Buscando la Mejor Parrilla de Chile Cap #1 La Cabrera
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- Опубликовано: 5 сен 2021
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Hoy debutamos con una nueva sección del canal que esperamos les guste para seguir realizándola por todo Chile!! Vamos a tener la dura y difícil misión de buscar la mejor Parrilla de Chile, asumimos el sacrificio y esperamos les guste el contenido!
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Entiendo lo que dicen de ir así nomas y grabar, pero es imposible, no pasamos piola jaja y no me voy a disfrazar para ir a un Restaurante..
Yo creo q es una oportunidad, para que todos los que estén dispuestos puedan mostrar su máximo y luego elegir el mejor, ahora si veo q no hay interés, buscaré otras ideas para mantener el canal activo
Mande al rod a comprar primero que se siente en una mesa y pida en eso usted le llega de sorpresa eso hubiera sido bueno.
Profe confíe en su idea. La idea de mostrar en su totalidad el restaurante es buena. Yo al menos confío en la objetividad que tienen con el Wagyu.
Todo bien, solo que considero que son ustedes quienes deben sentarse a la mesa, sin el dueño, así nos muestran sus impresiones más sinceras.
Toda la razon profe!! Pero de que sirve ver el maximo de un restaurant si esta la posibilidad de que a los “simples mortales” no lo atiendan así o no le entreguen la comida con la misma calidad? También se presta para eso, lamentablemente :( En este caso sería mejor hacerlo con locales mas pequeños
Profe con todo el debido respeto, sin duda debe ser una experiencia increíble , en cuanto a la atención y los cuidados en el detalle de las preparaciones, pero buscar la mejor parrilla no ofreciendo una experiencia real para un cliente cualquiera, creo que no seria lo ideal , ya que todos se van a esforzar por destacar e impresionar, pudiendo generar eventualmente falsas expectativas para cualquier otro usuario.
Wena profe!!! Cuando cocina Rod… a ver si ha aprendido algo…
rod tiene un bbq por lo que se, hasta su brisket apareció en un cap del profe
Buena idea
Buena idea
si, que cocine el rod jaja
Siii que cocine rod
La idea está buenísima , pero yo creo que todos los restaurantes conocen al profe y van a querer dar la mejor atención que muchas veces contrastan con la realidad de una visita cualquiera
" vengo porque el profe lo recomendó"
Asi,están en la obligación de entregar un excelente servicio.
y eso esta mal? al final estan vendiendose igual, ganan ellos y gana el profe
Puedo apostar a que en Chile no hay 1 sola steakhouse que valga la pena, lo digo por experiencia y comparándolo con el extranjero.
@@Pepegrillo2 te van a decir "ya xd"
Igual puede pasar vayan a restaurant queden lo mejor y no den la talla. Igual es bueno para saber cuál restaurant es bueno poniéndole bueno
La verdad es que la sección va más en el sentido de darle espacio a los restaurant que quieran publicitar su carta y servicio a través del canal del profesor ... si ese es el objetivo, todo bien, pero pretender buscar la mejor parrilla de Chile bajo este formato, pienso que de esta manera va a ser imposible conseguirlo. Lo único que si será provechoso sin duda es que el profe y Mr Wagyu serán atendidos a cuerpo de rey a los lugares que vayan.
Lo único bueno de las rrss es que hay mucha gente que piensa como uno. Concuerdo contigo totalmente.
te encuentro la razón, tendría que ser un formato de elegir restaurant al azar y que sea sin saber que va a ir cosa de que obtenga los resultados que normalmente tiene cada restaurant
Excelente opinión, y creo lo mismo , la intención es buena , pero creo que la gran mayoría de las parrillas que eligieran van a ser del sector alto...
