삼겹살도 아니고 뼈삼겹인데 가격이 확실히 비싸네요 뼈 무게도 상당하고 비계가 대부분인데~ 요즘 뼈삼겹을 갈비로 많이들 판매하던데 손님분들이 막상 고기를 보고나면 삼겹살 나온거 아니냐, 혹은 비계가 많아서 거부감을 많이 느끼시더라구요~ 좋은 영상 감사해요 늘 많이 보고 배웁니다 추운데 화이팅 하세요~
전 여자친구랑 두 번 갔는데 친절하셨고 사장님이 직접 고기 구워주시면서 이런 저런 얘기도 해주시고 좋았는데.. 저 영상처럼 이렇게 먹는 법 저렇게 먹는 법도 설명해주셨구용 근데 구워주시다보니까 좀 빨리 먹고 나가야 될 것 같구 고기가 빨리 먹어야 맛있긴해요 ㅎㅎ 천천히 술 한 잔 하면서 먹고 싶으면 아쉬워요
인천 사람입니다. 울동네라 여러번 갔습니다. 보시는대로 가격대 높습니다. 고기맛은 정말 좋아요. 그런데,가성비는 정말 꽝입니다. 왠만한 성인 2명이 배를 채우려면 4인분은 드셔야 해요.1차로 저 곳을 선택한다면 낭패를 봅니다. 말 그대로 회전율이 빨라요. 기다리는 사람이 밖에 있으면 눈치껏 금방먹고 나오고싶은 충동을 갖게돼요. 요즘같이 추운날이면 더더욱 그렇죠. 제 생각이 그렇지만서두요. 배 채우러 가시는분은 그냥 고기부폐가서 3만원주고 배불리 먹는게 이로워요. 저기서 2인분을 먹고서 배고파서 다른데 가거든요. 그게 좀 아쉬워요.
@@meatcreator 물어봐주셔서 답변 답니다 순수하게 느낀그대로 의아하다 = 신뢰가 떨어졌다였습니다 태클걸려는 의도는 아니구요 유튜버라 고기가 좋은건진 알 수 없겠으나 갈때마다 비계가 너무 많아서 맛있다긴보단.. 느끼하고 고기를 먹으러왔는데 와 비계만 있지 였거든요
아무래도 나이들도 많으시고 정말 바쁜매장이다보니 저도 친절을 바라고 가진 않습니다. 매장스타일도 보시면 노포스타일이다보니 서비스에 한계도 있구요. 그리고 저는 고기맛에 중점을 두고 리뷰를 하기때문에 정말 맛있는 고기를 드시기엔 아주 좋은곳으로 추천합니다. 하지만 뭔가 대접받고 싶은 분위기를 원하시면 절대 비추천합니다~~!
@@변상길-w2i 뭔가 잘못알고계셔서 늦었지만 끄적이고 갑니다. 숯불고기의 발암물질은 불이 문제가 아니라 숯불과 고기 자체가 문제입니다. 고기에서 떨어지는 기름이 숯불에 타고 그 연기가 발암물질이죠. 이게 고기에 흡착되니 문제~ 불에 그을려서 타는것도 문제이지만 숯불+기름이 압도적으로 나쁩니다. 직화는 어떻게 먹던 발암물질 피하는건 불가능~ 체념하고 맛으로 먹는거죠.
오래전에 티비에서 보고 친구들 데리고 갔었는데.... 한점먹고 모두 여기까지 왜 왔지? 라는 표정ㅋㅋㅋㅋ 그리고 저렇게 먹는 법 알려준다고 해서 회전율 장난 아닙니다ㅋㅋㅋ 고기랑 저 집에서 유명한 볶음밥까지 먹고 나오는데 15분도 안 걸렸어요 ㅋㅋㅋ 가장 불편한건 친구들이랑 대화하면서 먹고 싶은데, 계속 말거는 모습도 사실 좀 그랬어요 ㅋㅋㅋ
안녕하세요 정육왕님!! 영상 정말 재밌게 보고있습니다 항상 감사드리며 제가 하나 여쭤보고 싶은데 돼지갈비중에서 찜갈비와 구이용 갈비가 부위가 다른건가요?? 제가 알기론 양념돼지갈비는 4대 혹은 5대갈비라 하면서 사용하고 있는것을 알고있는데요 찜갈비, 구이용 갈비가 무슨 차이가 있는지 알려주셔요!
인천사람들 부암갈비 잘 안가요 여기 직원들 부심 있어서 어떻게 먹어야된다고 강요 해서 3번가고 더이상 안갑니다.. 그리고 부드럽게 느끼는 이유는 덜익었는데 먹어도 된다고 해요.. 처음 두번은 시키는데로 먹었는데 먹고나면 배아파서 3번째 갔을때는 알아서 저희가 구워먹는다니까 투덜거려서 감정상한뒤로는 안갑니다
최오잇 호텔도 아니고 먹는 방법을 설명해주고 최대한 맛을 끌어올리려고 방법을 설명하는건데 그렇게 안먹고 지들이 원한대로 해서먹고나면 맛없다고 개지랄할거면서 ㅋㅋ 안그럴거같애 ?? 백이면 백 그소리 나온다 그리고 그런 대접을 원하시면 이런 대중음식점말고 호텔가셔서 잡수세여 님같은 사람들 때문에 자영업자들이 다 나가떨어지는거임
@@Janbslsinl109 비릿한거 못먹는데 갈치 속젓에 고기 익은거 푹찍어서 먹으라고 합니다.. 처음에는 이렇게 먹고 그다음에는 갓김치에 찍어서 먹으라고 고기 익은거 갓김치에 올립니다..맛있게먹는방법 설명이 아니고 강제적으로 이렇게 해라 라고 가르치는 수준입니다.. 고기 덜익은거 같아서 옆으로 빼놓은거 다시 불판에 익히면 직원 다가와서 다익은거 왜 또 익히냐고 고기 다시 옆으로 빼버립니다.. 그런데요 님아 이러쿵 저러쿵 먹는거는 내방식대로 해서 먹는게 맛있는거지 강요와 참견이 좀 심한곳이면 님같으면 내돈냈는데 직원들 눈치보면서 거북하게 식사해야되나요?
