QUESTA CARBONARA ha UNA STELLA MICHELIN

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  • Опубликовано: 5 июл 2024
  • A Roma esiste una carbonara stellata. Lo sapevi? Io no. Andiamo da Pipero a provare una cucina Michelin dalle ricette a spasso tra Napoli - manca solo la pizza - e mondo!
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Комментарии • 233

  • @Prattquello
    @Prattquello  Год назад +14

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  • @user-co7mj7ud1c
    @user-co7mj7ud1c Год назад +86

    Video indescrivibile, mi sono sentito come se fossi lì a tavola con voi, posso dire solo complimenti

    • @Prattquello
      @Prattquello  Год назад +3

      davvero grazie Ma!

    • @lucamarraccini6400
      @lucamarraccini6400 Год назад

      ​@@Prattquello 0😊

    • @lucamarraccini6400
      @lucamarraccini6400 Год назад

      😊0😊0😊😊000⁰😊😊😊0😊0😊😊00😊😊00😊😊😊😊😊0😊00😊😊😊😊0😊😊😊

    • @pietro2118
      @pietro2118 Год назад

      Pensa come sei messo 😂

    • @ALESSANDRO20051972
      @ALESSANDRO20051972 11 месяцев назад +1

      io come ex cuoco mi associo ai complimenti...strameritati e sempre pochi per questo ragazzo..

  • @pierp5443
    @pierp5443 Год назад +26

    Ciao Lorenzo, complimenti sempre! Da Pipero ci sono stato e ho avuto la stessa tua sensazione. Un ottimo ristorante, con tanta ricerca, e commistione di tradizione e modernità. Giuro, pure io ho pensato a staccare gli adesivi dal cubo di Rubik ☺. Tutto molto buono, inclusa la carbonara, non la migliore di Roma senz'altro, ma servizio davvero splendido! Ho avuto il piacere di conoscere Pipero di persona, ed è proprio una bella persona, come diresti tu. Stella meritata! Ti scrivo da Riyadh, dove mi trovo adesso per lavoro, per cui ti sfido ad assaggiare il miglior Mandi saudita! Se vieni, ti ci porto io!! Un abbraccio e grazie ancora

    • @Prattquello
      @Prattquello  Год назад +7

      pure tu sei una bella persona Piè ♥

  • @eugeniopettinato
    @eugeniopettinato Год назад +46

    Finalmente una carbonara mangiata senza sentire l’orribile termine “ carbocrema”, bravo Lorenzo queste piccole accortezze ti differenziano dalla massa

    • @cririfu907
      @cririfu907 Год назад +2

      Avrà detto carbocrema in altre decine di video 😅. Semplicemente sì è adeguato al contesto

    • @granadasardegna2627
      @granadasardegna2627 Год назад

      E quando dice cazzotto 'n faccia de sapore... Finesse... 😂

    • @giupass9143
      @giupass9143 11 месяцев назад

      Ci sono stato ti posso dire abbiamo pagato 200 euro a persona con i vini. Esperienza interessante come tutti gli stellati o ci credi o non ci vai. Prat credo non abbia pagato

  • @darialorena2779
    @darialorena2779 Год назад +1

    Uno dei tuoi video che ho preferito! Il cibo era bello (...ma immagino anche molto buono!), il posto elegante ma con questi spunti divertenti che io trovo stupendi, l'atmosfera non era solo rilassata ma conviviale e poi tu che sei come l'abbraccio della persona che ami...non ti delude mai!

  • @SimoneVecchietti
    @SimoneVecchietti Год назад +1

    Bravi! Troppo belli questi video agli stellati! Ed è bello sentire le parole e la passione dei protagonisti!

  • @ste.3247
    @ste.3247 Год назад +8

    grande pratt, adoro il fatto che riesci a fare tutti i contenuti che vuoi con il cibo, mi spiace un sacco vedere la gente che giudica perchè non ha un minimo di apertura mentale ma continua così, fantastico video 🤝🤎

    • @lucavassallo875
      @lucavassallo875 Год назад

      Beh io ad esempio non ho criticato Pratt ma il ristoratore ...stellato!

  • @giovannapanto8170
    @giovannapanto8170 Год назад +2

    Tra le amouche bouche la cialda co burro al limone.......chissà che aci-dolcezza morbida e lussuriosa! Notevole l'accoppiamento quinto quarto napoletano con panna salata....molto molto studio e impegno e prove e chissà quanti fallimenti! Grazie Lorenzo anche per questa esperienza.....

