Даааа пацан, надо иметь многого терпения, особенно мужчинам, ты просто молодец, видно и кушать любишь рыбку, и большое спасибо, что проницательно сказал про ,,муждей,,, многие не знают что это такое, но рыба без муждея, это не рыба, спасибо...
Спасибо за совет, я не любитель карпа, и именно была причина в его костлявости, увидев этот ролик, сразу решила проверить на практике, иииии- сегодня моя семья имела удовольствие попробовав мое приготовление по вашему совету. У меня все получилось.
Очень оригинальный способ приготовления,много полезного увидела для себя.Я даже не знала,что так можно жарить рыбу,теперь буду использовать этот метод,большое спасибо,приятного аппетита.
Молодец! Мой муж даже яйцо не пожарит, всё равно спалит. А жрать любит. А я люблю готовить. С костями я не парюсь. Всё равно все не вынять. Я не делаю надрезы. Режу крупно, как и вы. Только женщине тяжело, поэтому помогаю молотком по ножику и кости с плавниками поддаются. Каждый кусок режу ещё пополам, по кости. Беру рыбу кило на 2. Чтоб наесться вдоволь. Соль и перец предпочитаю отдельно втирать. Не люблю выбрасывать продукты на ветер. В муку обваливаю тоже так же. Потом остатки просеиваю в отдельную ёмкость и использую в следующий раз. Обожаю любую рыбу, а карп - особенно. И уху люблю тоже. Даже котлеты рыбные ем с детства. И вообще рыбу ем круглый год, очень полезно и вкусно. Сама и солю и сушу и мариную. И речную и морскую. Что в первое, второе, что к закуске, что к пиву. Мужу нравится.
Благодарю за помощь.По мне очень много соли и перца.И для меня большая сложность ,чтоб желчь не разлилась Но у Вас прекрасно все получилось.С увпжением👍👍👍
Мне понравилось . Качественное видео. Приветливый с улыбкой Валентин. Всё спокойно и конкретно показал, рассказал. Способ действительно оригинальный.Спасибо , Валентин!
Рыба особенно жареное это моё самое любимое блюдо да и рыба в принципе но я никогда не знала о таком великолепном способе жарки. Спасибо тебе Валентин за подсказку.
приятный молодой парень рассказывает понятно доступно без лишних слов молодец первый раз услышала про надрезы сразу захотелось пойти купить карпа и сделать приятное блюдо и и за рецепт соуса тоже спасибо
Я жила у озера много лет и по весне покупала у рыбаков свежайших карпов. То, что делает Валентин, мне очень знакомо-опыт большой. А как вкусен жареный карп!. Вкуснятина!. Слюнки текут!. Спасибо, Валентин.
Классное видео, мне очень понравилось, рыбу я люблю и новый способ жарки и приготовление соуса обязательно возьму на вооружение. Всегда всё новое интересно.
Оригинально, быстро, доступно, просто! Хочется сразу же попробовать приготовить по такому рецепту и удивить семью и друзей. Самое главное, что не будет косточек. Очень красиво и аппетитно оформлено блюдо. Браво.
Очень приятный молодой человек. И видео толковое. Буду пробовать готовить карпа. У меня карп -карась . Вот и проверим как получается при таком способе.
сегодня тоже буду готовить карпа, не большой лайв хак. этот соус прикольный можно быстро приготовить блендером, все ингредиенты, маслио чеснок помидор даже зелень и блендером все захерачить, намного быстрей и превратится в единородную жижу,но у вас я тоже подобрал лайв хак, с рыбой с надрезанием, так и сделаю, хотя у нас рыба уже резанная,
Маладой человек здраствуйте а где ваше еда.мы таки не увидели .но мне понравелся ваше приготовления и ваш замечятельная Русское улыбка .жилайю вам и вашей семьие счястие и мудрости .Я из степьной солнечного Казахстана .....привет тебе из города Актау пака пака мой друк.....
Век живи и век учись.Не люблю костлявую рыбу, из за костей.Посмотрела ролик, нужно сделать так же, мелкие надрезы.Получается, что косточки разрезаются, и при жарки , становятся менее жесткими, тем более, что они стали мелкими.Все же при нарезки такой рыбы , нужна мужская сила.Мне понравился способ , и ролик.Спасибо .
