Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ตามดูมาหลายคลิปแล้ว คุณพลเป็นอาจารย์ที่เก่งมาก ๆ บอกที่มาที่ไปละเอียดยิบ ว่าทำไมต้องทำอันนี้ก่อน อันนี้หลัง เพราะอะไร ๆ บอกหมดหายากครับคนที่จะสอนได้ละเอียดละออขนาดนี้ สุดจริง ๆ
รักครูพลมากๆค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้
ลองมาหลายเมนูของคุณพลแล้วพบว่าทำได้จริง รสชาติอร่อย อธิบายละเอียดมากๆและมีเทคนิคดีๆมาสอน ขอบคุณนะคะที่นำสูตรดีๆมาแชร์ ❤️👍🙏
korrakot techakriangkral ขอบคุณครับ
อยากบอกว่ารายการนี้ช่วยเราได้มากเลยคะ เมื่อก่อนทำเคกนี่ไม่เคยฟูเลยเป็นเนื้อเหมือนขนมชั้นเลย พอดูรายการนี้ทำขายได้เลยคะ เอาไปให้ที่ทำงานชิม สิ่งที่เพื่อนถามคือ ซื้อที่ไหนอร่อยมาก ฝากซื้อหน่อย อิอิ เราทำเอง และรับออเดอร์ครั้งแรกก็90ชิ้นเลย ขอบคุณนะคะ คุณพล
DUE MKม ม. า
Pim pong 7
DUE MK (( bv6(
DUE MK .
สุดยอดดดค่ะพี่
ขอบคุณมากคะพี่พลเหมือนได้ไปเรียนกับพี่พลที่โรงเรียนเลยคะขอบคุณทุกๆเมณูเลย
ขอบคุณพี่พล ที่ให้เทคนิคดีดีค่า ❤
ใช้ค่ะได้ความรุ้เยอะเลย..ชอบมากค่ะ
เค้กทุกสูตรคุณพลอร่อยมากๆค่ะ สูตรจริง ทำได้จริง ขอบคุณนะค่ะสำหรับสูตรดีๆ
You are the best. Love you my teacher.
สอนเทคนิคดีๆ เยอะมากเลย รักเชฟพล ^+^
ลองทำแล้ว รสชาติ อร่อย ถูกปากมากค่ะ ไม่ผิดหวังเลย ทำครั้งแรกขนมไม่เสียหายเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะคุณพล
มาแล้วว ขอบคุณค่า
ขอบคุณมากค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ
ชอบรายการนี้มากค่ะ อธิบายละเอียด เข้าใจง่าย ค่อยๆสอนทีละขั้นตอน ชอบมากๆๆๆเลยค่ะ
ได้เทคนิคเยอะดี ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากค่ะ
สุดยอดเลยเก่งมาก
ในสูตรเค้กสปันพื้นฐาน หากเราอยากทำเป็นรสส้ม สามารถใส่กลิ่นส้มลงไปเลยได้มั้ยคะ
ขอบคุณคะ
สุดยอดเลยค่ะ ทำไปพูดไปมือไม่ติดขัดคำพูดไม่สะดุด ฟังเพลินไปเลย ชอบคุณพล มากๆ ค่ะ ติดตามตลอด แต่บางอันก้อทำแล้วไม่น่ากินเหมือนครูพลสอนเลยคะ
ถ้าสมมุติว่าผมจะทำเมนู Victoria Sponge Cake แต่ไม่ใส่วิปครีม สามารถทำได้รึเปล่าครับ แค่ไส้กลางเป็นแยม smuglers กับผลไม้
ถ้าใช้แป้งเค้กแทนแป้งสาลีเอนกประสงค์จะได้ไหมคะ แล้วต้องใช้ในปริมาณเท่าไหร่คะ?
ขอบคุณค่ะ
ลองทำsponge cake แล้ว ผลออกมาเนื้อมันไม่นุ่มเลยค่ะ แข็งมากๆ ไม่รู้ว่าพลาดจุดไหน
English version plsssss!
