Borbás Marcsi szakácskönyve - Aranygaluska (2020.04.19.)
HTML-код
- Опубликовано: 28 сен 2024
- Marcsi hétről hétre a legjobb receptekkel, konyhai praktikákkal és a minőségi alapanyagok ismertetésével segíti a nézőket, hogy mindannyian a gasztronómia mestereivé válhassanak. Leleplezzük a legnagyobb konyhai titkokat, leromboljuk a tabukat, megtanítjuk a leghatékonyabb praktikákat, miközben ezernyi ízzel ismertetjük meg a nézőt. Megmutatjuk, hogy az egyszerű háziasszony és a Michelin-csillagos séf milyen jól megférnek együtt a konyhában, és milyen remekül inspirálják egymást. Az is ki fog derülni, mennyire fontosak a hagyományok a főzés esetében is, ám néha érdemes áthágni a szabályokat, csavarni egyet a jól megszokott recepteken.
Teljes adások a Médiaklikken:
mediaklikk.hu/...
Gasztroangyal:
• Gasztroangyal 43. rész...
![Tee Grizzley - Blow for Blow (feat. J. Cole) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/wNLN5xsx5dc/mqdefault.jpg)
Kipróbáltam a receptet, először pont a videó szerint, de kevésnek találtam a diót és kissé túl is sütöttem, így nem lett az igazi.
Másodszor a tésztába is tettem 5 dkg kristálycukrot. Valamint dupla adag diót használtam, jól megcukroztam, egy kis fahéjat is tettem bele és vajból is többet használtam a mártogatáshoz.
A szaggatásnál maradt tésztát újra összegyúrtam és kiszaggattam, nem ment kárba egy morzsa sem!😁
Sodóból dupla mennyiséget készítettem, kelleni fog hozzá, úgy az igazi, jó sok öntettel!😁
Így most már tökéletes lett, nagyon boldog vagyok!❤
Köszönöm szépen gyerek koromat idézte meg..... Nagyon tetszik minden adás, a precíz, pontos, nagyon szép munka... De az edenyektol oda VAGYOK! GYÖNYÖRŰEK!!!
Nagyon köszönöm! Nagyon szeretem a recepjeidet, sokat tanulok belőlük!
Kedves Marcsi!Megsütöttem az aranygaluskát és a sodót és nagyon finom lágy tészta lett és a sodó is remek lesz!Köszönöm!
Egy hétig el állhat a tojás fehérje a hűtőben fel törve?
Jó napot.
Élesztő helyett lehet kovászt használni?
Édesanyám vasárnap délelőtt hirtelen elhunyt. Azt mondta még pár perccel a halála előtt, hogy nagyon várja ezt a részt, mert nagyon ígéretes volt az előzetese. Sajnos ő ezt már nem láthatta, de én elmentem ezt a videót 🖤 Nagyon köszönöm a feltöltést 🙏
Őszinte reszvetunk, nagyon sajnálom.....
Őszinte részvétem!😢
@@emiszappanyos2489 köszönöm 🙁
@@rekatomcsik7795 köszönöm 🙁
A drága Marcsi nem fárad hogy ezt elolvassa vagy erre válaszoljon. .
Az ön édesanyjára isten áldása
Marcsira is kívánnám. .hátha egyszer felébred és több állatot nem ől és nem ölet meg! Szívből kívánom
Köszönöm szepen a receptet. 😍😍😍
Kedves Marcsi! Azt szeretném kérdezni, hogy ezt a típusú tejforralót hol lehet megvásárolni? Köszönöm előre is a választ!
Mivel Németországból követem a kanálist, csak a márkanévvel tudok segíteni. A net biztos kidob információkat a Riess márkáról. Üdv
A sodoban a recept szerint a vegen 2 dl tej van, de a videoban 3 dl hangzik el. Melyik a helyes?
Nekem is feltűnt, de más recepteket is elnézve, még a három dl tej is kevésnek tűnik az öt tojássárgájához.
Inkább 3,5 vagy 4 dl kell bele, hogy megfelelő sűrűségű legyen. Én utólag higítottam még tejjel.
Kedves Marcsi! Imàdom a mûsoraidat, de ez kûlônôsen tetszett!
A legigényesebb, legjobb főző műsor, kiváló receptekkel. Marcsi kiváló szakács /cukrász!
Elkészítettem a 6. Évfordulónkra nagyon finom lett 🤗❣️ imádom a receptjeidet 😘
Super🤗
❤
Megcsináltam én is, nagyon finom lett. Viszont a vaniliasodóm nagyon híg lett, nem kellett volna hozzá egy kis liszt?
Nem!
Inkább akkor még egy (két) tojássárgája.
Türelmesen, naaagyon türelmesen kell kavargatni a vízgőz fölött és be fog kissé sűrűsödni, épp, ahogy Marcsi mondja a videóban .😊