최오잇 자기돈 내고 불편하면 안가는게 맞죠 아거완 상관 없는 얘긴데 돼지고기 노릇노릇하게 익혀서 먹어야되는거 편견인거 아시나요? 돼지고기도 다 안익혀서 미디움레어로 먹어도 되구요 소고기만큼 깨끗한게 요즘 돼지고기에요 배가아팠다는건 단순히 작성자분 위장상태가 안좋았을뿐이구요 저집가서 배 아팠다는건 너무 억지에요^^ 님의 댓글은 비판이 아니라 단순 비난으로 밖에 안보입니다
인천 토박이입니다. 왜 줄서서먹는지 의문뿐인 집 가격 대비 맛 매우 별로 저도 저 아저씨가 구워주셨어요. 먹을꺼에 돈아끼는 편은 아닌데 무슨 소고기 먹은것도 아니고 친구 셋이 와서 오만원넘게 쓰고 배가 하나도 안차서 인천 선학동가서 또 밥먹었네요; 갠적으로 인천 선학동이 맛집 매우 많은거 같아요
전 여기 2시 이후에 가서 먹을수 있었어요. 제 개인 평가로는 고기는 삼겹살이라 맛이 없을수 없죠? 구성 좋아요. 갈치속젓 돌솥밥 맛나요. 근데 갓김치랑 고추피클은 그냥 요즘 식당 에 납품 해주는 똑같은 맛인데 짜고. 가격은 비쌌어요. 식당 이모들 식사 하시는데 진짜 고추랑 김치랑 딱 2가지에 드셔서 깜짝 놀랐어요. 돈도 많이 버셨을텐데 좀 쓰시지! 국이랑 김치면 이해라도 하겠지만 고추랑 김치는 진짜 너무 하시는거 같았어요. 있는사람들이 더 무섭다는말이 이럴때 쓰는것 맞죠?
인천에서 직장생활해서 5년정도 살았고 이동네 저동네 다 돌아다녀봤는데, 초거대프랜차이즈 말고는 계산동 삼육가(프랜차이즈), 구월동 육시리(프랜차이즈), 정도가 돼지고기는 제일 괜찮더라구요,. 부암갈비는 주차나 위치가 솔직히 좀 그래서 동네사람아니라 그닥 가고 싶은 생각은 안드네요...고기집은 너무 많아서 맛있는 곳이 정말 많아서 주차,접근성도 같이 보게되는거 같습니다...리뷰는 침착하게 잘하시는거 같네요 ,,,라멘먹을려 햇는데 괜히 고기 먹고 싶네요
고기 자체가 질이 좋은건 인정합니다 근데 테이블의 불편함과 연기배출 문제가 호불호가 엄청날겁니다 솔직히 줄서서 먹고 싶진 않은 이유는 하x돼지에서 생갈비 주문해도 여기랑 퀄리티 차이가 별로 없습니다 제가 갔을때만 그랬는진 모르겠지만 갈비 기름이 너무 많아서 좀 먹다보면 소고기먹을때처럼 기름진 느낌이 강렬합니다
7년전인가요. 연구원시절 인천차이나타운 현장조사 나갔을때 학예연구사 쌤들이라 들린적 있었어요. 댓글들을 봤는데 많이 바뀌었나봐요. 저때는 안그랬던 것 같았는데... 돼지생갈비를 참 기분좋게~ 맛있게~ 먹었던 기억이 나요. 돼지고기를 이렇게 먹을 수도 있다는 것을 알게 되었다랄까요. 오늘 선생님 영상 보니까 또 가고싶네요. 참고로 저도 돼지고기 덜 익혀먹어요. ^^
정육왕님 잘 보고있습니다. 저두 남들에게 추천하고픈 유튜버이십니다. 그런데..저도 지리산 자락에 살면서 이것저것 잘 키운 돼지 소 먹어보았습니다. 여기서는 단맛이 나고 저기 고기집에서는 이맛이 나고 이런 의견 좋은데 이제는 아닌거 같습니다. 특수하게 키운거 아니면 같은 등급에서는 동일한 맛이 나는 거지요.. 고기 잘 아시니까 제가 무슨말 하시는지 알겁니다. 고기 가져오는데는 다 동일하구요.. 육가공까지 따져 올라가면 더더욱더 의미없는 말입니다. 다른 고기에대한 정말 장확한 팩트에 근거한 그런 애기 듣고 싶네요. 아니면 다른 유투버들 처럼.. 그냥 감정적이야기외 차별점이 없을거 같아요. 앞으로도 잘 시청하겠습니다.
![[CC] Taiwanese Night Markets as told by Taiwanese Locals [Taiwan 3] Kaohsiung](http://i.ytimg.com/vi/__f6t-n47DY/mqdefault.jpg)
![[#사장님사전] 영업 40분 만에 첫차 팔았던 천부적 장사꾼 백종원이 따귀 맞아가며 터득한 '장사의 법칙'과 '손님의 패턴을 읽는 법' I KBS 방송](/img/1.gif)
25년 전에는 진짜 맛있었습니다. 주인장(그 시절엔 주인장...)이 직접 구워줬거든요... 퉁명스런 건 예나 지금이나...
10년 전에 문득 생각나서 2시간 걸려 갔었는데, '괜히 먼 길 갔다...' 엄청 후회했죠.
