Patta Gobhi Ka Kofta || पत्ता गोभी का कोफ़्ता || Try With Rice || Easy to make|| 🤤🍲

Ingredients
Cabbage ( पत्ता गोभी) 1
Paneer ( पनीर) 250 gm
Garlic ( लहसुन) 10 kaliya
Green chilli ( हरा मिर्च) 6
Onion ( प्याज़) 4
Coriander( हरी धनिया) 10 gm
Ginger ( अदरक) 1 ganth
Curd ( दही) 250 gm
Garam flour ( बेसन) 200 gm
Turmeric( हल्दी) 1 spoon
Hot spices ( गरम मसाला) 2 spoon
Salt ( नमक) 2 spoon
Mustard oil ( सरसो तेल) 2-3 spoon
Cumin ( जीरा) 1 spoon
Bay leaf ( तेजपत्ता) 2
Asafoetida( हिंग) 1 pinch
vegetable spice mix ( सब्जी मसाला) 4 spoon
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