8 cosas que realmente cualquiera puede hacer con masa de levadura
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- Опубликовано: 9 сен 2024
- 8 recetas con masa de levadura que están deliciosas. ¿Qué tienen en común una brioche o una coca? ¡Exacto, la masa de levadura! Esta masa esponjosa es muy versátil. Hoy te dejamos una receta muy sencilla para prepararla, así como 8 ideas para que tu masa no solo quede bonita, sino que también esté deliciosa.
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La base de todas las recetas es la siguiente masa de levadura:
Ingredientes:
290 g de harina
125 ml de leche templada
50 g de azúcar
3 g de levadura
1/2 huevo
30 g de mantequilla reblandecida
1/2 huevo batido para pincelar
1 cucharada de leche para pincelar
Cómo preparar la masa de levadura:
Mezcla la leche, el azúcar, la levadura y el huevo. Agrega la harina y amasa hasta que tenga una consistencia homogénea; ve añadiendo la mantequilla poco a poco y sigue amasando. Continúa hasta que la masa deje de pegarse a tus manos. Luego colócala en un recipiente y cúbrela. Deja reposar durante unos 45 minutos.
Aquí te explicamos cómo hacer cada una de estas deliciosas recetas con masa de levadura: www.riquisimo....
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