원래는 맛있었는데 어느 순간부터 질이 떨어짐 고기의 기본질이 떨어진다기 보단 좋은 고기를 관리부족 및 구워주시는 분들의 스킬이 부족합니다
코로나터지고도 정신 못차림 초짜아줌마가 고기를 일초에한번씩뒤집질않나 죽여버릴뻔ㅜㅜ
삼겹살도 아니고 뼈삼겹인데 가격이 확실히 비싸네요 뼈 무게도 상당하고 비계가 대부분인데~ 요즘 뼈삼겹을 갈비로 많이들 판매하던데 손님분들이 막상 고기를 보고나면 삼겹살 나온거 아니냐, 혹은 비계가 많아서 거부감을 많이 느끼시더라구요~
좋은 영상 감사해요 늘 많이 보고 배웁니다 추운데 화이팅 하세요~
맞아용 ! 감사합니다!
원래삼겹이 갈비임
뼈삼겹이 갈비보다 2배비싼데ㅋㅋ 그게말이되나?
삼겹살을 비계맛으로 먹지 뭔맛으로 드심?
인천사는 정육점 아들로 10년
돼지고기 많이 먹었지만 부암갈비에서 먹어보고 조금 충격적이였음
그정도로 맛으로 까기는 어려움
개인적으로 정말 맛있으면 서비스 이런거 신경 안써서 그냥 돼지고기 끝판왕으로 항상 생각함
전 여자친구랑 두 번 갔는데 친절하셨고 사장님이 직접 고기 구워주시면서 이런 저런 얘기도 해주시고 좋았는데.. 저 영상처럼 이렇게 먹는 법 저렇게 먹는 법도 설명해주셨구용 근데 구워주시다보니까 좀 빨리 먹고 나가야 될 것 같구 고기가 빨리 먹어야 맛있긴해요 ㅎㅎ 천천히 술 한 잔 하면서 먹고 싶으면 아쉬워요
나는 잘 먹었는데....
확실한건 가게가 좀 더러운건 맞아요 테이블에 돼지기름이 항상 껴있고
기다리는건 항상있고 오래있기 눈치 보여서 고기만 먹고 후딱 나갑니다.
맛은 있어요
인천 사람입니다. 울동네라 여러번 갔습니다. 보시는대로 가격대 높습니다. 고기맛은 정말 좋아요. 그런데,가성비는 정말 꽝입니다. 왠만한 성인 2명이 배를 채우려면 4인분은 드셔야 해요.1차로 저 곳을 선택한다면 낭패를 봅니다. 말 그대로 회전율이 빨라요. 기다리는 사람이 밖에 있으면 눈치껏 금방먹고 나오고싶은 충동을 갖게돼요. 요즘같이 추운날이면 더더욱 그렇죠. 제 생각이 그렇지만서두요. 배 채우러 가시는분은 그냥 고기부폐가서 3만원주고 배불리 먹는게 이로워요. 저기서 2인분을 먹고서 배고파서 다른데 가거든요. 그게 좀 아쉬워요.
팩트체크👍🏻
돼지고기맛은 지방이 엄청 중요한데... 지방이 많은 고기일수록 돼지고기는 식감도 부드럽고 고소하고 단맛이 섞여 정말 맛있음 사람마다 취향이 달라서 비계가 많으면 느끼하거나 물컹물컹하고 그래서 싫어하시는 분들도 계시는데 그렇다고 비계가 많다고 안좋은 고기다 그걸 왜먹냐 비하는 안하셨음 하네요 개개인 취향이니
저도 이집 좋아하는데 시골에서 사신분들은 갓김치 맛이 다르다고 할겁니다. 오직 고기쌈으로 적합함
그리고 소금이 좀 뿌려져 있어서 2~4번 조합으로 먹을경우 매우 짭니다.
3싸 집임니다
1 비싸고
2 싸가지 음고
3 싸게 싸게 먹고 나가야 함
모닝 부터 싸가지 음는 시캬
가보면 이말이 딱이던데
인정..
정육왕은 대접받는 느낌인데....
주인이 손님들 알아보네...
정육왕! 어떻게 하면 우리도 3싸 안느끼고 대접받는 느낌 받을수 있나요? 팁좀 알려주세요.
구독자 모아서 카메라들고가세요
영상과 다른 주제인데... 혹시 정육왕님 사용하시는 카메라 정보 알 수 있을까요.. 너무 깨끗해 보여서 부러워요
이런영상에도 오시는군~~~
저는 인천 토박이입니다 여기서 안먹어요
그냥 두꺼운삼결살 가지고 생갈비라면서 삐사게파는집
오션 바다 등등 기계엄청타는이모님 기억이 생생하네요
흠.. 자주 애용하는 채널인데
개인차는 있지만 이번 영상에선... 정육왕님 리뷰에 의아하고 다시 생각해보네요
보통 본인이 나서서 반응 및 리뷰해주시는데 그런게 없는것도.. 이유는 달아주셨지만
참고로 전 인천 거주자 입니다
어떤 부분이 의아하신지요.
@@meatcreator 물어봐주셔서 답변 답니다 순수하게 느낀그대로
의아하다 = 신뢰가 떨어졌다였습니다
태클걸려는 의도는 아니구요
유튜버라 고기가 좋은건진 알 수 없겠으나 갈때마다 비계가 너무 많아서 맛있다긴보단.. 느끼하고 고기를 먹으러왔는데 와 비계만 있지 였거든요
여기가 맛집이리니
기가 막히네요
여기 호불호갈리는게 내가보기엔 원래가격도비싼데 빨리먹게되서
그렇지 솔직히존나맛잇음 진짜
글고 나도 저 주인할아버지가 구워주셧는데 실제로 말놓으시는게 기분안좋게느껴지는게아니고 그냥 어르신들이 귀여운 손녀 손자한테 하시는 위트느껴지는 어투입니다 장난도치시고 재밌어요 넷이갔는데
1시간안되서 10만원가량나왓어요
방송이나 메스컴에 나온집은 그맛기대하고가면 실망하는데 이집은 와..진짜맛잇네 이소리나옵니다
인천 거주중이고 안가봤던 곳인데
입맛이란게 사람마다 다 다르다지만
주변지인들이 입을모아 말씀하시는게
너무 불친절하다 입니다...
