PIZZA IN TEGLIA CON PATATE🍕RITA CHEF | Leggera e digeribile con 3 gr di lievito.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 фев 2025
  • ХоббиХобби

Комментарии • 575

  • @RITACHEF
    @RITACHEF  4 года назад +28

    🇮🇹 INGREDIENTI PER 3 PIZZE DI CM 30x40:
    700 gr di farina 0 W230
    300 gr di semola rimacinata di grano duro
    700 gr di acqua
    3 gr di lievito di birra fresco
    30 gr di olio evo
    25 gr di sale
    10 gr di zucchero
    Patate, olio evo e sale qb
    UNA VOLTA LAVORATO L' IMPASTO, LASCIARLO LIEVITARE IN FRIGO 12 ORE.
    CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO ALLA MASSIMA TEMPERATURA, PER 15 MINUTI CIRCA.

    • @giannaizzo6290
      @giannaizzo6290 4 года назад

      Grazie ancora sei sempre gentile, proverò e ti farò sapere

    • @biancagrandi9447
      @biancagrandi9447 4 года назад

      Grazie mille

    • @ciro3750
      @ciro3750 4 года назад

      Buona sera signora Rita le volevo chiedere quando l'impasto lo esce dal frigo dopo 12 ore non deve riposare prima della stesura? Grazie mille gentilissima..

    • @amaSoleCe
      @amaSoleCe 4 года назад

      Se è al 70%di idratazione e io volessi ottenere solamente una pizza, potrei fare 500 gr di farina (tra tipo 0 e semola ) per 300 ml ca di acqua?sarebbe questa la proporzione?

    • @ouleymatousow4896
      @ouleymatousow4896 4 года назад +1

      Grazie mille

  • @pietrooliveri1818
    @pietrooliveri1818 4 года назад +8

    Rita Chef il tuo canale è stellato da tante ricette pratiche e gustose.La tua passione trasmette saggezza e consapevolezza di un'arte in cucina.✨

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie dei complimenti Pietro. Un caro saluto e buona giornata.

  • @salvatoresannola454
    @salvatoresannola454 4 года назад +1

    Ciao Rita,
    Ho scoperto il tuo canale da poco ma sto recuperando pian piano. Trovo il tuo modo di maneggiare gli impasti gradevole alla vista e in qualche modo un benessere per l'anima. Mi trasmetti serenità nello spiegare le ricette (specialmente quando parli con gli ingredienti e con gli impasti che crei!)sempre precisissime e curate in ogni dettaglio, dalle inquadrature alle descrizioni in infobox... si percepisce che dietro ogni video c'è tanto lavoro...ti volevo semplicemente ringraziare, i piccoli segreti che sveli in ogni video sono per me, ogni volta, di grande aiuto...grazie grazie grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie a te Salvatore, ti sono enormemente grata! Mi fa piacere che tu abbia sottolineato quanto lavoro che c'è dietro ogni videoricetta! Un caro abbraccio e a presto...

  • @marisaspanu3428
    @marisaspanu3428 3 года назад +1

    Che bonta' cara Rita. E' sempre un piacere seguire i tuoi video. Grazie e buon pomeriggio

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie a te Marisa.

  • @adrianacianci5582
    @adrianacianci5582 4 года назад +2

    Cara Rita, questa ricetta è una vera e propria lezione tecnica , sulla panificazione. A me piace molto la pizza alle patate, ma nonostante abbia provato a darla molte vo,te, il risultato non mi ha mai soddisfatta pienamente. Oggi ho imparato 8l giusto modo di cuocere la pizza, senza che rimanga l'impasto crudo. Se mai ci fosse qualcuno con qualche dubbio, io affermo che tu meriti il titolo da te portato di GRANDE MAESTRA DELLA CUCINA ITALIANA, solo per il modo in cui muovi le mani , per realizzare un impasto ad altissima idratazione. , in modo eccellente, in cui anche la pellicola si è stacca , senza che l'impasto rimanga attaccato. Complimenti davvero, un caro saluto .

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Sei sempre molto gentile Adriana! Io ti ringrazio di cuore!

  • @giovannanicosia8199
    @giovannanicosia8199 4 года назад +1

    Rita sei veramente un genio della cucina la pizza alle patate è fantastica con pochi ingredienti sai fare un piatto speciale. Complimenti.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie dei complimenti Giovanna. Buon pomeriggio.

