Σπιτικά λαχταριστά Burgers! | Τιμολέων Διαμαντής

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 ноя 2020
  • 🔴 Για να βλέπεις περισσότερες συνταγές στο κανάλι μου, κάνε εγγραφή, εδώ: goo.gl/NcQvkU
    🔵 Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ: bit.ly/3tDQdVY
    ===
    Ευχαριστούμε πολύ το CookArt!
    ✔ Website: cookart.gr/
    ✔ Instagram: cookart.gr?igsh...
    ===
    ⭐ Θα με βρείτε
    Website: www.timoleondiamantis.gr
    Στο Instagram: / timoleon_diamantis
    Στο Facebook: / timoleondiamantis
    ✔ Παραγωγή - Μοντάζ: TechItSerious Productions
    / techitseriousproductions
    techitserious.gr
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 370

  • @Manoss13
    @Manoss13 3 года назад +44

    Τιμο ανακάλυψα πρόσφατα το κανάλι σου και με έχεις κερδίσει πραγματικά,με τον τρόπο που παρουσιάζεις τις συνταγές σου και το ποσό αγαπάς αυτό που κάνεις. Συνέχισε δυνατά

  • @KONSTANTIS_187
    @KONSTANTIS_187 3 года назад +99

    Μετά από το βίντεο με τους Techitserious έβαλα ένα Τσίπουρο και ήρθα εδώ 👌

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад +24

      Μαγική Κυριακή ❤️

    • @KONSTANTIS_187
      @KONSTANTIS_187 3 года назад +4

      @@TimoleonDiamantis Πραγματικά υπέροχο 🔥🔥

  • @KosmasMJpec
    @KosmasMJpec 3 года назад +4

    Ένας νέος άνθρωπος ο οποίος μαγειρευει καλά χωρίς να έχει τατουάζ μανίκι.Like και subscribe!

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад +1

      Χαχαχα δεν έχω μεγάλα μπράτσα! Σε ευχαριστώ πολύ 🙏

  • @ntinaxristopoulou7976
    @ntinaxristopoulou7976 3 года назад +12

    Καλά δεν υπάρχεις... πόσο ωραία τα λες τα κάνεις και τα εξηγείς έχω ήδη χορτάσει μπράβο Τίμο μου είσαι αστέρι
    👏👏👏👏🍔🍔🥂🥂

  • @dimbl1316
    @dimbl1316 3 года назад +4

    Φαίνονται φανταστικά και πολύ ιδιαίτερη η τεχνική με τα κρεμμύδια!!!! Μπράβο Τίμο 👌👌

  • @user-dj7us9zf2q
    @user-dj7us9zf2q 3 года назад +9

    Μπράβο φαίνετε πολύ νοστιμότατο ωραία ιδέα για μεσημέρι να πω η για βραδινό🎄🎅👍😋

  • @aekaekara6320
    @aekaekara6320 3 года назад +1

    Σε έχω γνωρίσει από κοντά και ήσουν πολύ ταπεινός και απλός άνθρωπος ωραίες συνταγές συνέχισε έτσι... Άμα μπορείς δώσε και πολύ απλές συνταγές για φοιτητές

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад +1

      Σε ευχαριστώ πολύ, τιμή μου!

  • @antonakisrap
    @antonakisrap 3 года назад +2

    Κατ' αρχάς μπράβο για την όλη προσπάθεια. Άρτιο αποτέλεσμα σε εικόνα και ήχο. Τα εξηγείς ωραία που έλεγε και ο Αλέφαντος..
    Εγγραφή και like από μένα.
    Ουσιαστικά μέσα από τους τσιπουράδες κατάλαβα πως πραγματικά γουστάρεις αυτό που κάνεις, εξελίσσεσαι και μας μεταφέρεις γνώσεις.
    Μπράβο Τιμολέων!

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад +2

      Σε ευχαριστώ πολύ για αυτό το σχόλιο, κατάλαβες ακριβώς πως λειτουργώ ❤️

  • @BaudlerK
    @BaudlerK 3 года назад +2

    Μπράβο Τίμο! είσαι εξαιρετικό παιδί και υπέροχος μάγειρας! έχεις μεγαλώσει με αρχές και αξίες και φαίνεται!

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад

      Σας ευχαριστώ πολύ, χαίρομαι που το βλέπετε!

