Wśród dzisiejsze patoyoutuberki , Twój kanał jest w gronie tych które ratują to wszystko, oby rozwijał się jak najszybciej i jak najlepiej powodzenia 🤌
Od jakiegos roku oglądam twoj kanał i poziom mojego gotowania rośnie z poziomem twoich filmów. Dzięki za inspirację i motywacje do dalszego zwiekszania poziomu wlasnego gotowania, a mam w domu dwie wspaniałe recenzentki w postaci córki i żony. Pozdro.
Stary Ty tak sie jarasz tym kucharzeniem, że powinieneś otworzyć własną restaurację! Ogladam Cię długo i widać w Tobie że to Ci sprawia ogromną przyjemność!
Pizza z figami jest przepyszna, naprawde wszytskim smakuje ❤ pierwszy raz zrobilem wg przepisu, za drugim dodalem po upieczeniu troche oleju z orzechow wloskich i przynajmniej dla mnie, robi robote. Jak macie na stanie polecam sprobowac, moze tez posmakuje.
Właśnie obejrzałem dwie recenzje twojego noża. U Stilgara i Pyzy (profesjonalnie odebrałeś ich filmy, co było widać po komentarzach) no i przeszedłem pooglądać i się czymś zainspirować.
Próbowałem kiedyś masy kompozycji słodko- słonych podobnych do propozycji nr 1. Moje ulubione dżemo-sosy to derniowy, aroniowy i gruszkowy. Sery dość podobne. Z dodatków uwielbiam pieczone czarne oliwki i podgardle długo dojrzewające. Jak nie mam włoskiego to może być litewskie, ukraińskie. Ważne żeby pokroić w cieniutkie plasterki. Odkąd to odkryłem nie używam już szynki :)
Dzięki za super robotę którą wykonujesz. Dziś na obiad weszła Pizza Cal-Italia. REWELACJA!!!! Żona patrząc na składniki mówiła sam to będziesz jadł, a potem: Ale pycha...zostało coś jeszcze? Smak MEGA!!! Polecam!
Super, spróbuję. Pewnie nie przeczytasz ale polecam moją ulubioną: konfitura z czerwonej cebuli, kozi ser i rucola, na normalnej bazie pomidorowej. Ogólnie słono - słodkie połączenia na pizzę to sztos. Pozdro.
Ja uwielbiam ostatnio Pizze na sosie śmietanowym z brokułem, camebertem, kurczakiem w carry... Oraz jeszcze dodatkowo wezmę np szpinak :) uwielbiam takie połączenie! Polecam Ci Foxx zrobić taką albo spróbować gdzieś... I jeśli Ci siadnie smak to zrobić własną podkręconą :P
"nawet Lidlowy", otóż troche siedzę w octach. Jeżdże do Modeny po ocet do knajpy (polecam Acetaia Terra del Tuono obok Modeny, bardzo niedoceniony składnik, degustacja w tym miejscu to magia, mają wszystko nawet kilkudziesięcio letnie octy, ocet w kształcie trufli, który możemy normalnie zetrzeć na tarce i wiele wiele innych rzeczy) i może lekki szok ale w Lidlu akurat przy włoskim tygodniu można dostać świetnej jakości ocet :) Ale tylko podczas tego tygodnia, czasem też rzucają jakiś karton zabłąkany :) taka niska butelka, niestety nie mam jak dać foty :P Pozdrawiam :)
Wlasnie nie wiedzialem jak to sprecyzowac, bo na filmie uzylem oryginalu z tygodnia wloskiego z Lidla i nie do konca pamietam czy poza tygodniem jest jakis tanszy odpowiednik, ale zakladalem, ze tak :).
Uwielbiam twoje filmy ale dla mnie to bardziej zabawa jedzeniem i przerost formy nad trescia, super zajawka ale tylko zajawka bonjak w domu bym tak gotowal tonpewnie na skladniki bym nie zarobil😂
Ja też mam kilka autorskich przepisów na pizzę. Ręczę, że naprawdę pysznych i nieszablonowych. Ot tak się nie podzielę nimi w komentarzach, bo wiem, że zaraz ktoś wychwyci i opublikuje jako swoje.