아무래도 나이들도 많으시고 정말 바쁜매장이다보니 저도 친절을 바라고 가진 않습니다.
매장스타일도 보시면 노포스타일이다보니 서비스에 한계도 있구요.
그리고 저는 고기맛에 중점을 두고 리뷰를 하기때문에 정말 맛있는 고기를 드시기엔 아주 좋은곳으로 추천합니다.
하지만 뭔가 대접받고 싶은 분위기를 원하시면 절대 비추천합니다~~!
정육왕 MeatCreator 아...혹여나 기분이 언짢으셨다면 죄송합니다. 정육왕님 영상에 태클을 걸려는 의도는 없었습니다. 저도 정육일 하면서 단맛나는 고기 먹어본지 정말 오래된거 같아 영상보고 침이 넘어갑니다!! 영상 항상 잘 보고있습니다
@@인징오 아닙니다! 이런 스타일 식당들은 대부분 친절에 호불호가 심해요! 맞는 말씀 하신겁니다 ㅋㅋ
빨리 처먹고 가라 그런분위기죠
여기 겁나 싹없다고 소문난덴데... 무슨 반찬도 찔끔찔끔주고 더달라니까 먹고 얘기하래서 바로먹고 더달랬더니 이모들 겁나 귀찮아함.... 반말 불친절 정신없고 인분에 만육천원씩 주고 먹는데 얘기하면서 좀 먹다보면 눈치보임 결론은. 그냥 속편하고 푸짐한데 가고있음 여기 대체 방송국놈들은 왜가는지 모르겠음
crew air boy 맞음. 가면 뭔가 굉장히 빨리 구워줌. 구워줘서 좋은 거 같은데 걍 빨리 먹고 가게 만들려는 느낌. 좀 여유있게 먹고 싶은데 그게 안됨. 한번 가고 다시는 안감
반말이 당연하다고 생각하는 노예근성 찌든 놈들도 있습니다.
ㅎㅎㅎ
일하는 사람들 인상보면 다들 ㅅㅂ 한마디해주고싶은 인상 다들 입고리가 처져서 아으
이게 맞는듯 맘편한데서 적당한 가격에 편히 좋은사람들이랑 먹는게 젤 맛있죠 ㅎㅎ
여기말고 학익동 법원 근처에 학산사거리쯤 부암갈비 흉내내듯 똑같이 파는 곳 있는데 거기가 차라리 나음
말그대로 찬은 간단한데 고기가 너무 맛있어보이네요. 화력도 좋아서 회전율이 빠르다는게 납득도갑니다!
고기먹으러 갔는데 고기만 맛있으면 됐지 싶은 느낌이네요 ㅋㅋ 조금 궁금한건 저희집에선 고기를 바짝 구워먹는게 익숙해서 덜 익어보이기도 하는게 조금 궁금하네요 ㅎㅎ
진짜 맛있는 삼겹살은 지방이 많은 삼겹살이죠
그리고 연탄으로 구우면 복사열(?) 때문에 맛난다고 하는데 두가지가 합쳐져서 맛나나봅니다
나는 여기 맛있는지 모르겠더ㄹㅏ
짜기만 겁나짜고 왜이렇게 비싼지도 모르겠음..
맛도 별로임 불친절하고 자기들이 정해준 조합으로 먹으라고하는데 너무 짜
그냥 두번다시 가고싶지 않은곳 돈버린기분
역시 노포식당은 호불호가 확실해여!
좋은 피드백 감사합니다~!
나중에 마음에 드시는 식당있으면 추천 해주세요! 참고하겠숩니당~~♡♡
유트브 타면 다 맛있는줄 알고
사이비 동원해서 ㅋㅋ
잔대가리 굴리지 마라
만 존나없더라
불판밑에 불꽂봐라
고기는 숫불에 은은히 구워야 맜이지
시커먼 연기올라오는. 불꽃 에
구워서 암덩어리 먹어라
그리고 백 종원 이라는 사람은
맛에 대해서 얼마나 안다고 깝죽거리고다니나
음식 먹으면서 팔짱끼고
고개 갸우뚱 한마디로 꼴갑이 구단 이더만
ㅇㅈ 존나 짬ㅋㅋㅋㅋㅋ 소님입맛 ㅈ까고 소금 범벅해줌
@@변상길-w2i 뭔가 잘못알고계셔서 늦었지만 끄적이고 갑니다.
숯불고기의 발암물질은 불이 문제가 아니라 숯불과 고기 자체가 문제입니다.
고기에서 떨어지는 기름이 숯불에 타고 그 연기가 발암물질이죠.
이게 고기에 흡착되니 문제~
불에 그을려서 타는것도 문제이지만
숯불+기름이 압도적으로 나쁩니다.
직화는 어떻게 먹던 발암물질 피하는건 불가능~
체념하고 맛으로 먹는거죠.
여기 시바 얼마나 불친절하면 댓글 90프로이상이 불친절하다는 소리를 하네 ㅋㅋㅋ키야 ㅋㅋㅋ믿고 거른다
구독취소함 이런애덜
저는 아무리 맛있어도 서비스에서 불쾌함 느끼면 다시는 그 집 안 가요.
구도취소
정육왕님 고기러버1인으로써 항상 잘 보고 있습니다,,👍👍👍
혹시 부암갈비 숯은 어떤걸 쓰는지 물어봐도될까요 ㅎ
여기 간석동 먹자 골목 초입 입구 위치인데 내 아버지도 잘 갔었던 곳이고
옛날에는 연탄양념갈비 팔던곳으로 기억합니다.
원육 자체도 굉장히 좋아보이고 특유의 화로도 맛을 돋궈줄 것 같네요. 하지만 서비스에서 호불호가 갈릴 것 같습니다. 저는 불호 쪽이네요.
집에서 걸어서 5분거리에 있으나 2번 방문 후 다신 안가는 곳...
