일명 "달고나" 커피가 어디서 유래된건지는 모르겠는데, 저 30년전에 남미로 이민 갔을 때 거기선 이미 이렇게 만들어서 마시더라고요. 이거 만드는거 전혀 안힘들어요. 일단 프림이 들어가면 잘 안되고요, 커피가 설탕보다 양이 더 많아도 잘 안되요. 그리고 제일 중요한건 물을 아주 아주 조금 넣으셔야 빨리 되요. 전 일인분에 보통 커피 2 티스푼, 설탕 2 티스푼, 물 몇방울 떨어뜨리고, 섞을 때 쓰는 그릇이 좀 좁아야 저을 때 덜 힘들고, 나무로 된 티스푼으로 하면 더 빨리 되요. 전 한번도 100번 이상 저어본적이 없어요. 이렇게 한번 해보세요. 전 30년을 넘게 이렇게 해서 마시는데, 한번도 힘들다거나 실패해본적이 없어요
제가 이걸 10년전에..고딩때 하던거라 엄청난 시행착오와 결과를... 누가 400번으로 축소한건지ㅠㅠ 그리고 저것보다 더 부풀어 올라야 진정한 맛을 느낄수있음. 400번 아니~~4만번은 저어줘야함.. 중간에 물쪼끔씩 추가하면 그냥 색깔이나 겉보기에만 금방 완성한 느낌일꺼에요~ 커피2. 설탕2. 물1. 이렇게해서 4만번 저어보세욪~~ 그리고 저을때 돌리는게 아니고 앞뒤로 철로된 숫가락보다 일회용 숟가락이 탄력 때문에 더 잘저어져요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
여러분 달고나 라떼는 주변 카페가서 돈주고 사먹는게 더 맛있습니다 정말이에요^^
카대남 홍준 HongJun 오우 홍준님이 여기 계시다니...
ㅎㅎㅎ두분 조합 잘 어울려요~~빵터짐
원두가 응원하러 왔다구💪🏼
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ열일해주셔서 감사합니다.
조언 묻고 더블로 가겠습니다
커뮤니티 보고 원두가 달려왔습니다🏃♀️오늘도 멋있어요🙆♀️
일명 "달고나" 커피가 어디서 유래된건지는 모르겠는데, 저 30년전에 남미로 이민 갔을 때 거기선 이미 이렇게 만들어서 마시더라고요. 이거 만드는거 전혀 안힘들어요. 일단 프림이 들어가면 잘 안되고요, 커피가 설탕보다 양이 더 많아도 잘 안되요. 그리고 제일 중요한건 물을 아주 아주 조금 넣으셔야 빨리 되요. 전 일인분에 보통 커피 2 티스푼, 설탕 2 티스푼, 물 몇방울 떨어뜨리고, 섞을 때 쓰는 그릇이 좀 좁아야 저을 때 덜 힘들고, 나무로 된 티스푼으로 하면 더 빨리 되요. 전 한번도 100번 이상 저어본적이 없어요. 이렇게 한번 해보세요. 전 30년을 넘게 이렇게 해서 마시는데, 한번도 힘들다거나 실패해본적이 없어요
와 여러분 이분 말씀이 정답이에요! 처음 해봤는데 어렵지 않게 성공했어요! 작은 컵과 나무티스푼이 관건 같아요!!!
휘핑기 써도 돼죵..?
무슨커피로 하셨나요?!
와 이거 ㄹㅇ 전 집에 맥심밖이없어서 채망에걸러서 커피가루만 두티숟갈 빼고 설탕 두티숟갈 따로 넣은 다음에 뜨듯한물 한 티숟갈 넣고 나무젓가락으로 휘저었는데 금방 됬어요 ㅠㅠㅜ
@@당글-y9q 네~ 대신 재료가 넘 적으면 휘핑기에 다 묻으니까, 커피랑 설탕을 넉넉히 넣으셔야 될거에요
저도 벌써 만들어 먹어봤어요~ 저는 카누2설탕2물2 해서 열심히 저어서 우유에 올려먹었어요~ 더위사냥 같은 맛이지만 훨씬 부드럽더라구요~ 계속 만들어먹었어요~ 젓는것도 은근 전 리듬타고 재밌었어요
구수한 경상도 말투가 친근감 있고 참 좋아요 ㅋㅋ
저도 오늘 도전 해보려고
영상 보고 따라하고 있어요~~~
너무 좋은 채널같아요!