  • @mariaracheletortorelli1579
    @mariaracheletortorelli1579 3 года назад +1

    Favolosa 👍 complimenti chef spiegazione perfetta 👍 grazie 🙋

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie mille! 🙏🙏🙏

  • @grazia_s
    @grazia_s 4 года назад +3

    Rita sei sempre meravigliosa nella spiegazione e nelle le tue mani a lavorare l'impasto .....che meraviglia di pizza la provo sicuramente grazie mille .

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Ti ringrazio di cuore! Buonanotte Grazia

  • @vitaluppino426
    @vitaluppino426 4 года назад +1

    Buongiorno cara Rita e un impasto davvero magnifico!!!!!! Sarà anche leggera, nelle tue mani e" tutto oro quello che fai !!!! Grazie sempre e buona domenica con tante benedizioni ❤️👍😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille di cuore Vita!

  • @paolabuzzacconi8186
    @paolabuzzacconi8186 4 года назад +1

    A vederla sembra già squisita, sei molto chiara nella spiegazione. Proverò anch'io! Complimenti!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Paola. Buona serata.

  • @mariamariano3227
    @mariamariano3227 4 года назад +6

    CHEF,mia grande Chef,il consiglio sulle patate ... preziosissimo, come preziosa sei tu con la tua arte in cucina, sono felice di seguirti, GRAZIEEEE

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie a te Maria! Ti abbraccio forte

  • @marisamandolito2584
    @marisamandolito2584 Год назад +1

    Super super brava 😍😍😍 è un grande piacere seguirti ❤

  • @mariaracheletortorelli1579
    @mariaracheletortorelli1579 3 года назад +1

    Chef 👍 mani d'oro , fantastica 👏👏 super super 🙋

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Sono.lusingata! Grazie infinite Maria Rachele.

  • @karingudrungasert967
    @karingudrungasert967 4 года назад +6

    Sei davvero una grandissima, come cuoca e prima ancora come persona!
    Domani proverò a farla, grazie! 😘😍

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te Karin. Un abbraccio e buon pomeriggio.

  • @martagiorni
    @martagiorni 4 года назад +1

    Buongiorno Rita, splendida, l'ho sempre voluta fare,coi tuoi consigli verrà sicuramente buona,grazie,buon fine settimana 👋😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Certo Marta! Ne sono certa . Un abbraccio

  • @vincenzanardi6669
    @vincenzanardi6669 3 года назад +1

    Sei FANTASTICA È UN ONORE QUADRARE I TUOI VIDEO.....❤🥰❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Gentilissima Vincenza, grazie mille

  • @Yargo73
    @Yargo73 4 года назад +2

    Buongiorno! 🥰😱 Non vedo l'ora di provarla! Che fantastica pizza!👍🥳🎊💖 Complimenti!💖🎊🥳👍

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie mille di cuore

  • @hafidahajir8558
    @hafidahajir8558 4 года назад +1

    buongiorno rita.... se dice che non se finisce mai di imparare!!!!! e eccezionale !!!!! grazie di tutto ciò che ci ha dato !!!! 😍👍

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Hafida! Un abbraccio

  • @davidepera6246
    @davidepera6246 4 года назад +1

    Signora Rita, sono da poco iscritto al suo canale ed ho provato la sua ricetta della pizza. Mi e venuta buonissima croccante e leggera. Complimenti per il suo modo di spiegare, semplice ed allo stesso tempo molto dettagliato,le sue ricette!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie mille Davide e benvenuto. Mi fa tanto piacere. Buonanotte.

    • @davidepera6246
      @davidepera6246 4 года назад +1

      @@RITACHEF la prossima saranno i suoi croissant. Buona notte a lei!