Настоящий мужчина!!! 2 лайфхака в помощь: в интернете посмотри как быстро и чисто снять чешую с карпа и вдоль хребта разрезы помогают удобно удалить спинной плавник. Удачи!
Для себя узнала новое. Я рыбу для прожарки косточек надрезала вдоль, а не поперек. Думаю, Ваш способ более удобен, так лучше прожарятся косточки. Рис в пакетиках еще не пробовала. Непременно куплю. Спасибо Вам!
Спасибо, я жарю карпа вынимая все кости и разрезаю на квадратики 5см х 5см. Ости только у леща. У карпа хребет и рёбра. У карпа сок вкусный. А если заменить на масло. То наверное масло с соком. Ну чувствую вкусно. Соус кажется отличный. Попробую.
И еще можно добавить немного грецкого ореха измелченного, вот тогда я понимаю, и еще можно бокальчик красного винца сухого из погреба у дяди Вани ,,или Ион,,..
Мой муж тоже так готовит карпа,только он вырезает хребет и плавники,сбрызгивает соком лимона и жарит буквально по 30 сек.на большом огне с каждой стороны.Жаль ,что не показано,как икру готовите.Желаю удачи и новых рецептов.
Плавники отрезать нужно, или кулинарными ножницами, или за неимением, ставим нож с широким лезвием (у вас как раз такой) на хребет, и производим по тыльной стороне ножа удар ладонью, всё, хребет перебит, и без заморочки
Перед жаркой промаринуйте в майонеза,рыба будет сочная ,не сухая,это совет из личного опыта,а в разрезы я ложу полуколечки лука для аромату муку делаю с черным перчиком,солью и кариандром,попробуйте!
Очень оригинальные, аппетитные порционные куски рыбы, просты в приготовлении. Доступный рецепт приготовления, а вот "изюминка" - соус, хотелось бы поподробнее о его приготовлении.
Здравствуйте! Мне часто приходится жарить карп, но нарезать полосками еще не приходилось и это предложение очень понравилось. При первом же приготовлении карпа воспользуюсь этим советом. При записи ролика не обязательно было показывать весь процесс нарезания карпа - ролик получился бы более коротким, что уменьшило бы время просмотра. Спасибо.
Очень подробное видео, как пожарить карпа, пока смотрела ролик, захотелось самой пожарить рыбку... Я тоже делаю надрезы, но не такие глубокие, но косточки чувствуются у такой крупной рыбы. Молодец, Валентин, всё было здорово!
Даааа пацан, надо иметь многого терпения, особенно мужчинам, ты просто молодец, видно и кушать любишь рыбку, и большое спасибо, что проницательно сказал про ,,муждей,,, многие не знают что это такое, но рыба без муждея, это не рыба, спасибо...
Спасибо за совет, я не любитель карпа, и именно была причина в его костлявости, увидев этот ролик, сразу решила проверить на практике, иииии- сегодня моя семья имела удовольствие попробовав мое приготовление по вашему совету. У меня все получилось.
Получилось класно. Все мелкие кости растворились, действительно. Спасибо за технологию приготовления костлявой рыбы.
Всегда так готовлю любую костлявую рыбу- замечательная рыбка получается.
Молодец, очень приятно смотреть как готовит мужчина. Лайк.
Очень оригинальный способ приготовления,много полезного увидела для себя.Я даже не знала,что так можно жарить рыбу,теперь буду использовать этот метод,большое спасибо,приятного аппетита.
Молодец! Мой муж даже яйцо не пожарит, всё равно спалит. А жрать любит. А я люблю готовить. С костями я не парюсь. Всё равно все не вынять. Я не делаю надрезы. Режу крупно, как и вы. Только женщине тяжело, поэтому помогаю молотком по ножику и кости с плавниками поддаются. Каждый кусок режу ещё пополам, по кости. Беру рыбу кило на 2. Чтоб наесться вдоволь. Соль и перец предпочитаю отдельно втирать. Не люблю выбрасывать продукты на ветер. В муку обваливаю тоже так же. Потом остатки просеиваю в отдельную ёмкость и использую в следующий раз. Обожаю любую рыбу, а карп - особенно. И уху люблю тоже. Даже котлеты рыбные ем с детства. И вообще рыбу ем круглый год, очень полезно и вкусно. Сама и солю и сушу и мариную. И речную и морскую. Что в первое, второе, что к закуске, что к пиву. Мужу нравится.