Sí, deberían ir de incógnito. De esta manera, van a ir a los buenos muchachos, y les van a dar una carne que no le darían a sus clientes….
totalmente de acuerdo xD diferente a de ser ir a las 18 - 19 horas cuando hay mas gente y ver la calidad en hora punta. y de incognito
Muy buena idea profe, pero como dicen todos, los van a atender como reyes, hubiera sido bueno ir de incógnito para que vieran la atención a público general. Saludos
O mandar otro wn jajaja
@@franciscobutte al Mister jajajjajajaj, pasa piola jajaj
Yo creo (ojalá no sea así y reciba una bofetada de realidad) que igual el profe se ahorra sus lucas presentándose como tal. Demás le hacen su atención, por que si te fijas los precios son haaaarto elevados como pa ir y pedir de todo y pagar como si na! Ojalá el profe explique este punto por que o si no la búsqueda de la mejor picá carece de sentido
@@YeisonBravo4616 no era caro xd
La idea era bien buena, pero ya al momento de que el dueño o el local sepa que será catado, ahí pierde lo bueno q era la idea, por q es obvio q como mínimo el que prepara las carnes verá algún video del profesor para saber q carnes y en qué punto le gusta al profesor, entonces ya no tiene brillo la idea, es como cuando al principio del video le pasan una cerveza del gusto del profe
Habría sido igual de objetivo q cuando midieron las parrilladas traídas por uber o rapid, ahí no le tembló la mano para catalogar y poner nota.
A pensar mejor el formato del video
Es solo mi opinión, no me maten por el comentario
toda la razon amigo en todos los puntos mencionados
Tienes razón en todo
Coincido totalmente
Estoy de acuerdo
Parece mas propaganda al restorant, que una cata y comer al lado del dueño es demasiado transfugo y te apuesto que ni pagaron la cuenta, ni una credebilidad, para ese tipo de cosas uno tiene que llegar piolita y pagar la cuenta.😁
Admirable lo del mesero
1. No anota el pedido, pura memoria.
2. Era el único que cortaba y no comía, eso es dominio propio😂
Tenían más preparada la wea jajjajaj
Jajaja si puede ser
@@ronaldvenegasavila6437 fue solo memoria amigo...!!!
Pa peor estaba sin almorzar.....a punto de sentarme con P.Kroker y Mr. Wagyu
Estaba más pautiado que teleserie jajajaja
La verdad ese mesero a mi me atendió y si se acordó de todo lo que pedí(pedido de 5 personas) pero no se pone a cortar la carne como en el video es súper simpático ese caballero pero deja de desear en la carne pero ambiente y atención está súper bien.
Me sumo a lo que han dicho todos. La ídea del profe era buena, pero aquí parece más un video de propaganda para el restaurante que una crítica respecto de su calidad. Si bien se entiende lo de avisar primero al dueño, el hecho de que luego el dueño aproveche de hacerle propaganda a su restaurante desvirtúa totalmente la finalidad de este tipo de ideas y canales. A mejorar para el próximo.
Exacto... la participación del dueño/a debería ser al final del veredicto. Hablando en lenguaje científico, esto tiene muy poco significancia, ya que el dueño claaaramente pondrá su mejor cara; es como cuando va una visita a tu casa y te esmeras por dar lo mejor... limpias lo que nunca limpiaste.
Me sumo a la mayoría de los comentarios, la idea está muy buena profe pero se pierde credibilidad cuando:
1) Aparece el dueño
2) Saben que será usted el catador
3) Están grabando porque obvio llegará a una audiencia.
Desde mi punto de vista es mejor cuando esta experiencia queda en el anonimato así como lo hace en el segundo canal. Ahora bien, tampoco se puede lapidar a un local por como lo atienden, ya que siempre habrá gente que tendrá malas experiencias en cualquier lugar. Sabemos que se debe a su público profe y que se le ocurrirá algo al respecto. (La gente debe entender que tampoco puede el profe llegar como incógnito a grabar a un lugar ya que si luego lo sube arriesga tremenda demanda por exponer imágenes de un lugar privado). Saludos profe!!
Esta difícil quedar en el anonimato, acá no es como en otros paises donde les dan igual q graben, acá te sacan si te ven grabando.
difícil
que en un local de parrilas no conozcan al profe
Totalmente de acuerdo.. imposible ser imparcial. El video da la impresión q.es una campaña de marketing más que una evaluación
Al contrario, creo que comer con el gerente o administrador, por más que quieran lucirse, eleva el estándar para todos los que podríamos asistir al local.
