Раки ПО-ЦАРСКИ, шаурма с КРАБОМ и крошка-картошка ДЛЯ БОГАТЫХ / Обзор ресторана Раковая на Маяковке
HTML-код
- Опубликовано: 28 апр 2024
- Как подают раков ПО-ЦАРСКИ без камеры (я разочарован): t.me/foodblogger/1105
Рецепт крем-брюле: t.me/topretsept/31
Какие рестораны и блюда выбирает Наташа Тилльняшка: t.me/nagradazaedu/279
По рекламе писать: maxwork@wildjam.ru
По личным вопросам: brandt@wildjam.ru
/ brandtigraet - Обзоры ресторанов
/ kozheed - инстаграм
/ max_brandt - тик-ток
Тайм-коды:
00:00 - Вступление
00:29 - Интерьер
00:50 - Первое впечатление и меню
02:11 - Заказ
03:02 - Горячая закуска
04:23 - Стритфуд
06:31 - Основное блюдо
08:35 - Горячее блюдо
10:08 - Профильное блюдо
14:08 - Сопровождение
14:27 - Напиток
15:26 - Десерт
16:58 - Счет и итоги
18:35 - Заключение
#Фудблогер #МаксБрандт #ОбзорРесторана #ОбзорЕды #ЗдесьЕлМакс
Всем фуд-привет, меня зовут Макс Брандт и я фудблогер. На этом канале я выпускаю фуд-шоу, обзоры ресторанов и кафе.
Запасайтесь едой, приятного просмотра и аппетита. 
Развлечения
Как подают раков ПО-ЦАРСКИ без камеры (я разочарован): t.me/foodblogger/1105
Рецепт крем-брюле: t.me/topretsept/31
Предположу, что тебе готовил сам шеф, а вторая фотка - работа просто повара. Или разные смены. Уж очень отличается внешний вид.
Возможно, но это неправильно
@@BrandtIgraet это норма. Для vip и камеры обычно шеф сам готовит, если он на месте. Сам, как постоянный гость одного уже закрывшегося заведения, с таким столкнулся: администратор не видел, что я пришел, а официант был новенький, я заказал, кстати, тоже раков. 12 штук, беру одного - норм, второй - "крупкой ". Зову админа: типа что за ерунда. А она отвечает: что ж ты не предупредил, что это тебе. Нам много привезли живых - мы часть заморозить были вынуждены.
P.s. заведение закрылось не из-за качества - здание перекупили и закрыли там все заведения)
Кто пробовал раков и лобстеров, они похожи на вкус или всё-таки разные?
@@user-nj6sm3xr1d разные
Вывод: вкусными оказались только традиционные блюда. Все эти изыски «кит фаршированный оленем с красной и чёрной икрой в трюфельном соусе» ради цены.
Так искренне сказана последняя фраза:"спасибо вам большое", что даже захотелось сказать:"пожалуйста, спасибо тебе"
Про раков скорее было так. Официант передал пожелания Макса «сделать по царски, на камеру всё-таки» и повар решил: «ну раз так то явно кг раков с красивой раскладкой и ещё явно сверху кг икры, да не двух, а трёх видов!»😅
Так мило, что Макс извинился после того, как резанул ножом по тарелке (меня аж перекривило на секунду) , вроде мелочь, а приятно.
Спасибо за обзор, как всегда потрясающая подача!
посмотрел в телеграмме разницу раков по-царски и понял , что хочешь питаться как Макс, бери с собой камеру... разница очевидна.. печально.. контент вроде снимается для аудитории, часть которой может прийти в обозреваемое заведение, а их потом там нахлобучат.... но спасибо Максу, что выложил в телеграмме, как подают обычным гостям... я в этот ресторан ни ногой!
Это первый ресторан с таким отношением. Все остальные работали на репутацию
Вам спасибо за комментарий. Телегой не пользуюсь.🤫
@@BrandtIgraet даже выбор блюд и советы были для "поиметь". Я б таким вообще чаеаые не оставляла
@@Innessa-baronessa неприятно было, официант про осьминога говорил, что бомба, а на деле иначе.
Друже ведь не так просто на людях не показывается
Как по мне, всё таки к ракам нужно было подать тарелочку, на которую всё капало бы и куда скидывать панцыри.
@@MashaRBX1 а ты?
