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00:00 - 오프닝00:39 - 재료소개 및 매생이 세척01:40 - 굴 손질법 및 무채, 대파, 청양고추 준비02:42 - 잔멸치 냄비에 덖은 후 다시마 우린 물 넣고 끓이기03:45 - 무채, 마늘채, 국간장, 진간장, 청주 넣고 끓이기04:38 - 굴에 쌀가루 입혀 하나씩 넣기05:55 - 매생이 조금씩 뜯어 넣고 풀어 중불에서 2분 끓이기06:39 - 그릇에 담고 송송 썬 대파, 청양고추 올려 완성 07:15 - 시식 및 끝인사-----------------------------------------------[준비재료]매생이 200g, 굴 250g, 무 100g,청양고추 2개, 송송 썬 대파 흰 부분 1/2컵, 쌀가루 2큰술 (국물양념)잔멸치 15g, 다시마 우린 물 10컵, 마늘 2쪽, 국간장 2큰술, 진간장 1큰술, 청주 2큰술,소금 약간
감사해요.꼭 그대로 해 볼게요~
응원합니다
해 먹었는데 맛있어요.쌀가루가 없어 감자전분 묻혀 넣었더니 쫄깃하대요.글구 울면처럼 전분가루물을 넣었어요.맛있다니 성공^^
굴 철인데 쿡피아님 저 오늘 매생이 굴국 끓이려고 하는데 영상 감사합니다
오~1등입니당1년동안 쌤 덕분에 맛있는 반찬으로건강하게 보냈네요새해에도 건강한 모습으로뵈요~^^
수고하셨습ㄴ다
매생이 굴 떡 국 너무좋아해요너무 맛있어요프리웨이 태디님방송 너무아쉬워요 ㅡ❤❤❤
저두 방금 해먹엇는데 맛있게먹었네요
무우 넣는거 처음보고요 쌀가루 묻혀서 해서 더 맛나겠어요~선생님 새해 복많이 받으세요^^
생님닭도리탕레시피알고싶네용
이거 먹으면서 땀 흘리면 한동안 몸에 쌓였던 알콜 쏙 빼줄텐데..... 연말연시 딱이겠구만요 😂 새해에 떡넣고 끓이자!
메생이 떡국도해주세요쌤
힝 ㅜ 오늘 끓였는데 유툽 지금에서 봤네요 다시 도전 ㅎㅎ
잔멸치도 국물이 나오나요??무채??처음보는 레시피네요
잔멸치 팁이네요^^ 마른팬에 볶고 찬물넣어도 비린맛 안나나요?
선생님 궁중떡볶이도해주세요~~~~
구독했어요^^
찹쌀 가루일까요? 그냥맨쌀가루 일까용??마지막에 선생님께서 찹쌀가루라고 말씀하셧는데 재료엔 그냥 쌀가루인것 같아서요혹 같은건가요😅😅??
쌀가루 입니다
선생님 찹쌀가루입니까
쌀가루입니다
맵쌀 가루 인거죠 ^^;;
전복은 안되나요
당연 됩니다
전혀 안해본 레시피입니다 새로운 방법으로 해볼께요 매생이국 겨울에 많이 해먹어요
선생님요리는 어렵습니다 만드는공정이 한공정씩 더있어서 어려워요 찹쌀묻혀라 등~~ 음식은 정성입니다만~~ 😊
시청해 주셔서 감사합니다 😊
근데 해놓으면 정말 맛있어요 지금 해먹고 답글 답니다 굴전도 샘이 하신데로 데쳐서 해 먹으니 굴 안먹던 식구도 진짜 잘 먹습니다 고맙습니다 ^^
선생님... 매생이는 청정지역에서만 줍는 게 아닙니다.정말 더러워요..ㅜ 소쿠리에서만 씻는 것에 기가 막히네요. 매생이는 지역별 원산지 표기가 없어요. 뻘 진흙이 엄청 많은 곳에서 거둔 매생이는 15번을 씻어야 겨우 깨끗해지거든요. 답답
00:00 - 오프닝
00:39 - 재료소개 및 매생이 세척
01:40 - 굴 손질법 및 무채, 대파, 청양고추 준비
02:42 - 잔멸치 냄비에 덖은 후 다시마 우린 물 넣고 끓이기
03:45 - 무채, 마늘채, 국간장, 진간장, 청주 넣고 끓이기
04:38 - 굴에 쌀가루 입혀 하나씩 넣기
05:55 - 매생이 조금씩 뜯어 넣고 풀어 중불에서 2분 끓이기
06:39 - 그릇에 담고 송송 썬 대파, 청양고추 올려 완성
07:15 - 시식 및 끝인사
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[준비재료]
매생이 200g, 굴 250g, 무 100g,
청양고추 2개, 송송 썬 대파 흰 부분 1/2컵,
쌀가루 2큰술
(국물양념)
잔멸치 15g, 다시마 우린 물 10컵, 마늘 2쪽,
국간장 2큰술, 진간장 1큰술, 청주 2큰술,
소금 약간
감사해요.꼭 그대로 해 볼게요~
응원합니다
해 먹었는데 맛있어요.