Ps: faltó indicar cuánto salió la cuenta y que esta sea pagada por los mismos comensales (así, de cierta forma no se ve cómo “canje”😃)
Me gusta la idea, pero con todo el respeto y las ganas de dar una critica constructiva, quizás se le da mucho protagonismo al dueño del local (los primeros minutos cuestan digerir), derrepente parece un poco programa de TV de los fin de semanas con una propaganda a los lugares. Me gusta mucho la idea pero quizás no hay que perder el foco que es la parrilla y la carne e ir directo a la parrilla donde está lo bueno.
Fuera de eso una vez que pasan los primeros minutos y llegan a la mesa, un gran trabajo y entretenido como siempre profesor, bueno escucharlo, aprender y cagarse de hambre con los videos.
Es interesante oír la historia del local, son tantas historias y realidades ! Pero el profe se dió cuenta que se estaba extendiendo mucho y lo invitó a la parrilla.
Jajajjaja totalmente de acuerdo. Yo terminé adelantando esa parte
Va en cuestión de gustos creo yo, a mi me gusto la parte con el dueño.
Es necesario e interesante conocer la historia del local, pero en el minuto 2:10 se va más al lado de la publicidad, que a la historia. Para la próxima, se podrían cortar esas partes del video . Son como la "membrana de la carne" que hay que quitar 😆.
Lo felicito profesor por reinventarse semana a semana. Se agradece!
la sección debería llamarse como comer gratis , como rey y auspiciando a un restaurant
Deberian ser visitas sorpresa, mas me parecio un comercial
Tuve la misma sensación al verlo
Podría hacerlo pero sin grabar, ya que luego lo pueden demandar jajajaj
@@FernandoSPSS xq? Un restaurant esta sometido al escrutinio público, mientras el profe no mienta no debería tener problemas.
@@Vazzily92 Porque es un recinto privado, se asume que se reservan el derecho de, una cosa es que todos puedan ir verlo y otra muy distinta es grabarlo para luego mostrarlo ya que no se sabe el fin.
Tengo clases en 9 minutos más y me aparece esto, obviamente que tengo que darle prioridad al profe klocker
imaginate que lo pille en la misma pero apunto de comer
Prioridades😎
Si bien el concepto está buenísimo, que este el dueño (ya sea del restaurante o franquicia) le hace perder mucha mucha credibilidad pues uno quiere ver una experiencia más normal, osea como lo atenderian a uno, y obviamente el sueño del local no va a sentarse conmigo a comer . En resumen el dueño quiso estar en todas (con una entrevista previa y la visita a la cocina bastaba) y eso hace tedioso el capítulo.
Aunque no haya entrevista ni aviso previo de visita, con solo verlo y reconocerlo lo atenderán de manera diferente, estás pidiendo algo imposible, a llorar a otro lado nomas
Opino ver sezar blue de españa...Ese sapppppeeeee!!!!
Y pa otra vez, que el dueño no este.
@@jorgel5454 El tema es que este video parece más una propaganda para el restaurant que otra cosa
@@ulacunza x2
Profe imaginese llegar, que lo reciba el dueño, que le cuente la historia del restaurant y la comida pesima. Va a complicsrse pa poner la nota real, o el dueño se va a sentir peor que si no hubiesen conversado jaja. Ademas obvio lo van a tratar como rey. Yo digo que deberia llamar por telefono anonimamente, preguntar cuanto demoran en cocinar su plato y llegar a retirar pero justito. Quiza sentarse en una mesa de afuerita y hacer ahi la critica. O que otra persona se siente a pedir y cuando lleguen los platos aparece ud. Si. Esa ultima idea me gusto mas. Un abrazo!!
hay otros canales que visitan restaurante y van con camara y todo, yo pienso que solo debe ser crítico el profe, la cuestión que como destacas el dueño no debería sentarse en la mesa, porque igual es como que impone la presión de lo que digas y obviamente será difícil criticar aun más con el buen trato que están dando
Buena idea profe ..pero llámele buscando la mejor parrilla auspiciada por....por que la verdad pierde toda la credibilidad si lo atienden como rey cada vez que vaya a una.....la verdad he ido a ese restaurant y la experiencia y la comida no fue la mejor
Esto mas parece a un programa de televisión, con respeto tio. Saludos profe🤙🤙
Esta nueva serie deberia llamarse "conociendo parrilladas", porque al final el factor de debate y experiencia de catar de forma crítica se pierde, porque se preparan con anticipacion y personalizadamente a sus gustos profe, pero esta buena la idea profe.
