너무 잘보고있습니다..양질의 컨텐츠를 알려주셔서 먼저 감사인사를드립니다. 밀키트를 준비하다 궁금증이생겼습니다. 제가 외식매장을 가지고있는 상태에서 , 소곱창 양 대창 막창을 판매하려합니다. 소스를 직접 제조를해서 , 양 대창 막창을 양념에 숙성시킨후 스마트스토어에 판매할려하는데요, 매장에서 그냥 즉판과,보건증 위생교육 통신판매업만 신고하면 할수있는 걸까요? 아니면 식품제조쪽으로 가야하는걸까요 ㅠㅠ.. 어떤분은 소스제조때문에 식품제조로 들어가서 아에 공장을 만들어야한다는 사람이 있어서 머리가아프네요..^^;; 그리고 한가지만더 여쭙자면..사업자가 2명으로 쓰고있는데, 스마트스토어는 홍길동으로 만들고 이 사업장은 춘삼이라는 사람으로 사업자가 되어있다면...안되겠죠?
연어를 소분해서 판매하는 소매업을 알아보다 통신판매를 위해서는 즉석판매제조가공업 허가까지 있어야 한다는 것을 여러 곳을 통해 알게 되었고 이곳에서도 잘 들었습니다. 그런데 강의중에 식품소분업신고 얘기를 하셔서 알아보니 제가 하려고 하는 일이 점점 미궁으로 빠져듭니다. 이삼일 전, 지자체 위생과와 식약처 관련부서에 제가 하려던 일을 설명했더니 연어를 소분해서 판매하는 것은 도소매업 신고로 충분하다고 하면서, 하지만 만일 소스(초장이나 와사비장)를 1회용 소스가 아닌 덕용포장품을 용기에 나눠주게되면 도소매업 신고가 아닌 제조가공업(?) 신고를 해야한다고 해서, 영업신고를 하기 위해선 사업 내용을 잘 정리해야겠구나 생각은 했습니다. 그런데 소분업 정의를 따르면 제가 영업신고를 얻고, 법령에 위배되지 않는 사업을 안전하게 도모하려면 도대체 뭘 어떻게 신고를 해야만 하는걸까요?
안녕하세요 여러 영상을 봐도 궁금증이 풀리지 않아 연락드립니다. 기존 영업장이 없는 상태이며 집에서 밀키트를 온라인 판매 예정입니다. 식재료를 소분해서 판매하는 양상인데 제가 알아본바로는 식품소분업으로 분류가 되는 듯해요. 문제는 식품소분업 검색을 하면 일단 가정집에선 허가가 안나고 작업에 필요한 공간이 있어야 된다고 하더라구요. 저같은경우 가정집 외 별도의 공간이 없으면 사업이 어려운걸까요? 사업분류가 워낙 많고 세분화되서 어렵네요.. 필요한 서류도 대체 어떤게 필요한지 궁금합니다.
예를들어서 카페에서 생두를 로스팅해서 원두로 소분판매하면 이또한 판매를위해 즉석제조가공업,식품소분업, 온라인판매를 위한 통신판매허가등이 필요합니다. 어떤 제품의 밀키트인지? 등에 따라 내용이 달라지지만 더 자세한 이야기는 해당구청 위생과에 문의해보세요. 그래도 잘 모르시겠으면 간단한 상담은 무료이니 전화주세요.
잘 보구 갑니다 건강 잘 챙기시구 건강하세요 ^~^♡
감사합니다.
행복한 주말되세요~
많이 배우고 있습니다. 감사합니다. 빠른 쾌유 빕니다.
응원 감사합니다!!
더 좋은 내용으로 보답할께요..!!!
오늘도 많이 배워갑니다!!
감사합니다!
건강한 한주되세요!!
책도 구매했고 영상도 꾸준히 보고 있습니다 많은 팁을 알려주셔서 정말 감사합니다
준비 잘하셔서 좋은 결과내시길 바랍니다.
진행하면서 어려운 점은 문의주시구요.
많은 도움이 되네요. 알찬 강의에서 내공이 느껴집니다.
감사합니다^^
많이 아프지마시고 건강하세요. 그래야 오랫동안 보고싶습니다.~~
감사합니다!
평안한 밤되세요~
구독하길 잘한듯 합니다 많은것을 배워갑니다
감사합니다.
정주행하시고 궁금한점은 질문하셔요!
밀키트영상 다 정주행하고 공부중입니다
추어탕도 밀키트화 하기 괜찮은 아이템일까요 고민이많네요
당연히 가능합니다.
고객층이 명확해서 밀키트화 강추합니다!
@@mmcl2020 상담좀가능할까요
연락주세요.
02-379-0300입니다.
자영업하는데~~~
아들추천으로 구독했어요
감사합니다^^
짬짬이 들어오셔서 필요한정보 챙겨보시구요.