구독하고 자주 놀러올게요^^~~
다이소가면 거품기 3천원이면 삽니다 사두면 커피할때뿐만아니라 쓸일 종종생겨서 유용하니까 사시면 좋음
저도 저렇게 스푼으로 하다가 답답하여 거품기로 저었네요 다이소에 수동도 있지만 자동도 있어요 3~5천원정도 했던거 같네요
안팔아요 ㅠㅠㅠㅠ
이틀만에 고장났어요
커피세컨즈라는 용품점에서 18000원 정도하는 USB충전식 전동거품기 추천함다.
judge Jung 님 프사 욱일기 그 색 전환해놓은 것 처럼 생김
저 이거 따라 해본다고 하다가 원래 하루 커피 한잔 투샷이 최대인데 ... 오전중에 루카 믹스 3개나 깠습니다. 맜있데요~~~덕분에 하루종일 정신 또렸하네욤
남자커피옆에 멋진 아제는 누규?
애들학교안가니 우리딸도 오늘 카누2개, 설탕2스푼넣어 팔 아프게 저어서 달고나 라떼 만들어 줬어요. 생각보다 맛있었어요
카페에선 라떼위에 달고나 수북히 올려주는 맛이랑 비슷했어요
사진을 못 올리니 아쉽네요.
카대남공주님과로 들려욬ㅋㅋㅋㅋ
넓은그릇과 좁은그릇차이도 있을것같아요~생크림도 넓이가있는 볼에칠때 더 풍성한크림이 생기고, 좁은 컵같은그릇에치면 휩이 잘 안올라오거든요^^물론 물양도 조금 더 넣어서 색이 연해진것도 같이작용한것같구요~~^^
손으로 거품기를 저을때 보통 손목, 전환으로 스윙을 할 때 한번 회전 할 정도의 공간이 있어야
연속성 있게 더 빠르고 강한 동작을 수행 할 수 있어서 그런 것 같습니다...라고 적고보니
이건 4~600ml 이상을 칠때나 통용되겠네요 ㅠㅠ.
이게 맞음. 물 양 차이라기에는 너무 다름.
보고나서 해봤습니다
뭔가 더 부드러운 단맛이 나네요
맛있어요!
노력한 만큼의 맛....
저는 다이소 반죽기(애들 장난감)로 돌렸더니
달고나가 만들어져서
그걸로 오늘 먹었어요 ^^
카대남은 눈에 안들어오고 남자커피님이 묘하게 송강호씨 닮았다고 생각했어용😆
아, 그리고 달고나 커피 땜시 전기 거품기 샀습니다. 믹스커피 말고 알커피로도 해보고 싶어서😂😂😂
저게 원리가 녹은 커피물에 공기를 넣는 방식입니다.넓은 면적인 숟가락 보단 포크나 쇠 저가락으로 저으시면 조금 빨리 만들어 집니다
착한휴먼은 기계의 힘을 빌리도록 합시다
다이소 전동거품기로도 쌉가능
스타벅스 거품기로도 가능합니다
@@큐베-b1i 해봤는데 불가능
@@애옹-d3h 그거품기 힘딸려서 어느정도 끈덕해지면 손으로 해야해요
사장님 사투리 너무 반갑네요😆 남미에서 알커피랑 설탕을 넣고 이렇게 저어서 뜨거운 물 부어서 마셔요~^^ 그 맛이 딱 달고나 커피 같았는데 한국에도 드디어 유행 하네요! 커피를 얻고 팔뚝을 잃었다😭😭😭
와우 유행도 뒤쳐지지않는 사장님 최고👍
갑자기 달달한 커피가 땡겨서
이것저것 보다 남자커피님 구독자가 되어버렸어요~~
은근한 매력 쩌내요~^^
만들다가ㅏ물집 잡혔어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ큐ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 쇠숟가락ㄱ으로 하실때 모서리 없는 숫가락으로 하는걸 추천합니다...
이번주말에 도전해보려고 합니다🤣🤣🤣
색의 차이가 물양의 차이만이라고 보기에는 제법 많이 나는거 같은데 이유를 잘모르겠네요 ㅠㅠ 혹시 이유를 아시는분 댓글 부탁드립니다😊
제가 알기론 더 썩을수록 밝아지는걸로 알아요 .