Спасибо добрый человек приятно было смотреть
Позновательное видео. Когда смотрел аш слюнки текли. Спасибо. Попробую позже на природе.
Благодарю за помощь.По мне очень много соли и перца.И для меня большая сложность ,чтоб желчь не разлилась Но у Вас прекрасно все получилось.С увпжением👍👍👍
Как говорят век живи, век учись. Обязательно удивлю гостей на праздник- точно знаю -такого еще не кушали Спасибо за рецепт
Мне понравилось . Качественное видео. Приветливый с улыбкой Валентин. Всё спокойно и конкретно показал, рассказал. Способ действительно оригинальный.Спасибо , Валентин!
Рыба особенно жареное это моё самое любимое блюдо да и рыба в принципе но я никогда не знала о таком великолепном способе жарки. Спасибо тебе Валентин за подсказку.
классный видео ролик отличный повар ловко справляется ножом действительно оригинальной способ готовки
Какой приятный молодой человек и хозяйственный,спасибо за совет!
Мне нравится, когда на кухне работает мужчина! Класс!
Мне тоже.
Всё лаконично и всё доходчиво. Спасибо.
приятный молодой парень рассказывает понятно доступно без лишних слов молодец первый раз услышала про надрезы сразу захотелось пойти купить карпа и сделать приятное блюдо и и за рецепт соуса тоже спасибо
Очень полезное видео. Спасибо. Я раньше слышала о таком способе жарки рыбы, но не пользовалась. Хочу попробовать.
Я жила у озера много лет и по весне покупала у рыбаков свежайших карпов. То, что делает Валентин, мне очень знакомо-опыт большой. А как вкусен жареный карп!. Вкуснятина!. Слюнки текут!. Спасибо, Валентин.
Очень красивая получилась жареная рыба...обязатеьно попробую так сделать, очень просто и наверное очень вкусно....
Классное видео, мне очень понравилось, рыбу я люблю и новый способ жарки и приготовление соуса обязательно возьму на вооружение. Всегда всё новое интересно.
Обожаю мужчин в фартуке на кухне. Мне в этом не повезло. Все сама да сама. Обязательно попробую
Отличный рецепт приготовления рыбы.Совсем не сложно. Получается красиво и аппетитно. Обязательно попробую сделать.
Молодец, всех благ тебе и твоим близким. Готовь с удовольствием.
Молодчинка! Всех благ Вам и вашим близким!
Приятный молодой человек. Молодец
Мой папа называл это "карбовать" . Способ реально хорош , и рыбка прожарена и специи лучше проходят в рыбу !
Способ давно известен, всегда надрезаю рыбу. Но муку лишнюю надо стряхивать, чтоб не сильно горело. Мужчина молодец. У меня сын тоже любит готовить.
Очень оригинальный рецепт!!! Вкуснотища необыкновенная!!!
Оригинально, быстро, доступно, просто! Хочется сразу же попробовать приготовить по такому рецепту и удивить семью и друзей. Самое главное, что не будет косточек. Очень красиво и аппетитно оформлено блюдо. Браво.
супер ! спасибо автору за прекрасный рецепт и показ видео урока сразу видно мастер своего дела
Я тоже нарезаю спинку рыбы,чтобы не было мелких косточек,но еще и сбрызгиваю лимонным соком.Рыба получается вкусная,без косточек и ароматная!
Зинаида Евтухова
Смотрела как вы готовили и чувствовала запах жареной рыбёшки.Спасибо!
Рад за ту часть аудитории кто не знал!!! Способ адамовых времён для меня
Очень приятный молодой человек. И видео толковое. Буду пробовать готовить карпа. У меня карп -карась . Вот и проверим как получается при таком способе.
