Lechón a la parrilla - Morfi

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  • Опубликовано: 26 июл 2024
  • “Morfi, todos a la mesa” un ciclo que conquistó las mañanas de Telefe, con alegría gourmet. Conducido por Carina Zampini y Gerardo Rozín, cuenta con un plantel de chefs conformado por Santiago Giorgini, Chantal Abad y Rodrigo Cascón, que elaboran exquisitos platos; y una orquesta de cocineros que aportarán música y humor a lo largo del programa.
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Комментарии • 134

  • @horaciopingitzer6293
    @horaciopingitzer6293 Год назад +1

    Santiago,sos una maravilla de Chef,te ganaste el respeto de los televidentes,sin estridencias,no necesitas estar demostrando cuanto sabes mas que los demas,no hace falta,sos Santiago+++ lefemme

  • @gabrieloscarnietopalacios8516
    @gabrieloscarnietopalacios8516 3 года назад +13

    Busquen Cocina y Rock And Roll en RUclips y ahi el flaco (humilde) te enseña realmente a cocinar, un kapo

  • @claudiojavierobregon2191
    @claudiojavierobregon2191 5 лет назад +1

    Santiago uno de los mejores chef

  • @luislevrero7824
    @luislevrero7824 7 лет назад +5

    Coincido contigo Cristian...donde esta la SAL?

  • @edgardobauza6240
    @edgardobauza6240 6 лет назад +3

    Hola pelado silba mira que te traigo a la selección !!!!

  • @cande2871
    @cande2871 7 лет назад

    una pregunta recetas del programa del dia.de hoy

  • @marcoantoniomedi2233
    @marcoantoniomedi2233 5 лет назад +2

    Me gusta el video muy bien explicado lo de las brasas y lo de la sal estubo bien porque muchas personas con precion no podrian comerlo.

  • @gustavoalvarez9261
    @gustavoalvarez9261 7 лет назад +9

    sal y pimienta te olvidaste pelado jaja

  • @sergiomartinez3350
    @sergiomartinez3350 6 лет назад

    Anda yaaaa!!

  • @kevinmirandachavez8715
    @kevinmirandachavez8715 5 лет назад

    me parecio divertido el video

  • @casodreyfuszola
    @casodreyfuszola 4 года назад +4

    Excelente explicación. Muchos detalles que son los que importan, cuanto amargado con comentarios tan desagradables. Te envío un saludo.

  • @disfrutandodelbonsai
    @disfrutandodelbonsai 5 лет назад +2

    Faltó aparte de la pimenta negra también el uso de la sal pero de sal negra

  • @comentaycomenta9009
    @comentaycomenta9009 5 лет назад

    Qe simpaticos

  • @Cocinandopasoapaso
    @Cocinandopasoapaso 5 лет назад +6

    El lechon siempre a fuego lento, asi queda bien tierno por dentro y crocante por fuera, buena receta!

  • @elizabethpereyra8229
    @elizabethpereyra8229 7 лет назад +1

    cuánto tiempo hay que dejar adobar el lechón

    • @oskartorres6009
      @oskartorres6009 5 лет назад +1

      Elizabeth Pereyra si lo pones la noche anterior mejor toma mejor el sabor de los condimentos

  • @hazlotumismoazucarillo3.0
    @hazlotumismoazucarillo3.0 5 лет назад +3

    Qué rico el cochinillo siempre apetece yo también hecho cochinillos y yo solo lo cocino con agua y sal la pieza suelta su jugo luego el protagonista es el lechón no las salsas

  • @romariodesouza9199
    @romariodesouza9199 7 лет назад +12

    No cocines con anillo puesto... Eso contradice las buenas prácticas....

  • @sebasmendoza8621
    @sebasmendoza8621 6 лет назад +18

    No sabe nada ese pelado se olvido la sal jaja

    • @alejandrominati7764
      @alejandrominati7764 6 лет назад +1

      Ale de Mendoza ni sal le puso el culiiaaoo ese es maliiiisimo

    • @elchapita8643
      @elchapita8643 5 лет назад

      capaz que ya esta en el adobe ese que hizo

    • @luiscaffiero5043
      @luiscaffiero5043 5 лет назад

      4o5 h..dise no puede ser tan inútil nunca uso un lechón este pavo..

    • @josemelenciano490
      @josemelenciano490 5 лет назад

      Bueno tarves en el pais de el
      se cosina asi, 😁😁😁🤔

    • @herijimenez1632
      @herijimenez1632 4 года назад

      Tiene q see argentino hablan mas tonterias

  • @SebastianGarcia-fp2jb
    @SebastianGarcia-fp2jb 4 года назад +1

    UN CAPO

  • @raquelguzman2138
    @raquelguzman2138 5 лет назад

    Es lo que se,Comio Maduro y Se, quedo Atrancado Atorado😀😀😀😀😀

  • @gonzalofarfangarcia8764
    @gonzalofarfangarcia8764 7 лет назад +5

    Y la sal treshombros???

  • @sergiogutierrez4636
    @sergiogutierrez4636 4 года назад +2

    ¿y sal cuánto? ¿no le pusiste a la salmuera?