  • @deppytasos2805
    @deppytasos2805 3 года назад +1

    Καλημέρα Τιμολέων μπράβο σου πολύ ωραίο σε ευχαριστούμε να είσαι πάντα καλά και να μας δείχνεις καινούργιες συνταγές.🙋

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад +1

      Σε ευχαριστώ πολύ 🙏 Υγεία 🌹

  • @thecubingworld3943
    @thecubingworld3943 3 года назад +10

    Αδερφέ το έφτιαξα και πραγματικά ήταν θεϊκό συνέχισε ετσι !!! Αα και στην μαγιονέζα πρόσθεσα Κουρκουμα και πιστεύω την απογείωσε !

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад +2

      Σε ευχαριστώ πολύ, το ξέρω είναι τούμπανο!

  • @photeinil3828
    @photeinil3828 3 года назад +25

    Από τα μόνα σετ μαγειρικής που έχουν μια εικονιτσα είναι όμορφο να δείχνεις με ταπεινό τρόπο το ήθος και τις γνώσεις! Όπως σε γνωρίσαμε! Συνέχισε έτσι!

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад +7

      Κοιτάς μπροστά όταν δεν ξεχνάς από που έρχεσαι!

  • @TaichouOwlf
    @TaichouOwlf 3 года назад +4

    Καλημεραα !! οτι καλυτερο για κυριακατικο φαγητο να ευχαριστηθεις ενα free day ! ! Μπραβο Τιμο

  • @mapalia1
    @mapalia1 3 года назад +1

    Πήρα λάδι τρούφας, 9€ τα 100 μλ.... Έκανα τα κρεμμύδια....καλά ε! Είσαι απαιχτος! Δεν μετανιώνω που πήρα το λάδι είναι τέλειο στη μαγιονέζα, παντού! Τέλεια όλα!

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад +1

      Ε να με ακούτε σε θέματα γεύσης! Ναι αλλά θα το έχεις για κάνα χρόνο το λάδι σίγουρα!!!

  • @mariakonstantinou9056
    @mariakonstantinou9056 3 года назад +6

    Πολυ νοστιμο φαινεται! Μπραβο σου! Θα το δοκιμασω σιγουρα

  • @zanbon5415
    @zanbon5415 3 года назад +1

    Καταπληκτικό video Τίμο, ειλικρινά μπράβο σου μαν μου που μοιράζεσαι tips και συμβουλές που δύσκολα βρίσκεις εκεί έξω 4free
    Με όλο το θάρρος - σεβασμό και με μέγιστη δόση ταπεινότητας, αν μου επιτρέπεις, μόνο δυο επισημάνσεις...
    - Έχεις 3κάμερο και η κύρια πηγή φωτός είναι μάλλον ένα παράθυρο (στο αριστερό άκρο), με αποτέλεσμα οι κάμερες να γράφουν ανομοιόμορφα και διαφορετικά όσον αφορά την φωτεινότητα, επηρεάζοντας με αυτό τον τρόπο την ομοιομορφία του τελικού αποτελέσματος (αριστερά σκοτεινή, κέντρο καμένη και δεξιά κανονική)
    - Ίσως θα ήταν προτιμότερο το τρίποδο της κεντρικής κάμερας να χαμηλώσει περί τα 15-20cm έτσι ώστε το κεντρικό πλάνο να είναι περισσότερο "τηλεοπτικό"
    (Επαναλαμβάνω πως οι προθέσεις μου είναι ειλικρινείς, λαμβάνοντας υπόψιν πως πίσω απο τις κάμερες και το edit βρίσκονται παλληκάρια με 3 κιλά cojones έκαστος)

  • @anna-maria4434
    @anna-maria4434 3 года назад +2

    Οοο🤤
    Φαίνεται τόσο νόστιμο και δηλώνω πως μετά τη νηστεία το πρώτο γεύμα με μπιφτέκι θα είναι αυτή η burgerara σας!🤩😋

  • @athanasiosnatsis5016
    @athanasiosnatsis5016 Год назад

    Τέλειο! Όταν έβαλες το νερό και τα σκεπασες με το καπάκι για να λιώσει το τυρί εγώ θα έβαζα και τα ψωμάκια για να μαλακώσουν και να γίνει ακόμα πιο juicy το όλο burger… το έχω δοκιμάσει σε ένα μαγαζί στο Λονδίνο και ήταν εξαιρετικό! Αλλά φαίνεται πολύ νόστιμο!