ขอบคุณคุณพลมากๆค่ะ ที่ผลิตรายการดีๆแบบนี้ บอกทั้งสูตรและเคล็ดลับให้คนที่กำลังทรัพย์น้อยในการเรียนทำขนม จะติดตามผลงานตลอดไปค่ะปล. อยากทราบสูตรและวิธีทำสปาเก็ตตี้แบบต่างๆค่ะ
ชอบดูคุณพลทำนะอยู่ค่ะอยู่ต่างประเทศหาเครืองหายมากๆไม่ต้องหาไอ้เจ้าspอยู่เยอรมันไม่มีใครรู้จักค่ะทำเค็กเหม่ืองต่างเลยดีทีสุดเลยค่ะ
ไข่ไช้เบอร์อะไรคะ
ชอบมากสอนอธิบายละเอียดด้วยคะ
่ทท่
เชฟพล เยี่ยมค่ะ
สูตรนี้ไม่ใช้สารเสริม SP เหรอคะ
เชลโล ยอดเยี่ยม
พอดีเป็นมือใหม่หัดทำเค้กคะ คือใช้เตาอบไฟฟ้า อยากทราบว่าการอบเค้ก สปองเค้ก ชิฟฟ่อนเค้ก ใช้อบแบบ ไฟบน - ไฟล่าง ทีเดียว เลยไหมคะ
souwapa kanjanaruk บน-ล่าง 170 20-30 นาทีค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆหลายสูตรปีใหม่จะทำทานค่ะขอให้มีความสุขมากๆนะคะ
ลองทำอันแรก เค๊กมีลักษณะเนื้อที่หนัก ไม่นุ่มเลยค่ะ ไม่รู้ว่าพลาดจุดไหน ตอบแทนได้นะคะ
อาจจะเป็นตอนตะล่อมหรือเปล่าครับ บางทีตะล่อมนานเกินไป หรืออาจจะตะล่อมแรงเกินไป
ใช้ไมโครเวฟอบได้ไหมค่ะ
ยุทธนากร เจริญมา ไม่ได้ค่ะ เพราะ การอบของเตาอบจะสุกจากข้างนอกเจ้าข้างใน แต่ของไมโครเวฟจะสุกจากข้างในออกมาข้างนอกค่ะ การอบจะไม่เหมือนกัน เนื้อเค้กอาจจะไม่ฟูได้ค่ะ ควรหาสูตรสำหรับไมโครเวฟโดยเฉพาะนะคะ
สูตรแรกอะค่ะ ถ้าเราจะใส่ลงไปในพิมพ์อันเดียวเลย ต้องอบด้วยอุณหภูมิมากกว่าเดิมหรือเปล่าคะ
คุณพลคะ การใช้แป้งสาลี กับแป้งเค้ก ต่างกันตรงไหนคะ
ขอตอบแทนนะครับ ต่างกันตรงที่เราอยากให้เค้กเราออกมาเป็นแบบไหนถ้าอยากให้เค้กมีเนื้อสัมผัสที่แน่นหน่อยก็เลือกใช้แป้งสาลีครับเพราะกลูเต็นในแป้งจะเยอะกว่าแป้งเค้ก และถ้าอยากได้เค้กที่มีเนื้อเบาฟูขึ้นก็เลือกใช้เเป้งเค้กครับ
ใช้เนยอะไรละลายค่ะ
บัวเรียน ลัดโลด เนยจืดค่ะ ยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรและเทคนิคดีๆที่แนะนำทุกๆคลิปเลยค่ะ
