비건 기장 쑥 머핀 Vegan Millet mugwort muffin | b_a
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- 안녕하세요
오늘은 비건 글루텐프리 기장 쑥 머핀 레시피를 가지고 왔습니다.
겉은 바삭하고 속은 부드러운 머핀입니다.
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두유는 반죽을 보면서 조절해 주세요.
원하는 당도에 맞춰 원당의 양을 조절하셔도 괜찮습니다.
굽는 시간은 반죽 상태를 확인해서 조절하시면 더 좋습니다.
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더 자세한 설명을 원하시는 분들은 블로그를 확인해 주세요.
블로그 : blog.naver.com...
저는 다음 주 화요일에 또 다른 레시피를 가지고 올 테니 구독, 좋아요 부탁드립니다.
만들어보시고 #밤톨레시피 #b_a 해서 공유해 주세요
감사합니다.
Hi, it’s b_a.
Today I brought a vegan gluten-free millet mugwort muffin recipe.
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Adjust the soy milk by looking at the consistency of the dough.
You can adjust the amount of raw sugar to your taste.
The baking time varies depending on the oven, so check in the middle and adjust the time.
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I'll bring another recipe next Tuesday, so subscribe and like it please.
After you make it, I hope you to share it with #BamtolRecipe and #b_a
Thank you, have a nice day.
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Music by Mona Wonderlick
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안녕하세요. 자주 받는 질문은 블로그 FAQ에 정리해 두었으니 질문 전 꼭 읽어주세요. 감사합니다 :)
사용하는 재료 : blog.naver.com/b_aking/222106755689
대체 재료 : blog.naver.com/b_aking/222107691433
재료 역할 : blog.naver.com/b_aking/222112073575
도구 : blog.naver.com/b_aking/222117795260
The muffin looks so yummy. Thank you for sharing the wonderful recipe. But, Can I ask you a few questions ?
1. What starch that you use in the recipe corn starch or tapioca starch ?
2. If I don’t have the millet what I can use instead.☺️🙏
Hi, I used potato starch, but corn or tapioca will also work. You can use more (brown) rice flour instead of millet, bur the texture might change. I hope you enjoy it. Thanks :)
@@b_a9480 thank you so much💕
밤톨님! 영상 잘봤습니다~ 혹시 기장대신 현미의 양을 늘려도 될까요??
안녕하세요. 식감은 약간 달라지지만 현미를 늘리셔도 괜찮습니다. 감사합니다 :)
안녕하세요? 영상 잘 보고있어요! 영상 초반이나 영상 소개글에 재료양을 정확하게 써주실 수는 없을까요? 베이킹 초보라 미리 필요한 재료를 정확한 양만큼 준비해둬야 베이킹이 그나마 빨리 끝나서요 ㅜㅜ
안녕하세요, 우선 관심 가지고 시청해 주셔서 감사합니다.
처음에는 앞에 재료 정량을 적었는데, 재료만 캡처하고 나가는 사람들이 많아 재료를 하나씩 적기로 했습니다.
9월 영상까지는 이미 편집해두었고, 10월부터는 다시 피드백을 모아 결정하도록 하겠습니다. 의견 감사합니다.
b_a밤톨 그렇군요. 답변 주셔서 감사합니다!!
현미 대신 오트밀가루 사용해도 괜찮을까용?
안녕하세요. 귀리가루와 현미가루는 특성이 많이 달라서 결과물에도 차이가 많이 있을 거예요. 감사합니다 :)
b_a밤톨 현미가루가 없어서 귀리가루를 쓰고 싶으면 유지류를 줄이면 될까요..? ㅠㅠ
이 레시피를 귀리로 만들어 본 적은 없지만 오일을 줄이는 건 추천 드리지 않습니다.
귀리가루로 만드신다면 두유로 반죽 농도를 조절해 주세요. 다만 말씀드렸듯이 식감 차이는 있을 거예요. 감사합니다