  • @victortzanotis1292
    @victortzanotis1292 3 года назад +37

    Τιμο παλικαρι το καλυτερο παιδι εισαι και ο πιο ταπεινος.Μπραβο στους γονεις σου.

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад +8

      Σας ευχαριστώ πολύ 🙏

    • @mourgos1234
      @mourgos1234 3 года назад +1

      και ο Πετρετζικης ταπεινος ηταν οταν πρωτοξεκινησε το καναλι του ;)

    • @mrcrunch691
      @mrcrunch691 3 года назад +3

      @@mourgos1234 φαίνεται ο άνθρωπος, όπως φαίνεται και ποσο μπαστουνοβλαχος εισαι εσυ

  • @FoukiZzZ
    @FoukiZzZ 3 года назад +2

    Μόλις ξύπνησα και μου έβγαλε αυτό το βίντεο προτεινόμενο..το βλέπω και πεινάω.. μπράβο ρε μάστερ σεφ συγχαρητήρια 🙏🏻

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад +1

      Σε ευχαριστώ πολύ 🙏

    • @FoukiZzZ
      @FoukiZzZ 3 года назад +1

      @@TimoleonDiamantis να είσαι καλά αδερφέ μου.. χαιρετίσματα μου από το Πέραμα του Πειραιά 🤝

  • @thanosthessaloniki6081
    @thanosthessaloniki6081 3 года назад +1

    Πολύ ωραία συνταγή !!🔥

  • @uxm2009
    @uxm2009 3 года назад +13

    Πωπω βρε Τίμο.... μύρισε μέχρι εδώ η τρούφα! Δηλώνω λάτρης της τρούφας 100%! Ευτυχώς ο Θεός μας έδωσε την τρούφα, ειλικρινά! :D

  • @lolismenos
    @lolismenos 3 года назад +1

    πολυ δυνατο μπεργκερ το εκανα και εγω....πολυ καλες τεχνικες και απλες...σε ευχαριστουμε Τιμο συνεχισε ετσι!!!

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад +1

      Σε ευχαριστώ πολύ, έρχονται συνέχεια συνταγές!

  • @ardem7902
    @ardem7902 3 года назад +1

    Ωραία συνταγή με εύκολα και έξυπνα tips

  • @katerinakaterinaki4685
    @katerinakaterinaki4685 3 года назад +2

    θα μας δειξεις πως μπορουμε να φτιαξουμε ψωμακι για burger??? pleaseeeee ^_^

  • @kolabrou
    @kolabrou 3 года назад +2

    Πολυ καλη δουλεια. Μπραβο. Φιλικη συμβουλη: Ψωμακια brioche επομενη φορα, και καλο ειναι να ψηνεις λιγο τα ψωμακια απο μεσα για να μην λαδωνουν απτις μαγιονεζες και παπαρωνουν πολυ.

  • @interceptorg9273
    @interceptorg9273 3 года назад +2

    Νασαι πάντα καλά Τιμολέων.. Φανταστικό υλικό

  • @michaelcharitakis6988
    @michaelcharitakis6988 3 года назад

    Φοβερος , φοβερή συνταγή μπράβο σου.

  • @user-yx3bo9hy9d
    @user-yx3bo9hy9d 3 года назад +1

    Καταπληκτική συνταγή!!
    Συνέχισε έτσι!!

  • @mnstm6382
    @mnstm6382 3 года назад

    Τιμο γενικά ψωμάκια μπριος για μπέργκερ που βρίσκουμε;

  • @kanth2012
    @kanth2012 3 года назад +2

    Χωρίς να θέλω να μειώσω τα άλλα παιδιά, εισαι ο Πιο συμπαθής απο όλα τα παιδιά που έχουν βγει από αυτή την εκπομπή μαγειρικής και κ Τρόπος που μιλάς είναι τόσο τεκμηριομενος κάθε φορά που δεν μπορώ να μην ακολουθώ κατά βήμα ότι λες !
    Σε ευχαριστουμε πολύ !

