маринованное ассорти на зиму из патиссонов, помидор и огурцов

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • Домашнее консервирование, что может быть лучше? Эти овощи идеально подойдет как к мясным так и к рыбным блюдам .
    ИНГРЕДИЕНТЫ: (можно использовать свой набор овощей)
    - патиссоны
    - помидоры
    - огурцы
    - б.перец
    - морковь
    - лук репчатый
    СПЕЦИИ :
    - соль
    - сахар
    - уксус 9%
    - чеснок
    - душистый перец
    - горький перец
    - лавровый лист
    - зонтики укропа
    РАССОЛ:
    - три литра воды
    -250 гр. сахара
    - 180 гр. соли
    - уксус 1 ст.ложка на литр объема банки.( например : на трех литровую - добавляем 3 ст. ложки)
    Как замариновать огурцы смотри здесь: • Самые вкусные , самые ...

Комментарии • 405

  • @user-dq7vl7ml8s
    @user-dq7vl7ml8s 5 лет назад +4

    Какие красивые овощи как будто игрушечные. Супер реуепт

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  5 лет назад

      я специально выберала мелкие овощи, что бы вместились в банку.

  • @user-yo8gs5yf4g
    @user-yo8gs5yf4g Год назад +4

    Как красиво выглядит 🔥

  • @user-dh3dz1cz5x
    @user-dh3dz1cz5x 5 лет назад +2

    Я всегда думала что это так сложно. Какая вкусняшка получилась и правда в одной баночке и столько всего сразу! Обязательно попробую,не так и сложно. Спасибо большое за рецепт)

  • @olgademyanova4890
    @olgademyanova4890 3 года назад +2

    Добавила в свою копилочку этот замечательный рецептик, спасибо!

  • @user-ef4jj3np6fwera
    @user-ef4jj3np6fwera 5 месяцев назад +1

    Отличный рецепт. И вкусно😊

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  5 месяцев назад

      ждем нового сезона овощей.

  • @LIFE-ps9ve
    @LIFE-ps9ve 5 лет назад +7

    Ваш рецепт попал в мою копилку, СПАСИБО за полезные рецепты🙏

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  5 лет назад +1

      Нам приятно это слышать))) спасибо, за поддержку!!

  • @user-ev2kv9qk9w
    @user-ev2kv9qk9w 5 лет назад +3

    Какая красотища, уверена, что это ещё и очень вкусно!)

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  5 лет назад +1

      соленья всегда уходят у нас на ура)))

  • @user-xo9nf3pz8f
    @user-xo9nf3pz8f 5 лет назад +3

    Как же я люблю соленья!!!! Спасибо за рецепт

  • @aillilomovtseva1782
    @aillilomovtseva1782 5 лет назад +5

    Закатывала по вашему рецепту, вроде как сегодня уже зима и хочется открыть😀 но муж просит оставить на зиму попозже😀 одну банку съели, оооочень понравилось!!! Спасибо!!
    Так я ещё никогда не делала))

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  5 лет назад

      Спасибо, за отзыв, мы еще не пробовали свои))))

    • @aillilomovtseva1782
      @aillilomovtseva1782 5 лет назад

      @@Valetina_Jakubova зря😀 ооочень вкусно👍👍👍

  • @user-vf3rx7ws2b
    @user-vf3rx7ws2b 5 лет назад +1

    Столько всего. Какая вкуснота на зиму.

  • @user-sd1tx3se1w
    @user-sd1tx3se1w 5 лет назад +1

    Хозяйкам на заметку. Спасибо за подробное видео

  • @user-li2zh7gf1u
    @user-li2zh7gf1u 5 лет назад +1

    Как красиво и вкусно! Зимой настроение поднимает на все 100!

  • @user-ff7iz3wm3y
    @user-ff7iz3wm3y 5 лет назад +3

    Спасибо, возьмём на заметку.

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  4 года назад +2

      Спасибо, за отзыв)) Вы свои съели? или еще нет?

