Poulet à la sauce de soja : recette cantonaise

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  • Опубликовано: 8 янв 2025
  • ХоббиХобби

Комментарии • 216

  • @barnazes
    @barnazes 3 года назад +22

    J'adore ces recettes si authentiques qui sentent véritablement le terroir et introuvables dans les restos "chinois" de nos villes. Merci Morgane, vous êtes une référence depuis des années et je suis vos aventures culinaires depuis fort longtemps... j'espère qu'un jour qui sait, vous pourriez nous proposer la fameuse recette du poulet du mendiant (叫化鸡, jiao hua ji) façon Morgane bien sûr 🌺🌻🌼

  • @fleurdudesertamazigh
    @fleurdudesertamazigh 3 года назад +12

    Je vais essayer de revisité votre recette avec juste du blanc de poulet et l’utiliser comme une salade César ça doit être délicieux merci de partager avec nous vos saveur et conseils 🌹

  • @affouestephanieyoboue5399
    @affouestephanieyoboue5399 2 года назад +11

    Au delà de la cuisine vos vidéos sont vraiment apaisantes pour moi merci pour ce partage ❤

  • @rockybrule7739
    @rockybrule7739 3 года назад +3

    c'est la 1ere fois que je vois une recette avec de la peau d'oignon ^^

  • @beatricetendeng7790
    @beatricetendeng7790 Год назад +2

    La cuisson de ce poulet m'impressionnes toujours c'est fabuleux merci beaucoup Morgane

  • @bassembassem4621
    @bassembassem4621 2 года назад +2

    C est ça la vraie cuisine chinoise riche, raffinée, proprement et fraîchement executee...Tous vos gestes sont témoins de votre beauté et générosité orientales ancestrales .....,😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚👍👏👍👏👍👏👍👏👍👍👍

  • @obludarium1
    @obludarium1 3 года назад +1

    Je souhaite vous remercier non seulement de vos excellentes recettes, qui ne seraient pas si bonne si vous n'aviez pas cette bonne humeur et le sens de la pédagogie accessible, ce qui nous permet de bien comprendre et de faire pas trop mal encore merci et Bravo. Eric

  • @espritlibre9863
    @espritlibre9863 2 года назад

    Du royaume du Maroc je vous envoie tt mon respect et admiration à vôtre cuisine ainsi qu à votre merveilleuse patrie

  • @nathjend6091
    @nathjend6091 2 года назад +2

    Bonsoir Morgane .
    J'ai découvert votre chaîne il y a peu de temps , qu'elle plaisir aussi bien pour les yeux que pour les papilles .
    J'adore la cuisine asiatique .
    Vidéos courtes , simples très bien expliquer .
    De très nombreuses recettes plus alléchantes les unes que les autres .
    Vous êtes une vraie mine d'or au doigts de fée ,un cordon bleu comme ont dit chez nous .
    Jeune retraitée je me lance dans la cuisine asiatique .
    Un grand merci .
    PS vos filles sont adorables .
    Cordialement

  • @jessypougnaud9916
    @jessypougnaud9916 3 года назад

    J'aime beaucoup regarder vos recette vous avez vraiment un dons qui se transmet de famille en famille une vrai pédagogue car vos recettes sont bien expliqués

  • @synaetransmedia6926
    @synaetransmedia6926 2 года назад +3

    Ce sera ma recette du 14-juillet ! Merci Morgane.
    PS. C'était délicieux !

  • @leconodium
    @leconodium Год назад

    Ce que j'adore avec vos recettes, c'est qu'elles me donne l'opportunité de cuisiner et manger différemment. n grand merci !

