НОВЫЙ РЕЦЕПТ! Вкуснющие конфетки из 3-х ингредиентов! НЕ КЛИКБЕЙТ! От НИХ все будут в восторге!
HTML-код
- Опубликовано: 19 авг 2024
- Это супер рецепт ягодных конфет. Понадобится всего 3 ингредиента. Этот рецепт поможет разгрузить морозильную камеру от замороженных ягод. Ягоды подойдут замороженные и свежие. Можно облить шоколадом, обвалять в какао или кокосовой стружке.
Рецепт:
Ягоды или фрукты -250гр.
Сахар -100гр ( по вкусу, можно больше)
Желатин быстрорастворимый -20гр.
По желанию:
Крахмал + сах. пудра по 1ст.л (чтобы обвалять конфеты)
Сок лимона -1 ст.л. (если ягоды сладкие)
Шоколад для украшения
Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! / @lubimayaeda
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
-----------------------------------------------------------
Ссылка на оригинальный рецепт - • Беру стакан любых ягод...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
olyaeda... - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстраграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить!
Это супер рецепт ягодных конфет. Понадобится всего 3 ингредиента. Этот рецепт поможет разгрузить морозильную камеру от замороженных ягод. Ягоды подойдут замороженные и свежие. Можно облить шоколадом, обвалять в какао или кокосовой стружке.
Рецепт:
Ягоды или фрукты -250гр.
Сахар -100гр ( по вкусу, можно больше)
Желатин быстрорастворимый -20гр.
По желанию:
Крахмал + сах. пудра по 1ст.л (чтобы обвалять конфеты)
Сок лимона -1 ст.л. (если ягоды сладкие)
Шоколад для украшения
[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко Можно желатин заменить пектином?
@@user-ng4xe6yz2b вот, тоже интересно
Зубастик Беззубая Читала, что заменяют пектином, а этом рецепте , конкретно, не знаю.
Размораживала холодильник, осталась пачка замороженной клубники, с которой не знала что сделать. И как кстати такой рецепт. Приготовила, получилось действительно очень вкусно. Однако, у меня они получились мокроватыми, возможно из-за того, что клубника сама по себе водянистая. В добавок у меня была пачка готовой смеси для приготовления клубничного желе. Его я и использовала вместо желатина. Получилось очень ароматно и с более выраженным клубничным вкусом. Так что можно готовить и так)) спасибо Вам большое за вашу работу на канале.
А с агар-агаром можно приготовить?
Вместо ягод использовала яблочное пюре, горсть брусники и банан) получилось офигенно вкусно! Правда мы ещё шоколад растопили и залили, вышло что-то среднее между птичьим молоком и зефиром)))
Хочу попробовать Ваш вариант. Можно рецепт? Спасибо
Помнится, когда я была маленькой, примерно лет эдак четырёх-пяти от роду, довелось мне попробовать торт, который так понравился, что отпечатался в памяти и тридцатилетняя я до сих пор его помню. Это был бисквитный торт со сливочным кремом и прослойками из клубничного желе, с ломтиками свежей клубники. И сверху, вместо мастики, он так же был покрыт желе и украшен ягодами! Какой же он был вкусный!
Еще бы не вкусный!
Скорее не конфеты ,, а пастила или зефир больше напоминает) вкуснятина
А пастила это не конфеты?
@@user-xe2io4yi4yнет. Пастила это бисквит.
У меня получилось нежное суфле (видимо мало желатина положила), положила ещё меньше сахара и получился замечательный мусс, с холодным молоком съела на раз. Вспомнился вкус детства - клюквенный мусс с холодным молоком!
Ну какое огромное спасибо! За всю работу, проведенную с кучей рецептов! Как приятно после ваших, Ольга, проверок, готовить, учитывая и ваши поправки и советы. Нам это очень важно и нужно. Удачи вам, Оля!
Просто,доступно и несомненно вкусно)))Я сделала из бананов и яблок,без сахара.Получилось вкусно.Думаю можно вместо ягод и фруктов использовать йогурт без добавок,обсыпать форму кокосовой стружкой и почти Рафаэлло...