  • @paolamaggiorani5218
    @paolamaggiorani5218 4 года назад +2

    🙋Buongiorno per tutto il giorno mia Cara, questa pizza è meravigliosa, grazie mille per la ricettina e buon fine settimana🙋😘💪🌈

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Buongiorno a te cara! Ti ringrazio e ti auguro un buon weekend

    • @amaSoleCe
      @amaSoleCe 4 года назад

      Non tutto il giorno. Ha detto dodici ore non 24.
      Se lei impasta ad esempio alle 8 del mattino può avere la pizza alle otto di sera e poi prepararla per la teglia .oppure può farlo la sera tipo io che sono stata colta da insonnia con la quarantena, e tenerla in frigo le dodici ore a seguire .il giorno dopo ha la pizza per l'ora di pranzo ed evita di prendere in panetteria; ha un prodotto fresco e artigianale che non viene da un rivenditore (oramai di forni veri ce ne sono pochi specialmente a Centro Nord(a Firenze ci sono rivendite non forni purtroppo) quindi è una bella comodità oltre che un grande risparmio farsi le cose a casa e la quarantena ce lo ha ricordato .

    • @paolamaggiorani5218
      @paolamaggiorani5218 4 года назад

      @@amaSoleCe 🤗🙋Buongiorno per tutto il giorno mia Cara Signora Antonella😊la ringrazio per la delucidazione ma il mio "per tutto il giorno" non era riferito alla lievitazione era riferito all'augurio della buona giornata, purtroppo questa quarantena ci ha spiazzato a tutti😂grazie comunque perché questo misunderstanding è stato troppo divertente😂🙋😘💖💪🌈

  • @luciamacellaro9522
    @luciamacellaro9522 4 года назад +1

    Che bontà la proverò al più presto bravissima come sempre ti auguro una splendida serata 😘😘😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te Lucia.

  • @alessandralucari2127
    @alessandralucari2127 4 года назад +1

    Vedere te come impasti e spieghi é sempre interessante ci dai ogni volta dei suggerimenti utili . Grazie anche per questa bellissima pizza proverò a seguirti, finora ogni tua preparazione è stata una garanzia. Sei la migliore🌹🌻🌺

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie dei complimenti Alessandra. Un abbraccio e buon pomeriggio.

  • @mariaarcangeli
    @mariaarcangeli 4 года назад +2

    Buongiorno Rita,ma che deliziaaa 😍 Che poi questa ricetta mi cade a fagiolo,perché stavo proprio pensando da tempo a come ottenere la perfetta cottura delle patate sulla pizza! Sei veramente talentuosa,grazie molte!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te cara

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 4 года назад +1

    Rita carissima quanto è buona questa pizza che squisitezza...grazie infinite un bacio.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te cara

  • @adrianaripa7514
    @adrianaripa7514 4 года назад +2

    Buongiorno Rita bravissima come sempre, questa pizza è fantastica la farò sicuramente grazie per le preziose ricette.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille di cuore Adriana

  • @shuermarvin577
    @shuermarvin577 3 года назад +1

    Rita, grazie mille per questa ricetta. Sembra fantastica.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie mille di cuore

  • @aichachtioui8735
    @aichachtioui8735 Год назад +1

    Grazie rita per questa bellissima focaccia 🙏👏🌷🍁❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Год назад

      Grazie a te Aicha. Un caro saluto.

  • @christine8250
    @christine8250 4 года назад +1

    BRAVISSIMA CHEF ,UNA PIZZA FANTASTICA👍👏👏👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille di cuore

  • @ameliascarpelli8673
    @ameliascarpelli8673 4 года назад +1

    Santa giornata chef....La mangerei ogni giorno...che alveolatura magnifica!!!!😋

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Amelia! Ti abbraccio

  • @mariannamagro6910
    @mariannamagro6910 4 года назад +1

    Che capolavoro di impasto!!!! Meraviglioso!!!!poi con la tua bravura ....non so che dire!!!!😋😋😋😋😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️...ciao Rita

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Marianna! Ti abbraccio

  • @michelaiurino5377
    @michelaiurino5377 4 года назад +1

    Davvero bello l impasto!!! Da provare!! Grazie rita x condividere con noi il tuo sapere

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te Michela. Un abbraccio e buona serata.

  • @silviaparziale246
    @silviaparziale246 4 года назад +1

    Fantastica questa pizza, non sapevo il metodo delle patate grazie Rita Chef per i tuoi insegnamenti molto utili..... Buon Weekend un abbraccio e un bacio 😘 👍 🤗

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Silvia!

