Идеально вкусная ватрушка: секреты приготовления

Мы нашли это интересное видео о том, как приготовить вкуснейшую ватрушку! 🤤
Для теста вам понадобится:
- Мука (400-500 грамм)
- Сахар (50 грамм)
- Соль (1 чайная ложка)
- Дрожжи (7 грамм)
- Яйцо (1 шт)
- Тёплое молоко (150 мл)
- Сливочное масло (50 грамм)
Замешиваем мягкое тесто и даём ему подняться в течение 1,5 часов.
Для начинки вам понадобятся:
- Творог (200 грамм)
- Сахар (80 грамм)
- Сметана (80 грамм)
- Яйцо (1 шт)
- Ванилин
Все ингредиенты пробиваем блендером.
Достаём тесто, раскатываем его в большой круг и формируем, как показано в видео. В готовом виде размер ватрушки составляет 26-28 см. Края смазываем желтком, вливаем начинку и выпекаем при 180°C в течение 35-40 минут.
🧑‍🍳 Автор: / tatushik_gab
Края готовой и горячей ватрушки можно смазать мёдом и украсить на свой вкус. Приятного аппетита! 😋
Полный рецепт и описание вы можете найти на сайте gdetort.ru
Cz-_tV-M3cQ
🧑‍🍳 Author: / tatushik_gab