『サクッと作れてずっと美味しい』人参が得意じゃない私が愛してやまない【人参のドレッシング】ひと手間のコツで野菜のえぐみを甘みに変えていきます。

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  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии • 89

  • @ホタカメ
    @ホタカメ 6 месяцев назад +13

    ドレッシングは手作り派ですが、人参ドレッシングは未経験。「人参をゴリる」って言葉も初耳〜!🥕❤

  • @kattanaka5934
    @kattanaka5934 6 месяцев назад +5

    Fantastic dressing! I believe it's called carrot dressing here in US, and only Japanese restaurants carry it. I'm a big fan of your cooking, so I surely will make this dressing. My wife (American woman) loves this dressing and keeps asking me to fix it for her salad. Finally I've found the right way of making this dressing. Thank you for a big time!

  • @はまさん-r5d
    @はまさん-r5d 4 месяца назад +2

    もう6回くらい作っています。
    一人なので、一週間くらい持ちます。
    初めて食べた時よりも食べ進めて残った最後の方が味が馴染んで好きです。
    久しぶりに食べた市販のドレッシングがあまり美味しく感じませんでした。
    これからもヘビロテしていきます。
    素敵なレシピ感謝です😊

  • @土コ
    @土コ 6 месяцев назад +3

    いつも美味しいお料理を楽しく教えていただきありがとうございます。😂私ゴリるの好きだわ〜❣️またちょっと炒めるっていう一手間がいいですね。次回は真似してみます。😍🙏

  • @シロミ-v6v
    @シロミ-v6v 6 месяцев назад +8

    ここに冷やしたドレッシングあります、
    という手法じやないのが好きです❤

  • @macaron_makkaroni090
    @macaron_makkaroni090 6 месяцев назад +5

    おいしそうです!
    人参って皮向かずに食べても味変わらないんですね、サラダもドレッシングも美味しそうです!
    勉強になりました、ありがとうございます!

  • @下原妙子
    @下原妙子 6 месяцев назад +9

    レタス🥬のちぎり方知りませんでした👍
    勉強になりました🙇‍♀️
    炒めるドレッシングの作り方もビックリ‼️

  • @ai-ni3nn
    @ai-ni3nn 6 месяцев назад +7

    人参ドレッシング、色もキレイだし、栄養満点ですよね!市販品を買ってました😅
    たくさんゴリッとして、作ってみます😊

  • @user-jj1gj3vf3d
    @user-jj1gj3vf3d 6 месяцев назад +5

    にんじん苦手なんですけど作ってみました  めちゃくちゃ美味しく出来ました!
    今回の動画とても見やすくわかりやすいです

  • @MrFfmoon1221
    @MrFfmoon1221 6 месяцев назад +5

    今日のお昼にテレビ視ていたら人参は粉砕・加熱で栄養素が効率よく摂れるという話題が出ておりました🤔何とタイムリー
    油を合わせると更によろしいと…
    人参のドレッシングって美味しいですよね😊炒めるひと手間ってドレッシングでは考えなかったですが、日持ちなども良くなるならば気にならない手間ですね
    これから暑くなってくるので、夏バテしないように栄養しっかり摂れるレシピはうれしいです✨

  • @shootien6985
    @shootien6985 6 месяцев назад +2

    さくらさんこんにちは。いつも為になる動画投稿ありがとうございます♪私派さくらさんよりずっと年上なのに、サラダ用の葉物野菜の切り方(ちぎり方、もしくは裂き方ですかね?)をわかってなかったです。特にこの時期は葉物野菜がお手頃価格になるので、出勤前の子供たちに少しでも野菜を食べて欲しくて、サラダを作っています。さりげない細やかな作業(そこがミソ)がとても参考になります。しかも、ドレッシングは市販のものに飽きっぽい家族のために手作り派なのでとても参考になります。って言うか、そのまま味見と称して私自身が食べてしまいそうです。

  • @tamukao497
    @tamukao497 6 месяцев назад

    なかなかない味付けでとても美味しかったです😆🫶🫶
    素敵なレシピありがとうございます!