wilai rew 346
เนยละลายที่ใช้คือเนยจืดหรือเนยเค็มคะ เพิ่งหัดทำเค้กค่ะ ขอบคุณค่ะ
จืดครับ
ครีมแต่งหน้าเค็กใช้เขียนหน้าใด้ใช่มั้ยค้ะ
ถ้าอบแบบใช้พิมพ์กลมให้เป็นเค้กก้อนเดียวต้องใช้เวลาเพิ่มเป็นกี่นาทีคะคือเค้กจะหนากว่า เพราะของคุณพล แบ่งเป็น 2 ชิ้น 20 นาที
ทำแล้วคะ อร่อยมากแต่ตัวเค้กตรงก้นมันจะเป็นไต คะ เปนเพราะอะไรคะ ใครรู้ช่วยบอกหน่อยคะ ขอบคุณคะ
+ปยนช ชนะบัว เพราะเนยจับตัวกันครับ แสดงว่าคนเนยไม่ทั่วถึงครับ
เนยต้องตรวงก่อนค่อยละลาย หรือว่าละลายก่อนค่อยตรวงค่ะ
เท่าที่ดูหลายๆช่องนะคะรวมถึงพลพรรคนักปรุง จะตวงก่อนแล้วค่อยนำไปละลายค่ะ
Jessi K. ขอตอบแทนนะคะ ต้องตวงก่อนคะ
เนยละลายที่ใส่ เป็นเนยร้อนหรือเนยที่อุณหภูมิห้องอะคะ
ส่วนใหญ่จะใช้เป็นเนยอุ่นๆค่อนไปทางร้อนค่ะ #ขออนุญาตตอบแทนนะคะ
พี่พลคะใช่ชนิดครีมอะไรหนอคะ? Non daily daily?
mintymickey Icecream ใช้อะไรก็ได้ค่ะ แต่ต้องแบบสำหรับแต่งหน้าขนมนะคะ
ดูช่องคุณพล แล้วเหมือนได้เรียนเลอกอดองเบอ ราคา5แสนเลยค่ะ
สอบถามเรื่องเช็คสุก หากเราไม่ใช้ไม้จิ้มก่อนเอาออกมา แล้วมาทดสอบด้านนอกแล้วเกิดไม่สุกเราจะเอาเข้าเตาอบใหม่ได้มั๊ยคะ
ได้ครับ
@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณนะคะ
พี่พลตอบหนูด้วยจิ
สูตรพี่พลไม่ใส่spแต่เนื่อเค๊กก็นุ่ม
หน้าเค็กค่ะ
วิธีตัดกระดาษดูไม่ทันเลย
Vilawan Chong ตีดกระเาษรองพิมพ์เหรอครับ. ไม่มีอะไรยากครับ ตัดเป็นวงกลมเท่าก้นพิมพ์ เอาพิมพ์ทาบก็ได้ครับ
มีขนมแบบไม่ใช้ไข่และไม่มีกลูเต็นมั้ยคะ
Vegan, gluten free ตอนนี้ยังไม่มีครับ แต่เราพยามพัฒนาอยู่ มีข้อเสนอแนะชี้แจงได้นะครับ
www.pholfoodmafia.com/?s=Gluten+free&ixsl=1
ขนมไทยส่วนใหญ่ก็ไม่มีนะครับ
Why you not put translate???😡😡😡😡😡😡😡😡😡
We just roll out English translation on our latest videos. :( working on it.