сегодня тоже буду готовить карпа, не большой лайв хак. этот соус прикольный можно быстро приготовить блендером, все ингредиенты, маслио чеснок помидор даже зелень и блендером все захерачить, намного быстрей и превратится в единородную жижу,но у вас я тоже подобрал лайв хак, с рыбой с надрезанием, так и сделаю, хотя у нас рыба уже резанная,
Классный урок по жарке карпа. Больше всего мне понравился рис, очень удобный для варки способ в пакетиках.
Очень аппетитно готовите.Оригинальный способ,сразу захотелось жареной рыбки!
Валентин,ты просто угадал мою любовь к рыбе,особенно жаренной,спасибо за подробность и доходчивость,буду у тебя учиться,продолжай в том же духе.
Из-за этих мелких косточек мне не хочется готовить такую рыбу. Спасибо за подсказку, обязательно попробую
Маладой человек здраствуйте а где ваше еда.мы таки не увидели .но мне понравелся ваше приготовления и ваш замечятельная Русское улыбка .жилайю вам и вашей семьие счястие и мудрости .Я из степьной солнечного Казахстана .....привет тебе из города Актау пака пака мой друк.....
Впервые вижу такой способ приготовления рыбы. Интересно- обязательно попробую.
Век живи и век учись.Не люблю костлявую рыбу, из за костей.Посмотрела ролик, нужно сделать так же, мелкие надрезы.Получается, что косточки разрезаются, и при жарки , становятся менее жесткими, тем более, что они стали мелкими.Все же при нарезки такой рыбы , нужна мужская сила.Мне понравился способ , и ролик.Спасибо .
Увожаю тех мужчин которые умеют готовить.
P.S.У парня красивые руки☺️☺️
Настоящий мужчина!!! 2 лайфхака в помощь: в интернете посмотри как быстро и чисто снять чешую с карпа и вдоль хребта разрезы помогают удобно удалить спинной плавник. Удачи!
Спасибо за рецепт, мы тоже все время мучились с костями, даже перестали покупать карпа.
Вау...приму к сведению!и еще понравился совет в комментариях обваливать рыбу с мукой и специями в пакете👍👍👍👌
Для полного вкусового кайфа после муки обвалять в яйце,вообще Бомба))
Замечательный способ обязательно попробую, только карпа добуду. Очень хочется попробовать, вдруг да полюблю рыбу
Молодец! Спасибо! Обязательно попробую так приготовить рыбку. Всех благ в Новом году!
Для себя узнала новое. Я рыбу для прожарки косточек надрезала вдоль, а не поперек. Думаю, Ваш способ более удобен, так лучше прожарятся косточки. Рис в пакетиках еще не пробовала. Непременно куплю. Спасибо Вам!
Валентин🤓🤓👋👋👋❤️❤️❤️дякую за рибку і за апетит😆бо слюнки повний рот від такої смачної рибки👍👍👍👍
Мне ролик очень понравился,как хорошо можно приготовить рыбу,попробую так сделать.
Спасибо!!!Выглядит аппетитно и все так просто и понятно!!!
Рецепт известен давным давно, но вначале обрезать плавники
Спасибо.Хороший рецепт. Все понятно и просто и вкусно.
Мне понравилось. Блюдо получилось оригинальное и очень красивое, я уж не говорю о том, что наверняка, очень вкусное. Заслуженный лайк.
Спасибо Валентин! Очень полезный способ.
Спасибо, я жарю карпа вынимая все кости и разрезаю на квадратики 5см х 5см. Ости только у леща. У карпа хребет и рёбра. У карпа сок вкусный. А если заменить на масло. То наверное масло с соком. Ну чувствую вкусно. Соус кажется отличный. Попробую.
Как ты вынимаешь все кости?
Вы прекрасно готовите,молодец!!!
Марина,давайте я вам приготовлю
Выглядит замечательно и вкусно! Попробую таким же способом.
Не зря говорят:" век живи, век учись" Очень люблю рыбу, обязательно попробую
Молодец! Молодец 👏 !!!!! Очень интересно!
Очень отличный рецепт,спасибо
Как красиво сервировали на тарелочке!