  • @giuseppinapassantino694
    @giuseppinapassantino694 4 года назад +2

    Buongiorno Rita come sei delicata nel lavorare ľimpasto, proverò a farla per domani grazie e buona domenica. 💗 💗 💗

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Buon fine settimana anche a te cara. Grazie mille

  • @mimmo7263
    @mimmo7263 4 года назад +1

    Complimenti molto bella, questa sera preparo l'impasto, e domani sarà un ottimo pranzo. Grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Perfetto, grazie mille

  • @GiuseppinaGiannini-d6w
    @GiuseppinaGiannini-d6w 8 месяцев назад +1

    Golosa pizza di patate. La farò. Grazie. ❤

  • @caterinapaparella651
    @caterinapaparella651 4 года назад +1

    Bontà del palato😋 con una bella spolverata di origano gnam gnam che fameeee.....grazie per le tue idee!!!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Caterina, fai venire fame anche a me... Grazie a te cara.

  • @orianarosati6374
    @orianarosati6374 4 года назад +2

    Perfetta ..non c'è niente da aggiungere sicuramente buonissima. Cari saluti.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie Oriana. Un caro abbraccio

  • @elianapersoneni4803
    @elianapersoneni4803 4 года назад +1

    Che meraviglia!
    Quante cose impariamo.
    Grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille di cuore

  • @luciapalmitessa1827
    @luciapalmitessa1827 4 года назад +2

    Grazie Rita bellissima ricetta, come al solito👏👏👏👏👏 grazie anche per i tuoi, sempre, preziosi consigli e soprattutto per la tua disponibilità. Sono riuscita ad imparare ad usare il lievito madre essiccato. Sei una persona MERAVIGLIOSA ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Lucia! Ti abbraccio forte

  • @matildegiordano2323
    @matildegiordano2323 4 года назад +1

    Fantastica... RITA... SABATO LA VOGLIO PROVARE GRAZIE COME SEMPRE PER LE TUE FANTASTICHE RICETTE... 🤗

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te Matilde

  • @samsungdigioia1664
    @samsungdigioia1664 4 года назад +2

    Cara Rita , ho provato questa focaccia ieri, l'ho trovata meravigliosa alveolata, leggera,croccante...grazie di cuore per la sua gentilezza e professionalità. Ovviamente mi sono iscritta al suo canale ho già provato i panini al latte buonissimi😘♥️grazie.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille di cuore, mi fa molto piacere

  • @antoniettamarcelli6392
    @antoniettamarcelli6392 4 года назад +1

    Spettacolare è sempre u piacere vedere i tuoi video. Complimenti😘🌹

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie mille di cuore

  • @brunabuffanti3873
    @brunabuffanti3873 4 года назад +1

    Rita buon sabato a te,
    guardare questa pizza
    dopo aver fatto un’abbondante colazione
    fa venire
    ugualmente l’acquolina in bocca.
    Con la tua esperta semplicità ci doni delle ricette fattibili
    anche da mani inesperte.
    Questa con le patate è la mia preferita.
    Forza e coraggio, sembra ci sia un po’ di luce in fondo al tunnel.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Si ... la luce è vicina! Un abbraccio grande e grazie mille di cuore

  • @dinamidolo5812
    @dinamidolo5812 4 года назад +1

    La farò sicuramente!!grazie!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te Dina. Buon pomeriggio.

  • @paolapesci6509
    @paolapesci6509 4 года назад +1

    Ciao Rita. Avevo voglia di provare a fare la pizza, dopo aver visto il tuo video l farò sicuramente per domani.
    Non avendo la semola proverò con la farina integrale. Grazie.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Ok perfetto! Grazie mille

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 4 года назад +1

    Che meraviglia Rita... Brava 👍👍👍😘🌹

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie mille Janina, un abbraccio grande

  • @sandrapia2978
    @sandrapia2978 4 года назад +2

    Non brava bravissima. Sei un fenomeno. Grazie di questa ricetta. 😍😍

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille di cuore Sandra!

  • @silvimesrine1503
    @silvimesrine1503 4 года назад +3

    SPETTACOLO.....Grazie Rita. La preparo subito oggi per domani. Complimenti come sempre sei bravisima. Susanna💖

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille di cuore Susanna

    • @filomenamuscas7443
      @filomenamuscas7443 4 года назад

      Bravissima cuoca ,voglio provare la pizza con le patate .