Эх одно удовольствие смотреть Ваши обзоры, настроение сделано с первых минут 🔥👍
Максим, в хорошем ресторане, кишечную вену у раков удаляют перед варкой. Это не сложно, нужно только перебороть в себе чувство жалости, что это нужно сделать с живым раком.
На ответ не рассчитываю, вижу, что Вы не отвечаете.
Спасибо за интересный обзор.
Макс, у меня к тебе просьба, сделай, пожалуйста, свой список топ ресторанов по категориям с постоянным обновлением. Благодарю тебя)
Доброго времени суток. А вы думали о том, что это довольно непросто ?
Особенно с обновлением.
Да и вкусы у всех разные
@@karasev1697 Снимать обзоры тоже не просто, но Макс с этим прекрасно справляется, не думали об этом? А Вы его обзоры смотрите, кстати? А зачем, вкусы же у всех разные?
*Прям в тему :) тоже на днях приготовил казан раков! Макс, видос супер!*
Интересно, а что изменится если в таком чебуреке краба заменить крабовыми палочками? НИЧЕГО xDDDDD
А про раков это просто кощунство какое-то. Вспоминая флешбеки 800 летней давности, мне дед на рыбалке говорил - "Внучок, если достаешь мелких раков, лучше отпусти.
Что в них есть то? Вот подрастут, тогда другое дело." А ресторанам пофигу. Продают микро игроков Доты по цене крупных.
Ну мы то для себя ловили раков в реках, диких. А это искусственные раки с фермы. Вот их разных размеров и вылавливают на продажу. По вкусу конечно же не сравнятся, жирные речные раки и сухие искусственнее.
Есть в Москве компания, которая продает раков населению. Ее хозяин, много лет в этом бизнесе. Он говорил, что мясо маленьких раков нежнее и слаще, чем больших. Думаю, чтобы удостовериться в этом, нужно немного разориться, и купить раков разных коллибров. Тогда для себя поставишь в этом вопросе точку. Что точно полезно.
Это называется снежный краб))
Я конечно чебуреков с крабом не ела, но вот с тигровыми креветками пробовала. Я понимаю краб и креветки и рядом не стояли, но всё же...Так вот, думаю если их заменить на палки то разница будет очевидна, в первую очередь по текстуре
За ДЕДА!
Приятного всем аппетита!
Благодарю за видео!))
Ой, я в первые полчаса попал)
Макс как всегда лучший!
Но шаурму с крабом и осьминога в жизни бы не стал брать. Портить краба лавашом и дешёвым стритфудом- явно не моё. Люблю просто мясо краба тушеное в осром томатном соусе.
Это раки по три, маленькие.Надо было брать по пять.По пять но очень большие.
1000 рублей за шаурму, впринципи нормальная стоимость 🙃 Везёт, у нас в России не так 😆 с чебуреков я вообще присел и взялся за карвалол, 2 чебупеля каких то принесли от горячей штучки за 650 рублей.
Ну я понимаю, краб :)
Изначально дурацкая идея блюда. Жирное тесто и деликатное мясо.
Краба надо есть прохладным. При нагреве вкус пропадает.
Это небольшие деньги, средний чек в ресторане 5000р
Это не шаурма, а ресторанное блюдо с крабом. Всегда можно выйти из ресторана и за углом взять шаву за 150
@@RizzrakTV Я понял, тут только элита Москвы) больше шутить про цены не буду))
"Чтобы есть раков, нужно много сосать" фраза просто огонь.
Хитрый масон
оговорочка по-фрейду😂😂
Хорошо что я работаю в кафе после такого опетитного обзора пошёл и приготовил себе офигенный шашлык 😏😋
Петька:
- Василий Иванович, на том берегу белые пиво с раками пьют!
Чапаев посмотрел в бинокль:
- Да не, Петька, это у них морды такие.
Люблю морепродукты:)
Экономия на ремонте теперь называется "крафтовое" оформление...
Не согласна, потому что пробывала сделать комнату по дизайну улицы( обратную перспективу), так подочешуела от цен. Сделала лёгкую версию в чёрно-белом с яркими акцентами.
Только по проводке стоило, как весь ремонт .
Не забудьте про лофт 😁😁
Как по мне, вложение в такой стиль совершенно не оправданно. Внешне не выигрывает
@@user-zr2ht6bm1u , мне кажется, что оправдано, только денег много надо. И не впихивать туда искусственные мат-лы, выглядит это убого, возможно Вы такие и встречали, поэтому я и отказалась от индивзаказов, даже частично. Но всё, " переосмысленное" мною в рамках бюджета, выглядит симпатично и странно, что меня полностью устраивает.