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад

      Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια 🙏

  • @johnverde390
    @johnverde390 Год назад

    Συγχαρητήρια μπράβο παιδί μου είμαι από τη Νέα Υόρκη και σήμερα βρέθηκες στο τηλέφωνο μου και έχω 2 h που παρακολουθώ τις συνταγές σου μπράβο αγόρι μου γλυκό να ‘σαι καλά
    2:41

  • @insomnia6280
    @insomnia6280 3 года назад +16

    Είσαι ο άρχοντας της πικλας🔥

  • @user-id2xc4xq4c
    @user-id2xc4xq4c 3 года назад

    Πολύ ωραίο βίντεο περιμένουμε και άλλες συνταγές

  • @mariatzalla9708
    @mariatzalla9708 3 года назад

    Καλημέρα Τιμολέων, φαίνεται υπέροχο και θα το δοκιμάσουμε σίγουρα. Μια ερώτηση. Τα κρεμμύδια δείχνουν ελαφρώς καμένα. Πώς θα μπορούσα να το αποφύγω αυτό; Να τα αφήσω λιγότερη ώρα στο τηγάνι ή να τα ψήσω σε χαμηλότερη φωτιά;

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад

      Καλημέρα! Καθόλου καμένα, είναι σωστά καραμελωμένα από την ζάχαρη. Πίστεψε με κάνε την συνταγή και θα σου αρέσουν πολύ. Επίσης αν είναι κάτι λάθος δεν το δείχνω στο κανάλι μου 😋

  • @user-co8op3wc6r
    @user-co8op3wc6r 3 года назад

    Είσαι φοβερός συνέχισε έτσι!!

  • @sepegg
    @sepegg 3 года назад

    Φοβερή συνταγή!

  • @yiotuko
    @yiotuko 3 года назад +1

    Εξαιρετικό ψήσιμο στο μπιφτέκι 👏👏👏

  • @nikigri-p7g
    @nikigri-p7g 3 года назад

    Μπράβο Τιμολέων φαίνεται τέλειο 🤤 Αγαπώ την τρούφα μοναδική γεύση

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад +1

      Κι εγώ!

    • @belverde1
      @belverde1 3 года назад

      @@TimoleonDiamantis Εδω θα πρεπει να πουμε προσοχη στα λαδια τρουφας, μιας και τα περισσοτερα στο εμποριο ειναι συνθετικα. Κατα τ'αλλα, τελεια η συνταγη σου Τιμολεων!

  • @fotissk3076
    @fotissk3076 3 года назад

    Τίμο ποια η διαφορά αν βάλω στο τηγάνι ένα μπιφτέκι που ειναι ήδη πλασμένο στο σχήμα που του έδωσες όταν το πάτησες?

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад

      Έτσι καραμελώνει περισσότερο και δεν το στεγνώνεις εύκολα, για μένα είναι εγγύηση αυτός ο τρόπος!

  • @litsakyriakou7340
    @litsakyriakou7340 3 года назад +1

    Άπαιχτο Τιμολέων. Μπράβο σου

  • @apostolismoustakis6530
    @apostolismoustakis6530 3 года назад

    Τι κομμάτι κρεατοσ ει από ιδανικό γ μπεργκερ κ πόση ώρα ψήνουμε το μπέργκερ από κάθε πλευρα

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад

      Σπάλα ή λάπα συνήθως, μόλις πάρει χρώμα, και δεις στο πλάι να καραμελώνει το γυρνάς, περίπου 2-3 λεπτά ή κάθε πλευρά αν το θες καλά ψημένο.

  • @TheUnderground456
    @TheUnderground456 3 года назад

    O κιμας αν ειναι full fat και μια φορα περασμενος απο την μηχανη χωρις πολυ πιεση απο τον χασαπη την ωρα που περναει το κρεας απο την grind area και ψημενος σε δυνατη φωτια, γινεται ενα pattie σαν να βγηκε απο τα καρβουνα...το μπεργκερ θελει σωστη επιλογη ποιοτικων υλικων και λεπτη μεταχεριση αυτων....
    Επισης η μαγιονεζα με λευκη τρουφα ειναι top...!!!!

  • @electral.3326
    @electral.3326 3 года назад +2

    Τέλεια τεχνική. Σε ευχαριστούμε για τις αναλυτικές οδηγίες.
    Για το κρέας , είπες 100% μοσχάρι. Από ποιο μέρος του μοσχαριού θα ζητήσουμε από τον κρεοπώλη ;

  • @nikolaost1200
    @nikolaost1200 2 года назад

    Τα μπιφτέκια σε τι φωτιά τα ψήνεται - δυνατή;

  • @billybull6149
    @billybull6149 3 года назад

    Έπρεπε να εκοβες λίγο πιο λεπτά τα κρεμμύδια για να τα έβαζες μέσα στο μπέργκερ και αυτά Τιμολέων.
    Πολύ ωραία τα έφτιαξες Τιμολέων ευχαριστούμε!!!😀

  • @user-tk6ii7md3m
    @user-tk6ii7md3m 3 года назад

    Καλησπέρα Τιμολέων συγχαρητήρια καταρχήν συνέχισε έτσι.ο κιμάς δεν έχει τίποτα μέσα είναι σκέτος.