    • @user-ff7iz3wm3y
      @user-ff7iz3wm3y 4 года назад +2

      Доброй ночи. Честно казать ещё нет. Для такой красоты повод нужен

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  4 года назад +2

      @@user-ff7iz3wm3y У нас то повода нет? )))) повод всегда можно найти , если хорошо поискать)))

    • @user-ff7iz3wm3y
      @user-ff7iz3wm3y 4 года назад +1

      @@Valetina_Jakubova тут с Вами не поспоришь

  • @user-oe1un1nv1e
    @user-oe1un1nv1e 5 лет назад +3

    Покажу своей маме, она у меня большой любитель заготовок. Представляю, как это вкусно!!!

  • @user-ns4pe3rn5e
    @user-ns4pe3rn5e 4 года назад +3

    огромное спасибо за рецепт! Обожаю патиссоны, а вот с болгарским перцем не пробовала, надо исправить))

  • @Home_Cooking_Diary
    @Home_Cooking_Diary 3 года назад

    спасибо за ваш рецепт маринования патиссонов, помидор и огурцов, замечательная заготовка

  • @itz.yoshuk
    @itz.yoshuk 5 лет назад +2

    Ещё никогда не закрывала патиссоны, обязательно попробую, выглядит очень аппетитно!

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  5 лет назад +1

      попробуйте )))немного хлопотна, что их нужно стерилизовать(((

    • @user-hg2cg6ck5e
      @user-hg2cg6ck5e 4 года назад

      @@Valetina_Jakubova Уксус 9-%?

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  4 года назад

      @@user-hg2cg6ck5e здравствуйте, да 9%

  • @user-ic4lq9kj3u
    @user-ic4lq9kj3u 5 лет назад +1

    Давно искала такой рецепт ассорти заготовок. Спасибо.

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  4 года назад +1

      Жду отзыв, заготовку делали?

  • @NatashaBr86
    @NatashaBr86 16 дней назад +1

    Спасибо за рецепт!❤

  • @user-ux5cq8nf5x
    @user-ux5cq8nf5x 5 лет назад +3

    Выглядит вкусненько! Сама делала 1 раз мариновку с патиссонами. Не понравилось. А тут с разными овощами. Наверно вкусно. В следущем году попробую сделать

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  5 лет назад

      Да .... помироры дают кислинку, лук ароматную пряность , огурчики и без патисонов вкусно получаются, а в совокупности АССОРТИ!!!

    • @user-xw2ds8mb2l
      @user-xw2ds8mb2l 4 года назад

      @@Valetina_Jakubova) p

    • @yulia4427
      @yulia4427 3 года назад

      Патиссоны сами по себе в маринаде фигня фигнёй, а в ассорти очень вкусные.

  • @user-gl6rg9mv5i
    @user-gl6rg9mv5i 5 лет назад +1

    Очень нравятся патиссоны в соленье!!!

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  5 лет назад

      и красиво смотрятся в тарелочке с соленьями))

  • @user-vc6tf5sm3b
    @user-vc6tf5sm3b Год назад +2

    Отличный рецепт

  • @user-ff7iz3wm3y
    @user-ff7iz3wm3y 4 года назад +2

    Спасибо большое за рецепт

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  4 года назад +1

      на здоровье!!! кушайте!

    • @user-ff7iz3wm3y
      @user-ff7iz3wm3y 7 месяцев назад +2

      Спасибо, ждём рецепт на домашнюю варёную колбасу.@@Valetina_Jakubova

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  7 месяцев назад +2

      @@user-ff7iz3wm3y обещала ?

  • @user-ik7rw3xp6x
    @user-ik7rw3xp6x 5 лет назад +2

    Какая красота! выглядит очень вкусненько

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  5 лет назад +1

      Зимой с пюрешечкой))) объедение

  • @antoninabarkova520
    @antoninabarkova520 5 лет назад +1

    Отличный способ консервирования! Обязательно попробую сделать так же в этом году!