Смородиновая масса застыла не потому что кипятили желатин, даже, скорее всего, вопреки этому. В смородине большое содержание пектина, поэтому она и застывает. Всё же желатин не нужно кипятить. 60гр и всё.
Рецепт супер!!!любители мармелада и маршмеллу -это для нас!
Делала такой десерт из смородины, заменив сахар медом (мед добавила после остывания ягодной массы). Раскладывала в креманки. Очень вкусно получилось, как ягодное суфле. Если добавить какой-нибудь сливочный или молочный слой, будет вообще великолепный десерт)
Сегодня сделала из клубники, сахара меньше взяла. Но кислинки не хватало, приятно сладное, суфле-зефир. Вот думаю мужу на день рождения торт с такой прослойкой, только из других ягод, сделать.
Нужно было, как она сказала делать - если ягоды/фрукты сладкие, то лучше добавить столовую ложку лимонного сока (таймкод - 1:08).
@@liiiziik6515 просто я же все ягоды из морозилки перепробовать не могла. По идее, одни бывают более кислыми, другие менее. Это была демо-версия, чего удивляться)
Пока суфле не застынет бобавьте хорошо взбитые сливки и осторожно перемешайте! Я один корж разрешаю, делаю такую прослойка, затем второй корж и заливпю остатком суфле(форма разъёмная. Суфле готовлю из алубника+(пбрированная) +сахар+желатин разведённый+взбитые сливки! Очень вкусно!
@@anniesol5442 а желатин вы какой взяли ?
@@ladycatmeownotkommentareka8683 здравствуйте, какая толщина 1 прослойки суфле у вас получается примерно?
Ой, класс! Я в прошлом году делала такой рецепт с клубникой. А еще я разливала массу в формочки для кексиков, удобно было на работу брать. Попробуйте, как-нибудь)))
Спасибо за идею)
тоже хочется с клубникой сделать)) вам понравилось?)
@@tetyana2024 можна сделать с обычной клубники? У нас как раз сезон. Можно?
А еще вкусно, наверняка, из малины будет!
@@tetyana2024 Да, очень понравилось)
Ягодный зефир...Вкусняшка!Зефир можно делать так же из яблочного пюре,клубники,банана,киви и т.дТрадиционный рецепт зефира именно из яблочного пюре
Оленька, спасибо за рецепт! У меня была свежая клубника, начинала уже портиться, никто не ел. И тут в предложке выскакивает этот рецепт. Я тут же стала готовить. Нет ничего проще в приготовлении! И это так вкусно и воздушно! Просто нет слов , как описать эту вкуснотищу! Напоминает, кстати, больше пастилу нежели конфеты. Живу в США, здесь не продают пастилу. Как я по ней соскучилась. И этот десерт напомнил мне о Родине. И , да возьму на заметку, как тут писали. Когда буду печь торт, сделаю этот десерт прослойкой!
Спасибо,Оленька, за рецепт! У меня как раз осталась замороженная протёртая клубника, теперь знаю что из неё приготовлю)))
Готовила из оставшихся в морозилке чёрной смородины и черники (смешала), к сожалению косточки от смородины у меня чувствовались, отдельная история, как я взбивала массу, летело в разные стороны поначалу. Сыну не очень понравились, сказал кисло, а мне в самый раз, даже косточки вкус не испортили, понравилась структура конфеток, как пойдут ягоды обязательно повторю. Большое спасибо.
Спасибо за МК и вкусный рецепт.👍💞
Для полноты картины не хватает шоколадной глазури, тогда смело можно называть это конфетами. Сейчас ягоды пойдут, ох и оторвусь. Спасибо за рецепт.
И массу разложить в формочки из-под шоколадных конфет в коробках. И можно в подарок. А вместо желатина использовать агар-агар. Недавно такой рецепт нашла в старой поварской книге - назывался мусс, только взбивается венчиком, т.к. ещё не было блендеров. Так что все новое - хорошо забытое старое. Можно исполь
@@user-xx6vu7gt4n говорят, с агаром не получается...