  • @save_okecia3070
    @save_okecia3070 10 месяцев назад +1

    Ho lavorato in uno stellato e questi ragazzi mi hanno trasmesso l'idea proprio di amicizia e di famiglia, bellissimo

  • @andreadinicola930
    @andreadinicola930 Год назад +20

    La sorpresa di vedere Alessandro che spiega il piatto è stata superata solo dal vedere finalmente Fiamma durante la videochiamata 😂

  • @galignaninico
    @galignaninico Год назад +2

    Pratt ha fatto passi da gigante.. È un piacete vederlo❤

  • @eugeniomoccia3917
    @eugeniomoccia3917 10 месяцев назад

    Luciano Monosilio lo seguo da diverso tempo e mi piace parecchio la sua filosofia di cucina. Lo zabaione salato e la mantecatura su acqua bollente è geniale.

  • @giovannicoppola6480
    @giovannicoppola6480 Год назад +2

    Posto meraviglioso, se un giorno mi capiterà mai di passare da Albano la visita sarà obbligatoria

  • @gineprodepazzi8429
    @gineprodepazzi8429 Год назад +1

    F A L L O ! Spacchi tutto fra, continua sempre!!!!

  • @normagno222
    @normagno222 Год назад +2

    Video #2 in cui a Pratt non ha criticato un singolo cibo\ ristorante che ha provato

  • @robertamartellotti3611
    @robertamartellotti3611 Год назад

    Un poeta cantastorie 🪷💖🫶🤗verace e di classe allo stesso tempo 🪷💖🫶🤗✨ insomma "sei proprio una bella persona 🤗⭐💓🪄💕

  • @antoniogenchi5544
    @antoniogenchi5544 Год назад +4

    Mentre sei in servizio a Corso Sempione e trovarti Pratt che deve attraversare non ha prezzo 😂😂😂😂😂 Grande Lore @prattquello

  • @domenicomargariti3011
    @domenicomargariti3011 10 месяцев назад

    Complimenti Pratt, molto bravo e preparato

  • @caz1761
    @caz1761 Год назад +3

    Cari pratt la tua vena poetica e' deliziosa.

    • @Prattquello
      @Prattquello  Год назад +1

      quanto mi ha fatto piacere il tuo commento Sà!

  • @claudiocostabarbe4442
    @claudiocostabarbe4442 Год назад +2

    Gran bella recensione. Visto che, nonostante la giovane età, sei diventato un autorità in fatto di carbonare, mi piacerebbe una tua recensione sul ristorante da Tommy ad Anzio. Da quello che hai visto nei suoi video una carbonara da urlo

  • @cccooppppsasss7232
    @cccooppppsasss7232 Год назад +2

    Ho scoperto questo profilo 1 settimana fa e non smetto di guardare i tuoi video,uno dei migliori

  • @angelicacaforio
    @angelicacaforio Год назад +4

    da cameriera vorrei lavorare così come loro 🥹

  • @matteosgarlata4658
    @matteosgarlata4658 Год назад

    QUEL PORCO DI…? ahahahahahahahah grande pratt contenuto di qualità raggiunto anche oggi❤

  • @elenabruschi5724
    @elenabruschi5724 Год назад

    Bel video grazie Pratt

  • @fioraniluigi
    @fioraniluigi Год назад

    Con Questo format non riesco ad arrivare Alla fine... ritorno al passato

  • @lokiodinson6773
    @lokiodinson6773 Год назад +1

    Audio del video un po basso, diversamente dalla pubblicità della VPN.

  • @gennaroderosa694
    @gennaroderosa694 Год назад

    Finalmente! ❤ Così hai conosciuto il mio amico di infanzia Ciro scamardella

  • @thebikerchefproject7197
    @thebikerchefproject7197 Год назад

    Il Coast to Coast da Charleston a San Francisco lo ha fatto con me😂😂😂

  • @riccardolamastra6960
    @riccardolamastra6960 10 месяцев назад

    Ciao pratt. Io ci vado il 1 settembre
    Non vedo l'ora sono curiosissimo!

  • @giovannisciallo573
    @giovannisciallo573 Год назад +4

    domenica 11 giugno torna la notte bianca a carate brianza

    • @caterinacastronovo7610
      @caterinacastronovo7610 Год назад +1

      Spettacolare! E lunedì 12 scrutini a palla, come non ci fosse un domani ... Peccato che c'è (e di nuovo scrutini 😩) ...