  • @laurentcarmona172
    @laurentcarmona172 2 года назад +8

    Ça y est! Je l’ai fait! Un vrai régal. En revanche c’est relativement long à peaufiner. La recette est vraiment top et on peut l’accommoder façon canard laqué avec des crêpes et le résultat est surprenant. Toujours au top notre Morgane. Encore merci. 😋

  • @tontontcheb
    @tontontcheb 2 года назад +2

    Merci infiniment de partager ces recettes traditionnelles! J'aime la cuisine asiatique :)

  • @nouranasri3740
    @nouranasri3740 2 года назад +5

    Quel talent! Merci pour vos vidéos.
    Celle sur les différentes sauces était très instructive.
    Il ne reste plus qu'à tester 😊
    Bonne continuation

  • @beatricetendeng7790
    @beatricetendeng7790 Год назад

    C'est le meilleur poulet rôti que j'ai jamais vu en tout cas il a l'air succulent mais il faut être très patient pour le réaliser très technique merci beaucoup Morgane

  • @bassembassem4621
    @bassembassem4621 2 года назад +1

    Wawwwww quel chef d'oeuvre moi qui suis pouletivore🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐤🐣🐤🐣🐤🐣🐤🐣🐣🐥🐥🐥🐥 , j adoooooore je vous adooiooooore Madame Morgane,.....tout l Amour qui vous est du du Maroc et de Paris.....,,🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔

  • @perlemarinespencer3846
    @perlemarinespencer3846 2 года назад

    Vous êtes une personne extraordinaire vos recettes sont superbes..
    (VÔTRE poulet me donne l'eau à la bouche., la soupe pho que je connais bien,canards laqué. ) j'ai habité dans le 13 arr de Paris. Pendant 5 ans.)aujourd'hui je suis en banlieue.
    MERCI POUR VOTRE PTG.

  • @mariabarri828
    @mariabarri828 Год назад

    Bonjour, j'aime beaucoup, ce poulet a l'air délicieux, merci beaucoup de partager votre recette, bravo

  • @mesamislescuriospicolettes3141
    @mesamislescuriospicolettes3141 3 года назад +4

    J’exécute vos recettes depuis que je vous suis , et j’en suis ravi 🙏🏽🙏🏽🙏🏽merci pour toutes vos recettes très bien expliquées pédagogiquement 🙏🏽🙏🏽je suis parmi vos abonnés👌🏾👌🏾

  • @marchervais1269
    @marchervais1269 2 года назад +1

    Magnifique ! Et tu nous apprends tant de choses.
    Merci pour tous ces partages

  • @audemallet6252
    @audemallet6252 2 года назад +1

    Recette faite et à l’unanimité EXCELLENT !!!! Merci merci pour cette super recette

  • @kairouneabdoul2712
    @kairouneabdoul2712 Год назад

    Bonjour Morgane, merci beaucoup pour cette recette et vos explications claires. J'ai suivi toutes les étapes à la lettre et je vous avoue que le poulet était excellent !!!

  • @beatricetendeng7790
    @beatricetendeng7790 2 года назад +1

    Très belle recette j'espère que je pourrai la reproduire merci beaucoup Morgan

  • @gallotwilliam
    @gallotwilliam 5 месяцев назад

    Je ne vais pas manquer de refaire cette recette très appétissante , merci Miss Morgane .

  • @bassembassem4621
    @bassembassem4621 2 года назад

    Quelle paix dégagée de vos vidéos Madame Morgane, vos filles sont adorables et surtt très chanceuses que Dieu vous garde .....

  • @batoulboussetaidrissi1306
    @batoulboussetaidrissi1306 Год назад

    Je félicite en vous ce savoir faire et votre patience de préparer

  • @-MEL16-A.O.C
    @-MEL16-A.O.C 3 года назад +1

    Bonjour et bravo, grâce à vous cette merveille à l'air bien plus accessible 👍👍🙏🙏
    Toujours un plaisir de vous retrouver le lundi 😉😘❤👍

  • @rose.p56
    @rose.p56 3 года назад

    Quelle efficacité dans la découpe du poulet, châpeau chef.

  • @PierreLasserre-w5h
    @PierreLasserre-w5h 9 месяцев назад

    Toujours de belles et bonnes recettes merci Madame

  • @emmanuelvictor4598
    @emmanuelvictor4598 3 года назад +3

    J'adore vos recette, ça à l'air vraiment très bon merci Morgane. ❤💙💛💚

  • @nadchib5287
    @nadchib5287 3 года назад +10

    Coucou vs m épatez vs avez du être chef cuisto ds une autre vie. En tout les cqs j adore vs recettes je me régales à chaque fois que je les fais. Sincèremant merci pour tous les partages🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @bassembassem4621
    @bassembassem4621 2 года назад

    Superbe présentation claire et nette .....très propre travail Madame Morgane, je vous admire .......