Вполне может быть. Надо попробовать маленькую порцию. Хотя пастилу делают.
@@goldenwife1143 . Ещё как получается с агаром! Только его надо будет вводить в уже взбитую, но горячую ягодно-сахарную массу. Тоненькой струйкой! Будет ещё вкусней и храниться будет без холодильника!
Классно, реально только из трёх ингредиентов👍👍👍👍👍👍 обязательно попробую!
Очень вкусно! Только не взбилось. Было в 2 раза меньше желатина. Конфеты получились как желе. Можно есть только ложкой. Спасибо за Ваш Рецепт! Лайк!
Оленька, уже несколько рецептов, которые я хотел проверить сам, ты уже сделала и всё подробно рассказала, за что я тебе говорю спасибо! Теперь пробую сам))
Умница Оленька . Процветания твоему каналу🌷🌷🌷👍👍👍👍
Добрый день, наконец то нашла человека который в своём видео сказал, что хранить лучше в холодильнике, столько видео пересмотрела, все только рецепт говорят, но ни слова где хранить! Спасибо вам большое! За вашу точность!
Я сделала для диабетиков с клубникой совсем без сахара.. пару капель подсластителя. Тоже очень хорошо получилось..просто не такое густое. Но все замечательно замерзло. Порезала на разные ромбики и кубики .выложила в один слой на квадратную тарелку.ничем не пересыпала.очень ароматные. Все заняло 20 минут..
Большое спасибо за то, что готовите в нескольких вариантах! Вы и правда разрешили все сомнения.
Да, не зря я наделала запасов. Знала,что что нибудь да найду интересное у искусниц-кудесниц
Сделала по вашему рецепту конфетки из клубники с обычным небыстрорастворимым желатином.
На 300 г заморож. клубники из пачки взяла 20 г желатина как и в рецепте, залила водой 1:6(то есть 20×6=120 мл воды вышло), оставила на час набухать)
Потом все как по рецепту: взблендерить, желатин растопить в микроволновке за 30 секунд и вылить в массу с ягодой и сахаром, поставить на водяную баню.
При взбивании масса летела в разные стороны небольшими капельками, потом их с трудом отмывала, но в этом нет ничего страшного. На взбивание ушло 15-16 минут)
На выходе десерт получился очень воздушным и жидковатым, хотелось больше стабильности. Удобнее есть ложкой с тарелочки. Поэтому в следующий раз попробую изменить пропорции воды и желатина))
Ещё добавила не 100, а 70 гр сахара, по вкусу вышло идеальное. Если бы было больше - уже приторно.
Но, на самом деле, очень вкусно вышло! Спасибо за рецепт!)
В детстве мама нам такое делала. Быстрорастворимого желатина тогда не было (наверное), мама замачивала обычный желатин в ягодном соке, а потом смешивала с ягодами и сахаром. Пока шёл нагрев пюре, желатин распускался. Было очень вкусно.
Спасибо за отзыв)
@@user-hr3qo9gg1g Так и есть!
Это как раз то, что мне надо! Угостили замороженным ягодным пюре, и я не знаю что с ним делать. Огромное спасибо за идею!
Отличная идея и рецепт - мерси 🤤, как раз хочется и сладкого и невредного ))
Оля, спасибо за Вашу работу, снимаете много вопросов, в частности, развенчали миф о нагреве желатина. А Вы не пробовали смазывать нож растительным маслом при разрезании?
Большое спасибо, Оленька, за проверку рецепта!!! Я не решалась готовить из черники...но после твоего ролика, приготовила.... получилось бесподобно...
Суперлайк!!!
Из яблочного пюре тоже очень вкусно.
Оленька, ты просто волшебница! И голосок соответствует твоим ручкам!
У меня была замороженая клубника,залитая перетертой с сахаром клубникой. Тоже все чудесно получилось! Спасибо!Кстати,желатин довела до "бульки"ничего страшного не случилось.