  • @antimopetrone7917
    @antimopetrone7917 4 года назад +2

    Formidabile e preziosa Rita, a te tutto il bene del mondo.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille di cuore! Un abbraccio

  • @danielameoi4322
    @danielameoi4322 4 года назад +1

    Buongiorno...ottima ricetta e bravissima come sempre!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Daniela. Buon pomeriggio.

  • @liciamasala6250
    @liciamasala6250 4 года назад +1

    Bravissima, la farò sicuramente 👍😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille di cuore

  • @luisacipolletta5943
    @luisacipolletta5943 4 года назад +1

    Rita grazie per i tuoi consigli molto buona.,la faccio stasera!!! 😋🤩🤩

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Perfetto Luisa! Un abbraccio

  • @annyangy2551
    @annyangy2551 4 года назад +1

    Che spettacolo!!!! Un super like!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Anny!

  • @beatricemorbidoni9819
    @beatricemorbidoni9819 4 года назад +1

    Abbiamo appena mangiato la pizza alle patate con il tuo favoloso impasto, sembrava una pizza cotta in forno a legna per quanto era buona. E' veramente ottima ed è piaciuta a tutti. Grazieeee 😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te Beatrice. Mi fa tanto piacere. Un abbraccio a tutti voi e buona serata.

  • @giannabrandi926
    @giannabrandi926 4 года назад +1

    Rita,volevo dirti che ho fatto la pizza con patate in teglia,buonissima, si vede la differenza con la lievitazione lunga....grazie che ho impArato un altra cosa,buona serata😆💖💖💖

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Mi fa molto piacere Gianna, un caro abbraccio

  • @patriziacucci3573
    @patriziacucci3573 4 года назад +1

    Buongiorno Rita buonissima. brava sei grande grazie grazie grazie 😋😋😋😋😋

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te e a tutti voi che mi seguite!

  • @raffaelaguarino5067
    @raffaelaguarino5067 4 года назад +1

    Rita sei bravissima hai fatto la mia pizza preferita ❤️❤️❤️❤️💓❤️😘😘❤️❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie Raffaella mi fa piacere !

  • @Gio-70lyon
    @Gio-70lyon 4 года назад +1

    Che bella l'ho vista troppo tardi sennò la facevo x stasera....ma non mancherò di farla al +presto.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Ok grazie mille di cuore

  • @gigliolaguasconi1541
    @gigliolaguasconi1541 4 года назад +1

    Ho fatto l'impasto.... Favoloso... Ho fatto pizze piccole cotte col fornetto ad alta temperatura(quasi simili a quelle della pizzeria) e sono riuscita a fare anche un piccolo pane a forma di ciambella... Grazie Rita chef!!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te Gigliola, mi fa molto piacere...

  • @silvimesrine1503
    @silvimesrine1503 4 года назад +2

    Cara Rita sono Susanna volevo farle sapere che la pizza con patate è venuta alla grande è stata perfetta. Grazie ancora

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te Susanna. Mi fa tanto piacere. Un abbraccio e buon fine settimana.

  • @carmenvillanueva2813
    @carmenvillanueva2813 4 года назад +1

    Grazie Rita, sei bravissima. Grazie 🤩😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te Carmen. Buon pomeriggio.

  • @juanbellavista564
    @juanbellavista564 4 года назад +1

    bellissima crunchy alveolatura!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie Juan. Un caro saluto.

  • @stellalinsalata2679
    @stellalinsalata2679 4 года назад +1

    Buongiorno signora Rita, come sempre super brava, grazie x il consiglio delle patate, lei è un pozzo di conoscenze, un caro abbraccio

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille di cuore Stella!

  • @antonellagatto7897
    @antonellagatto7897 4 года назад +2

    Ciaoooo!! Che bontà!!! Non aggiungo altro!!super brava!!:-):-) solo a vedere mi è venuta l'acquolina!! Buona notte!!:-):-)

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie Antonella, buonanotte!

  • @TheRestaurantAcademy
    @TheRestaurantAcademy 4 года назад +3

    Pizza is my go to dish whenever i am out.....You have made full justice to the dish...

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Thank you so much!

