豚バラが柔らかジューシー、いくらでも酒がすすむ、サムギョプサルのレシピ

韓国の豚バラの焼肉、サムギョプサルを作りました
いくらでもビールがはいってきます　最高
材料
豚バラ　　250g
キムチ　　1パック
長ねぎ　　半分
ニンニク　　４個
サンチュ　　１袋
大葉　　　　10枚
ごま油　小さじ2
醤油　　小さじ1
お酢　　小さじ1
砂糖　　小さじ1
一味　　5振り
タレ
コチュジャン　適量
ゴマ油　　　　適量
塩　　　　　　適量
味の素　　　　少し
作り方
1 ネギを千切りにして、ごま油、醤油、お酢、砂糖、一味を混ぜて置く
2 サンチュを食べやすい大きさに切り、大葉の下の部分を切る
3 ニンニクをスライスしたら、豚バラを少し厚めに切る
4 タレを作る、コチュジャンを盛り、ごま油、塩、味の素少しを混ぜる
5 豚バラを焼きつつ、キムチ、ニンニクを炒める　豚バラが良い色になったらOK
6 豚バラを食べやすい大きさに切り、サンチュに豚バラ、キムチ、ネギ、ニンニク、大葉を乗せて食べる
VOICEVOX：ずんだもん
ビールが特に好き
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[@softerbowlinger7939]

サムギョプサル美味しいですよね！家で巻き巻きしながら食べるの最高です😀

[@iespeciallylikebeer]

一緒に野菜もたくさん取れて良いですよね