Только что сделала с апельсина и смородины. Ждём пока застынет в холодильнике. Дочка пробовала ещё когда я взбивала, говорит вкуснятина
Оля, Ваш рецепт очень понравился. Мой сынок в полном восторге. Только я вместо вишни и смородины взяла замороженную клубнику, получилось вкусно. Спасибо за очередное лакомство.
это не ее рецепт)))) она просто повторюшка)))
Какая вкуснятина получилась!!! Невозможно оторваться!
Все получилось! Не ожидала. Делала с замороженой малиной и обычным желатином. Такая вкуснятина , немного похоже на зефир, но нежнее. Рекомендую, все очень просто!
Обожаю и вишню и смородину обязательно попробую приготовить.Спасибо за простой рецепт.
Я на Пасху куличи мазала сверху этой смесью, она без холодильника застыла и очень вкусно было))
Классная идея.
Главное к следующему году не забыть 😅
@@notanailmaster8613зробіть скріншот 😉
Ulyana Voronich только подумала об этом
@@notanailmaster8613 не забыли?
@@user-fc8ql5ic7s ахахаххаа🤣🤣😮
Делала вчера с клубникой, готовится действительно очень быстро. По структуре напоминает суфле. Заливала массу в обычный пластиковый контейнер с крышкой, смазывала его сливочным маслом, никуда ничего не прилипло вообще.
Давно хотела попробовать этот рецепт, в итоге сделала из тыквы и буквально половина банана, для баланса вкуса добавила лимонный сок, а для аромата ванильный сахар. На взбивание правда потратила минут 20 с перерывами, т.к. миксер маломощный, если честно, то не надеялась что взобьется, уж слишком долго масса не густела. Но слава богу, мои труды увенчались успехом, надеюсь ребенок, который не ест тыкву, тоже оценит.
Можно использовать как прослойку в торт!!!можно и йогурта добавить!Спасибо за идею!😀
Спасибо за рецепт! И главное вовремя -надо избавляться от запасов🤗
Огромное спасибо! Это такая вкуснятина 😋!!! Легче в приготовлении, чем зефир и на вкус не приторно - сладкий. Половину приготовила кубиками, а половину через насадку, как зефир! Очень быстро и очень вкусно!
Понравился результат.Готовила вторым способом.Форму силиконовую смочила водой ,без пленки,ничего не прилипало.Нож нагрела кипятком и вытерла насухо-Все нарезалось без прилипаний.Спасибо!
Огромное спасибо за классный рецепт!
Теперь знаю как использовать оставшиеся ягоды с морозилку.СУПЕР!!!!!!!
Сделала с бананами , ванильным сахаром и добавила ложечку лимонного сока. Получилось тоже очень вкусно 😊 хорошие пропорции, замечательный рецепт, поставила все сразу на огонь, как во втором варианте.
Браво!!!! Спасибо за рецепт!!!! Сделала- очень вкусно и быстро все получилось!👍👍👍♥️👏👏👏👏👏👏
Это очень вкусно, делала из яблочного повидла, теперь попробую из смородины
Обожаю этот канал) спасибо его создательнице. Всех благ!
Олечка, я делала этот десерт из виши, первый раз делала из свежей вишни, а второй раз из замороженой она растаяла так вот десерт сделала из сока а ягоды пошли в слоёные пирожки, получилось всётоже самое.
Спасибо. Готовили, ели вчера. Всей семье понравилось. Сделали из замороженной земляники. Спасибо за рецепт.
Интересный рецепт. Надо попробовать)))
Добрый день.Сделала такой десерт из замороженной черники.Все получилось!Цвет фиолетовый.Решила поэкспериментировать с яблоком.Натерла на мелку тёрку,а далее,как по рецепту.Ничего не получилось.Они застыли,конечно,но цвет не поменяли и не увеличились в размерах.Так что на счёт того,что можно использовать любые фрукты и ягоды под вопросом
Ну я, так поняла лучшее сготовить, без паровой бане, класс второй, вариант готовики мне понравился больше без заморочек. Спасибо Оленька за идею.😋👍
Как же красиво,а вкусно то как!!! Спасибо, обязательно воспользуюсь советом.👍👍👍 Продолжайте удивлять.♥️
Сегодня головила с клубникой🍓🍓🍓🍓. Это просто вкуснятина😻😻😻😻 Спасибо, Ольга, знала, что вы плохого не посоветуете 😻😻😻😻
Сейчас сделала👍😊! Вкусняшка. И все сбилось.