    • @amaSoleCe
      @amaSoleCe 4 года назад

      @@RITACHEF 💝👏

  • @marikavalerio1054
    @marikavalerio1054 4 года назад +1

    Ciao Rita ti ho scoperta da poco ma posso dirti che fai delle cose MAGICHE, il modo di come lavori gli impasti tutti a mano dai un grandissimo schiaffo morale a tutta questa tecnologia che c'è oggi! Ma comunque volevo domandarti 2 cose e cioè se è possibile prepararla verso le 9:00 di mattina per poi infornarla alle 21:00 della stessa giornata e, inoltre, avendo solo il forno statico a quale temperatura e per quanto tempo farla cuocere?!! Ti ringraziooo

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie mille Marika, si puoi farla dalla mattina alla sera, però dovrai togliere l'impasto dal frigo verso le 15.00 di pomeriggio, così lieviteranno meglio. In forno statico devi cuocerla alla temperatura massima! Buona serata e grazie mille

  • @gabriellabenini5678
    @gabriellabenini5678 Год назад +1

    Che spettacolo!!!

  • @shuermarvin577
    @shuermarvin577 3 года назад +1

    Meraviglioso!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie mille di cuore

  • @kulinarneprzygody8081
    @kulinarneprzygody8081 9 месяцев назад +1

    Wspaniałe ciasto , pizza na której układamy cienkie plasterki ziemniaków.Po upieczeniu ciasto wygląda bardzo efektownie i musi być wyjątkowo pyszne.❤😊❤😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  9 месяцев назад +1

      Grazie mille. Un caro saluto.

  • @mariaassuntamanca8252
    @mariaassuntamanca8252 Год назад +1

    Ciao Rita stamattina ho impastato la pizza con patate ma io voglio mettere la mozzarella secondo te la metto prima delle patate grazie Rita x le tue meravigliose ricette❤❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Год назад

      La mozzarella va aggiunta gli ultimi minuti di cottura. Grazie

  • @niidobbs7350
    @niidobbs7350 4 года назад +1

    Con la farina di semola interessante, da provare assolutamente!!!! Grazie mille 🙏🏻

  • @donataandolfi6181
    @donataandolfi6181 4 года назад +1

    Chef buona sera ....volevo dirle che con questo impasto ho fatto le montanare ,buonissime,morbide dentro e leggermente croccanti fuori GRAZIE x i tanti consigli che ci dà, la prossima volta voglio fare il pane con questo impasto ancora grazie 💋❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te Donata!

  • @vincenzaimperato3308
    @vincenzaimperato3308 4 года назад +1

    E favoloso questo impasto 👏👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie mille di cuore

  • @rosariovarra5556
    @rosariovarra5556 4 года назад +1

    Buonissima, grazie Rita. Baci baci

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Rosario... un abbraccio

  • @susannagiovannini532
    @susannagiovannini532 4 года назад +1

    Mamma mia che voglia, purtroppo non ho le patate e dovrò aspettare la consegna della spesa online, bravissima Rita!! 💗 💗 💗

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Ok Susanna, provala appena possibile!

  • @antonellaancora1755
    @antonellaancora1755 4 года назад +2

    Speciale, chissà che buona 😍nn vedo l'ora di farla!!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie mille cara!

  • @danielar.4467
    @danielar.4467 4 года назад +1

    Ritarella sei meravigliosa grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille di cuore

  • @giannabrandi926
    @giannabrandi926 4 года назад +1

    Rita, mi annoto le cose che voglio provare! , Sono tante ma un po' ala volta.....💟💟💟 buona domenica

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Buona domenica anche a te Gianna!

  • @margheritadimaggio3041
    @margheritadimaggio3041 4 года назад +1

    Sei superlativa!!!!!!!!!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Margherita. Buona giornata.

  • @raniahamama3046
    @raniahamama3046 4 года назад +1

    - Ummmmmm ! Chef Rita bellisimo ! Grazie !

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te Rania. Buon pomeriggio.

  • @graziellamerli1277
    @graziellamerli1277 4 года назад +1

    Impasto fantastico

  • @vincenzaimperato3308
    @vincenzaimperato3308 4 года назад +1

    Ciao Rita e già da un po' che ti seguo sono bellissime le tue ricette

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Ti ringrazio Vincenza!

  • @elenabaduena1727
    @elenabaduena1727 4 года назад +1

    Sei un genio ,👏👏👏👏👏🤗🤗💋

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Elena...