    • @gerardocatalas966
      @gerardocatalas966 4 года назад

      No hizo salmuera, hizo chimichurri por lo que dijo.

  • @PabloMartinez-qf5kn
    @PabloMartinez-qf5kn 4 года назад +2

    y la sal para cuando?

  • @dnoceleste
    @dnoceleste 6 лет назад +3

    por eso sostengo que el mejor es ariel rodriguez, o mallman.

  • @jass8cedros
    @jass8cedros 7 лет назад

    Que tipo de vino blanco usaste para el chimichurri. Muy sabroso. saludos.

  • @sarmientodejunin9792
    @sarmientodejunin9792 3 года назад

    4 KILOS DICE EL PERIODISTA DEPORTIVO JAJAJAAA NI IDEA ! TE BANCO IGUAL

  • @Draco777Rosa
    @Draco777Rosa 5 лет назад +2

    no le puso sal?

  • @damiangani8826
    @damiangani8826 4 года назад +3

    Tomillo y Romero no va pelado salchicha

  • @garrybentancour2131
    @garrybentancour2131 5 лет назад +2

    Y la sal?

  • @cristianrosales5908
    @cristianrosales5908 7 лет назад +15

    y la sal??

  • @danielchinchilla2461
    @danielchinchilla2461 5 лет назад

    Wow

    • @robertoorgon2187
      @robertoorgon2187 5 лет назад +1

      y la sal pelado para cuando no sabes un pedo juajua y los payasos se ríen gente pelotudo jaja

  • @dnoceleste
    @dnoceleste 6 лет назад +2

    JjjJJj Y La sal?

  • @ivanmonte5632
    @ivanmonte5632 7 лет назад +8

    lechon yeba de 5 a 6 h se adoba de un dia para el otro

    • @alonsojavierbocanegracasti3692
      @alonsojavierbocanegracasti3692 5 лет назад +1

      ivan monte cuando se adoba una semana queda esquisito,.yo lo adobo durante una semana a veces.

    • @los33yelfotografo77
      @los33yelfotografo77 4 года назад +1

      @@alonsojavierbocanegracasti3692 eso es madurar el lechón!! Excelente

  • @carlosibanez5423
    @carlosibanez5423 6 лет назад +21

    pelado careta...
    la cabeza no se saca se hace con cabeza y todo en la parrilla...

  • @alonsojavierbocanegracasti3692
    @alonsojavierbocanegracasti3692 5 лет назад

    Falta la sal y eso se asa en horno de barro o al palo

  • @juangualsaqui1752
    @juangualsaqui1752 4 года назад +1

    Póngale ustedes la sal maldita sea !!

  • @alfredocosty9715
    @alfredocosty9715 5 лет назад +1

    el adobo no va en el lomo ... el adobo va en parte de adentro del lechon !... le caco la cabeza n le puso sal....

    • @juanmanuelgalan2245
      @juanmanuelgalan2245 3 года назад

      Es asi en el lomo va aceite de oliva o mantega y sal,adobo ni ahi,se quema y queda amargo!

  • @negrit0000
    @negrit0000 3 года назад +1

    y no le pone sal?? que onda!?

  • @SergioCruz37
    @SergioCruz37 6 лет назад

    Virus - Wadu-wadu

  • @elflakobum
    @elflakobum 6 лет назад +2

    Sin sal, pimienta negra... :(

  • @marcelocorrea5808
    @marcelocorrea5808 6 лет назад

    fasil

  • @alexvanegas2972
    @alexvanegas2972 6 лет назад

    se ve muy rico ahora no me di cuenta si le puso sal? pero se ve delicioso

  • @juanozz504
    @juanozz504 7 лет назад +11

    se recontra olvido de ponerle sal el pelado jajaja

  • @leonardooborsky9851
    @leonardooborsky9851 5 лет назад

    Y la sal

  • @jcarloslezcano7241
    @jcarloslezcano7241 4 года назад

    Y la sal para cuando¿

  • @silletero5085
    @silletero5085 4 года назад +4

    Y porque le cortaron la cabeza ?

  • @iron2519
    @iron2519 5 лет назад +2

    Un lechón sin cabeza? 😕
    Tampoco ví que le haya puesto sal o salmuera ,al menos en el video no se vé. . .Este cabeza de esfera del Dragón ,es medio careta!
    Mal ahí. . .¡Aguante Ariel Rodriguez Palacios! QUE MAÑANA!

  • @golfsauw
    @golfsauw 5 лет назад +1

    Desde cuando el cerdo🐽 es sano

  • @andresduran1302
    @andresduran1302 6 лет назад

    K rico mm

  • @diegoolmos687
    @diegoolmos687 4 года назад

    No le echo la sal el pelado

  • @vini8368
    @vini8368 6 лет назад

    hay que tomar en cuenta que pone ful condimentos y la sal no hace falta

  • @aricortez1658
    @aricortez1658 2 года назад

    Le falto sal

  • @tomhagen5328
    @tomhagen5328 6 лет назад +2

    hay super . super...pareces hembrita....