Спасибо большое за рецепт,у меня тоже столько замороженного, надо обязательно попробовать.
Я конечно присыплю сахарной пудрой,что бы не липло к рукам.Мы как и дети,любим полакомиться.😊
Наконец-то оригинальная идея, куда пустить ягодные запасы из морозильника!) А то всё компоты,компоты..)спасибо! Класс!)
Спасибо за проверенный рецепт, теперь можно и приготовить !!!
Выглядит прекрасно, аппетитно и просто восхитительно и главное все продукты натуральные.
Слюнки потекли 🤤 Побежала готовить!!!
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Специально взбивала подольше минут на пять и пастилки получились полтора см. Застывать я их поставила в сухой тефлонофой форме для выпечки диаметром 26 см, накрыла пленкой. Особо ничего не прилипло. Через 10 минут застыли.
Вкуснооооо ,легко и быстро. И вуаля ягодные конфетки готовы. Класс!👏
Благодарю вас, Олечка! Вы умница, проверили, подтвердили и упростили! Супер! Обязательно попробую ваш рецепт!
Класс.!!!Отдельное спасибо вашему каналу, что показываете разные варианты, и действительно не остаётся вопросов.
Мммммм,наверное очень вкусно. Нужно обязательно попробовать.
Самое главное, это очень быстро. Немного в морозилке и в холодильнике и готово.
Делала с яблочным пюре. На вкус конфеты были как обычный зефир, но вот текстура как у губки. Довольно странные ощущения были, с более ярким вкусом должно быть получше, я думаю)
В остатки смородины, которые не прошли сквозь сито можно добавить воды сварить очень насыщенный компот с добавлением сахара, процедить, слегка остудить, добавить желатин, разлить по формам и получиться отличное желе. Отходов в этом случае будет намного меньше. С косточками лично я не люблю.
получилось вкусно и интересно, но у меня вышел тонкий слой, около 1,5 см. В следующий раз порцию увеличу, что б были толстенькие
спасибо Оля! такую прелесть на песочный корж! а сверху творожный крем или взбитые сливки! я уже представила как это вкусно!
Можно песочные корзиночки сделать. Дальше, как вы посоветовали. Получится как пирожное.
@@ElenaMakarova777 с корзинками вообще супер! ну я решила что с одной большой меньше возни будет.
@@user-fv7ev2cv8t я думаю, что к коржу эта пастила не прилипнет, вы попробовали сделать? Торт держался?
@@nadezhdaromanova730 Для тортов маршмеллоу может стать прослойкой или украшением. Также из этих мелких зефирок можно приготовить крем или суфле, для чего их растапливают, смешивают со сливочным маслом, сметаной, сливками или творогом. В большинстве рецептов основой таких тортов выступают бисквит или песочное тесто. Есть также вариант, где духовка не понадобится.
в нашем случае сливки, масло, сметану и т.д. нужно вводить, когда маршмеллоу ещё жидкое /не застывшее/. наносить на остывшие коржи.
в интернете масса рецептов по приготовлению таких тортов. почитайте сами, чтобы не ошибиться при приготовлении. ищите в поисковике - *торт песочный с маршмеллоу внутри*. всё получится! моя невестка научилась делать такие вкусные тортики. готовит на праздники и с лимоном и с ягодами. желаю и вам удачи в этом вкусном деле!
@@user-fv7ev2cv8t , ой, спасибо за такой развернутый комментарий! Буду знать! 🌻💞🍰
Какая вы Умничка!!! Спасибо большое вам за рецепт! 🔥😋💐Сегодня сделала, получились конфетки ОБЬЯДЕНЬЕ!!!
Сверху я украсила также, только сгущенкой.