  • @dimiderm4545
    @dimiderm4545 3 года назад +1

    Τίμο βρήκα πρόσφατα το κανάλι σου, φοβερή δουλειά! Για τους φαν του fermentation βλέπεις να κάνεις κάποιο βίντεο;

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад +1

      Σε ευχαριστώ πολύ 🙏 Θέλω πρώτα να δει ο κόσμος τι κάνω, ότι κάνουμε μόνο ποιοτικά και απλά πράγματα και μετά θα βάλω και κατηγορίες! Θέλει λίγο υπομονή και από τις δύο πλευρές ❤️

  • @CrowmanGR
    @CrowmanGR 3 года назад +1

    Τα κρεμμύδια μπορούμε να τα βάλουμε και στο Μπέργκερ μέσα έτσι;Πολύ ωραία συνταγή πάντως, μπράβο.

  • @user-jg7iv3nz9u
    @user-jg7iv3nz9u 3 года назад +10

    Μου αρέσει πολύ
    που έχεις την 🔆Εικόνα εκεί,
    ο Άγιος Ευφροσυνος✝️ ο μάγειρας,
    ☦️προστάτης των μαγείρων!
    Εσύ Τιμολέων πότε γιορτάζεις?
    Καλά Χριστούγεννα ✳️🎄❇️

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад +5

      Πάνω από όλα ο Θεός 🙏 15 Μαρτίου! Επίσης!

    • @user-jg7iv3nz9u
      @user-jg7iv3nz9u 3 года назад +1

      @@TimoleonDiamantis ευχαριστω!!!✔️☦️

    • @kwstas_.
      @kwstas_. 3 года назад

      Ο .
      .
      Μ ο

    • @user-jg7iv3nz9u
      @user-jg7iv3nz9u 3 года назад

      @@kwstas_. τι γράφεις?

    • @user-jg7iv3nz9u
      @user-jg7iv3nz9u 3 года назад

      @@TimoleonDiamantis❇️ 💙🕯️☦️🔔
      🔆🇬🇷🌻🌷🌻🌷🌻🌷🌻Χρόνια σου Πολλά,
      συγγνώμη, προ ημερών δεν είχα σήμα, με μετέφεραν σε άλλο 🛏️θάλαμο σε άλλο όροφο του νοσοκομείου ➕κι έτσι δεν είχα πρόσβαση

  • @souziekaragiannidou239
    @souziekaragiannidou239 3 года назад +1

    Μου έτρεξαν τα σάλια....είναι και Κυριακή! Δυστυχώς, δεν υπάρχει κρεοπωλείο ανοιχτό! Εξίσου, την τρούφα την αγαπώ και εγώ πολύ....τέλειο burger Τίμο! ;)

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад +1

      Σε ευχαριστώ πολύ 🙏 Περιμένω να τα φτιάξεις ❤️

  • @lepa6273
    @lepa6273 3 года назад

    Φαίνεται εξαιρετικό! Κιμά από ποιο μέρος του μοσχαριού χρησιμοποιείς για τα μπέργκερ;

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад

      Καλύτερα να βρεις έναν χασάπη να τον εμπιστεύεσαι, και θα σου δείξει αυτός. Συνήθως Σπάλα ή λάπα!

    • @lepa6273
      @lepa6273 3 года назад

      @@TimoleonDiamantis ευχαριστώ πολύ!

  • @Katerinavlahou
    @Katerinavlahou 3 года назад

    Exquis !

  • @andreasmagopoulos6073
    @andreasmagopoulos6073 3 года назад +1

    Φοβεροο το burger. Οι techitserious τρωνε καλα😂

  • @user-sd4qt4sv5d
    @user-sd4qt4sv5d 2 года назад

    Ακόμα ένα μπράβο.Ενωειται ότι τα βλέπω για πολλοστή φορά έτσι για να σε απολαμβάνω..