Воистину,все гениальное просто! Главное,должен хорошо прожарится.Сегодня попробую.
Красиво,с душой и улыбкой!
Отличный способ приготовления жаренного карпа с гарниром и чесночным соусом.
Никогда так не делала. Обязательно попробую. Спасибо автору! Лайк+подписка
И еще можно добавить немного грецкого ореха измелченного, вот тогда я понимаю, и еще можно бокальчик красного винца сухого из погреба у дяди Вани ,,или Ион,,..
Супер!!! Я тоже проделываю такие манипуляции с костлявой рыбой. И действительно все косточки выжариваются!
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! Надо приготовить! Думаю очень вкусно! СПАСИБО, Валентин!
Так все выглядит очень аппетитно и, я думаю, что ну очень вкусно
Очень красивое блюдо рыбы с гарниром получилось и с чесночным соусом наверное вкусно, слюньки потекли захотелось рыбы!!!
Супер! Красивое блюдо получилось)
Валентин , вы молодец !! Отлично все получилось , смотрится красиво , и я уверена , что это очень вкусно .
Спасибо за рецепт! Будем готовить!)
Хороший рецепт, обязательно попробую приготовить.
Люблю жареную рыбу. Рецепт просто супер.
Мой муж тоже так готовит карпа,только он вырезает хребет и плавники,сбрызгивает соком лимона и жарит буквально по 30 сек.на большом огне с каждой стороны.Жаль ,что не показано,как икру готовите.Желаю удачи и новых рецептов.
Плавники отрезать нужно, или кулинарными ножницами, или за неимением, ставим нож с широким лезвием (у вас как раз такой) на хребет, и производим по тыльной стороне ножа удар ладонью, всё, хребет перебит, и без заморочки
Очень понравилась Ваша идея,по поводу надрезов,да и соус прост в идеале,ждем новых роликов....
Для облегчения разделки на порции удобнее резать хребет и плавники обычным садовым секатором. Попробуй и ножи сохранить можно их остроту.
Молодец Валентин! Очень оригинальная жарка рыбы и вкусное блюдо!!!
Валентин, вы большой молочинка! Тааак аппетитно, что слюни глотала. А как маслице на сковороде шкварчало, ммм...!
Не крупную рыбку таким же путём тоже жарила, очень понравилось, действительно косточки не чувствуются.
Очень полезный ролик, возьму на заметку.
Перед жаркой промаринуйте в майонеза,рыба будет сочная ,не сухая,это совет из личного опыта,а в разрезы я ложу полуколечки лука для аромату муку делаю с черным перчиком,солью и кариандром,попробуйте!
Очень оригинальные, аппетитные порционные куски рыбы, просты в приготовлении. Доступный рецепт приготовления, а вот "изюминка" - соус, хотелось бы поподробнее о его приготовлении.
Хорошее видео,класс и подписка! Есть конечно нюансики, но это, как говорится, на вкус и цвет. Продолжай в том же духе.
Очень вкусно получилось!!Молодец!!
Валентин,спасибо за ролик.Понравился рецепт соуса и заинтересовала гималайская соль.
Рыба приготовленная , просто пальчики можно облизать !!!
Улыбашка )))) вкусно выглядит жареная рыбка.
Уважуха! Классно!
Здравствуйте! Мне часто приходится жарить карп, но нарезать полосками еще не приходилось и это предложение очень понравилось. При первом же приготовлении карпа воспользуюсь этим советом. При записи ролика не обязательно было показывать весь процесс нарезания карпа - ролик получился бы более коротким, что уменьшило бы время просмотра. Спасибо.
Молодец, красавчик!
хороший рецепт, обязательно сделаю сам
Очень подробное видео, как пожарить карпа, пока смотрела ролик, захотелось самой пожарить рыбку... Я тоже делаю надрезы, но не такие глубокие, но косточки чувствуются у такой крупной рыбы. Молодец, Валентин, всё было здорово!
Купил13кг карпа завтра попробую по вашему рецепту!
Валентин, спасибо за видео! Раньше я все время запекал карпа в духовке, теперь обязательно попробую жаренный!