Cześć :) uwielbiam twój kanał . Mogłabyś poradzić co mam zrobić z klejącym się ciastem do łopaty ( ciasto 72 h z lodówki kulka mi się rozlewa ) używam semoliny jak dam za dużo pali się w piecu , jak za mało klei . Pozdrawiam
Sycylijczycy podobnie wykańczają swoje sfincione pelarmitano. Po wyjęciu z pieca posypują mieszanką pecorino i bułki tartej, a na koniec jeszcze oregano 🙂
Siema Adi a jak by zamiast salami pepperoni użyć spinata pikante to myślę że jeszcze bardziej podkręcić smak. A ty jak sądzisz? Świetny film, pozdrawiam
Pierwszy raz słodkiej kompozycji na pizzy próbowałem jakieś 9 lat temu na zacnym festiwalu Hip Hop Kemp w Hradec Kralove. Ja pracowałem w szeroko pojętej sprzedaży a ziomki co tą pizzę dostarczały mieli pizza busa z pięknym piecem do tej pizzy choć zobaczyłem go dopiero po kilku latach gdy spotkaliśmy się całkowicie przypakowo w Katowicach. Do brzegu, to była piza z kanyzowanymi plastrami gruszki, kozim miękkim serkiem (jest szansa że był pomieszany bo był dość puszysty) i rukolą. Wszystko polane sosem balsamicznym choć po obejrzeniu mam nadzieję a wręcz moja wyoraźnia jest pewna że była to redukcja balsamiczna. Jak przynieśli kilka placków do wymiany barterowej to cała ekipa była zachwycona, jak tylko wróciłem na chatę - odtworzyłem. Świetna pizza którą polece spróbować każdemu! Pozdro Foxx, Kempowe słoneczko zagrzało na chwilę we wspomniniach ;)
Ta poważnie jest poważnie ale na luzie 😮 chłopie jak nigdy nie pisze na yt tak dzisiaj nie zaskoczyłeś xd pizza to moja klasa od jakiegoś czasu z kucharza na pizza mana
Jeśli ci 500 stopni pali pizzę zamień płytę szamotową na biscotto, wiele pizzeri z tego korzysta jest bardziej głodki i lżejszy. Producenci go robią do wielu rodzajów piekarników do pizzy, więc pewnie i do twojego pieca na wymiar się znajdzie, można go spotkać od elektryków po piece opalane drewnem tanio nie jest lecz do pizzy podobno najlepszy materiał. To jest jakiś rodzaj włoskiej gliny specjalnie wypalanej. Jest to bardziej gładkie i lżejsze od szamotu przez co ciasto się mniej przypala.
Pomysły na pizzę i wykonanie bajka. Ale kiełbasa troszkę bieda. Może na surowo do pieczenia lepiej by wyszła, ale nie wiem czy za dużo wody by nie puściła. Tak to trochę kotlet mielony. Ale pizze z figami napewno zrobie.
@@ukaszpopowski9737 Przy wysyłce zagranicznej problemem może być czas dostawy. Szynka, ser żeby sie nie zepsuły w transporcie. Może zamawiać zimą? Poszukaj w swoim kraju dobrej hurtowni online.
Myślisz że można czymś zastąpić gorgonzole? Wiem że to jest specyficzny ser ale średnio przepadam za pleśniowymi serami a chętnie bym spróbował. I jaki piec używasz effeuno? I poproszę więcej włoskiego kontentu 😊
Pizza, to nie dodatki do niej, tylko ciasto. Praca z ciastem, jego fermentacja w TO i w TK. DOdatki mopżna narzucić różne ale jak ciasto lipa, to i najfajniejszy mix dodatków nie pomoże.
KRAKÓW Kto wie gdzie dostane ser prowolone? W Auchan Bronowice pani powiedziała że jestem piątą osobą która dzisiaj o to pyta i że dostane w Kauflandzie. Na Bratysławskiej w Kauflandzie sera brak. Dżem z figi był dostępny nawet dwa rodzaje 16zł-65%owoców i 9zł-50%owoców(Auchan g Bronowice).