오래전에 티비에서 보고 친구들 데리고 갔었는데.... 한점먹고 모두 여기까지 왜 왔지? 라는 표정ㅋㅋㅋㅋ
그리고 저렇게 먹는 법 알려준다고 해서 회전율 장난 아닙니다ㅋㅋㅋ
고기랑 저 집에서 유명한 볶음밥까지 먹고 나오는데 15분도 안 걸렸어요 ㅋㅋㅋ
가장 불편한건 친구들이랑 대화하면서 먹고 싶은데, 계속 말거는 모습도 사실 좀 그랬어요 ㅋㅋㅋ
대기가 길어서 자주 가진 못하지만 맛이 끝내줌 양념이 아닌덴 어떻게 이리 맜있는지 영상에 설명한대로 불판때문인가? 암튼 이 메뉴가 원래는 양념 갈비 였는데 하루는 양념을 못해서 그냥 생갈비로 나갔는데 반응이 너무 좋아서 양념 없이 팔게 되셨다는 얘기를 들었네요
똑같은 불판 쓰는 곳 더 있습니다. 대전에 있는 돼지갈비집도 비슷한 역사에 양념도 파는 곳인데 몇 번 가봤지만 인천 간석동이면 살던 동네임에도 여태 몰랐네요. 한 번은 먹어봐야겠군요.
손님한테 반말하는 새키들은 똑같이 반말해도 되는거지?
반말 쳐들어가면서 돈주고 저거 쳐먹어야 하나?세상에 물꺼 천진데
안녕하세요 정육왕님!! 영상 정말 재밌게 보고있습니다
항상 감사드리며
제가 하나 여쭤보고 싶은데
돼지갈비중에서 찜갈비와 구이용 갈비가 부위가 다른건가요??
제가 알기론 양념돼지갈비는 4대 혹은 5대갈비라 하면서 사용하고 있는것을 알고있는데요
찜갈비, 구이용 갈비가 무슨 차이가 있는지 알려주셔요!
옆동네 주민입니다 이가게 나올때마다 저포함해서 왠만한 주민 반응들이 저가게가 왜???
30년넘게살아도 한번가보고 괸찬네 이러고 주변이나 가게가 복잡시러서 잘안가게 되던데
맛잇긴 한데 존나 특별하진 않고
가성비는 안좋음
그리고 반찬 테이블에 둘데 부족해서 불편함
맛은 있었지만 한 번 가고 또 가고 싶진않음
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😆😆😆 맛있는건 죤맛 인정..
ㅇㅈ 가성비 존망
와 정육식당 하는집입니다. 어쩌다 영상보게되고 호뷸호 극심하네요. 우리집은 삼겹200그람 9천원 1뿔 한우등심 10900원에 팝니다. 가성비 좋은집인데 단골들은 알아줘서 편하게 장사하네요^^
사는곳 근처가 이렇게 유튜브에 올라오니 신기하네요 저희 가족끼리갔을때는 그냥 저희끼리 구워먹고 별 참견같은것도 없었는데말이죠 시간이 꽤 흐른만큼 달라졌을수도 있겠네요
인천사람으로써 올리브백화점쪽 망향갈비 한번가보세요 맛있고 쌉니다..
인천사람들 부암갈비 잘 안가요 여기 직원들 부심 있어서 어떻게 먹어야된다고 강요 해서 3번가고 더이상 안갑니다.. 그리고 부드럽게 느끼는 이유는 덜익었는데 먹어도 된다고 해요.. 처음 두번은 시키는데로 먹었는데 먹고나면 배아파서 3번째 갔을때는 알아서 저희가 구워먹는다니까 투덜거려서 감정상한뒤로는 안갑니다
맞아요 나이들이 있으셔서 자부심들이 강하시더라구요 ㅠ 좋은 추가 후기 감사합니다.♡♡
최오잇 호텔도 아니고 먹는 방법을 설명해주고 최대한 맛을 끌어올리려고 방법을 설명하는건데 그렇게 안먹고 지들이 원한대로 해서먹고나면 맛없다고 개지랄할거면서 ㅋㅋ 안그럴거같애 ?? 백이면 백 그소리 나온다 그리고 그런 대접을 원하시면 이런 대중음식점말고 호텔가셔서 잡수세여 님같은 사람들 때문에 자영업자들이 다 나가떨어지는거임
@@Janbslsinl109 비릿한거 못먹는데 갈치 속젓에 고기 익은거 푹찍어서 먹으라고 합니다.. 처음에는 이렇게 먹고 그다음에는 갓김치에 찍어서 먹으라고 고기 익은거 갓김치에 올립니다..맛있게먹는방법 설명이 아니고 강제적으로 이렇게 해라 라고 가르치는 수준입니다.. 고기 덜익은거 같아서 옆으로 빼놓은거 다시 불판에 익히면 직원 다가와서 다익은거 왜 또 익히냐고 고기 다시 옆으로 빼버립니다.. 그런데요 님아 이러쿵 저러쿵 먹는거는 내방식대로 해서 먹는게 맛있는거지 강요와 참견이 좀 심한곳이면 님같으면 내돈냈는데 직원들 눈치보면서 거북하게 식사해야되나요?
@@Janbslsinl109 개삽소리를하세요 ㅋㅋㅋ 구워준거 먹고나서 배아팟다잖아요 맛이있엇으면 구워달라하겠지 지가 내돈주고먹는데 내가 구워먹겠다는데 손님한테 씩씩거리는게 이상한거지
최오잇 자기돈 내고 불편하면 안가는게 맞죠 아거완 상관 없는 얘긴데 돼지고기 노릇노릇하게 익혀서 먹어야되는거 편견인거 아시나요? 돼지고기도 다 안익혀서 미디움레어로 먹어도 되구요 소고기만큼 깨끗한게 요즘 돼지고기에요 배가아팠다는건 단순히 작성자분 위장상태가 안좋았을뿐이구요 저집가서 배 아팠다는건 너무 억지에요^^ 님의 댓글은 비판이 아니라 단순 비난으로 밖에 안보입니다
정육왕님 동영상 잘 보고 있었어요. 근데 이 영상보고 신뢰도에 의심이 가네요. 영상봐도 첨에 올린 고기는 비계만 보이던데... 암튼 정말 맛있었나요?