  • @danielponchateau7475
    @danielponchateau7475 2 года назад +2

    BONJOUR. MORGANE VOUS DEVEZ OUVRIR UN RESTAURANT C'est succulent vos recettes que suis j'ai fait quelques une superbe

  • @chantalfondelot938
    @chantalfondelot938 2 года назад

    J'ai testé la recette, un vrai délice, je vous remercie pour le partage, bien expliqué et votre générosité. Bonne continuation.

  • @helenmolen3077
    @helenmolen3077 2 года назад

    Wow looks really delicious and perfectly made.👌 thanks for sharing dear. 👍

  • @sophielegros7360
    @sophielegros7360 3 года назад +1

    Encore merci pour cette recette, vous nous donner l'eau à la bouche à chaque fois, à refaire sans hésiter , merci beaucoup bonne journée à vous 🌸🌸😊

  • @katou1918
    @katou1918 3 года назад

    Ça a l'air drôlement bon.... En matière de cuisine asiatique, vous êtes la meilleure : une technique imparable et une tres grande pédagogie. Merciii!

  • @jean-jacquesaubert295
    @jean-jacquesaubert295 2 года назад

    Une merveille comme d habitude merci merci beaucoup !!!

  • @lehamstermasqueced9355
    @lehamstermasqueced9355 3 года назад +1

    Merci beaucoup pour vos recettes et votre partage

  • @patricknicoletti5017
    @patricknicoletti5017 2 года назад

    superbe j'aime bien tes recettes c'est du top bravo

  • @josyazengiraud
    @josyazengiraud 2 года назад

    J'adore vos recettes pleines d'astuces, de belles couleurs et de saveurs sublimes...🤩 J'en ai déjà réalisées plusieurs et je n'ai jamais été déçue. Les explications sont claires et tout semble facile à réaliser. Merci beaucoup pour ces partages 🙏🏽🙏🏽🙏🏽 qui nous régalent...🌺🌺🌺

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk 3 года назад +1

    Merci Morgane. Appétissant 😋je n'ai pas de bons restaurants asiatiques autour de chez moi, super ! Je vais pouvoir me régaler. L'astuce des peaux d'oignons pour la couleur je retiens. Belle semaine😘

  • @lalli2540
    @lalli2540 2 года назад

    Hhuuummmm je sens l'odeur juste grâce à votre vidéo. Merci 🤩🤩🤩🤩🤩

  • @khalidien35
    @khalidien35 3 года назад

    Morgane tu es au top comme d'habitude. Ce sera le poulet de ce weekend. You are a beautiful family. Lots of love from Brittany

  • @wenying2404
    @wenying2404 3 года назад

    On a la même recette avec les cuisses de canard à Shanghai. Merci Morgane. C"est magnifique !

  • @mamedikeldiagne348
    @mamedikeldiagne348 3 года назад +1

    Je vous suit depuis le Sénégal merci

  • @patrickjaniec7892
    @patrickjaniec7892 3 месяца назад

    Musique exceptionnelle pour une recette exceptionnelle ❤

  • @yropart
    @yropart 2 года назад

    Bonsoir j'ai réalisé votre recette ce midi. Un régal. Merci

  • @McAndyish
    @McAndyish 3 года назад +3

    Ça a l'aire trop bon !!!!!

  • @bernadettejaspard9850
    @bernadettejaspard9850 2 года назад

    Bonjour Madame,
    Savez-vous que vous êtes souvent à ma table ?...
    Merci beaucoup pour toutes vos recettes.

  • @FPassy
    @FPassy 3 года назад

    Merci Morgane c'est toujours un plaisir de découvrir tes plats .
    C'est clair net et précis,merci de les partager avec nous. Ce sera mon prochain poulet et ça dès demain !
    Respect Cheffe 👍👏

  • @p.p.1292
    @p.p.1292 2 года назад

    Hummm.. Vous avez encore frappé FORT Chère Morgane..
    Bravo..
    À faire ce week-end... 👍 👍 👌 👌

  • @blurefect123456
    @blurefect123456 3 года назад +1

    Merci pour ce partage, Morgane😍 vous êtes précieuse, j’adore vos recettes. Félicitations

  • @gomette8
    @gomette8 2 года назад +1

    Qu'est-ce que ça donne faim ! J'ai envie de l'essayer maintenant

  • @lorchidee69
    @lorchidee69 2 года назад

    Merci Morgane, cela me donne trop envie, je vais essayer cette recette prochainement.