To mascarpone to bym zamienił na burrate, a ciekawy jestem jakby ten dżem figowy zamienić na dżem z Jalapeno :) Jest mocno słodki i lekko ostry (oczywiście w zależności od odmiany i akurat ostrości w sezonie, bo to też zależy od warunkow pogodowych czy wyjdzie bardziej ostra czy mniej, no i czy akurat wolimy bardziej czy mniej ostrą)
Adi, czy ta kiełbasa kalabryjska to to samo co N'duja? Bo ta to akurat da się kupić w dobrych delikatesach włoskich albo na Allegro w słoiczkach sprzedają
Wśród dzisiejsze patoyoutuberki , Twój kanał jest w gronie tych które ratują to wszystko, oby rozwijał się jak najszybciej i jak najlepiej powodzenia 🤌
Od jakiegos roku oglądam twoj kanał i poziom mojego gotowania rośnie z poziomem twoich filmów. Dzięki za inspirację i motywacje do dalszego zwiekszania poziomu wlasnego gotowania, a mam w domu dwie wspaniałe recenzentki w postaci córki i żony. Pozdro.
Dzięki ❤️🔥
Stary Ty tak sie jarasz tym kucharzeniem, że powinieneś otworzyć własną restaurację! Ogladam Cię długo i widać w Tobie że to Ci sprawia ogromną przyjemność!
Tak, tylko jak wejdzie w gastronomię, to już nie będzie się tak jarać.
Już tacy byli co się tak jarali i jakie to było boskie w ustach, ale rzeczywistość ich zweryfikowała boleśnie ;)
@@ScA.76 +1 każdy ma inne kubki smakowe. Mi osobiście dżem z figi fest nie podpada, co za tym idzie nie zjem takiej "znakomitej" pizzy
@@CallMeFazaH yeah #metoo 😉
A potrzebne mu do szczęścia pałowanie się z pracownikami, ZUS, czynsze, pojebani klienci i podatki…
nie widziałem, zajebiste dzieki Adi wsyzstkiego dobrego
Figi i dżem figowy to jest w ogóle jeden z takich sztosowych, tajemniczych składników, które potrafią do każdego dania dodać dużo magii.
Narobiłeś mi takiego smaka, że jutro lecę do sklepu i w niedzielę odpalam piec :)
Na Biotad Plus lecimy?💪
Pizza z figami jest przepyszna, naprawde wszytskim smakuje ❤ pierwszy raz zrobilem wg przepisu, za drugim dodalem po upieczeniu troche oleju z orzechow wloskich i przynajmniej dla mnie, robi robote. Jak macie na stanie polecam sprobowac, moze tez posmakuje.
Akurat nie miałem co oglądać dzięki Foxx
Szacun, uwielbiam oglądać Twoje filmy, złoto
Właśnie obejrzałem dwie recenzje twojego noża. U Stilgara i Pyzy (profesjonalnie odebrałeś ich filmy, co było widać po komentarzach) no i przeszedłem pooglądać i się czymś zainspirować.
Czy będzie jakiś odcinek Q&A? Z odcinka na odcinek mam coraz wiecej pytań 😂 Pozdrawiam, robisz super robote!
Próbowałem kiedyś masy kompozycji słodko- słonych podobnych do propozycji nr 1. Moje ulubione dżemo-sosy to derniowy, aroniowy i gruszkowy. Sery dość podobne. Z dodatków uwielbiam pieczone czarne oliwki i podgardle długo dojrzewające. Jak nie mam włoskiego to może być litewskie, ukraińskie. Ważne żeby pokroić w cieniutkie plasterki. Odkąd to odkryłem nie używam już szynki :)
Jak zawsze mega❤
Mistrzostwo świata ❤❤❤
Dzięki za super robotę którą wykonujesz. Dziś na obiad weszła Pizza Cal-Italia. REWELACJA!!!! Żona patrząc na składniki mówiła sam to będziesz jadł, a potem: Ale pycha...zostało coś jeszcze? Smak MEGA!!! Polecam!
Narobiłeś takiego smaka że aż zamówiłem piec do pizzy.
Pizza sztos!
Przepisy przetestowałem i jest petarda ;)
Czosnek w Cacio e Pepe?
Czosnek w Carbonara?
Głupi pomysł.