  • @antoniocosenza1135
    @antoniocosenza1135 Год назад +4

    Franchino sai come bestemmiava con quel guazzetto

  • @dcapodiferro
    @dcapodiferro Год назад

    Mammaaa mia sei cosi famoso e quel posto e cosi stellato che lavorano Manuel Locatelli y Alessandro Florenzi che figataaa Lorenzone

  • @CinematicMorris
    @CinematicMorris 6 месяцев назад

    un posto meraviglioso pazzesco!

  • @rikattimegenuit
    @rikattimegenuit Год назад +7

    Aspirazione per il mio canale: diventare abbastanza famoso da fare un pranzo stellato con pratt 😂❤

  • @peppemainella8415
    @peppemainella8415 Год назад

    Grande z 😎💪

  • @SimoCVD
    @SimoCVD Год назад +2

    Lo guardo sul gambero rosso lui, grande!

    • @Prattquello
      @Prattquello  Год назад +2

      Alessandro ve? Una bella persona

  • @berardodigiacomantonio8808
    @berardodigiacomantonio8808 Месяц назад

    Però, che accoglienza cordiale da parte del capocuoco Ciro!

  • @carminesaggese-yx7gt
    @carminesaggese-yx7gt Год назад

    Finalmente amico mio🎉🎉🎉❤

  • @ChefAlessandroMarasco
    @ChefAlessandroMarasco Год назад

    Spettacolare… e mi ha ispirato un nuovo video, riso venere alle cozze coppato sotto ad un velo di gel di acqua di cozze
    Grande 💪

  • @lupettozonzolante
    @lupettozonzolante Год назад +1

    Ciao, sempre in gamba🐺

  • @AugustoFaglia
    @AugustoFaglia Год назад +1

    coinvolgente. complimenti

  • @robertominnici7613
    @robertominnici7613 Год назад +87

    Preferisco dal zozzone😂con 160€ de carbonara te da 15kg de pasta e te da pure 20 galline e 3 maiali 😂

    • @EmanueleMax
      @EmanueleMax Год назад +19

      E invece c'è gente che preferisce fare queste esperienze,con professionisti,sala elegante, ingredienti di qualità,tu guarda eh?

    • @vincenzomangiacapre3922
      @vincenzomangiacapre3922 Год назад +1

      Esattamente Roberto 😂😂😂

    • @lollokrav182
      @lollokrav182 Год назад +4

      Io andrei sia da uno che dall altro

    • @robertominnici7613
      @robertominnici7613 Год назад +6

      @@EmanueleMaxognuno e' libero di buttare i soldi dove vuole.

    • @davidepicchiotti9989
      @davidepicchiotti9989 Год назад +5

      ​@@robertominnici7613"buttare"

  • @massimobrighenti
    @massimobrighenti Год назад

    Cos'è l'amico tuo che ha appena finito di gioca a calcetto....😂😂😂fantastico, te dovrebbero dare a te la stella michelin

    • @massimobrighenti
      @massimobrighenti Год назад

      Ok mi iscrivo, anzi no sono già iscritto, vabbe' mi disicrivo e riscrivo, anzi mi abbono

  • @matteopinarello7099
    @matteopinarello7099 Год назад +1

    In cucina abbiamo Luis Alberto

  • @patryroma
    @patryroma Год назад

    Ciao Lorenzo.... bel video...ci vado

  • @massimiliano.dellacasa
    @massimiliano.dellacasa Год назад +1

    Ciro Scamardella è un grande

  • @properzienrico2699
    @properzienrico2699 Год назад +3

    Il mio volume funziona bene la tua voce e troppo bassa sembra che stai in chiesa ciaoooo

    • @WaseiSub
      @WaseiSub Год назад

      che poi il locale era totalmente vuoto quindi perche` parlare cosi`? per dare un aspetto iper-stellato? e poi portano 14 canolicchi a mo` di carbonara...boh...

  • @marstrux7201
    @marstrux7201 Год назад

    Pensavano andassi al Tordomatto!

  • @gabrielecolaiaco10
    @gabrielecolaiaco10 Год назад

    Fratè spacchi, FALLO

  • @francescomilasi4044
    @francescomilasi4044 Год назад

    ma le occhiaie di ciro? hermes o louie vuitton?