  • @user-dl6qo9ee7t
    @user-dl6qo9ee7t 3 года назад

    Μπράβο Τιμολέων είσαι άπαιχτος μαγείες όλο κάνεις φίλε 🙂🙂🙂🙂

  • @spirosdi9890
    @spirosdi9890 3 года назад +4

    Που είναι τα τατουαζ? Εξαιρετικός! Τη δοκίμασα τη συνταγή πολύ δυνατά τα burgers!

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад +1

      Χαχαχ στην πλάτη μου 😋Σε ευχαριστώ πολύ 🙏

  • @kwsla
    @kwsla 3 года назад

    🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔 μπράβο Τίμο τέλεια θα τα δοκιμάσω..🍻

  • @Tzortzio1998
    @Tzortzio1998 3 года назад +2

    Φοβερό

  • @aggeloskrg7289
    @aggeloskrg7289 3 года назад +1

    Τιμολέων πολύ ωραίο βίντεο μπράβο! Κάνε ένα βιντεάκι για το πως μπορούμε να φτιάξουμε τραγανά και πεντανόστιμα onion rings με μια ωραία σως γιαουρτιού!! Καλή συνέχεια

  • @pwseisaietsiftou
    @pwseisaietsiftou 2 года назад

    πραγματικα πολυ καλη συνταγη, σαλτσα απο πιπεριες πως κανουμε?

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  2 года назад

      Θα δείξουμε στο μέλλον ! Σε ευχαριστώ πολύ

  • @katerinanikolop5054
    @katerinanikolop5054 3 года назад +1

    Μπράβο αγαπάς την μαγειρική και την υπηρετείς με ταπεινότητα

  • @braveheartred2981
    @braveheartred2981 3 года назад

    καλησπερα ειμαι καινουργιοσ στο καναλι σου πολ καλα δουλεια μπραβο, μοναχα μια ερωτηση οταν πατησες τα μπιφτεκια εσπασε, συνηθως αυτο δεν θελουμε να αποφυγουμε οταν κανουμε μπερκερ ? δεν θα επρεπε να το κανουμε απο πριν πχ ? γιατι ειδα οτι τα αφησες να θωρακιστουν πρωτα απο την μια και μετα τα πατησες. πολυ καλη δουλεια παντως

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад +1

      Είναι τεχνική αυτό, υπάρχουν πολλές διαφορετικές τεχνικές. Σε ευχαριστώ πολύ 🙏

  • @voloscity3
    @voloscity3 3 года назад

    Πολύ ωραίος Τίμο μπράβο!
    Μία ερώτηση: για το μοσχαρίσιο κυμά για burger τι κομμάτι του μοσχαριού προτιμάς; Ξέρω θα μου πεις για ποσοστά λίπους (30-35%) αλλά ποιο κομμάτι του κρέατος ανταποκρίνεται συνήθως σε αυτά τα ποσοστά;

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад +2

      Μμμ δεν νομίζω να είχα τόσο ποσοστό λίπους στο μπιφτέκι μου. Μπορείς να επιλέξεις σπάλα ή λάπα, αυτά θεωρώ ότι δίνουν και στα χασάπικα αν ζητήσεις. Επίσης οι συνταγές είναι για το σπίτι οπότε αν είναι για κάποιο μαγαζί καλύτερα να μιλήσεις με τον χασάπη σου που είναι ειδικός!
      Σε ευχαριστώ πολύ 🙏

    • @voloscity3
      @voloscity3 3 года назад

      @@TimoleonDiamantis ευχαριστώ πολύ. Για σπίτι μιλάω κι εγώ δεν είμαι επαγγελματίας...

  • @nikolasalefantos646
    @nikolasalefantos646 3 года назад

    Στην αρχη για την πικλα ειπες έχει λιωσει η ζάχαρη και το αλατι ενω στην αρχη δεν ειπες οτι εβαλες αλατι, μπερδεύτηκες απλα; ή βαζουμε και αλατι;

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад

      Μπερδεύτηκα εγώ, σε ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο!

  • @nikosmarineros1863
    @nikosmarineros1863 3 года назад

    Μπράβο Τίμο 👍👍👍
    Συνέχισε.