ชอบตรงไม่กั๊กเทคนิคและเคล็ดลับเล็กๆน้อยๆคือบอกละเอียดมากขอบคุนนะคะที่ทำรายการให้ดูนั่งดูย้อยหลังคือไม่เคยเรียนทำเค้กเลยดูจากยูทูปก้อทำขายได้เลยค่า
ขอบคุณที่คอยติดตามนะครับ สามารถเข้าไปหาสูตรอื่นๆเพิ่มเติ่มได้ทาง www.pholfoodmafia.com/ เลยครับ
คุณพบค่ะมีสูตรเค้กฝอยทองหรือเปล่าค่ะขอความกรุณาช่วยลงให้ชมได้ไหมค่ะชอบขนมและอาหารคุณค่ะเพราะทำได้จริงทุกสูตรค่ะขอบคุณค่ะ
จะให้ดีคารจะตัดเค้กและชิมให้ดูด้วยนะคะชอบเชฟพลมากๆค่าติดตามตลอดๆนะคะ
РазвлеченияРазвлечения
ตามดูมาหลายคลิปแล้ว คุณพลเป็นอาจารย์ที่เก่งมาก ๆ บอกที่มาที่ไปละเอียดยิบ ว่าทำไมต้องทำอันนี้ก่อน อันนี้หลัง เพราะอะไร ๆ บอกหมดหายากครับคนที่จะสอนได้ละเอียดละออขนาดนี้ สุดจริง ๆ
รักครูพลมากๆค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้
ลองมาหลายเมนูของคุณพลแล้วพบว่าทำได้จริง รสชาติอร่อย อธิบายละเอียดมากๆและมีเทคนิคดีๆมาสอน ขอบคุณนะคะที่นำสูตรดีๆมาแชร์ ❤️👍🙏
korrakot techakriangkral ขอบคุณครับ
อยากบอกว่ารายการนี้ช่วยเราได้มากเลยคะ เมื่อก่อนทำเคกนี่ไม่เคยฟูเลยเป็นเนื้อเหมือนขนมชั้นเลย พอดูรายการนี้ทำขายได้เลยคะ เอาไปให้ที่ทำงานชิม สิ่งที่เพื่อนถามคือ ซื้อที่ไหนอร่อยมาก ฝากซื้อหน่อย อิอิ เราทำเอง และรับออเดอร์ครั้งแรกก็90ชิ้นเลย
ขอบคุณนะคะ คุณพล
DUE MKม ม. า
Pim pong 7
DUE MK (( bv6(
DUE MK .
สุดยอดดดค่ะพี่
ขอบคุณมากคะพี่พลเหมือนได้ไปเรียนกับพี่พลที่โรงเรียนเลยคะ
ขอบคุณทุกๆเมณูเลย
ขอบคุณพี่พล ที่ให้เทคนิคดีดีค่า ❤
ใช้ค่ะได้ความรุ้เยอะเลย..ชอบมากค่ะ
เค้กทุกสูตรคุณพลอร่อยมากๆค่ะ สูตรจริง ทำได้จริง ขอบคุณนะค่ะสำหรับสูตรดีๆ
You are the best. Love you my teacher.
สอนเทคนิคดีๆ เยอะมากเลย รักเชฟพล ^+^
ลองทำแล้ว รสชาติ อร่อย ถูกปากมากค่ะ ไม่ผิดหวังเลย ทำครั้งแรกขนมไม่เสียหายเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะคุณพล
มาแล้วว ขอบคุณค่า
ขอบคุณมากค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ
ชอบรายการนี้มากค่ะ อธิบายละเอียด เข้าใจง่าย ค่อยๆสอนทีละขั้นตอน ชอบมากๆๆๆเลยค่ะ
ได้เทคนิคเยอะดี ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากค่ะ
สุดยอดเลยเก่งมาก
ในสูตรเค้กสปันพื้นฐาน หากเราอยากทำเป็นรสส้ม สามารถใส่กลิ่นส้มลงไปเลยได้มั้ยคะ
ขอบคุณคะ
สุดยอดเลยค่ะ ทำไปพูดไปมือไม่ติดขัดคำพูดไม่สะดุด ฟังเพลินไปเลย ชอบคุณพล มากๆ ค่ะ ติดตามตลอด แต่บางอันก้อทำแล้วไม่น่ากินเหมือนครูพลสอนเลยคะ
ถ้าสมมุติว่าผมจะทำเมนู Victoria Sponge Cake แต่ไม่ใส่วิปครีม สามารถทำได้รึเปล่าครับ แค่ไส้กลางเป็นแยม smuglers กับผลไม้
ถ้าใช้แป้งเค้กแทนแป้งสาลีเอนกประสงค์จะได้ไหมคะ แล้วต้องใช้ในปริมาณเท่าไหร่คะ?
ขอบคุณค่ะ
ลองทำsponge cake แล้ว ผลออกมาเนื้อมันไม่นุ่มเลยค่ะ แข็งมากๆ ไม่รู้ว่าพลาดจุดไหน
English version plsssss!