궁금한점이있으시면 02-379-0300으로 연락주세요.
haccp 인증도 의무적으로 받아야하나요??
아닙니다.
너무 잘보고있습니다..양질의 컨텐츠를 알려주셔서 먼저 감사인사를드립니다. 밀키트를 준비하다 궁금증이생겼습니다.
제가 외식매장을 가지고있는 상태에서 , 소곱창 양 대창 막창을 판매하려합니다.
소스를 직접 제조를해서 , 양 대창 막창을 양념에 숙성시킨후 스마트스토어에 판매할려하는데요,
매장에서 그냥 즉판과,보건증 위생교육 통신판매업만 신고하면 할수있는 걸까요?
아니면 식품제조쪽으로 가야하는걸까요 ㅠㅠ.. 어떤분은 소스제조때문에 식품제조로 들어가서 아에 공장을 만들어야한다는 사람이
있어서 머리가아프네요..^^;;
그리고 한가지만더 여쭙자면..사업자가 2명으로 쓰고있는데, 스마트스토어는 홍길동으로 만들고 이 사업장은 춘삼이라는 사람으로 사업자가
되어있다면...안되겠죠?
고민하지 말고 전화 주세요!!
02-379-0300
연어를 소분해서 판매하는 소매업을 알아보다 통신판매를 위해서는 즉석판매제조가공업 허가까지 있어야 한다는 것을 여러 곳을 통해 알게 되었고 이곳에서도 잘 들었습니다. 그런데 강의중에 식품소분업신고 얘기를 하셔서 알아보니 제가 하려고 하는 일이 점점 미궁으로 빠져듭니다. 이삼일 전, 지자체 위생과와 식약처 관련부서에 제가 하려던 일을 설명했더니 연어를 소분해서 판매하는 것은 도소매업 신고로 충분하다고 하면서, 하지만 만일 소스(초장이나 와사비장)를 1회용 소스가 아닌 덕용포장품을 용기에 나눠주게되면 도소매업 신고가 아닌 제조가공업(?) 신고를 해야한다고 해서, 영업신고를 하기 위해선 사업 내용을 잘 정리해야겠구나 생각은 했습니다. 그런데 소분업 정의를 따르면 제가 영업신고를 얻고, 법령에 위배되지 않는 사업을 안전하게 도모하려면 도대체 뭘 어떻게 신고를 해야만 하는걸까요?
02-379-0300
월요일에 연락주세요
@@mmcl2020 친절한 답변 감사합니다.^^
지방에서 부모님께서 중식점을 운영중인데 밀키트에 관심이 있습니다. 근데 중식으로 밀키트를 하는게 사업성이 있을지 고민입니다. ㅠㅠㅠ 타켓은 1,2인가구와 채식,비건지향하는 분들을 생각하고 있습니다.
어렵다고 봅니다.
현재 중식밀크트상품을 먼저 검색해보새요!
시장분석이 선행되야합니다.
1인가구 900만이지만 실제 집에서 중식밀키트활용율 등을 고민해보세요~
안녕하세요 밀키트사업궁금증이 생겨서 댓글써봅시다. 요식업에 종사를했지만 가게를 운영하고있진않습니다. 테스트해볼겸 집에서 작게나마 시작을 한번해볼려고하는데요 법적으로 가능한지 여쭈고싶습니다^^
가능합니다.
부대찌개 밀키트 시작했습니다.어떻게 마케팅 할지 고민입니다.ㅠㅠ네이버에서 진흥부대찌개를 하고 있습니다.
1)상세페이지내용수정
-가독성이 떨어짐
-사진교체
2)밀키트체험단운영
3)브랜드인스타운영
등등 진행하시면 좋을 것 같습니다
안녕하세요 여러 영상을 봐도 궁금증이 풀리지 않아 연락드립니다. 기존 영업장이 없는 상태이며 집에서 밀키트를 온라인 판매 예정입니다. 식재료를 소분해서 판매하는 양상인데 제가 알아본바로는 식품소분업으로 분류가 되는 듯해요. 문제는 식품소분업 검색을 하면 일단 가정집에선 허가가 안나고 작업에 필요한 공간이 있어야 된다고 하더라구요. 저같은경우 가정집 외 별도의 공간이 없으면 사업이 어려운걸까요? 사업분류가 워낙 많고 세분화되서 어렵네요.. 필요한 서류도 대체 어떤게 필요한지 궁금합니다.
예를들어서 카페에서 생두를 로스팅해서 원두로 소분판매하면 이또한 판매를위해 즉석제조가공업,식품소분업, 온라인판매를 위한 통신판매허가등이 필요합니다.
어떤 제품의 밀키트인지? 등에 따라 내용이 달라지지만 더 자세한 이야기는 해당구청 위생과에 문의해보세요. 그래도 잘 모르시겠으면 간단한 상담은 무료이니 전화주세요.
@@mmcl2020 고맙습니다🙇♂️