@@재현-d2q 썩었대ㅋㅋㅋㄱㅋㅋㄱㅋㅋㅋ 아 터졌네
차가운 건 공기 기포가 살아있어 색이 밝고 뜨거운 건 원액이 녹으면서 공기가 빠져서 색이 진해지는 것 같네요 :) 휘핑 전 휘핑크림과 생크림의 차이랄까요?
저서주면서 기포가 얼마나 잘 들어가나 차이가 큰 영향일겁니다. 달고나가 설탕입자 사이에 베이킹파우더가 열이 가해지면서 발생하는 이산화탄소가 기포로 들어가 저런 색이 나는거거든요. 저도 한번 해봤는데 물양의 차이도 무시 못할것같아요.
저도 저래봐서... 궁금합니다! 모르겠어서, 믹스커피는 다른 첨가제도 들어가기때문에 물의 양에 영향을 받나 생각했는데..
오늘 물조절 잘못해서 거품기 쓰고도 망했는데 이렇게 타이밍 좋게 영상이 똭...ㅠㅠ 올려주신 영상보고 다시 도전해볼게요! 감사합니다!!
수제 달고나 스까묵!!!
컵을 뜨거운 물에 담궈서 데우면서 하니까 훨씬 쉽네요.
굿!!달고나커피
함해볼께요
이거 전에 올려주셨던 인디안카푸치노 랑 거의 동일하네요.
두분 굉장히 조합이 좋네요 ㅋㅋㅋ
저거 페트병같은 물병에 놓고 2-3분 엄청 쒜낏쒜낏하면 돼용
집 앞에 있는 남자커피... 신기합니다!! 구독할게요
그냥 맘 편하게 에스프레소를 각얼음으로 얼려서 우유에 넣어 먹겠음돠~
아 얼마나 힘들고 땀났으면 머리속 끍는거봐 그장면 하나로 모든게 느껴지네요
어제 밤에 보고 오늘 아침에 해봤어요.손이 마이 아퍼요ㅜㅜ 따뜻한버젼으로 먹어봤어요~나중에 따뜻해지면 차가운거 먹어볼께요~400번 하면 걍 덩어리임ㅋㅋ
퇴근하고 만들어먹기엔 너무 힘듭니다. 저는 남자커피 영상으로 대리만족 하겠습니다. :)
남자커피는 거의 실패가 없었으니...오늘은 이거닷...난 거품기를 써야지...ㅋㅋ
미니 전동거품기로도 해주세요! 성능 괜찮은지 궁금합니당
애들 개학도 늦춰졌는데...
인간승리... 장인정신의 맛
아이들과 도전하겠습니다^^
대박~~맛나요..근데 팔이 아파요.ㅠㅠ
써까서 먹으니까 넘 맛나용♥
저ㅓ는 남자커피님 오늘따라 김윤석 배우님이 생각나요!!!ㅋㅋㅋㅋㅋ 달고나 팔아주세요,,사먹을래요ㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 남자커피님은 400 번 안저어도 만들거 같아서왔는데ㅋ 빵 터졌어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
믹서기로 양을 아예 5배정도로 하니까 겁나잘되더라구요
정말 솔직하셔서 좋네요
열린사고
솔직후기
나ㅡ중에 컨디션좋고 하루가 참으로 길때
도전해보겠습니다
달고나라떼커피 잘 봤어요,^&^
손목과팔이 진짜 아프겠어요,
10분에400번라니까요!^&^
이거 하다가 힘들어서 믹서기에 넣고 돌리니 나름 거품 풍성하게됐네요
믹스커피 사서 한번 해서 먹어볼께요^^
홍준 님 커뮤니티 보고 달려왔습니다🏃♀️
달고나 커피 만들고 싶어서 이것저것 알아보고 있는 중이었는데 달고나커피는 그냥... 사먹을게요.ㅋㅋㅋ
아니면 다ㅇ소 전동거품기? 뭐 그런 거 사먹거나...해보겠습니다.ㅋㅋㅋㅋㅋ 잘봤습니다!