Спасибо большое за обзор
Интересно,когда получу и я сердечко от Макса?
Сегодня
БОЛЬШЕ ВСТАВОК ИЗ СТАРЫХ ВИДЕО❤️❤️❤️
Макс, а сходи в рестораны по пути "Накормите Васю" бери те же позиции которыми кормят его и сделай свое мнение
А это прям тема, Макс!! Интересная Реакция дело предлагает.
Привет, Макс) будет обзор на ресторан "Гвидон"?)
слюнявчик такой что не запачкаетесь , буд те здоровы мистер Макс Бранд
Вспомнился почему-то анекдот, мама мама там мужики пиво сраками пьют, нет нет не переживай, дочка, это у них лица такие))
Здравствуйте. Благодарю за интересный ролик.
Рекомендую камеру спрятать или сделать заказ перед началом съемок(ибо со скрытой камерой)
Таким образом, обзоры будут честнее и подача, качество как для простого народа
Не вариант. Первое блюдо еще прокатит. Дальше будут готовить, видя камеру
Приятного всем аппетита
шаверма с крабом, как уха с курицей😂
Есть рецепт ухи с рыбой и курицей
@@xxxcyber_devilxxx6447 наверняка есть и с говядиной свининой, с ананасом
@@xxxcyber_devilxxx6447 серьезно?😂😂
@@user-ev7my1cj6t да , я такую пробовал. . Но там не курица , а петух обязательно . Без шуток .
@@west1394 наверняка . У разных народов разные рецепты ухи . Лично я пробовал уху с петухом в Мордовии . Именно так , а не с курицей .
Пока Макс заказывал раков по-царски и не сказал, что полкило..так и знала, что кг принесут.
Передничек найс.
У меня дед был рыбаком, в конце 90х. Помню привозил он много раков, пускал их в ванну и они там плавали, пока не приходило их время. После, они же, плавали в большой кастрюле и в кипятке. С тех пор раков я не ел. Но, видео Макса совершило камбэк, вернувшись в детство я вспомнил тот вкус и как их правильно есть…
Бедный официант который будет там отрабатывать свою ошибку)
Да это специально так сделали и черная икра в подарок и прочее. Ага конечно мы поверили😅
@@Fill_York тоже подумала , что это далеко не ошибка официанта
Делай побольше вставок подалуста из прошлых видео очень круто
Икра,которая "чёрная"-скорей всего крашеная щучья))
как еще не догадались баклажанную красить
так им и надо, буржуям😄
Хорошо хоть не насрали.
Отдельный лайк за лакост)
ОЧЕНЬ СМЕШНО ВИДЕТЬ РАКОВ С ДЕТСКУЮ ЛАДОШКУ 😂👍
Макс, в Питере тоже есть раковая, сделай обзор пожалуйста! Так же есть на апрашке китайский ресторанчик, называется чуфальня, скрытое место о котором мало кто знает.
Чтобы кушать раков, нужно много сосать. Макс, отлично сказано. Но судя по меню в ресторане, сосать нужно день и ночь!🤣😂🤣👍👍👍
При заказе НЕ БЫЛО сказано про пол килограмма раков. Так причём официант?
Випуск класс))!!
Лучший фуд-блогер
я точно по зову сердца)
Сходи в ресторан Море на Патрика 😍🥰 оцени самые вкусные морепродукты в мск🙃
Макс самые вкусные раки, и самое настоящее пиво в Самаре, приезжай в гости!!
Фирменный слюнявчик топ👍
На видео кстати не видно было, что заказал полкило раков
Было, в самом начале.
@@EkaterinaZotova0212 это было не официанту
14:09 "Пейте пиво сраками"
- Эм, что?)))
Как хорошо Макс умеет себя рекламировать:) 6:39
В Крыму в Балаклаве есть вкусные чебуреки с рапанами
Всем приятного аппетита) отметься если до 1000 просмотренных
Сделай пожалуйста обзор на Осетинские пироги
Вы тоже всегда переживаете, чтобы оператор не остался голодным?
Или ты только задумался об этом после прочитанного?
Щи с макаронами почему не подают?
