Easy and delicious lentil recipe that will exceed your expectation 😋
HTML-код
- Опубликовано: 12 ноя 2023
- Easy and delicious lentil recipe that will exceed your expectation 😋
وصفة العدس السهلة واللذيذة التي ستفوق توقعاتك 😋
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Ingredients:
One cup red lentils (200 grams), washed and soaked for 30 minutes
Vegetable oil
One medium onion (200 grams), chopped
One tbsp grated garlic (15 grams)
One tbsp grated ginger (15 grams)
Chopped hot peppers (optional)
One tsp cumin
One tsp coriander
One tsp turmeric
One tsp paprika or chili powder
One tsp fenugreek leaves or curry leaves
Water
Two medium tomatoes (250 grams), diced
One tsp salt (or to taste)
Four cups water
One fourth of a cup of chopped fresh coriander
For Tadka:
(45 grams) butter
One tsp cumin seeds
Three cloves garlic (15 grams), grated
Dried chili pepper
One tsp paprika or chili powder
Instructions:
In a pot, heat vegetable oil and sauté chopped onions until translucent.
Stir in grated garlic, grated ginger, chopped hot peppers (if using), cumin, coriander, turmeric, paprika or chili powder, and fenugreek leaves or curry leaves. Add a bit of water to form a fragrant base.
Add diced tomatoes and salt. Cover the pot and let it simmer for 5 minutes until the tomatoes soften.
Add soaked red lentils and 4 cups of water. Simmer over medium heat for 30 minutes.
In a small pan, prepare the tadka by melting butter, adding cumin seeds, grated garlic, dried chili pepper, and paprika or chili powder. Mix well.
Add the tadka to the lentils and stir gently.
Finish by adding chopped fresh coriander.
Serve the spicy red lentil curry in a bowl with bread or rice.
For an extra burst of flavor, drizzle a bit more tadka over the dish before serving.
Enjoy your flavorful and spicy red lentil curry!
مكونات:
كوب واحد من العدس الأحمر (200 جرام)، مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة
زيت نباتي
بصلة متوسطة الحجم (200 جرام)، مفرومة
ملعقة كبيرة ثوم مبشور (15 جرام)
ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور (15 جرام)
فلفل حار مقطع (اختياري)
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة من البابريكا أو مسحوق الفلفل الحار
ملعقة صغيرة من أوراق الحلبة أو أوراق الكاري
ماء
حبتان من الطماطم متوسطة الحجم (250 جرامًا) مقطعة إلى مكعبات
ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
أربعة أكواب ماء
ربع كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة
بالنسبة لتادكا:
(45 جرام) زبدة
ملعقة صغيرة من بذور الكمون
ثلاث فصوص من الثوم (15 جرامًا)، مبشورة
الفلفل الحار المجفف
ملعقة صغيرة من البابريكا أو مسحوق الفلفل الحار
تعليمات:
في قدر، يُحمّى الزيت النباتي ويُقلى البصل المفروم حتى يصبح شفافاً.
يُضاف الثوم المبشور والزنجبيل المبشور والفلفل الحار المفروم (في حالة استخدامه) والكمون والكزبرة والكركم والبابريكا أو مسحوق الفلفل الحار وأوراق الحلبة أو أوراق الكاري. أضف القليل من الماء لتكوين قاعدة عطرية.
أضف الطماطم المفرومة والملح. نغطي القدر ونتركه على النار لمدة 5 دقائق حتى تنضج الطماطم.
أضيفي العدس الأحمر المنقوع و4 أكواب من الماء. يُطهى على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
في مقلاة صغيرة، قم بتحضير التادكا عن طريق إذابة الزبدة وإضافة بذور الكمون والثوم المبشور والفلفل الحار المجفف والبابريكا أو مسحوق الفلفل الحار. اخلط جيدا.
أضف التادكا إلى العدس وحركه بلطف.
انتهي بإضافة الكزبرة الطازجة المفرومة.