Yong K. Kwon 솔직히맛은있어요...가격이 좀 비싸고 불친절해서그렇지
삼겹저부위는 생고기보고는 못먹겠다 싶을정도로 비계가 많지만 구우면 엄청부드러움 ㅠ 모르고먹어야함 ㅠㅠ
먹어보면 맛은 있음...
원래 삼겹이 고기 지방 고기인데 접한부분이 고기지방지방고기 라서 심해보이는듯
여기 단골인데 사장님이 갈때마다 대통령표창 받은것 부터 엄청 자랑해요 ㅋㅋㅋ
초심잃은 집 중에 일등일듯
고기 바뀌고 가격 졸 오르고...
간석동 옆에 동암역부근 살았었는데
십년전부터 안감
십년 전부터 안갔는데 한 달도 안된 동영상에 와서 욕을 한다라..
가격이 올랐지만 그 가격 값은 충분히 한다고 생각해서 종종 가는 1인입니다~
개구라ㄷㄷㄷ미친아 그동네 너만사냐ㅋㅋㅋ 비싸서 그렇지 맛은 진짜 일품이다
@@맹구-o4e 맛이 있다니 ㅋㅋ
갈비살 수급이 안되는지 원가 절감인지 잡뼈가 나올때도 있는데
비싼 갈비살값내고 잡뼈살 맛있게 드셔
그리고 그렇게 입에 걸레문듯 말하면 뭐 좀 있어보이냐? ㅉㅊ 인생이 불쌍하다.
@@실행오류 욕을한다라...
어디에 욕이 있지요?
판단은 본인몫이고 비판은 자유인데
도데체 어디에 욕이 있는지?
정말 맛있는 집은 줄을 서거나
자리가 없거나
평이 별이 다섯개 이거나
인천 사람들이 어느 정도 알정도 이거나
이 영상엔 진짜로 뭔가 가슴이 답답 해지는건 어쩔수가 없네요
인천 토박이입니다. 왜 줄서서먹는지 의문뿐인 집 가격 대비 맛 매우 별로 저도 저 아저씨가 구워주셨어요. 먹을꺼에 돈아끼는 편은 아닌데 무슨 소고기 먹은것도 아니고 친구 셋이 와서 오만원넘게 쓰고 배가 하나도 안차서 인천 선학동가서 또 밥먹었네요; 갠적으로 인천 선학동이 맛집 매우 많은거 같아요
고기완전 기름덩어리 포떠놨는데 고기를드시는건지 기름을드시는건지 원
첨 갔을땐 ㄹㅇ 엄청 맛있었는데 두번째 방문땐 아주머니가 못굽는 분인지 진짜 개맛없었음..탄맛 오지고
친절하긴했음
불판 화력 ㄷㄷ... 지금껏 봤던 숯불구이 중에 화력은 진짜 갑이네요 ㅋㅋ
할아버지 사장님 자부심이 어마어마하심 고기 손 댓다고 한 소리 들음 ㅋㅋㅋ 근데 확실히 맛은 좋았음 먹으라는대로 먹으면 맛있음 확실히 가격도 비싸다는데 저 정도면 뭐 막 비싸다 이런건 아니고 조금 비싸네 정도 기름맛이 뭔지 알게됨
연탄에서 직접 일산화탄소 오지게 쐰 고기맛 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
미쳐보리겠다 리얼루다가 ㅋㅋㅋㅋㅋ
여기 10년전까지 괜찮았죠
근데 그때도 위생 꽝
안감.
아직도 손님에게 반말찍찍하는 곳이있다니.... 정육왕님 매너좋으시네요...ㅠㅠㅠ 저한테 그랬음 삼겹살 얼굴에 던지고 나옵니다..
너무 오르고 나서 안가죠. 맛은 있습니다.
8000원대 였을때는 완전 꿀이었지만 지금은 저 가격에 메리트 없어졌죠..
차라리 바로 옆 간석시장 내부 풍년족발이나 황해닭강정 가시는걸 추천드립니다. 빵집도 맛있는곳 하나있어요.
15년전부터 다녔던곳입니다
그주변에서 저도장사를했었구요
그때도 손님들이 정말많았었습니다
그때와지금은 너무나도다릅니다.
방송에나간게 그집발길을 끊게만든거같네요. 예전에는 가성비좋고 친절했지만 지금은 그와정반대입니다
솔직히고기맛도변했구요
지금가격대에 훌륭한식당들이 많습니다.
이집은이제 갈일이없습니다
고기집에서 사용하는 우삼겹은 소의 어느 부위에요?
뱃살 누린내 아니고 갈비 고소한 지방타는 그거죠 고기도 신선한거쓰고, 찬구성이 뭐 있어요? 고기에 집중할 수 밖에 없을듯. 그래서 먹어보러가고싶네요
네 찬구성이 간단해서 고기에 집중 할 수 밖에 없더라구요.
저는 3년전쯤 방문했었는데 제 기억으로는 솔직히 고기는 맛있었고 친절함은 기본수준이었습니다. 왜냐하면 제가 방문한 시간이 딱 문열시간인 12시여서 손님들이 많이 있을시간이 아니었거든요^^; 항상 초심을 잃게되면 흔들리는 법이지요~
구월동에 여기랑 비슷한 스타일에 고기질 더 좋고 갈치속젓 양념 잘해서 나오는 영일궁 추천합니다. 삼겹살비 파는곳이고 반찬도 더 많이 나오고 가격도 더 났고 분위기 깔끔...
응응차라리 거기가나음
차막히고 멀어서 못가지만 내가먹어본 돼지고기중1등입니다
금돼지 육전은 전 개인적으로 정말 느끼해서....