Тоже смотрела в телеграмм
Максим вы уже сделали 2 выпуска на этой улице и так и не зашли в ресторан китайской кухни Чайна Клаб этому ресторану уде 20 лет поэтому советую )
Ну а если принесли порцию больше,не такую как заказывал можно же позвать официанта сразу и попросить заменить.
Товарищ Пивораки из Старика Хотаббыча😻😻😻
интересно что же сегодня попробует макс
Фартучек😂😂😂😂😂агу агу)))
14:08 "Пейте пиво сраками". Ребята пейте пиво ртом. Так вкуснее )))
Макс а ты сьедаешь полностью все блюдо или только то что попадает в кадр?))
Когда он ел раков, напомнил мне пса который лопает с миски, усы и рожа так же запачкались.
По другому раков не сьесть
Хоть раз сходил бы в реально вкусный ресторан. Если сможешь попасть в ресторан Высота 5642 в Москве, то сходи хоть раз. Ресторатор Новиков. Там реально будет выпуск на миллион лайков.
В ТоП
это не чебурек, а краб в тесте....
Липенские раки лучшие , есть доставка,
а в Киеве ресторан ..
Макс ,приезжай в гости !
Да,печаль...Люди-цветы
Раки по царски,но не убрана прямая кишка😁🙈
Первого человека вижу на Ютубе который почти правильно раков ест😁 ты прям как не в Москве 😁
Главное порадовало,что сознался что Почти правильно!!
Я думала, что подписана и смотрю обзоры.. ( несколько лет)
Раз ты заказывал полкило, а принесли килограмм и ты это сразу понял, неужели нельзя было вернуть?спросить в чем дело. Такое ощущение как будто просто захотел на халяву (
Футхаб😂😂😂😂ржал пол часа.
Раньше всегда смотрела обломова, и даже не подозревала, что обзор может быть объективным, позитивным и без вкусовщины) Понравилось детальное описание вкуса и расшифровки незнакомых блюд или ингредиентов.
Макс давай Питерские рестораны плизз, а то скоро в гости к друзьям, надо куда-нибудь с кайфом сходить.
Сходите в Бирч или второй их итальянский . Только бронь за месяц. Или в любой из DUO .
13:22 Эльдар Фильмов перед глазами😂
Раковый корпус.А.Солженицын
Вы по очереди ходите в этот ресторан, то накормите Васю, то через 2-3 недели макс пошел.
Он был в крабы кутабы, а не здесь
12:10 🤣🤣🤣
Макс,когда попробовал осьминога: "Найс баланс,найс баланс,очевидно ,разрабы виноваты"
Танкисты везде ахах
Косячники, кишечник можно перед приготовлением удалить, даже нужно
Живу на юге, в "столице раков" считай, первый раз слышу, что из рака кишечник надо удалять перед варкой. Всю жизнь этих раков покупаем готовых, и сами ловили варили, но всегда во время еды он удалялся.
еште г..но, которое они вам готовят, а вы еще и платите.
😄😄
впервые я смотрю видео Макса с малым количеством еды
Очинь люблю море и Продукты 😁😁
классику или с чесноком, можно и дома делать
Пробовал пиво сракой - не зашло🤣
Официант явно работает 4-ю смену
О май гад))) любой проф повар знает, что кишечник нужно удалять перед тем как отправить раков в кастрюлю
Сижу, чай стынет, обновляю страничку, вдруг выйдет видео, под которое можно покушать.
Круто
Сейчас я расскажу Вам как правильно есть раков.
Берём щупальцу...😆
Макс,зделай обзоры с подриссчиками.хочу с тобой
Единственный блогер который показал как правильно есть раков
они бы ещё назвали раковый корпус 🙃
Комментарий для продвижения видео в топ
Макс, привет! Сделай обзор на ресторан «Карлсон», надеюсь услышишь! Адекватные цены, еда - очень вкусная!!! Комент в топ!!!!
Да уж..завтра пойду в ресторан тоже с камерой
Попробуй бигос
Официант влетел на 2.600 😅
Пиздец, Брандт мог и оплатить
@@Danny_1798 +
@@Danny_1798 соглашусь
Мог конечно, но заказано было полкило...
@@user-Neon85hrap извините,но в видео нет слов про полкило) Так что,мы не узнаем.
Подскажи Макс .?Куда можно свести девушку в Питере вкусно и не дорого в ресторан с море продуктами.)