남자커피님 잘생겼어요ㅎ 저도 함 만들어봐야겠네요~ 막 쓰까무바야지ㅋㅋㅋ
잘생긴 두분이 콜라보한 영상 잘봤습니다! 달고나 해보려다가 남커영상덕에 바로~ 접었습니다이 ㅋ 라떼 바러 사먹도록 하겠습니다👍
저 이거 차가운 걸루 만들었는데 우유랑 달고나랑 따로 노네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이런 젠장ㅋㅋㅋ.. 뭐가 문제일까요.. 달고나 양이 적어서인지, 물양 조절을 못해서인지 잘 모르겠어요ㅋㅋ 맛은 달달해서 좋네요!
예전에 올리셨던 인디언카푸치노랑 같은건가요?
거의 비슷합니다😊
왜 자꾸 알고리즘에 달고나 커피가 많이나오는지 ㅡㅡ 뭐 암튼 잘보고가욤
솔직히 맛은...
약간 더 부드러운 정도 제외하곤 그냥 물에 타 먹는거랑 다를 바가 없어욬ㅋㅋㅋㅋ
차라리 진짜 달고나를 만들어서 넣거나
용액만든거 보드카에 우유랑 해서 타서 칵테일 해 먹는게 더 재밌고 독특한 음료 만들 수 있을거라 생각합니다.
두분 케미 좋으시네요~~^^영상 잼나게 봤습니다🤗
제가 이걸 10년전에..고딩때 하던거라 엄청난 시행착오와 결과를...
누가 400번으로 축소한건지ㅠㅠ
그리고 저것보다 더 부풀어 올라야 진정한 맛을 느낄수있음.
400번 아니~~4만번은 저어줘야함..
중간에 물쪼끔씩 추가하면 그냥 색깔이나 겉보기에만 금방 완성한 느낌일꺼에요~
커피2. 설탕2. 물1. 이렇게해서 4만번 저어보세욪~~
그리고 저을때 돌리는게 아니고 앞뒤로 철로된 숫가락보다 일회용 숟가락이 탄력 때문에 더 잘저어져요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
할거없는데 만들어먹겠습니다.....
비빔밥스탈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 커피,설탕,물 1:1:1로 다이소에파는 거품기로 계속 돌려서 카대남님같은 스타일로 완성했는데 냉장고를 열었더니 우유가 없네ㅇ ....ㅛ......😭
맛있겠어요!
제눈에는 아재가 최고미남입니데이ㅎㅎ
덧니도 은근 귀여우시네예
전 예전에 우유거품내서 카누랑 믹스커피 섞어서 얼음넣어서 먹던 커피가 대박인 거 같아요. 요즘도 자주 타먹습니다. ㅋㅋ
달고나과자 토치꺼내서 녹여서 커피만들면 이상할려나요?ㅋㅋㅋ
전에 해봤는데 그냥 달고나를 만들어서 먹는게 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 손 너무 아파서 다신 안하기로 마음 먹었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아니 근데 스까먹을거면 걍 뜨거운우유에 믹스커피 2개넣고 녹이면 편하지않나영. 연금술이 아닌이상 맛은 똑같을거같은뎅 ㅋㅋ 보람찬 기분탓인가 ㅋㅋ
카누2개쓸때는 몇스푼 넣어야지 잘되나요
카누 큰거 4개로 만드시고 더 많이 넣는분도 계시고 ..믹스커피 여러개 넣고 만드시는분도 많으신데...그렇게 커피 마시면 ??카페인 과다 섭취로 혹시 몸에 문제 생기지 않나요 ??저는 못먹겠네요 ....
크으..안 그래도 달고나 커피 레시피들이 전부 블랙커피를 이용해서 난감했는데..영상 감사합니다ㅎㅎ
오로 ~ 내일 함 해바야 겠네요 ~
도전 ~
꼭 사먹어야겠다는 거대한 깨달음 ㅋㅋ
잘쓰까드시니까 돼지기름에 커피스까먹는거올려주셈
해보고 싶었는데 그냥 사먹을게요 ㅎㅎ 👍
어머 -////- 저분은 누군가 하고 들어왔네
헿ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 눈호강 근데 요즘 달고나라떼 빠졌는데...! 어찌 제 맘을 이리 여러모로 저격해주시는지👏🏻❤️
두명의 구독자를 한자리에서 보다니;;ㅎㅎㅎ
점점멋있어지십니다..^^
믹스커피 1개당, 뜨거운물 1.5T, 작은 믹서기로 도우전(?) / 레시피? 만드는법을 밑에다 적어 주셨음 좋겠다 싶은데(장소를 제공해준 마테오라 땡스~ 라 적은 쪽으로~)
붓싼싸나이x카페머쓰마 환상조합
훈남과 훈남의 만남 좋아요^^
남자커피 덕분에 1년째 집에서 커피 잘 만들어 먹고 있어요 이것도 도전해볼꺼에요~ 히히
와!! 기다리고 있었습니다 !!! 항상 좋은 자료 감사합니다 :)
포크로 하면 더 잘 섞일거같네용
만들고 나서 어차피 섞어서 마시는거면 그냥 따듯한 우유에 믹스커피 두개 풀어서 마시는거랑 맛이 다른가요??