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  5 лет назад

      уже наверное на следующий год)))

  • @user-cq1di9xz7h
    @user-cq1di9xz7h 3 года назад +1

    Рецепт супер, очень у вас красивые патиссоны

  • @user-zh5vp6gf1i
    @user-zh5vp6gf1i 4 года назад +2

    Вот такое мы любим 👍

  • @user-vh6ne6vm5z
    @user-vh6ne6vm5z 5 лет назад +1

    Вкусности на зиму. Спасибо за рецепт

  • @user-tv3xg2zo4r
    @user-tv3xg2zo4r 4 года назад +3

    Простой, хороший рецепт, спасибо

  • @user-tn2bd9br4s
    @user-tn2bd9br4s 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт заготовки

  • @user-nz2ri4bp6c
    @user-nz2ri4bp6c 5 лет назад +1

    МММ.. как красиво и аппетитно

  • @user-vu1xr7gv1v
    @user-vu1xr7gv1v Год назад

    большое спасибо за такой красивый и наверное вкусный рецепт

  • @yana_svatenkova
    @yana_svatenkova 5 лет назад +2

    Какая яркая вкуснятина! Спасибо! 😍

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  5 лет назад +1

      обожаю соленья с картошечкой))

  • @user-gx7ru3ve6f
    @user-gx7ru3ve6f 3 года назад +1

    Как всегда самые актуальные рецепты! Очень полезно.

  • @LIFE-ps9ve
    @LIFE-ps9ve 5 лет назад +3

    Такое буйство красок 😍😘😍😘

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  5 лет назад

      недавно открыли )) очень вкусно))

  • @user-korki
    @user-korki 4 года назад +4

    Люблю ассорти, ещё маленькие кабачки можно добавить и капусту)

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  4 года назад +2

      Здравствуйте))) на следующий год пробую сделать с кабачками и капустой))

  • @user-bs6tt2qx8i
    @user-bs6tt2qx8i 5 лет назад +1

    Простой и полезный рецепт. Спасибо

  • @gelialinapearl
    @gelialinapearl Год назад +1

    Спасибо, мой друг. За твои интересные видео. Удачи и благаполучия вам

  • @olgayasinskaya4020
    @olgayasinskaya4020 5 лет назад +1

    Какие краски!

  • @user-sq4fg1uk3p
    @user-sq4fg1uk3p 5 лет назад +1

    Какие красивые спасибо за рецепт

  • @user-np6tm3xu1f
    @user-np6tm3xu1f 3 года назад +2

    Супер,спасибо за рецепт, обязательно попробую😋

  • @annakurochkina2773
    @annakurochkina2773 5 лет назад +1

    Какой замечательный рецепт. Надо маме своей посоветовать.

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  5 лет назад +1

      Нужно все попробовать)) и выбрать, то ,что вам подходит)))

  • @user-cx1nf2ir1l
    @user-cx1nf2ir1l 5 лет назад +2

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую!

  • @user-vr7qb4vy1d
    @user-vr7qb4vy1d 5 лет назад +1

    Здорово! Получилось ярко, красиво и наверно очень вкусно!

  • @user-pl1zl4ds1y
    @user-pl1zl4ds1y 5 лет назад +2

    Заготовки всегда зимой пригодятся, спасибо за рецепт прикольный

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  4 года назад +2

      На здоровье. Зимою не заменимая вещь))) эти соления!

  • @vladimir36
    @vladimir36 4 года назад +4

    Благодарю за рецепт!
    Понравилось, что у Вас всё в граммах и миллилитрах.
    В "ложках" это не серьёзно, ложки у всех разные.
    Будем делать.

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  4 года назад +4

      Здравствуйте, но хочу заметить , что даже если давать четко в граммах , то вкусы не всегда совпадают, что одному вкусно, обязательно другому солено или кисло. По этому в первый год я всегда делаю пробно 1-2 банки, подписываю и если мне это вкусно сохраняю, а если нет, то пытаюсь сама изменить количество соли или сахара))).Вам спасибо за хороший комментарий))

  • @user-zb7ub3vy8j
    @user-zb7ub3vy8j 5 лет назад +1

    абажаю маринованные патиссоны и помидоры

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  5 лет назад

      Мы еще свои не открывали))) нужно пробовать)

  • @aillilomovtseva1782
    @aillilomovtseva1782 5 лет назад +4

    Отличная заготовка👍 хватило на всю зиму)))

  • @user-pl1zl4ds1y
    @user-pl1zl4ds1y 5 лет назад +1

    Очень полезной видео для таких новичков как я

  • @Pahan3007
    @Pahan3007 5 лет назад +1

    УУУ вкуснятина. хочется попробовать.