  • @simoncamboni217
    @simoncamboni217 Год назад

    finalmente si vede Fiammetta 😁

  • @andhy_bs
    @andhy_bs Год назад +1

    ALZA IL MALEDETTO VOLUME IN EDITING

  • @fioraniluigi
    @fioraniluigi Год назад +3

    Il problema dei visto è sempre il prezzo...
    A quei prezzi me svonno in una trattoria che hai fatto e mi era piaciuto tantissimo.
    Le esperienze le evito a meno che non me paghi le bollette 😁😁😁

  • @modestoselmi4229
    @modestoselmi4229 3 месяца назад

    grazie pratt

  • @GiorgioDesideri
    @GiorgioDesideri Год назад +2

    La gricia la devi d fare con Dario Morello,che se no sbaglio la preferisce alla cacio e pepe.
    Che dovrai fare anche ( la cacio e pepe intendo )

  • @monaco7837
    @monaco7837 Год назад

    THO VISTO COL CAPPOTTO 6 GIUGNO 🤔🤔🤔🤔, PROSSIMO VIDEO SE HAI TEMPO COSA MANGIA UN RICCO DI COPPEDE'🔝

  • @giovannapanto8170
    @giovannapanto8170 Год назад +1

    Tutti i prestesti buoni per scofanarti i tuoi piatti romani preferiti.......che lavoro duro!!!

  • @sofiarotta8363
    @sofiarotta8363 Год назад

    Sembrava tutto così buono

  • @Fellarigator
    @Fellarigator Год назад

    Pratt ti sfido a magna insetti indiani (sono magnabili too ggiuro)

  • @MilenaRubini
    @MilenaRubini Год назад

    Complimenti

  • @matteoquartieri4548
    @matteoquartieri4548 Год назад

    Daje Alessandro................Daje Ciro......................

  • @vladislavbodnar6239
    @vladislavbodnar6239 10 месяцев назад

    Il modo di parlare del chef sembra quello di Pirandello

  • @CarloParise
    @CarloParise Год назад

    Incredibile. Niente graffiti.

  • @asso237
    @asso237 Год назад

    Sono così bello in questo video

  • @oliarz
    @oliarz Год назад +2

    Ma l'audio è completamente fuori sincro 😅

    • @WaseiSub
      @WaseiSub Год назад

      e` pure troppo basso....o no?

  • @accountgooglenotvisibile2838
    @accountgooglenotvisibile2838 Год назад +1

    A te piace la carbonara a me il piatto che piace di più spaghetti al pomodoro

  • @GianlucaFarfalleRossiRoma
    @GianlucaFarfalleRossiRoma Год назад +1

    Albano Laziale ? Capisco la pelliccia 😂😂😂😂😂😂

  • @lexnderson6154
    @lexnderson6154 Год назад +4

    Ciao. L' audio è troppo basso. Provvedi.

  • @federicodeiacobis
    @federicodeiacobis Год назад

    su facebook so solo carbonare un piatto ingegnoso mamma mia aiutace tu

  • @alessandroesposito6970
    @alessandroesposito6970 Год назад

    vi prego devo sapere se Fiammetta e Pratt stanno insieme

  • @ululc3127
    @ululc3127 Год назад

    bravo

  • @dio9334
    @dio9334 Год назад +1

    questo chef se vede un letto s'addormenta in piedi

  • @gialactusfighterzpsn7527
    @gialactusfighterzpsn7527 Год назад +2

    Bello il video, come sempre, ma su questo troppo pubblicità. Va bene un po’, ma qui troppo proprio, troppe interruzioni. Più lo sponsor completamente staccato e incollato di colpo.
    Boh… anche meno, che se volevamo tutta questa pubblicità ci guardavamo la Tv dai

  • @Scrattone
    @Scrattone Год назад

    fallo zi

  • @dinodicola
    @dinodicola Год назад

    Ciao Lorenzo, il video non si può guardare cosi, ha l'audio asincrono, ho provato più volte a riavviarlo e non cambia

    • @dinodicola
      @dinodicola Год назад

      Ho scoperto ora che solo in TV risulta asincrono, però...

  • @carlofrigau4330
    @carlofrigau4330 4 месяца назад

    Una carbonara ....

  • @bluakiibachi6608
    @bluakiibachi6608 Год назад

    quei baffi, che danno i barbieri 2.0, quentin tarantino levate proprio, cubo no, bolle di sapone si

  • @guesswhaaat8006
    @guesswhaaat8006 Год назад

    Non ce posso crede un video sulla carbonara

  • @karabogaz
    @karabogaz Год назад +1

    Pratte ar prox ristorante stellato però te vojo vede ngiaccato e ncravattato

  • @Themoneyteam81
    @Themoneyteam81 Год назад +1

    Si ma trattandosi di una sponsor/collaborazione dovrebbe esserci Adv nel video

  • @81TheDoc
    @81TheDoc Год назад

    ... però una puntata da Giorgione ce la vedrei proprio!