  • @locodoctor5446
    @locodoctor5446 3 года назад +2

    Εξαιρετικός μάγειρας και ανθρωπος

  • @an_kan
    @an_kan 3 года назад

    Στο μίγμα για την πίκλα βάζεις και αλάτι;

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад

      Σε αυτήν όχι, ανάλογα τι θέλεις να κάνεις βασικά

  • @dimevt
    @dimevt 3 года назад

    Ωραίο φαίνεται, καλή προσπάθεια ! Απλά με μπέρδεψες λίγο με την την χρησιμότητα του κρεμμυδιού. Δεν θα έπρεπε να τα κόψεις ροδελες ή να το σερβίρεις με καποιο τρόπο ώστε να μπορείς να το φας εύκολα ? Πώς θα το φας έτσι όπως είναι κομμάτι ολόκληρο ?

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  2 года назад

      Σε ευχαριστώ πολύ, βλέπω τα πράγματα διαφορετικά

  • @KlePhys
    @KlePhys 3 года назад

    Μπορώ να ψήσω με την ίδια τεχνική κιμά κοτόπουλου? Ευχαριστώ

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад

      Όχι αγαπητή μου, θα το δείξουμε άλλη στιγμή αυτό

    • @KlePhys
      @KlePhys 3 года назад

      @@TimoleonDiamantis Όχι και αγαπητή χαχα. Ευχαριστώ πάντως.

  • @Heorgath1
    @Heorgath1 3 года назад

    πραγματικά άψογος, και σα συνταγή δεν ξέρω αν θα την κάνω, αλλά είναι τοσο ευχαριστα τα βίντεο.
    Τα μπιφτέκια να τα μαγειρεύουμε κ σκέτα έτσι ; στρογγυλά στην αρχή και πάτημα μετά

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад +1

      Σε ευχαριστώ πολύ 🙏 Αυτή είναι μια τεχνική. Υπάρχουν πολλές, για εμένα είναι η πιο εύκολη

  • @konstaspiltik
    @konstaspiltik 3 года назад

    Τέλειο βίντεο είσαι τέλειος

  • @c.kiousis3663
    @c.kiousis3663 3 года назад +1

    Συγχαρητήρια για το κανάλι σου. Θα ήθελα να δω guest μαγειρες από το μάστερ σεφ όπως ο Συμεωνιδης, ο Χρήστος η ο Αργυρης.

  • @user-km3kw2cx6r
    @user-km3kw2cx6r 3 года назад +2

    Πο πο φανταστικό μου τρέχουν τα σάλια μπράβο σας

  • @skentoss
    @skentoss 3 года назад +1

    μπραβο ρε παιχταρα❤

  • @kounoupas2182
    @kounoupas2182 3 года назад

    Μπορείς να μαγειρέψεις ενα πιατοε τα υλικά που σγουρά θα έχεις στο σπίτι;

  • @kyriakoskolomvakis7496
    @kyriakoskolomvakis7496 3 года назад +1

    Πόλυ καλό το μπεργκερ όπως πρέπει να είναι!συνταγη για τα ψωμάκια έχουμε;
    Καλη συνεχεια στο κανάλι σου!!

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад

      Σε ευχαριστώ πολύ 🙏
      Θα έχουμε μελλοντικά, αυτά είναι από τους συνεργάτες μου ❤️

  • @yayastoures2133
    @yayastoures2133 3 года назад

    Στο τέλος αν θελω να βάλω το κρεμμύδι μέσα στο μπέργκερ κόβω τον πάτο του μαι αφήνω το ενδιάμεσο η μπορώ και όλο μέσα ;

  • @cooklook5526
    @cooklook5526 3 года назад +2

    mmmhhh nice burger :) i have a healthy one it also great @

  • @mkompo92
    @mkompo92 3 года назад

    ❤️❤️❤️

  • @alexisntamotsidis1901
    @alexisntamotsidis1901 3 года назад

    Τίμο, για τον μοσχαρίσιο κιμά, ποιο μέρος του χρειαζόμαστε; (νουά, λάπα)

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад

      Σπάλα, λάπα ή ρώτα τον χασάπη σου ❤️

  • @Angel_92jdo
    @Angel_92jdo 3 года назад +2

    Techitserious REEEEE

  • @kellykelly6110
    @kellykelly6110 3 года назад

    Σε πόση ώρα είναι οι πίκλες έτοιμες;

  • @evaggeliatzouvara9013
    @evaggeliatzouvara9013 3 года назад

    Καλησπέρα μπράβο σου ενα μεγαλο μπράβο που εχεις τη συνταγή απο Κάτο να είσαι καλα

  • @tasxou5470
    @tasxou5470 3 года назад +1

    Τιμ(ι)ότατο!

