دستور پخت شیرینی مشهدی بهتر از بازاری.دستور امتحان شده و صد درصد گارانتی
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- شیرینی پرطرفدار مشهدی باید توی دهن آب بشه و خشک و بسکویتی نباشه.اگه اندازه مواد درست استفاده نشه یا خیلی سفت میشه یا خمیرتون وامیره
این رسپی که من براتون آوردم کاملا بی نقص و امتحان شدست و با خیال راحت میتونید شیرینیهای عیدو خودتون درست کنید
مواد لازم شیرینی مشهدی :
آرد ۳۳۰ گرم
کره ۱۶۰ گرم
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
پودرقند ۶۰ گرم
عسل ۵۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۳۵ گرم
مارمالاد به اندازه دلخواه
عسل برای رومال
مغز دلخواه برای تزیین
#شیرینی مربایی#شیرینی آلمانی#شیرینی مشهدی#شیرینی خونگی#شیرینی مناسب عید نوروز#شیرینی خوشمزه و راحت
وااای عالی
عااالی بود خانم نوشین ❤
ممنون عزیزم🌹
اولین لایک .👍 سلام نوشین خانم گل خوبی شما ؟ دست شما درد نکنه کدبانو 🙏🤩 عزیزم چند پرسش دارم که شما لطف کنید و جواب منو بدید 😂 که من هم بتونم با امکانات کم این شیرینی رو درست کنم . اول اینکه من همزن برقی ندارم با همزن بالنی دستی میشه ؟ دوم با توستر میتونم اینکار رو انجام بدم ؟ بعدش عسل رو رقیق کردید ؟ ممنون میشم پاسخ بدید ❤
درود بر شما بانو. بله البته با همزن دستی میتونید به شرطی که کاملا کره و پودر قند رو بزنید و کرم رنگ بشه و این مرحله اگه خوب انجام بشه شیرینی عالی خواهد شد و دوم بله توستر گاهی از فر هم بهتره فقط مراقب باشید دمای تستر بالاست بخاطر حجم کوچیکش و شیرینیهاتون نسوزه و سوم اینکه خیر عسل رو رقیق نکردم و داخل شیر ریختم و روی حرارت بخار آب گذاشتم و شیر گرم شد و عسل توی شیر حل شد.موفق باشی🌹🌹
@@noushin.food. ممنونم خانم گل که زحمت کشیدی و باین مشغله ی زیاد پاسخگو بودید 🙏 . بله متوجه شدم که عسل اولیه رو بحالت بنماری درآوردید . منظورم اون عسل رومال بود . اونو رقیق کردید یا خیر ؟ 😘🙋♀️
خواهش میکنم عزیزم .خیر اصلا اونو رقیق نکردم فقط با برس روی شیرینی یه لایه خیلی نازک زدم که مغژها خوب بچسبه بهش🌹🌹🌹