  • @user-yi5yb5xb5m
    @user-yi5yb5xb5m 3 года назад +1

    Спасибо за интересный рецепт

  • @user-io4jh1no9r
    @user-io4jh1no9r 5 лет назад +1

    Какое красивое ассорти получается👏надо в этом году тоже патиссоны посадить))

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  5 лет назад

      патиссоны можно заменить кабачками))) тоже не плохо получается!

  • @user-ze3np5pf4y
    @user-ze3np5pf4y 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт.пополняю копилочку

  • @user-fc5zh1gh8v
    @user-fc5zh1gh8v 3 года назад +1

    Осенняя красота в банке👍

  • @Dunaevanastasia
    @Dunaevanastasia 4 года назад +1

    Очень красиво и наверняка дико вкусно!

  • @user-ze3hm6bd9h
    @user-ze3hm6bd9h 11 месяцев назад +1

    Спасибо за рецепт

  • @user-wn4ow6cx4g
    @user-wn4ow6cx4g 5 лет назад +1

    Наверное это очень вкусно!

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  4 года назад +1

      Это необыкновенно вкусно , сейчас с картошечкой)))

  • @user-kl2jd3yw3e
    @user-kl2jd3yw3e 5 лет назад +1

    Спасибо за рецепт. Очень полезно.

  • @gambit-ed5do
    @gambit-ed5do 5 лет назад +1

    красотища и вкуснотища

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  5 лет назад +1

      для любого праздника!!! подойдет эта закрутка.

  • @user-jh4cq7op9c
    @user-jh4cq7op9c 3 года назад +1

    Рецепт супер

  • @aillilomovtseva1782
    @aillilomovtseva1782 5 лет назад +1

    Как раз перед зимой, класс))

  • @Mark-t8r
    @Mark-t8r 5 лет назад +1

    Спасибо большое за рецепт.

  • @user-ze3hm6bd9h
    @user-ze3hm6bd9h 5 лет назад +1

    Спасибо большое за рецепт, будем пробовать!

  • @user-vi9zy9ch2z
    @user-vi9zy9ch2z 4 года назад +1

    Самый лучший рецепт

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  4 года назад +1

      Мы тоже любим маринованные овощи)))

  • @user-dp3wf8nd6n
    @user-dp3wf8nd6n 3 года назад +1

    Аппетитное ассорти получилось

  • @user-xk1qw3qk5u
    @user-xk1qw3qk5u 5 лет назад +1

    Обязательно возьму себе на заметку

  • @user-oo1uk1kb1n
    @user-oo1uk1kb1n 5 лет назад +1

    спасибо! обожаю патиссоны!

  • @aillilomovtseva1782
    @aillilomovtseva1782 5 лет назад +1

    Супер, на всю зиму хватает))) Очень вкусно и полезно)))

  • @user-hk9yb7vw7p
    @user-hk9yb7vw7p 5 лет назад +1

    Обязательно попробую ваш рецепт

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  5 лет назад +1

      Теперь уже на следующий год)))

  • @Maria.zubchik
    @Maria.zubchik Год назад +1

    Спасибо за рацепт

  • @user-nv4nv7bz5c
    @user-nv4nv7bz5c 5 лет назад +1

    Отличный рецепт,спасибо!

  • @diezz6988
    @diezz6988 5 лет назад +1

    ваши рецепты просто огонь

  • @user-di2xf3yy8p
    @user-di2xf3yy8p 5 лет назад +1

    спасибо за рецепт, обязательно попробую

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  5 лет назад

      патиссоны на любителя, но на столе смотрятся хорошо)))

  • @Evik0903
    @Evik0903 4 года назад +1

    Спасибо за рецепт!

  • @user-vi9xv9wc4f
    @user-vi9xv9wc4f 2 года назад +1

    Спасибо вам огромное за рецепт буду готовить асорти

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  2 года назад +1

      скоро сезон патисон настанет))

  • @user-sv8ze3sw9z
    @user-sv8ze3sw9z 5 лет назад +1

    красивые . надо запрать себе на заметку рецепт

  • @user-ns2vc4xm2i
    @user-ns2vc4xm2i 5 лет назад +1

    Очень интересно, обязательно сделаю

  • @user-ej6ft5so5y
    @user-ej6ft5so5y 3 года назад +1

    Супер рецепт

  • @user-vh6ne6vm5z
    @user-vh6ne6vm5z 5 лет назад +1

    прямо на заметку!!!