  • @fedefede8780
    @fedefede8780 5 лет назад

    la verdad no se para q usa la cuchara y le pone todo ...eso es molesto verlo

  • @cande2871
    @cande2871 7 лет назад

    j

    • @gastonlepera4833
      @gastonlepera4833 5 лет назад

      Para todos estos pelotudos que hablan boludes no saben un carajo de como hacer un lechon aclaro presten atencion y aprendan cornudos el lechon se cocina sin sal

  • @robertogarza4985
    @robertogarza4985 3 месяца назад

    Con todo respeto, será muy buen chef, pero al principio le da hachazos al cerdo, eso no se hace porque astilla los huesos, todo cocinero amateur lo sabe. y nunca quitaron el cintillo de la pantalla del los invitados del tal Carlos Tevez.

  • @JoseLuis-rd3ct
    @JoseLuis-rd3ct 5 лет назад

    Ni mandil trae.

  • @oscarareosa5577
    @oscarareosa5577 5 лет назад

    No

  • @raulgoldpack
    @raulgoldpack 6 лет назад

    El pimentón no es picante...! Si queda picante es por la cantidad de ají triturado que le pusiste.

  • @oscarballespin3801
    @oscarballespin3801 3 года назад

    Lechon gay para chetosgays

  • @aldogonzalez8252
    @aldogonzalez8252 5 лет назад

    Para que le pasa la cuchara si va a terminar hechando todo ? 😲

  • @alfieperez3703
    @alfieperez3703 6 лет назад

    La loca se puso frenética otra vez, hablen menos y mas acción, otra cosa la pronunciación es horrible.

  • @cristian811as
    @cristian811as 6 лет назад +4

    Que sanatero este pelado!!!
    Habla del brillo del riñon y unas cuantas huevadas sin sentido. Cualquiera

  • @valeriadefabritis7095
    @valeriadefabritis7095 5 лет назад +1

    Esta bien que necesiten estirar el tiempo en el aire pero hace faltar tratar a la gente de estupida con esos chistecitos boludos para condimentar un lechon..??

  • @leonardooborsky9851
    @leonardooborsky9851 5 лет назад

    No tiene gusto a nada

  • @Adrian-qt9cf
    @Adrian-qt9cf 4 года назад +1

    Anda pelado no sabes nada culiau 4 o 5 horas un lechón deja me muero de ambre ese lechón 2 horas y media y está pela deja la cosina no mas

    • @gabrielanessuti
      @gabrielanessuti Год назад

      Sos un ignorante,el lechón se cocina durante 5 hs, sino queda crudo

    • @Adrian-qt9cf
      @Adrian-qt9cf Год назад

      @@gabrielanessuti no te enes idea dedícate a lavar los platos vos ...y atender a tu marido q te pone las wampa .. jajaja

    • @gabrielanessuti
      @gabrielanessuti Год назад

      Y vos volve a la escuela,aprende a escribir,ordinario,mi marido trabaja en una parrillada hace 30 años y sabe muy bien el tiempo de cocción de un lechón,analfabeto

    • @Adrian-qt9cf
      @Adrian-qt9cf Год назад

      @@gabrielanessuti 30 años al pedo ignorante ..como vas a tardar 5 horas Aser un lechón ...deja

  • @walterraulwalterraul2262
    @walterraulwalterraul2262 4 года назад

    no se para que los miro si ya se que se la pasan hablando boludeces todo el tiempo

  • @JOCACIO100
    @JOCACIO100 Год назад

    Esse clima de falsidades é politicamente correto de todas as tv do mundo dá nojo. Até a voz é de falsidades.

  • @MrCaruma
    @MrCaruma 2 года назад

    Taaantas boludeces hablan... que NOOO EXPLICAS BIEN , coooomo lo colocaste en la parrilla, SOLO CON SAL..???

  • @marcelosalomon4069
    @marcelosalomon4069 Год назад

    La verdad que te pasa s !! Como se nota que no haces NADA!! Solo palabras vacias !!! Te faltan muchas parrillas !!!

  • @antoniomedinadelatorre9111
    @antoniomedinadelatorre9111 7 лет назад +5

    Escuchar el acento argentino y sentir ganas de vomitar es lo mismo

    • @antoniomedinadelatorre9111
      @antoniomedinadelatorre9111 6 лет назад +2

      Daniel González Erraste en todo gaucho, soy de islas canarias ;)

    • @jonathan1613
      @jonathan1613 6 лет назад +1

      DaNiEl GoNzÁlEz Oye pero que tienes en contra de los Mexicanos? Te bajo la vieja uno o que?

    • @MaGneToMvL
      @MaGneToMvL 5 лет назад +1

      Y pork enseguida sacas a los mexicanos pelotudo

    • @loboestepario2287
      @loboestepario2287 5 лет назад +1

      ANTONIO MEDINA DELA TORRE Ese no es el acento argentino. Es el acento porteño, el de los habitantes de Buenos Aires. En Argentina no hablamos así.

    • @iron2519
      @iron2519 5 лет назад +1

      Y quien te obliga Pelotudo?

  • @mauriciobalmacedaperazzo3976
    @mauriciobalmacedaperazzo3976 Год назад

    hablan tanta pavada que no dice si le pone sal