Jezu, mniam.. Chcę przepis na ciasto do tej pizzy please 🙏❤️
Super, spróbuję. Pewnie nie przeczytasz ale polecam moją ulubioną: konfitura z czerwonej cebuli, kozi ser i rucola, na normalnej bazie pomidorowej. Ogólnie słono - słodkie połączenia na pizzę to sztos. Pozdro.
Pozdro Adi. Przypominasz mi Another Cooking show, dlatego super się ogląda.
dzięki :) u niego jest ten nowojorski, swojski klimat, swoją drogą od długiego czasu nie widziałem co u niego :)
Ja uwielbiam ostatnio Pizze na sosie śmietanowym z brokułem, camebertem, kurczakiem w carry... Oraz jeszcze dodatkowo wezmę np szpinak :) uwielbiam takie połączenie! Polecam Ci Foxx zrobić taką albo spróbować gdzieś... I jeśli Ci siadnie smak to zrobić własną podkręconą :P
"nawet Lidlowy", otóż troche siedzę w octach. Jeżdże do Modeny po ocet do knajpy (polecam Acetaia Terra del Tuono obok Modeny, bardzo niedoceniony składnik, degustacja w tym miejscu to magia, mają wszystko nawet kilkudziesięcio letnie octy, ocet w kształcie trufli, który możemy normalnie zetrzeć na tarce i wiele wiele innych rzeczy) i może lekki szok ale w Lidlu akurat przy włoskim tygodniu można dostać świetnej jakości ocet :) Ale tylko podczas tego tygodnia, czasem też rzucają jakiś karton zabłąkany :) taka niska butelka, niestety nie mam jak dać foty :P
Pozdrawiam :)
Wlasnie nie wiedzialem jak to sprecyzowac, bo na filmie uzylem oryginalu z tygodnia wloskiego z Lidla i nie do konca pamietam czy poza tygodniem jest jakis tanszy odpowiednik, ale zakladalem, ze tak :).
no to wiem co dzisiaj robię na obiad, akurat jak mi ciasto do pizzy traci datę ważności w lodówce więc ideolo :D
Hej jakiś zaś temu mówiłeś jaka frytura najlepsza podasz nazwę?
Jezusiematkobosko ale mi ślina cieknie
Uwielbiam twoje filmy ale dla mnie to bardziej zabawa jedzeniem i przerost formy nad trescia, super zajawka ale tylko zajawka bonjak w domu bym tak gotowal tonpewnie na skladniki bym nie zarobil😂
Ja też mam kilka autorskich przepisów na pizzę. Ręczę, że naprawdę pysznych i nieszablonowych. Ot tak się nie podzielę nimi w komentarzach, bo wiem, że zaraz ktoś wychwyci i opublikuje jako swoje.
Ja chętnie bym się dowiedziała coś więcej o sprzęcie do pieczenia pizzy :D
Ja też
@@slawomirkus Piec Effeuno + Kamień Biscotto
Świetny odcinek 😊 ! W 7:33 chyba chodzi o gorgonzolę a nie mozarelle 😉?
Tak, pewnie sie przejęzyczyłem
@@FoxxGotuje robisz zajebista robotę 😉 ! Czekam na kolejne odcinki 💪
Ale to trzeba być masochistą żeby oglądać Twoje filmy po 22 ;P
Byliśmy u Tonniego 2 tygodnie temu w San Francisco, niestety kolejka długa i nie mieliśmy jak czekać :D
zaazdro nawet samego stania tam w kolejce :D
@@FoxxGotuje nie denerwuj mnie bo gdybym widział twój film przed tym to bym stał tam ile wlezie, olałbym inne atrakcje 😂
Cześć :) uwielbiam twój kanał . Mogłabyś poradzić co mam zrobić z klejącym się ciastem do łopaty ( ciasto 72 h z lodówki kulka mi się rozlewa ) używam semoliny jak dam za dużo pali się w piecu , jak za mało klei . Pozdrawiam
Pozdro dla operatora niech się częściej odzywa
Prawdziwy operator jest duchem 😊
Najs łan 🎉❤
Jaki polecasz piekarnik, który nadda się do codziennego użytku ale i do pizzki?