  • @user-dj7us9zf2q
    @user-dj7us9zf2q 3 года назад +2

    Πο πο το αγαπημένο μου😋❤

  • @panokatopano
    @panokatopano 3 года назад +3

    Παίζει να είναι το μοναδικό βίντεο που η ντομάτα ήταν λετζίτ, με το πράσινο της, το χρωματάκι

  • @mrtony7531
    @mrtony7531 3 года назад +1

    τα μπιφτεκια στους ποσους βαθμους 7?

  • @Giannis-xq4ts
    @Giannis-xq4ts 3 года назад +7

    like opxios hrthe apo tsipoura#5😂

  • @user-fh4ji4pn4t
    @user-fh4ji4pn4t 3 года назад

    Μπράβο ρε μάγκα

  • @dimitrisvars9867
    @dimitrisvars9867 3 года назад

    💕💕💕💕💕💕🤩🤩🤩🤩🤩🤩💝💝💕💝💝 πολυ ωραια συνταγη Μπραβο:)

  • @johnverde390
    @johnverde390 Год назад

    To hear
    Τυχαία ανακάλυψα εσένα το όνομά σου διαμάντι είναι του γιου μου το όνομα που τόχασα πριν εφτά χρόνια και παρακολουθώ τις συνταγές και έχω μείνει έκπληξη μπράβο παιδί μου η μάνα που σε έχει να σε χαίρεται άκου 1:47 1:47
    #Carla

  • @stefanoslouridas4802
    @stefanoslouridas4802 3 года назад

    Γιατί να τραβήξει το ψωμί υγρασία? Δε θα πανιασει?

  • @katiabena6194
    @katiabena6194 3 года назад +1

    🌷🤸♥️⭐

  • @user-wz5rf4hb7e
    @user-wz5rf4hb7e 3 года назад +14

    Άντε να ανοίξει το εστιατόριο να φάμε όλο τον κατάλογο!

  • @busamakismakisbusa7138
    @busamakismakisbusa7138 3 года назад +1

    Ευγε πλ καλος

  • @panko997
    @panko997 3 года назад +1

    Μπράβο που χρησιμοποιείται το λεγόμενο ugly food στα λαχανικά σας και δεν το πετάτε... ξεφεύγετε από την μάζα μπράβο σας και πάλι. #NoWasteFood

  • @johnniewalkerjohnniewalker2459
    @johnniewalkerjohnniewalker2459 3 года назад

    Πρωτότυπο αυτό με τα κρεμμύδια έξω από το μπέργκερ.Εξαιρετικο!!!

  • @gohn1997
    @gohn1997 3 года назад +1

    Η στιγμή που ήθελα να πάρω ένα μαντεμενιο τηγάνι και με το που τα είδα λέω εδώ είμαστε! Μέχρι να το δω στα μπιφτέκια, πολύ κόλλημα.. βέβαια και εσύ έπαιξες άκρα χωρίς ίχνος λαδιού και ίσως και τ κρέας να μν είχε πολύ λίπος.. για τηγάνι βλέπουμε, συνταγές αγοράζουμε😜

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад

      Τι εννοείς πολύ κόλλημα; Ναι το κρέας δεν έχει πολύ λίπος όντως. Μπορείς να βάλεις αν θες βούτυρο ή λάδι και να μην αφήσει ίχνος στο τηγάνι.

    • @gohn1997
      @gohn1997 3 года назад

      12:26 εννοώ ότι δεν περίμενα να έχει πιάσει τόσο πολύ ο πάτος του τηγάνι, ή στο 8:43 να έχεις δυσκολία στο γύρισμα

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад

      Είναι τα τυρια που λιώσανε και γέμισε, απλά από την κάμερα φαίνεται σαν να έχει πιάσει! Πίστεψε με δεν έβαζα κάτι στο studio απλά για να το βάλω!

    • @gohn1997
      @gohn1997 3 года назад

      Μάλλον ναι απο τα τυριά θα ναι! Συνέχισε την καλή δουλειά με τις ωραίες σου συνταγές!

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 года назад

      Σε ευχαριστώ πολύ 🙏

  • @k0staspw_r793
    @k0staspw_r793 3 года назад

    πολυ αφαιρετικο βιντεο