ขอบคุณคุณพลมากๆค่ะ ที่ผลิตรายการดีๆแบบนี้ บอกทั้งสูตรและเคล็ดลับให้คนที่กำลังทรัพย์น้อยในการเรียนทำขนม จะติดตามผลงานตลอดไปค่ะ
ปล. อยากทราบสูตรและวิธีทำสปาเก็ตตี้แบบต่างๆค่ะ
ชอบดูคุณพลทำนะอยู่ค่ะอยู่ต่างประเทศหาเครืองหายมากๆไม่ต้องหาไอ้เจ้าspอยู่เยอรมันไม่มีใครรู้จักค่ะทำเค็กเหม่ืองต่างเลยดีทีสุดเลยค่ะ
ไข่ไช้เบอร์อะไรคะ
ชอบมากสอนอธิบายละเอียดด้วยคะ
่ทท่
เชฟพล เยี่ยมค่ะ
สูตรนี้ไม่ใช้สารเสริม SP เหรอคะ
เชลโล ยอดเยี่ยม
พอดีเป็นมือใหม่หัดทำเค้กคะ คือใช้เตาอบไฟฟ้า อยากทราบว่าการอบเค้ก สปองเค้ก ชิฟฟ่อนเค้ก ใช้อบแบบ ไฟบน - ไฟล่าง ทีเดียว เลยไหมคะ
souwapa kanjanaruk บน-ล่าง 170 20-30 นาทีค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆหลายสูตรปีใหม่จะทำทานค่ะขอให้มีความสุขมากๆนะคะ
ลองทำอันแรก เค๊กมีลักษณะเนื้อที่หนัก ไม่นุ่มเลยค่ะ ไม่รู้ว่าพลาดจุดไหน ตอบแทนได้นะคะ
อาจจะเป็นตอนตะล่อมหรือเปล่าครับ บางทีตะล่อมนานเกินไป หรืออาจจะตะล่อมแรงเกินไป
ใช้ไมโครเวฟอบได้ไหมค่ะ
ยุทธนากร เจริญมา ไม่ได้ค่ะ เพราะ การอบของเตาอบจะสุกจากข้างนอกเจ้าข้างใน แต่ของไมโครเวฟจะสุกจากข้างในออกมาข้างนอกค่ะ การอบจะไม่เหมือนกัน เนื้อเค้กอาจจะไม่ฟูได้ค่ะ ควรหาสูตรสำหรับไมโครเวฟโดยเฉพาะนะคะ
สูตรแรกอะค่ะ ถ้าเราจะใส่ลงไปในพิมพ์อันเดียวเลย ต้องอบด้วยอุณหภูมิมากกว่าเดิมหรือเปล่าคะ
คุณพลคะ การใช้แป้งสาลี กับแป้งเค้ก ต่างกันตรงไหนคะ
ขอตอบแทนนะครับ ต่างกันตรงที่เราอยากให้เค้กเราออกมาเป็นแบบไหนถ้าอยากให้เค้กมีเนื้อสัมผัสที่แน่นหน่อยก็เลือกใช้แป้งสาลีครับเพราะกลูเต็นในแป้งจะเยอะกว่าแป้งเค้ก และถ้าอยากได้เค้กที่มีเนื้อเบาฟูขึ้นก็เลือกใช้เเป้งเค้กครับ
ใช้เนยอะไรละลายค่ะ
บัวเรียน ลัดโลด เนยจืดค่ะ ยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรและเทคนิคดีๆที่แนะนำทุกๆคลิปเลยค่ะ
wilai rew 346
เนยละลายที่ใช้คือเนยจืดหรือเนยเค็มคะ เพิ่งหัดทำเค้กค่ะ ขอบคุณค่ะ
จืดครับ
ครีมแต่งหน้าเค็กใช้เขียนหน้าใด้ใช่มั้ยค้ะ
ถ้าอบแบบใช้พิมพ์กลมให้เป็นเค้กก้อนเดียวต้องใช้เวลาเพิ่มเป็นกี่นาทีคะคือเค้กจะหนากว่า เพราะของคุณพล แบ่งเป็น 2 ชิ้น 20 นาที