@@misterlechu jakis model Electroluxa, ktory ma max 300 stopni.
Sycylijczycy podobnie wykańczają swoje sfincione pelarmitano. Po wyjęciu z pieca posypują mieszanką pecorino i bułki tartej, a na koniec jeszcze oregano 🙂
Witam Foxxa, witam wszystkich.
Kupiłem nóż do pizzy, z firmy z której mi polecałeś, mega zajebisty, ostry, duży i nawet najtańszy za 20 zł robi mega robotę.
Jaki?
@@jarosawstrzelczyk6890 sklep Jak U Mammy.
Czy byłaby szansa przetestować domowy piec do pizzy Ferrari G3?
Ohimà w Positano i 50 Kalò w Neapolu, polecam 😁
W takim stylu robienia pizzy, Foxx niejednego włocha z Rzymu czy Neapoli by zawstydził . 😁😁🍕🍕
Siema Adi a jak by zamiast salami pepperoni użyć spinata pikante to myślę że jeszcze bardziej podkręcić smak. A ty jak sądzisz? Świetny film, pozdrawiam
Teoretycznie tak. Praktycznie, klasyczne pepperoni bardziej pasuje do nowojorskiego klimatu
Polecam ser pleśniowy obtoczyć w tym tartym serze nie będzie się kleić ja robię w kształcie kulek kulkuje
Pierwszy raz słodkiej kompozycji na pizzy próbowałem jakieś 9 lat temu na zacnym festiwalu Hip Hop Kemp w Hradec Kralove.
Ja pracowałem w szeroko pojętej sprzedaży a ziomki co tą pizzę dostarczały mieli pizza busa z pięknym piecem do tej pizzy choć zobaczyłem go dopiero po kilku latach gdy spotkaliśmy się całkowicie przypakowo w Katowicach.
Do brzegu, to była piza z kanyzowanymi plastrami gruszki, kozim miękkim serkiem (jest szansa że był pomieszany bo był dość puszysty) i rukolą. Wszystko polane sosem balsamicznym choć po obejrzeniu mam nadzieję a wręcz moja wyoraźnia jest pewna że była to redukcja balsamiczna.
Jak przynieśli kilka placków do wymiany barterowej to cała ekipa była zachwycona, jak tylko wróciłem na chatę - odtworzyłem. Świetna pizza którą polece spróbować każdemu!
Pozdro Foxx, Kempowe słoneczko zagrzało na chwilę we wspomniniach ;)
Ta poważnie jest poważnie ale na luzie 😮 chłopie jak nigdy nie pisze na yt tak dzisiaj nie zaskoczyłeś xd pizza to moja klasa od jakiegoś czasu z kucharza na pizza mana
😅
Sos New York-New Jersey:
120 g polpy z pomidorów (warto odsączyć nadmiar wody na sitku)
pulpa czy polpa ? Strona z przepisem
Jak wpiszesz polpa w google to bedziesz mial podpowiedz ;)
@@FoxxGotuje True, chociaż YT sugeruje nazwę przez "U"
Jeśli ci 500 stopni pali pizzę zamień płytę szamotową na biscotto, wiele pizzeri z tego korzysta jest bardziej głodki i lżejszy.
Producenci go robią do wielu rodzajów piekarników do pizzy, więc pewnie i do twojego pieca na wymiar się znajdzie, można go spotkać od elektryków po piece opalane drewnem tanio nie jest lecz do pizzy podobno najlepszy materiał.
To jest jakiś rodzaj włoskiej gliny specjalnie wypalanej. Jest to bardziej gładkie i lżejsze od szamotu przez co ciasto się mniej przypala.
Mam biscotto w obu Effeuno, w sumie ani razu tych piecy nie uzylem na oryginalnym kamieniu ;)
Pomysły na pizzę i wykonanie bajka. Ale kiełbasa troszkę bieda. Może na surowo do pieczenia lepiej by wyszła, ale nie wiem czy za dużo wody by nie puściła. Tak to trochę kotlet mielony. Ale pizze z figami napewno zrobie.
a mialem nie jesc pizzy hahahah brawo Adi
Adi, mam pytanie, mógłbyś proszę polecić jakiś sklep online gdzie jest wysyłka za granicę? Asortyment Polski i włoski mnie interesuje;)
@@ukaszpopowski9737 Przy wysyłce zagranicznej problemem może być czas dostawy. Szynka, ser żeby sie nie zepsuły w transporcie. Może zamawiać zimą? Poszukaj w swoim kraju dobrej hurtowni online.