입에 들어오는 질감이 조금 차이가 납니다 ㅎㅎ
피똥싸면서까지 집에서 안해야징~
카페가서 사묵어야징~
머리긁쩍 긁쩍 후훕...머바여~~(먹어봐요~)
저는 유투버에 달고나커피나오기에 진짜 달고나를 만들어먹었는데
국자태우고 난리났죠ㅋ
그방법과 남자님 달고나커피맛이차이날까요?
오 진짜 달고나가 달달하니 맛있죠 ㅎㅎ 영상은 달고나 맛이라기 보다는 커피크림 같은 느낌입니다
@@namjacoffee 아 그렇군요
답글 감사요~~~
" 싸악 쓰까가꼬 마신다 " 넘 욱겨 사레 걸릴뻔 해짜나요 🤣🤣🤣 근데요 여자분들은 못만들거같아요.. 팔에 알배길거 같아요 ㅋㅋ
1:54 아닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저. . . 원두커피 갈아서 만들어도 돼나요?
Although to my great regret I can't speak Korean, I understand that it is something delicious
주말에 유튜브서 보고 다이소 자동 거품기인가 작은거 사서 해봤는데 첨에 밥그릇에 하니까 넘 소량이였는지 사방팔방 다튀어서 종이컵에 옮기고 비닐봉투 씌워서 손만넣고 했는데 거품기가 밥그릇이랑 종이컵 왠지긁었을껏같아서 찝찝함만 남기고...애는 쓰고ㅠㅠ사용하는 커피량도 엄청 많아야하는것 같아요ㅠㅠ
늘 좋은 정보 감사합니다
설탕 안넣어요..?
앜ㅋㅋㅋㅋㅋ 만드시느라 고생하셨어요! 먼미래에 따라해보겠숩니다..!
근데 그냥 우유에 믹스커피 섞어서 먹는거랑 맛이 다르나요~? 결과만 보면 우유에 커피 탄거 같아서여...
2:45 남자커피에서 더 저으면 카대남 커피 돼요
저거 제가 3~4번정도 만들어봤었는데 5~10분정도를 저어줘야 다른 영상에서 나오는 커피가 나오더라구요...
형 요즘에 비주얼로 승부해?
와 저는 밝은색을 원했는데 실패하는 이유가 있었네요
홍준씨 쳐다보는 눈빛이 그윽 함니다😏
오늘 카누로 해먹어 봤는데....
사람잡는 커피에요, 이게!
진짜 근처 까페 가는게 좋아요.ㅠㅠ
지금 내 몸뚱이에 달린 팔이 내꺼인지 남의 것인지 모르겠어요.ㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
영상 재밌게 봤습니다,, 플랜잇 커피머신 리뷰 해주실수 있나요!
Morpheus 오 한번 알아보겠습니다
감사합니다!!!
사투리가 구수하시네요ㅎㅎ 경상도분이신가봐요
이거만드는거 되게힘들엇는데ㅠㅠ그냥사먹는데 좋을것같아욥ㅋㅋㅋ
신기해요!!
베이킹소다 필요없죠?
진짜 맛납니다 진짜 이거 ㅋㅋ
해보고싶은데 다이소 전동거품기로 해야할거같아요. 손으론 무리야...
전동거품기 2500원짜리로햇는데 잘되요~^^
I love Hong Jun...😍😍😍😘😘😘💐💐💐💐👏👏👏
Hong jun is perfect👍👍
이거보고 따라했다가 팔아파서 일할때 땡겨죽겠음