  • @paolinafioravanti9580
    @paolinafioravanti9580 4 года назад +1

    Buon giorno Rita come vai le tue ricette sono speciali ma vengono dai nostre radici un abbraccio grande 💋💋👍🖐

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Ciao Paola sto bene grazie e tu? Le radici sono fondamentali per ognuno di noi! Ti abbraccio

  • @veronicamoise8688
    @veronicamoise8688 4 года назад +1

    GRAZIE!Complimenti!

  • @jolandasergi9217
    @jolandasergi9217 4 года назад +1

    Rita è venuta bene, grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie a te Jolanda. Mi fa tanto piacere. Un abbraccio e buona serata.

  • @ilpirata260171
    @ilpirata260171 4 года назад +1

    Brava ....ottimo lavoro!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Grazie mille di cuore

  • @maradambrosio7133
    @maradambrosio7133 4 года назад +1

    Mi piacerebbe averti come mamma per gustare tutte le tue creazioni prima e poi imparare. Complimenti e buona giornata

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille di cuore , buona giornata

  • @pinaerrico4439
    @pinaerrico4439 4 года назад +1

    Ciao Rita sei fantastica sii granda un forte abbraccio grande 👍 ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille cara Pina. Un abbraccio e buona serata.

  • @gabriellaamato1980
    @gabriellaamato1980 3 года назад +1

    Grazie mille signora Rita molto gentile

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +1

      Grazie a te Gabriella. Un caro abbraccio.

  • @alessiovisentini8047
    @alessiovisentini8047 4 года назад +1

    Fantastica Rita!!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille Alessio!

  • @renatazagato3821
    @renatazagato3821 4 года назад +1

    Grazie brava nella capacità ciao Renata

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie a te Renata. Un caro abbraccio.

  • @clarapignotti9639
    @clarapignotti9639 4 года назад +1

    Come sempre bravissima con le patate magnifico Che si può fare anche col pomodoro?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Si puoi sbizzarrirti con i condimenti che preferisci

  • @annamariasantamato8948
    @annamariasantamato8948 4 года назад +1

    Che buona , brava 😘

  • @ritadimari9617
    @ritadimari9617 3 года назад +1

    Scusa Rita, ma la lievitazione in frigo potrebbe andare oltre le 12 ore.....? Eventualmente fino a quando?
    Grazie mille! Sei meravigliosa con le tue ricette sempre infallibili. ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +1

      Ciao Rita, puoi andare oltre fino a 18 ore . Un abbraccio

    • @ritadimari9617
      @ritadimari9617 3 года назад

      @@RITACHEF grazie carissima, sei sempre attenta e gentile💗

  • @antoniettalettera3496
    @antoniettalettera3496 4 года назад +1

    È ottima la pizza bella morbida 😋

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie Antonietta. Buonanotte.

  • @margheritadimaggio3041
    @margheritadimaggio3041 4 года назад +1

    Ciao Rita intanto complimenti per come fai sembrare tutto abbastanza semplice. Sei molto brava.
    Se gentilmente potresti postare come fare i biscotti di riso?Grazie mille 😘😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад +1

      Appena possibile volentieri. Grazie mille!

  • @nadinemaiers8728
    @nadinemaiers8728 3 года назад +1

    Che bonta di Dio!! 😘

  • @rosariafruttaldo699
    @rosariafruttaldo699 4 года назад +1

    Ciao Rita,ho appena visto la realizzazione di questa pizza in tv sempre su RUclips invece che sul cellulare ,è semplicemente spettacolare e guduriosa ,da fare quanto prima,un abbraccio forte e buon weekend (spero che venga bene)

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Certo che verrà bene! Buon weekend cara

  • @silviatoneatto7817
    @silviatoneatto7817 4 года назад +1

    Buongiorno cara Rita FANTASTICO il tuo meraviglioso impasto, come del resto tutto quello che fai,chiedo se faccio solo una teglia di pizza con il resto dell'impasto posso fare delle pagnotte di pane resterebbe abbastanza croccante come piace a me?Ti ringrazio infinitamente e ti auguro un'ottima giornata 💗🙋‍♀️😍

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Si Silvia, con questo impasto farai un pane ottimo...

    • @silviatoneatto7817
      @silviatoneatto7817 4 года назад

      @@RITACHEF Ti ringrazio infinitamente ,l'impasto è già a "nanna"in frigorifero e domani lo preparo 💗🙋‍♀️😘