Papryczki w oliwie z lidla dobre, podobne, ale te z auchana lepsze. Nie wiem, jak to opisać, ale mam wrażenie, że bardziej skondensowane
Dzięki za info :)
PIĄTY !!!
Myślisz że można czymś zastąpić gorgonzole? Wiem że to jest specyficzny ser ale średnio przepadam za pleśniowymi serami a chętnie bym spróbował. I jaki piec używasz effeuno? I poproszę więcej włoskiego kontentu 😊
spróbuj dodać jej po prostu mniej :) ona tutaj gra bardzo dużą rolę
Pizza, to nie dodatki do niej, tylko ciasto. Praca z ciastem, jego fermentacja w TO i w TK. DOdatki mopżna narzucić różne ale jak ciasto lipa, to i najfajniejszy mix dodatków nie pomoże.
Melduję, że figi w Biedronce są po 99gr.
Pepperoni kupuję w Aldi.
KRAKÓW
Kto wie gdzie dostane ser prowolone? W Auchan Bronowice pani powiedziała że jestem piątą osobą która dzisiaj o to pyta i że dostane w Kauflandzie. Na Bratysławskiej w Kauflandzie sera brak. Dżem z figi był dostępny nawet dwa rodzaje 16zł-65%owoców i 9zł-50%owoców(Auchan g Bronowice).
Totalny Chad
W tych czarnych włosach lepiej gotujesz 😂
Kurde chcialbym zostac zaproszonym przez Foxxa i zobaczyc jak on pracuje a potem to wszamac XD
Nie jest to wykluczone. Jestesmy na etapie obmyslania planu jak takie odcinki z widzami zrealizowac w studiu.
To mascarpone to bym zamienił na burrate, a ciekawy jestem jakby ten dżem figowy zamienić na dżem z Jalapeno :) Jest mocno słodki i lekko ostry (oczywiście w zależności od odmiany i akurat ostrości w sezonie, bo to też zależy od warunkow pogodowych czy wyjdzie bardziej ostra czy mniej, no i czy akurat wolimy bardziej czy mniej ostrą)
moje zycie zmienila pizza feliciana salami doktora oetkera ;]]
Najgorsze w oglądaniu foxa jest to, że zawsze robię się głodny
Głodny jestem 😅
Następnym razem zamiast "moje mieszkania" to powiedz "moje garsoniery". Laski zapropsują i zrobią się kolejki hehe pozdro!
Kurde poszukałbym piec na pizzę ale cholera to taki dramat żeby to znaleźć !
polecam Effeuno, mam na sprzedaż jedna sztukę :)
Zajebista, zrobilismy z dziewczynom ta pierwszom ale lepsza z keczupem madero
Z czystej ciekawości Fox preferujesz amerykańską pizzę czy włoską?
obydwie, choć amerykanska to i tak po czesci wloska - zaimplementowana, ze tak powiem :)
A przepis na ciasto?
Ten kadr jest krzywy ta kuchnia jest krzywa czy mój astygmatyzm się zagalopował... 🥸👁👁
Czemu gorgonzola że skóra?
Lisek to... a nie mam słów. A mam: szapoba.
Adi, czy ta kiełbasa kalabryjska to to samo co N'duja? Bo ta to akurat da się kupić w dobrych delikatesach włoskich albo na Allegro w słoiczkach sprzedają
Nieco inne klimaty. Nduja bardziej tlusta i ostra.
@@FoxxGotuje ok, dzięki
Co to za piec do pizzy?
Effeuno P134H 509
Model pieca do pizzy?
@@AdrianGrygierczyk Effeuno P134H 509
pierwzsy
Drugi XD
Chłopie w ciągu 2 lat zestarzałeś się o 10
7:34 błąd.
Foxx ja bym użył zamiast dżem figowy musztardę figową....... spróbuj ‼️
@WujekPaolo zrobisz ?