  • @ostejb1
    @ostejb1 2 года назад

    oh là là ! je bave de loin :/...Merci pour de belles vidéos 👈✍️✍️✍️✍️💐💚♥️💙

  • @gracelove9040
    @gracelove9040 3 года назад

    Bonjour Morgan merci pour cette recette ça l,air très appétissant

  • @LacuisinedeThessa
    @LacuisinedeThessa 2 года назад

    Merci pour cette magnifique recette, j'adore, un gros like

  • @isaacagassi1618
    @isaacagassi1618 3 года назад +2

    Merci Morgane, j'adore vos recettes 🥰

  • @pattracks9269
    @pattracks9269 2 года назад

    Bonne année Morgan & Co et encore plein de bonnes recettes pour 2022 !!!

  • @moribadabo4590
    @moribadabo4590 4 месяца назад

    J'adore ces recettes😋

  • @GOTAXILOCATION
    @GOTAXILOCATION Год назад

    un délice pour les yeux! Merci. es il possible de le cuisiner sas le sucre?

  • @fatisofia6521
    @fatisofia6521 2 года назад

    Humm appétissant 😋le poulet rôti s'est la vie !

  • @mimititi2824
    @mimititi2824 4 месяца назад

    Magnifique miam miam, à essayer..❤

  • @nadineadele2826
    @nadineadele2826 Год назад

    Mmmm à tester. J'ai peur que la sauce s évapore plus vite à la maison. Peut être une cocotte sera mieux...je vais voir. Merci pour tous ces délices, j aimerais bien partager votre table tous les jours 😊 votre recette de canard pour la soupe avec un peu une base similaire à celle ci est d un goût sublime. Merci pour nos papilles.

  • @58load
    @58load 2 года назад

    Merci Morgane d'exister que Christ soit avec vous !

  • @delco2035
    @delco2035 3 года назад

    j'aime bien votre façon de faire, j'apprends plein de trucs :)
    yummy !

  • @TheLordShiki5577
    @TheLordShiki5577 2 года назад

    Mmmm....
    C'est magnifique ! 😁 La couleur

  • @delaireisabelle1516
    @delaireisabelle1516 2 года назад

    Bonjour et merci beaucoup pour cette recette bon weekend

  • @nathaliebonargent8048
    @nathaliebonargent8048 2 года назад

    Bravo Morgane ! bien appétissant ce poulet ! je ne sais pas si j'aurais l'occasion de le faire un jour mais je garde la recette au cas où !

  • @higliem
    @higliem 3 года назад

    Bonjour, recette simple et accessible à tous. Hâte de tester ça.

  • @colettsbouq5373
    @colettsbouq5373 2 года назад

    Super recette merci de bien l expliquer

  • @jm2841
    @jm2841 2 года назад

    Whaouuuuuuu ça a l’air délicieux 👍👍👍
    J’en ai l’eau à la bouche 😋

  • @groovybee7
    @groovybee7 3 года назад

    Merci Morgane pour cette super recette.
    Elle sera au menu d’un prochain dimanche 👍🏾

  • @patrickschrapffer2493
    @patrickschrapffer2493 3 года назад

    Rien qu'a la vue on en a envie, cette méthode de cuisson donne un gout incomparable au poulet

  • @bernardepacher4148
    @bernardepacher4148 3 года назад

    Bonjour Morgane comme d'habitude vos recettes sont tout simplement sublimes 😙🥰

  • @jrvt2687
    @jrvt2687 2 года назад

    Merci🙏... excellent👍... Miam-miam.
    Bon appétit.

  • @christineprunier348
    @christineprunier348 2 года назад

    Bravo et merci de vos conseils

  • @mirabelle8425
    @mirabelle8425 3 года назад

    Mercis beaucoup Morgane pour votre partage j'aime bien bonne continuation gros bisous à vous à bientôt j'espère ❤️❤️🙏🏻🙏🏻👌👍♥️

  • @danielderochefort9582
    @danielderochefort9582 2 года назад

    Bravo, magnifique recette. J'en profite pour vous souhaiter un bon appétit 🙂et une très bonne année.