ทำแล้วคะ อร่อยมากแต่ตัวเค้กตรงก้นมันจะเป็นไต คะ เปนเพราะอะไรคะ ใครรู้ช่วยบอกหน่อยคะ ขอบคุณคะ
+ปยนช ชนะบัว เพราะเนยจับตัวกันครับ แสดงว่าคนเนยไม่ทั่วถึงครับ
เนยต้องตรวงก่อนค่อยละลาย หรือว่าละลายก่อนค่อยตรวงค่ะ
เท่าที่ดูหลายๆช่องนะคะรวมถึงพลพรรคนักปรุง จะตวงก่อนแล้วค่อยนำไปละลายค่ะ
Jessi K. ขอตอบแทนนะคะ ต้องตวงก่อนคะ
เนยละลายที่ใส่ เป็นเนยร้อนหรือเนยที่อุณหภูมิห้องอะคะ
ส่วนใหญ่จะใช้เป็นเนยอุ่นๆค่อนไปทางร้อนค่ะ #ขออนุญาตตอบแทนนะคะ
พี่พลคะใช่ชนิดครีมอะไรหนอคะ? Non daily daily?
mintymickey Icecream ใช้อะไรก็ได้ค่ะ แต่ต้องแบบสำหรับแต่งหน้าขนมนะคะ
ดูช่องคุณพล แล้วเหมือนได้เรียนเลอกอดองเบอ ราคา5แสนเลยค่ะ
สอบถามเรื่องเช็คสุก หากเราไม่ใช้ไม้จิ้มก่อนเอาออกมา แล้วมาทดสอบด้านนอกแล้วเกิดไม่สุกเราจะเอาเข้าเตาอบใหม่ได้มั๊ยคะ
ได้ครับ
@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณนะคะ
พี่พลตอบหนูด้วยจิ
สูตรพี่พลไม่ใส่spแต่เนื่อเค๊กก็นุ่ม
หน้าเค็กค่ะ
วิธีตัดกระดาษดูไม่ทันเลย
Vilawan Chong ตีดกระเาษรองพิมพ์เหรอครับ. ไม่มีอะไรยากครับ ตัดเป็นวงกลมเท่าก้นพิมพ์ เอาพิมพ์ทาบก็ได้ครับ
มีขนมแบบไม่ใช้ไข่และไม่มีกลูเต็นมั้ยคะ
Vegan, gluten free ตอนนี้ยังไม่มีครับ แต่เราพยามพัฒนาอยู่ มีข้อเสนอแนะชี้แจงได้นะครับ
www.pholfoodmafia.com/?s=Gluten+free&ixsl=1
ขนมไทยส่วนใหญ่ก็ไม่มีนะครับ
Why you not put translate???😡😡😡😡😡😡😡😡😡
We just roll out English translation on our latest videos. :( working on it.
ชอบตรงไม่กั๊กเทคนิคและเคล็ดลับเล็กๆน้อยๆคือบอกละเอียดมากขอบคุนนะคะที่ทำรายการให้ดูนั่งดูย้อยหลังคือไม่เคยเรียนทำเค้กเลยดูจากยูทูปก้อทำขายได้เลยค่า
ขอบคุณที่คอยติดตามนะครับ สามารถเข้าไปหาสูตรอื่นๆเพิ่มเติ่มได้ทาง www.pholfoodmafia.com/ เลยครับ
คุณพบค่ะมีสูตรเค้กฝอยทองหรือเปล่าค่ะขอความกรุณาช่วยลงให้ชมได้ไหมค่ะชอบขนมและอาหารคุณค่ะเพราะทำได้จริงทุกสูตรค่ะขอบคุณค่ะ
จะให้ดีคารจะตัดเค้กและชิมให้ดูด้วยนะคะชอบเชฟพลมากๆค่าติดตามตลอดๆนะคะ