La Cabrera debe ser uno de los restaurantes más sobrevalorados que hay en Santiago.
es muy buena parrilla en Argentina.
y.veo que en Chile.es magnífica
ke.buen video.que.buena.idea
me encanta.es MARAVILLOSO
Igual no más profe, no importa que se den cuenta que es usted, el objetivo es otro. A darle con todo !
La Cabrera es expectacular.... las empanaditas de cebollin, a la segura !!!!
Que buen capitulo! me encanto , el único detalle es que me pregunto si será la misma calidad para todos los que vamos a su locales!! Ojala Así sea -
Lo dudo si bien se nota la calidad de la carne al momento de servirla obvio que tienen algo mejor para casos para este..
Muy buen concepto profe! Si bien compartir con el dueño creo que da la sensación que la atención es mas personalizada, me gustaría que cuando ud. vaya a los restaurants y luego de entrevistarlos les diga que los atiendan como atenderían a cualquier mortal que esta visitando el establecimiento. Fuera de eso muy buena idea para ir conociendo picás a lo largo de Chile, y recomendada por un experto en carne.
El problema esque nunca va a pasar eso por, por qué lo conocen. Es imposible que lo atiendan como a cualquier otro.
Concuerdo con los demas comentarios que no se dará eso de ver 100% la atención o la carne por que al conocerlos le darán lo mejor que tienen, peeeero, esto servirá demasiado para potenciar la gastronomía que hay en Chile en el mundo de las carnes después de estos años tan difíciles que ha pasado el sector gastronómico post estallido y pandemia, felicitaciones profe
Lo encuentro una iniciativa muy buena, en lo personal creo que da lo mismo si el administrador está sentado en la mesa, debe ser así por cortesía y para conversar sobre los productos, técnicas de cocción, aliños , atc. espero que de buenos frutos y haga el programa a lo largo de Chile. Saludos profe
Muy buena partida del programa.
Soy fanático de la parrilla , con leña y pura sal a las carnes de vacuno .
Felicitaciones profe y cía
Saludos
Para todos los que hacen la crítica, señores y señoritas esto no es pesadilla en la cocina, es una muy buena serie que a su estilo el profe está haciendo y me parece perfecto! saludos!!!
Busca cesar blue, no piden pesadilla en la cocina, sino algo mas desde el punto de vista de una atención como recibiría cualquier persona.
Wuena la sección, pero póngale "ayudando a la pyme" mejor
Es como en la tele cuando visitan a un restaurante, que sea el profe le da el plus de entrar a la cocina, conocer la historia, los dueños, si fuera por ir y comer carnes en un restaurant no tendría nada nuevo, ojalá siga la sección moooooy buena
Tendremos que ir por esas carnes y acompañamientos todo se ve increíble !!! Felicitaciones a la Cabrera
Pasar de ver pesadilla en la cocina a esto es una diferencia gigantesca en cuanto a gente que ama su restaurant a la que no.
Ojalá siga este programa.
si pero el del programa ese chileno maurelli se los mandaba a guardar a los dueños
Que tal profe!! Conocí su programa hace una semana y no paro de verlo. Le quiero dar un humilde consejo , podría realizar un segmento con los asados típicos de cada pais hispanoparlante en sus respectivas fiestas nacionales. Yo vivo en Cataluña hace años y aquí lo típico en barbacoas es una CALÇOTADA con sus respectivas BUTIFARRAS y FUET para picar , Es un ejemplo y mi humilde consejo. Un saludo profe y le deseo todo el exito.
Profe yo ni soy de su país pero la idea esta genial, como usted dice al final es una ventana para que todos demuestren lo mejor de sus restaurantes y pueda la gente elegir. Ojalá un dia nos visite por Guatemala. Un abrazo.