يُقدم العدس الأحمر الحار بالكاري في وعاء مع الخبز أو الأرز.
للحصول على نكهة إضافية، قم برش القليل من التادكا فوق الطبق قبل التقديم.
استمتع بالكاري العدس الأحمر اللذيذ والحار! 
Хобби
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاك الله خيرا ماشاءالله تسلم ايديك وشكرا ❤
Just made this , I’m in the UK and love your recipes! I’m a vegetarian so I use all your meat free meals and they are absolutely wonderful! Thank you so much ❤
I totally agree. I made this dish & it was delicious
ما شاء الله تبارك جميله جدا تسلم ايدك
افضل قناة شفتها عن الطبخ ماشاء الله
يعطيك العافية
يا عيني عالرز المفلل طريقة ناجحه ❤
Wow yummy recipe 😋❤❤
Loved to see that you are liking our Pakistani cuisine🤗🤗
Yummy 😋 دائمًا مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋😘👍❤️❤️❤️
وصفة لذيذة كثير ماشاء الله
بتجنن رائعة شكرا حبيبتي
Absolutely delicious and unique recipe
Yummy! I'll try this week 🥰
ماشاء الله تبارك الله ❤
ماشاءالله وصفات جدا مميزة وشهية عجبتني جداً ان شاءالله يتم تجربتها بالتوفيق واتمنى يدوم التواصل بينا 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👏🏻👏🏻
العدس رائع في كل الوصفات وطعمه لذيذ جداً تسلم أيدك👏🏻💐👍🏻🌹💕
احسنتي بارك الله فيك
Oh I've just discovered you im so happy im trying so much that I've seen already especially this dish and do many more so much for vegetarians im so excited to try these dishes.
Perfect❤
Que marca tiene las ollas y como comprarlas, gracias.
جميل جدا وشهي 😊
Great savory recipe 😋👏
رائع👏
بليز بليز اختي نزلي طريقة عمل الرز الابيض
في عندك فيديو بس فيها اضافات
نزلي فيديو عن رز ابيض لحالو وطريقه عمله بليز😞
ان شاء الله
روعة
BEAUTIFUL
Watching and thank you for all your recipes from AUSTRALIA 🇦🇺. New subscriber appreciating how delicious , easy to understand, clean recipes / videos thank you
Thank you for the shere
We have the same cuisine in Ethiopia….very delicious
So yummy and delicious recipe 😋 new friend 😍🤤😍
❤❤❤❤jammi
Спасибо за рецепт. Надо будет попробовать😋
Вообще я из чечевицы суп делаю
1-2 луковицы на зажарку, 1 большую морковку, 2-3 зубчика чеснока мелко нарезанных, пол банки помидор в собственном соку через тёрку или пол банки томатного соуса и добавляю тушенку. Пока зажарку делаю в кипящей воде 1 литр примерно варю 1-3 картофелины и чечевицу добавляю с зажаркой на 20-30 минут на медленном огне, получается очень вкусно
"на зажарку" - what does it mean?
" с зажаркой"
Thank you so much for this red lentil recipe. It looks amazing and I am definitely going to make it.
❤❤❤Supar
😂elinize sağlık😋👍
تبارك الرحمن 👍👍👍👌👌👌😍😘😗😙😚💘❤💓💕💖💗💝❣
感谢分享，感觉很美味
❤❤❤❤
❤
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😋
👍👍❤❤
اهم شىء نوع العدس واضربيهم فى الخلاط
فوت وادعم
Indian recepi
⚘️⚘️👏👏👏👏
اختي شو نوع الطناجر الي بتستعمليهم في الطبخ ؟؟ تحياتي لكي 🌷
الشركة اسمها Hexclad
@@peaceful_cooking شكرا لحضرتك 🌺
@@peaceful_cooking
نوعيتهم كويسة تنصحي فيهم ؟؟ في الطبخ
😊😊😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Це напевно дуже гостра страва?
Indians call this a dal tadka.
Loubia is better