그래서 나리식당만갑니다ㅜㅜ
부암도 서울에 체인좀 해주세요
구독자 천명 축하드려요~
감사합니다 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
와 정말 영상 좋네요
2:31 고기 접힌상태로 올려놓은거 불-편...
시대를 못따라오고 컨셉잘못잡아서 도태되는 식당이군요
경산 성화축산 드라이에이징 삼겹살 먹어쥬시면 안돼요? 진짜 존나 개꿀맛탱이었어요 진짜로
손님한테 반말하면 같이 하면되죠..
무슨 얼마나 대단한거 판다고 찍찍반말인지...
이 식당에서 배울점은 손님한테 반말하는건가....
삼겹살을 포 뜬 것 을 박포갈비라고 하죠 다른식당인 승일식당도 리뷰해주세요! 한식대첩에도 나온 식당입니다ㅎㅎ
전 여기 2시 이후에 가서 먹을수 있었어요.
제 개인 평가로는 고기는 삼겹살이라 맛이 없을수 없죠? 구성 좋아요. 갈치속젓 돌솥밥 맛나요. 근데 갓김치랑 고추피클은 그냥 요즘 식당 에 납품 해주는 똑같은 맛인데 짜고. 가격은 비쌌어요. 식당 이모들 식사 하시는데 진짜 고추랑 김치랑 딱 2가지에 드셔서 깜짝 놀랐어요. 돈도 많이 버셨을텐데 좀 쓰시지! 국이랑 김치면 이해라도 하겠지만 고추랑 김치는 진짜 너무 하시는거 같았어요. 있는사람들이 더 무섭다는말이 이럴때 쓰는것 맞죠?
아침부터 고기가 땡긴다....이건 구독좋아요를 안누를수가 없잖아
감사합니다~~^^
돼지생갈비는 냄새나기가 쉬운부위라 좋은 고기를 사용하는게 중요하다고 들었습니다. 역시 생갈비 한지 오래되신만큼 받아오는 집이랑 친하시고 질 좋은 고기 받아오시는게 아닐지;
댓글 보니까 또 맛없다고 하는 사람이 십중팔구긴 하네요;
인천에서 직장생활해서 5년정도 살았고 이동네 저동네 다 돌아다녀봤는데, 초거대프랜차이즈 말고는 계산동 삼육가(프랜차이즈), 구월동 육시리(프랜차이즈), 정도가 돼지고기는 제일 괜찮더라구요,. 부암갈비는 주차나 위치가 솔직히 좀 그래서 동네사람아니라 그닥 가고 싶은 생각은 안드네요...고기집은 너무 많아서 맛있는 곳이 정말 많아서 주차,접근성도 같이 보게되는거 같습니다...리뷰는 침착하게 잘하시는거 같네요 ,,,라멘먹을려 햇는데 괜히 고기 먹고 싶네요
캬.. 정확하신 말씀이십니다!! 감동 ㅠㅠ
백종원 이전부터 엄청 유명한곳 저부위를 더렇게 익혀먹음 다맛남 뒷다리 살코기도 맛나는 조리방법
부암갈비 저는 너무기대하고 가서그런지 그닥.....사장님이자부심은있으신데 어느곳에서나 다 먹을수있을법한 고기맛 이던데 너무맛있다고 하시는분들 흠...저 같이간 일행들도 다 멀리까지가서 줄서서 먹을맛은아니다 라는 결론..
유명해지기전엔정말맛있었어요 ㅋㅋㅋ지금맛없어진거에용 저도 놀랏어욬ㅋㅋ
인천 치고는 비싸긴한데 맛은 진짜 있어요. 여기 고기랑 다른데 삼겹이랑은 완전 다르죠. 김밥도 천원에서 이천원으로 오른 세상에 저정도 가격인상은 그럴만 하다고 생각해요. 일단 쓰는 재료가 다 좋고, 단가 낮은쓰잘데기 없는 반찬도 안나오고요.
고기 자체가 질이 좋은건 인정합니다 근데 테이블의 불편함과 연기배출 문제가 호불호가 엄청날겁니다 솔직히 줄서서 먹고 싶진 않은 이유는 하x돼지에서 생갈비 주문해도 여기랑 퀄리티 차이가 별로 없습니다 제가 갔을때만 그랬는진 모르겠지만 갈비 기름이 너무 많아서 좀 먹다보면 소고기먹을때처럼 기름진 느낌이 강렬합니다
덕분에 감사요~저 집은 가면 안되겠네요^^
제가 다녀가 본 결과 굽는법의 차이도 있지 않나 싶어요. 이모님들이 절대 집게를 주지 않으셨던 기억이 납니다.ㅎㅎㅎ
오늘 처음 정육왕 영상봤는데 고기를 좋아하는사람으로서 유익한 정보가 많아서 구독했습니다ㅎㅎ
감사합니다😊
제가 갔을땐 굉장히 친절 하셨었는데 그때도 바쁘고 그랬는데 ..불친절 하다는 말이 너무 ㅁ많네용 ㅠㅠㅠ
안녕하세요 수제뼈삼겹전문점 '돈육지존'입니다
얼마전 이영자님이 오셔서 극찬했는데
(kbs xxxx 12월13일 방영예정..)
정말 제가 좋아하는 정육왕에게 평가 받고싶습니다..
꼭 모시고싶습니다..
이건 맛은 천국
와 진짜 가보고싶다
꼭 한번 가봐야겠네요^^ 항상 좋은 영상 잘 보고 있습니다!!
사람들이 입을 모아 불친절하고 별로다 하는데도 장사 잘되는게 신기
계양구 임학동 백돼지 가시는 게 나아요. 친절함은 중요한 선택 기준입니다.
