesitas las dos
Fabulosooooo😋a probarlas..mmmmmmm🤗👏👏👏
El azúcar moscabado no es lo mismo que el azúcar rubia, porque donde vivo no he visto alguna llamada así. O si no puedo colocar azúcar normal?
Hola, que tipo de chocolate usaste
Me pudieras decir por favor
Hola en la segunda receta... que tipo de chocolate se le agrega??
Buenisimaaa receta gracias ☺️
Y el café fue granos de café o café soluble ?
Cuantas se hacen con una sola masa?
Donde se almacenan una vez que ya están hechas ? Cuánto duran ?
Quiero de esas galletas!!!
Cuanto equivalen los 3/4 de mantequilla? 3/4 de kilo? 3/4 de una barrita de 90gr.? Ayudaaa!
Hola, Brandon! Equivale a 190g de mantequilla :)
Estoy haciendo esa receta en estos momentos🥰
y que tal quedo?
Hola tendrás las medidas en gramos?
Que hago para que la galleta tradicional no se vea tan blanca? Es que las que yo comp de ese tienda no son tan blancas
Very nice 👌
Sigo con la duda de los gramos, me parece más cómodo.
Hagan la receta de las "Galletas de doble Chocolate" de Subway. Like si a ti también te gustaría que lo hicieran 👍👍
Harina todo uso o leudante?
Ahí dice de todo uso
La pongo a 180 grados y me quedan crudas de en medio y si las dejo más de 15 minutos se me tostan, algún consejo que me den?😢
Donde consigo la azúcar mascabado?
En el super
Quiero
Necesito medidas en gramos
Holi 👁️👄👁️
Este es el segundo comentario
Que hago si me queda aguada la mezcla ? 😫😫
Puedes refrigerar por más tiempo, eso hago
Amiga puedes poner los ingredientes en gramos? por favor. No se entiende nada.
La que no entiende eres tu
A mí no me salen 🤧
Tienes chistoso tu dedo