☺😘
Я десерт с йогуртом такой делаю или творожно-сметанный слоями с ягодами тоже желатиновый , вкуснота, смородину лучше взбивать , почему не знаю но кислинка меньше
Сделала с черникой, приятная консистенция по составу норм ребёнку дать не страшно. Нормальный рецепт.
Видела этот рецепт в ютубе,взяла в копилку,но не готовила. Как раз есть вишня мороженная,теперь обязательно попробую. Спасибо вам за труды👍👍👍💪💪💪😊
Попробовали? Я-да. Советую хорошо подумать, прежде чем готовить:(
Спасибо.Вчера готовила,действительно очень вкусно .Сделала микс клубника и малина , не процеживала .
Девочка, огромное Спасибо. Вот куда я использую ягоды, а то столько место занимают.
Благодарю за рецепты. Пробовала делать из различных ягод, очень вкусно. У Вас все рецепты простые и вкусные 💝💝💝
Интересная идея! В морозилке как раз есть ягоды, попробую поэкспериментировать и сделаю их на сахзаме, добавлю инулина, должна получиться не конфетка, а мечта худеющего сладкоежки))
Так и есть)
Анастасия, а инулин для каких целей? Без него с сахзамом не получится?
@@belladonna2165у него много полезных свойств: нормализует микрофлору, ускоряет обмен веществ, снижает вредный холестерин и т.д., почитайте)) Его можно использовать как сахзам.
@@user-mq2zv3fm8l я сегодня пробовала, взбить так и не смогла. Вместо конфет вышло что-то похожее на мусс, но вкусно, заменитель не чувствуется.
Супер! Саме то,щоб розгрузити морозилку.
Спасибо за Ваш труд, всё понятно и просто
Я готовила по ориг.рецепту. Супер получилось. Готовила год назад. Когда мы все сидели дома во время изоляции. Очень сладенького хотелось. В морозилке вишня была( без косточнк)
Ольга, спасибо за рецептыя Вы умничка.
А можете как-нибудь показать сколько у вас разных форм для выпечки/запекания. Чтобы понимать сколько нужно для счастья)))))
Супер!я делаю из моей замороженной смородины с сахаром.
Отлично! Спасибо! Для меня это очень актуально сейчас, вишни и ягод в морозилке очень много))
Обязатетоно сделаю. Тем более остались зимние запасы ягод в морозилке! Спасибо за рецептик!🌝
Сделала по Вашему описанию. Из клубники. Могу сказать точно, что на конфетки/зефирки/маршмеллоу вышло ну совсем не похоже по вкусу. Это получилось ягодное суфле) Вкусно, чувствуется просто вкус ягоды взбитой в пену. На кусочки нарезается хорошо, форму держит. И я сделала в тройном объеме сразу. Для взбивания у меня был ручной блендер, т.к. миксера нет, взбивать пришлось долго, минут 20, блендер аж перегрелся, хорошо, что не сгорел)))
В общем, вышло вкусное ягодное суфле, хотя ожидала что-то действительно похожее на маршмеллоу.
Я такой десерт делала из яблок без сахара ,хорошо получалось
Очень понравилост, спасибо
Ух ты спасибо это же пп чистой воды если без. Ахара!
Слюнки потекли. Обязательно приготовлю!
Спасибо, Оленька! Много вишни без косточек в морозилке, найдётся и смородина, пора разгружать!)
Такая же мысль меня посетила! 😊
Даже знаю чей рецепт проверяли))). Только что его просмотрела, а ниже вышел ваш...А можно в кондитерский мешок и в виде зефира выложить или в рожок вместо крема 😋
Спасибо! Обязательно сделаю такую вкусняшку.Вы умничка- всё просто и понятно!
Супер,мало сахара для меня это большой плюс!! Классные пружинки!
Мне понадобилось пол часа, чтобы взбить до нужной массы 😁 я уж начала думать, что что-то делаю не так) руку не чувствую) спасибо за рецепт.
Значит у Вас маломощный миксер.
Огромное спасибо. Все так просто и вкусно. Вы большая умница. Все чётко , ясно и понятно.
Вот это крутень... ни как не могут домашние доесть заморозку (ягоды)... ) приготовлю!!🙏