  • @AguadeLuz
    @AguadeLuz 9 месяцев назад

    Cmq rigá... Le stelle Michelin si comprano! ... Sapevatelo...

  • @kicco887loscarso
    @kicco887loscarso Год назад

    fallo

  • @domenicolagana1129
    @domenicolagana1129 Год назад

    Preferisco cucina dal popolo

  • @gabriele9681
    @gabriele9681 Год назад +1

    Vi prego basta con sta carbonara , l'algoritmo non aiuta , aiutateci voi .

  • @emanueledibona5929
    @emanueledibona5929 10 месяцев назад +1

    Oh te giuro Pratt, ogni volta che vedo un piatto co i fiorellini edibili sopra me pare de sta al Verano. Che moda demmerda.

  • @l4ryum_963
    @l4ryum_963 11 месяцев назад +1

    F-A-L-L-Ora

  • @pubblicmediapubblicmedia7747
    @pubblicmediapubblicmedia7747 9 месяцев назад

    L' uovo si abbina con la pancetta e non con il guanciale. Con il guanciale è una gricia con l'uovo e non una carbonara. Un abbinamento non ideale. Provate un uovo in tegamino con la pancetta e uno con il guanciale e paragonate.

  • @MrMafio92
    @MrMafio92 Год назад +1

    Il guanciale croccante, rovina la carbonara per me

    • @rubentus1980
      @rubentus1980 6 месяцев назад

      anche quella virgola rovina la frase.

    • @MrMafio92
      @MrMafio92 6 месяцев назад

      @@rubentus1980 dici? Pensavo che le virgole fossero delle pause, che indicano l'intercalare

  • @anaus7926
    @anaus7926 Год назад +1

    Sei proprio bravo .. devo ripeterlo ... 👍👍

  • @Cipeua79
    @Cipeua79 Год назад

    Ma il prezzo me lo sono perso?

    • @santino2f2r
      @santino2f2r Год назад

      100 euro percorso 3 piatti

    • @Cipeua79
      @Cipeua79 Год назад

      @@santino2f2r grazie

    • @WaseiSub
      @WaseiSub Год назад

      @@santino2f2r ma poi il ravanello spaccato in due, sarebbe 1 percorso?

  • @cioccalecarmine
    @cioccalecarmine Год назад

    Ora dopo la versione gourmet di Giorgione devi andare assolutamente da quello originale di Giorgione. FALLO

  • @robertamartellotti3611
    @robertamartellotti3611 Год назад

    🪷✨👏🤗🫶👏✨💖🪷

  • @perrytech000
    @perrytech000 Год назад

    l'audio è desincronizzato, peccato😢

  • @karabogaz
    @karabogaz Год назад

    carbocremosissimi quei rigatoni! 😀

  • @ALESSANDRO20051972
    @ALESSANDRO20051972 11 месяцев назад

    a latina c'è un ristorante che si chiama Giorgione ..tutta cucina romana..tante cose mi piacciono molto..altre un pò meno...sarebbe bello vedere pratt lì

  • @andrealagrua9134
    @andrealagrua9134 Год назад

    Prat perché non vieni a taormina?

    • @Prattquello
      @Prattquello  Год назад +1

      appena riesco volentieri Andre!

  • @campidaneseDecasteddu
    @campidaneseDecasteddu Год назад +1

    Pulled pork fatto con il pollo 😂😂😂😂 AHAHHAHAHAHAHAHAHA MA VA VÀ

  • @vitograssi3456
    @vitograssi3456 Год назад +1

    Ma fammi capire un pochetto, ma Giulia te la bombi o no??????

    • @rubentus1980
      @rubentus1980 6 месяцев назад

      Quello è franchinello zì

    • @vitograssi3456
      @vitograssi3456 6 месяцев назад

      @@rubentus1980 Adesso zi', ma all'epoca non era ancora materia de
      Gossip quindi c'è stava il commento
      Perché Giulietta si trovava a casa. Sua ma non partecipava al video Zi'!!!

  • @mariannaredaelli8373
    @mariannaredaelli8373 Год назад +1

    L’audio fa un po’ a desiderare Pratt! È bassissimo il volume