쌀가루가 없어 감자전분 묻혀 넣었더니 쫄깃하대요.
글구 울면처럼 전분가루물을 넣었어요.
맛있다니 성공^^
굴 철인데 쿡피아님 저 오늘 매생이 굴국 끓이려고 하는데 영상 감사합니다
오~
1등입니당
1년동안 쌤 덕분에 맛있는 반찬으로
건강하게 보냈네요
새해에도 건강한 모습으로뵈요~^^
수고하셨습ㄴ다
매생이 굴 떡 국
너무좋아해요
너무 맛있어요
프리웨이 태디님
방송 너무아쉬워요 ㅡ
❤❤❤
저두 방금 해먹엇는데 맛있게먹었네요
무우 넣는거 처음보고요 쌀가루 묻혀서 해서 더 맛나겠어요~선생님 새해 복많이 받으세요^^
생님닭도리탕레시피알고싶네용
이거 먹으면서 땀 흘리면 한동안 몸에 쌓였던 알콜 쏙 빼줄텐데..... 연말연시 딱이겠구만요 😂 새해에 떡넣고 끓이자!
메생이 떡국도해주세요쌤
힝 ㅜ 오늘 끓였는데 유툽 지금에서 봤네요 다시 도전 ㅎㅎ
잔멸치도 국물이 나오나요??
무채??
처음보는 레시피네요
잔멸치 팁이네요^^ 마른팬에 볶고 찬물넣어도 비린맛 안나나요?
선생님 궁중떡볶이도
해주세요~~~~
구독했어요^^
찹쌀 가루일까요? 그냥맨쌀가루 일까용??
마지막에 선생님께서 찹쌀가루라고 말씀하셧는데 재료엔 그냥 쌀가루인것 같아서요
혹 같은건가요😅😅??
쌀가루 입니다
선생님 찹쌀가루입니까
쌀가루입니다
맵쌀 가루 인거죠 ^^;;
전복은 안되나요
당연 됩니다
전혀 안해본 레시피입니다 새로운 방법으로 해볼께요 매생이국 겨울에 많이 해먹어요
선생님요리는 어렵습니다 만드는공정이 한공정씩 더있어서 어려워요 찹쌀묻혀라 등~~ 음식은 정성입니다만~~ 😊
시청해 주셔서 감사합니다 😊
근데 해놓으면 정말 맛있어요 지금 해먹고 답글 답니다 굴전도 샘이 하신데로 데쳐서 해 먹으니 굴 안먹던 식구도 진짜 잘 먹습니다 고맙습니다 ^^
선생님...
매생이는 청정지역에서만 줍는 게 아닙니다.
정말 더러워요..ㅜ
소쿠리에서만 씻는 것에 기가 막히네요.
매생이는 지역별 원산지 표기가 없어요.
뻘 진흙이 엄청 많은 곳에서 거둔 매생이는 15번을 씻어야 겨우 깨끗해지거든요.
답답