  • @aforlxs4792
    @aforlxs4792 4 года назад +4

    класс)
    вкуснотища,наверное🌝

  • @user-rs8lj4xd5q
    @user-rs8lj4xd5q 5 лет назад +1

    Люблю очень саленья

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  4 года назад +1

      Значит нужно осенью будет приготовить)))

  • @user-he1pz4cs6l
    @user-he1pz4cs6l 5 лет назад +1

    Взяла на заметку! Спасибо вам 💋

  • @pozdravlenia
    @pozdravlenia 4 года назад +1

    Добрый вечер, Валентина! И мы такое делали) Это вкусно!))

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  4 года назад +1

      У Вас своя дача? или покупаете овощи?

  • @user-nr7zp2ds8q
    @user-nr7zp2ds8q 4 года назад +1

    Замечательный рецепт, будем прльзоваться!)

  • @user-wx1zb3rc4v
    @user-wx1zb3rc4v 5 лет назад +1

    Обязательно так попробую

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  5 лет назад +1

      теперь уже на следующий сезон)))

  • @user-nm3hg4nl4v
    @user-nm3hg4nl4v 5 лет назад +1

    Супер. Давно искала

  • @user-sg5nc6wu1e
    @user-sg5nc6wu1e 5 лет назад +1

    Смотрится очень аппетитно, надо будет сделать )))

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  5 лет назад +1

      Теперь уже на следующий год))) в этом году кушайте, что заготовили. А что приготовили Вы?

  • @user-of5jz9mp1v
    @user-of5jz9mp1v 4 года назад +1

    Какие яркие патисоны))

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  4 года назад +1

      Мне они тоже приглянулись))) есть зелененькие, а эти прямо празднично смотрятся в банках)))

  • @user-vh6ne6vm5z
    @user-vh6ne6vm5z 5 лет назад +1

    Совсем скоро будет новый урожай. Обязательно попробую

  • @Alenka8606
    @Alenka8606 4 года назад +2

    Спасибо за рецепт!
    В этом году попробую по вашему рецепту. Но моим баночкам хватает только пастеризации под одеялами. И ничего не взорвалось. За 7 лет, труд 1 банка винограда, но думаю я просто пропустила гнилую ягодку. Ещё раз спасибо за рецепт.

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  4 года назад

      Большое спасибо Вам за такой отзыв))

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  4 года назад

      Морские приключения Слайд шоу -3 от меня.Жду в гости и Ваши новые работы))

  • @user-jl9jm8mh8m
    @user-jl9jm8mh8m 5 лет назад +3

    рецепт у меня в любимых!!!

  • @user-gm3go8fx7n
    @user-gm3go8fx7n 5 лет назад +1

    Даже не пробовала такого)) интересно !)))

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  4 года назад +1

      Нужно в жизни попробовать ВСЕ!!!!

  • @FF-xn9ho
    @FF-xn9ho 4 года назад

    Спасибо за рецепт.

  • @user-tg6fn2ch6x
    @user-tg6fn2ch6x 5 лет назад +2

    Хорошая закусочка на зиму)))

    • @Valetina_Jakubova
      @Valetina_Jakubova  5 лет назад +1

      Впервые открою на Новогодний стол)))

  • @Black.3_
    @Black.3_ Год назад +2

    Как красиво и вкусно

  • @user-cz7fj3zq8b
    @user-cz7fj3zq8b 5 лет назад +1

    К зиме готовы! 👍

  • @user-yv5uv4tn1r
    @user-yv5uv4tn1r 5 лет назад +1

    Записала в книгу рецептов себе) Спасибо огромное)

  • @user-do6mc8yj5v
    @user-do6mc8yj5v 5 лет назад +1

    супер вкусняшка

  • @user-ml4dg7dg2j
    @user-ml4dg7dg2j 3 года назад +1

    круто
    спасибо большое

  • @foodmasteria9127
    @foodmasteria9127 5 лет назад +1

    Зимой - вообще самое то.