Mas caro que una cabeza ortopédica ir a La Cabrera , yo opino que es buena idea el capitulo pero no tiene que saber que va el usted profesor por que lo van a atender como rey y con lo mejor , Yo tuve una experiencia no muy buena en ese Restaurant para nunca mas , precio vs calidad no es buena.
Que buena vuelta le dio a la sección Profe!! 10/10 el video! Las palabras sobran, un video muy profesional! 👏🏻👏🏻
Buena evolucion profe, ya estoy viendo a un Pancho Saavedra de la Carne, 👏👏👏la raja saludos Cracks
Muy bueno profe. Un capo el parrillero, se ve que es muy profesional.
Felicidades profe por ir innovando en su contenido y siempre buscar secciones que enriquezcan el canal...Grande profe, directo al millón!
Q buen video profe saludos de chiloe siempre siguendolo más d 2 años ya
La mejor Parrilla de Chile es la que tú haces con las carnes que encuentras en el mercado de tu localidad, siempre siguiendo rigurosamente los consejos del profe y las recomendaciónes de mr Waiyu!
Me encantó esta sección, más videos así!!
La atención que recibe el profesor, es la que deben recibir todos sus clientes!
no me canso de ver al profe grande profe gracias por tanto...
Excelente iniciativa...una vez más inventando motivos para seguir gozando.
Buenaaaa profe!!!!!!! Creo que este es uno de los mejores capitulos que ha hecho!!!! Siga así no mas de lo weno lo mejor!!!!!
No soy de Chile y sigo al Profesor por sus enseñanzas que me han sido muy provechosas, en ese sentido un vídeo de este tipo es muy regionalista, por lo que ya escapa de mi interés,
Saludos profesor ckocker buenos videos un nuevo semento siga asi profe saludos desde Ecuador gusyaquil 😎🙋🙋🙋🙋
Excelente idea, me gusto la propuesta... muy bien. :)
Gueeeena profe que gran idea recorra chile parrillando
Claro que si!!. Asado con birra!!!. Saludos desde Argentina!!.
Excelente Profesor, aquí en Argentina la Cabrera es de lo mejor en parrilla....Un gran saludo
Que mejor que ver esto acostado y antes de dormirse
Grande, profe
buena profe, termino la pega y veo el video sin falta!! xD
Cuanta calidad el canal!!
Buenísimo profe... Una nueva sección
Excelente segmento. La esquites chilena es grandiosa
Excelente trabajo
Muy buena esta sección, el innovar con buen contenido es lo mejor ..... Un 7 profeeeeee
Este formato así me gusta, es diferente y permite conocer más al restaurante, se puede ser crítico y objetivo con un formato así
Esta bien avisar ya que aunque puedan prepararse para atender lo mejor posible, igual quedará claro cuál es la mejor parrillada, buen vídeo profesor me gusta la idea de la nueva serie ya quiero ver más capítulos.
Lo bueno de este video es ese vacío jugoso. Sale con fritas y un tinto de la casa!
Buenísimo video grs x el dato profe 👏🏻👏🏻
Me encanta, está como para food network. Buen programa
Estaría bueno que muestren la comida mientras la describen porque ayuda mucho más al televidente
Tremendo video, que siga la nueva sección!
Está buena la idea profesor ✌️
Buena idea lo de visitar parrillas en Santiago y soy de los que cree que no todo es jugar al inspector incógnito. por lo está bien que sea como eligieron. Es un buen perfil hacerlo con el dueño, administrador o quien sea de parte del restaurant. Lo del vacío creo que no es un corte de restaurant, tiene que estar en una parrilla mucho rato, sin preocupación de tiempos, por eso difícil que quede bueno en una cocina. Concuerdo con lo de las guarniciones, perfectamente es la ensalada o acompañamiento. Estaré viendo que otros lugares se vienen.