역시 시청자분들께도 저와 같은 생각을 하시는분들이 많네요~~ 분명 흥하실꺼에요 연출 나레이션 설명 뭐하나 부족한점 없이 완벽하시네요 앞으로 영상 기대할께요 구독하고갑니다~~ㅎㅎ
좋게봐주셔서 감사합니다.😊
둘이 제대로 먹을려면 10만원은 내야 하는곳 ㅋㅋㅋㅋ
7년전인가요. 연구원시절 인천차이나타운 현장조사 나갔을때 학예연구사 쌤들이라 들린적 있었어요. 댓글들을 봤는데 많이 바뀌었나봐요. 저때는 안그랬던 것 같았는데... 돼지생갈비를 참 기분좋게~ 맛있게~ 먹었던 기억이 나요. 돼지고기를 이렇게 먹을 수도 있다는 것을 알게 되었다랄까요. 오늘 선생님 영상 보니까 또 가고싶네요. 참고로 저도 돼지고기 덜 익혀먹어요. ^^
정육왕님 잘 보고있습니다. 저두 남들에게 추천하고픈 유튜버이십니다. 그런데..저도 지리산 자락에 살면서 이것저것 잘 키운 돼지 소 먹어보았습니다. 여기서는 단맛이 나고 저기 고기집에서는 이맛이 나고 이런 의견 좋은데 이제는 아닌거 같습니다. 특수하게 키운거 아니면 같은 등급에서는 동일한 맛이 나는 거지요.. 고기 잘 아시니까 제가 무슨말 하시는지 알겁니다. 고기 가져오는데는 다 동일하구요.. 육가공까지 따져 올라가면 더더욱더 의미없는 말입니다. 다른 고기에대한 정말 장확한 팩트에 근거한 그런 애기 듣고 싶네요. 아니면 다른 유투버들 처럼.. 그냥 감정적이야기외 차별점이 없을거 같아요. 앞으로도 잘 시청하겠습니다.
이사장님 나아는지인이랑 엄청 친하신분인데 말해줘야겟네요 다 댓글이 좋은거 보단 나쁜 소리가 더 많네요
주인아저씨 고기 손으로 집어서 불판에 탁 올려주는데
손톱에 때낀거 보는순간 검정메니큐어 바른줄. . .
이집의 노하우는 젋고 예쁜아가씨가가면 엄청 잘해줌
제가 오래전에 다닐땐 좋았는데 ㅎㅎ 변했나봐요 댓글 보니 슬퍼요..ㅠ 저 다닐땐 양념갈비도 있었는데 없어졌네요.
2분40초 고기인지 기름은지 알수가 없네요... 식당가서 저런거 나오면 저는 무조건 바꿔달라는데요?...
여기 여행간김에 웨이팅 2시간기다려서먹었는데 진짜 별로였음.
기본적으로 고기도 반찬도 진짜 너무 심하게짜요 이렇게 짠 반찬과 고기집은 처음이었음 갈치속젓들어갔다는 볶음밥도 먹어봤는데 버터맛밖에안나고 정말 심하게 짜서 다신안가겠다생각했던 집이네요
형들은 다 맛잇다고 햇는데.. 물론 저도 진짜 맛잇게 먹엇죠
2시간 웨이팅 되어서,2시간 기다려서 웨이팅 2시간기다려서X
여기 고깃집도 님같은 입맛 오시는거 바라지 않을듯...
@@snoop0770 맞춤법충 역겹네
@@shgusqo 뭘 그렇게 역하세요 . 그냥 그렇게 사세요. 어짜피 마주칠일도 없을거에요. 본질은 없고 미꾸라지 개울 흐리듯 사세요. 당신의 인생 응원하지는 않을께요. 부모자식 한마디 한마디에 못박으면서 사시길바래요. 저의 2년전 댓글에도 그렇게 부들부들 거리며 분노하며 사세요. 발전 없는 당신을 기대할께요.
갈비맞나요? 갈비보단 삼겹살에 가까운 부위같은데... 갈비살이 저렇게까지 층이 있고, 저렇게까지 지방이 많지는 않은걸로 알고있는데 ㄷㄷ
여기 예전에 진짜 갈비팔떄는 맛있어보였는데 오늘 보니 그냥 흔한 삼겹살이네요.
저는 엄청 맛나게 먹었어여 3년전이였는데....흠 그리 불친절하진않앗는데 ㅠㅠ지금은 그런가봐요
싸우지들 마시고 마음에 안드는 사람은 안가고
마음에 드는사람들은 계속 가면되요
어차피 유명한 맛집이면 어떤맛인지 한번쯤은 가게될거아니유 그러니 선동당하지말고 처음가는사람들은 한번 가봅시다
여기 말고
생갈비 드시려면
송도 유원지에 있는
송도 생갈비 가보세요
여기 보다 훨 괜찮아요
빌보남-빌라 보여주는 남자 거기 진짜 최악이던데 맛 없음 하두 가보래서 갓는데 냄새나고 걍 동네갈비집을 가지
거기 별로임 생갈비집 ㅋㅋ 동네에있는데가세요 동네가 사람도 없고 차라리 속편합니다
미친 거기 냄새나서 못먹겠던데. 거기갈바엔 그냥 부암간다.
대체 여기가 왜맛있다는건지 이해가 1도 안되는 1인
조만간 뜨시겠네요 영상이 참좋아요 ㅎㅎㅎ
좋은 영상 자주 공유하겠습니다!
반말 하시길래 나도 같이 반말하니까 정색 하시던......
ㅋㅋㅋㅋㅋ내로남불 클라스
😂😂😂
고기 뒤집다가 혼난 기억이 나네요.하지만 맛은 최고였던 ㅎㅎㅎㅎ
저런 세월이 느껴지는 고깃집에서 맛있게 먹는법을 알려주시려고 낮춰서 말씀하시는거 언제든 환영입니다...!
이분은 반드시 성공한다 영상 게ㅔ속 보고있어요 .. 전문성..진행..영상..사운드..다 제가 원하던 컨텐츠.. 좋아요 구독 박고 갑니다 좋은영상 부탁드립니다..!!
와 감사합니다.
더해서 닉네임과 행동이 일치하기에 최곱니다