  • @giovannycourtois3723
    @giovannycourtois3723 3 года назад +4

    Bonjour madame Morgane, pourriez vous s'il vous plaît faire une recette de poulet rôti à la marmite ?

  • @diverable
    @diverable Год назад

    Excellent chef👍😁🙏

  • @brigittelebeau638
    @brigittelebeau638 2 года назад

    Bonjour merci beaucoup Brigitte ❤🦋

  • @beatricetendeng7790
    @beatricetendeng7790 Год назад

    Bonjour Morgane c'était super sympa comme recette je me disais mais est-ce que le poulet sera cuit mais quand vous l'avez découpé j'ai vu qu'il était bel et bien cuit combien de temps vous avez fait cuire au fait il est fameux merci beaucoup Morgane

  • @tokyherizorakotonirainy7630
    @tokyherizorakotonirainy7630 2 года назад

    Et moi qui pensais qu'on utilisait une four! Très bonne vidéo.

  • @evelynetrefois7731
    @evelynetrefois7731 2 года назад

    Bonjour Madame Morgane, voilà je cherche partout la recette de la sauce saté aux cacahuètes j'en ai vu sur le net mais je ne suis pas convaincue de leur façon . Pourriez vous nous faire cette sauce car je fais toute mes sauces maison grâce à vous . Encore merci pour toute ces bonnes recettes et votre façon de nous les expliqué tellement facile quand on vous suit .

  • @duuuuuuuuuuude
    @duuuuuuuuuuude Год назад

    Ça donne envie! Est-ce que qq'un a essayé sans le caramel et les peaux d'oignon rouge? Je pensais mettre du miel et un peu plus de soja foncé pour pallier ces étapes qui ne me paraissent pas du meilleur ratio temps-goût..

  • @valixchab7538
    @valixchab7538 2 года назад +1

    Bonjour Morgane je suis abonnée à votre chaîne et fan de cuisine asiatique ! Grâce à vous je m’améliore. J´ai une question j.ai réalisé cette recette avec des cuisses de poulet un régal! Peut on la faire avec du sauté de porc , un peu comme un porc caramel ? Merci de votre réponse
    Continuez à nous enseigner !

  • @christophech7882
    @christophech7882 3 года назад

    Merci morgan très bonne recette 😊

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 3 года назад

    Simple et facile en effet le poulet doit avoir un sacré bon goût 😉
    À bientôt bon appétit 🤗

  • @bearKalin
    @bearKalin 3 года назад

    c'est un peu long a réaliser mais ça dois etre tres tres bon !!merci de votre travail et du partage

  • @thierryp.9541
    @thierryp.9541 3 года назад

    Merci de ce moment délicieux et si doux 😊👍🎈☀

  • @patriciapetricca1513
    @patriciapetricca1513 3 года назад

    Merci Morgane 🙏👍une nouvelle idée de recette 👏👏👏🤗🤗

  • @hermann0801
    @hermann0801 5 месяцев назад

    Bonjour, une possibilité de remplacer la sauce soja claire ? Superbe recette merci

  • @chiinwatv
    @chiinwatv 3 года назад

    I like this recipe so yummy 😋 thanks for sharing with us

  • @t.l.h8328
    @t.l.h8328 3 года назад

    Merci pour la recette je vais essayer très bientôt

  • @bobyzicos4466
    @bobyzicos4466 2 года назад +1

    fabuleux

  • @stevenbatier6974
    @stevenbatier6974 2 года назад

    Aller encore un truc que je me sens obliger de tester tres vite 🥰

  • @mickmickamickmicka260
    @mickmickamickmicka260 3 года назад

    Bonjour à vous 👋🏾🙋🏾‍♀️
    Bèl bonjou à zot 👋🏾🙋🏾‍♀️
    Vive les bon petits plats fait maison il y a pas meilleur que celui-ci et fait avec amour mrc passé une excellente fin de journée et une bonne semaine ♥️💯♥️🔥💋🌺🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾👋🏾🙋🏾‍♀️👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾
    🤤😋👌🏾