Tienen razon los van a esperar mas atendidos, pero en particular en la cabrera siempre atienden asi de bien, doy fe. Gracias PROFESOR Klocker, que hambre😋
Siiii, yo creo que es una buena línea de programas a seguir y hay bastantes parrillas que mostrar. Carazo La Cabrera eso sí, pero buena atención, fui una vez hace muy poco y le daría otra oportunidad.
Bien Profe lo de reinventarse pero ya escapa del interés por el cual llegue al canal, mucho éxito! se ve que ya esta buscando algo más para venderlo a la Tv
La cabrera es un diez, siempre que he ido la atención ha estado al nivel que la recibida por el profe. Un agrado darse un gustito por esos lares.
Buen formato, saludos y vamos para adelante todo el rato 👍🏽👍🏽👍🏽
Se ve buenazo. Mucho mérito todos los puntos correctos.
Finalmente nueva sección para seguir con la saga, a llegado ... "bolsiando weas"
Buena profe, excelente nueva sección lo felicito 👍🏾👍🏾
Buena idea, pero tuve que adelantar el video hasta el minuto 5:20, antes es relleno.
Buen video profe, para cuando un video de los mejores cortes de carne para la parrilla, pero... con la dificultad de que sean cortes que encontramos en cualquier supermercado a lo largo de Chile por ejemplo, santa isabel, jumbo, líder... gracias por sus enseñanzas sensei😅🍻
buen video... buen formato...
Excelente idea profesor. Los restaurantes de parrilla le van a pedir hora para que los visite.
Que buen capituló profe, siga mostrando la gastronomía parillera, se pasaron los cortes!!!
Saludos!
Fijo voy a la cabrera !!!!!!!! Los cortes se ven geniales, las notas fueron extrañas y como en todos los vivos siempre se equivoca el profe, asi que, fijo vamos la cabrera!!! Gracias por el video
¿Cómo estuvo eso de precio 7.5? ¿Les cobraron? Bueno ok, ya en serio, hubiera sido bueno saber el costo global para tener una percepción de cuán caro fue, eso depende de varios factores. Me pareció un tipo de servicio muy estructurado y eficiente. Lo único que recomendaría es que no cortaran la carne de ese modo, lo hacen sobre el plato metálico caliente, lo cual puede ser bueno, pero de todos modos la carne debe dejarse reposar. Lo ideal sería hacer los cortes sobre tabla y con un cuchillo de chef, no del mismo comensal, de ese modo se evitarían los bordes que deja un cuchillo aserrado, lo cual resta estética a un buen corte, incluso se advierte como al mesero se le dificulta cortar, dando la impresión de una carne dura cuando en realidad no lo es. Buen video profe, saludos desde México.
Me encantó
Wena profe, esta bueno el programa. Obviamente lo tratatan mejor que al comun de la gente pero creo que se merece el regaloneo jejeje.
Nos sirve para ver la carta del lugar.
Usted dele no mas!!
Muy bueno profe
pero que festin profesor! jaja se ve sabrosa esas carnes. esta buena este idea.
Maestro, saludos desde San Juan del Rio, Querétaro México
buena onda el compadre dueño del restaurant se agradece caleta que sea así de cálido!
uff que hambre...saludos desde Argentina.
Hola profe, sinceramente lo que nos presenta el día de hoy es un VIDEAZO, encuentro que es una gran idea, comparto en lo que dice en que es una oportunidad para que aquellos restaurantes demuestren lo máximo, saludos profe y al mr.
Buen video, como punto para comparar se ve un poco difícil. Pero para dar a conocer los lugares y sus mejores platos muy buena idea.
ABRAZO DESDE ARGENTINA!!!
Muy buena sección! espero más capitulos!
Excelente video
Saludos profe Bonito el poleron VACUNO!!!!me acorde del pijama de Pedro Picapiedra jajajaja!!!
Lo que más me gusta de este canal, es que siempre intentan innovar
Este nuevo segmente me parece de lo mejor que he visto!💪🏽
Bien profe, tiene que ir para todos lados así uno sabe donde ir a comer cuando viaja
Soy Argentino, Fanático del asado, Fanático del Profesor Kloker y Fanático del club atlético Independiente... empezamos con el pie derecho...
Grande Profe!
Buen formato me encanto