  • @てごうさ
    @てごうさ 6 месяцев назад +6

    レタスのちぎり方も
    勉強になります😊

  • @のん-v9p4y
    @のん-v9p4y 6 месяцев назад +6

    ゴリった野菜達をなんでフライパンに入れるんだろ〜と思ったら😳
    なんとなんと❗️
    なるほどですね〜❤️
    市販のドレッシングはあまり買わないのですが、手作りのにんじんドレッシングが美味しくなくて🥲遠ざかっていました💦 これから作らなくちゃ❗️ありがとうございます😊

  • @あずき抹茶-o5j
    @あずき抹茶-o5j 6 месяцев назад +5

    これは簡単で美味そう❗
    材料あるし早速作ってみようかな
    キャベ千にかけたら飛べそう

  • @みっちゃん-r5q
    @みっちゃん-r5q 6 месяцев назад +6

    さくらさん、『野菜で野菜を食べる』って最高じゃないですか!😂
    そうそう!市販のドレッシングって結構しょっぱいんですよね(^_^;)
    そしてミキサーも使った後の片付けの方が大変なんですよね(^_^;)

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  6 месяцев назад

      ミキサーって便利なのはわかるんですけど、片付けるのがめんどくさくて…🤣
      昔持ってたんですけど、断捨離を機に処分してしまいました。

  • @荒井慶子
    @荒井慶子 6 месяцев назад +2

    早速作りました!
    大盛況でした。😊
    リピ決定🎉

  • @リコ-t8e
    @リコ-t8e 6 месяцев назад +3

    人参🥕ドレッシング手作り出来るんですね。土曜日に作りますね。

  • @リコ-t8e
    @リコ-t8e 6 месяцев назад +2

    さくらさん 人参ドレッシング作りました!あまりの美味しさに驚きました!主人に人参はゴリってもらいましが あとは簡単簡単!市販のドレッシングに戻れません。
    また手作りドレッシング教えて下さい❤

  • @chisama1030
    @chisama1030 6 месяцев назад

    おいしいにんじんドレッシング🥕を求めてジプシー生活だったので、作ってみます。ありがとうございます😊

  • @yuukoH-n8t
    @yuukoH-n8t 6 месяцев назад +2

    今朝、ニンニク、生姜ゴリっていたら親指ゴリってしまいました😅手作りドレッシング憧れていました。材料あるので早速作ります。

  • @laola7983
    @laola7983 6 месяцев назад +3

    待ってました!!
    リクエストしようと思っていたまさにこのタイミング。
    ありがたいです✨

  • @けい-y7t
    @けい-y7t 6 месяцев назад +6

    ゴリったらって、何度も言われてますが知らなかった用語でした😂
    料理と共に覚えておきたいと思いました✨
    前のブスるも、知らなかったけど我が家では通じるようになってきました👌

  • @ももた-f5r
    @ももた-f5r 5 месяцев назад

    作ってみました!食べてみてこれは豚肉に合いそう!と思い、ポークソテーにつけて食べたら美味しすぎました!ありがとうございます♪

  • @みゆまき-h7o
    @みゆまき-h7o 6 месяцев назад +6

    ゴリってる時に何回も止まってコメントしてるさくらさん
    なんかかわいくて、笑ってしまいました。
    一生懸命でほほえましいです。

  • @貴代子-y8t
    @貴代子-y8t 6 месяцев назад +1

    野菜ドレッシング🥦作ってみたい😊

  • @久子-t7f
    @久子-t7f 6 месяцев назад +4

    明日は休日❗サラダスピナー買って早速作ろう🎵

  • @karin_sama
    @karin_sama 6 месяцев назад +7

    ドレッシングは生で作るものだと思い込んでました〜!!
    市販のドレッシングは油の量が多く食べていなかったので、人参と玉ねぎを炒めて調味料を加えるだけのさくらさんレシピ作ります😁✨
    しかもこのさくらパン🍳熱伝導が良いから調理時間も短く済む👍

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  6 месяцев назад

      カリンさんいつもありがとうございます!!✨
      らでぃっしゅぼーやさんのお野菜セットもありがとうございます☺️

  • @弥生小田島
    @弥生小田島 6 месяцев назад

    指痛いので野菜をおろす作業が辛いのですが
    まぁまぁ美味しいこと
    驚きました!
    ありがとうございました

  • @kattanaka5934
    @kattanaka5934 6 месяцев назад +1

    Just one quick question for this dressing. Do you ever add ginger even a little bit for this? Just curious. Thanks.

  • @wuba-tc5mm
    @wuba-tc5mm 6 месяцев назад

    人参🥕ドレッシング🥕ゴリった🥕😂スリスリではなくゴリるのですね😊
    作ってみます。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  6 месяцев назад +1

      ありがとうございます😊

    • @wuba-tc5mm
      @wuba-tc5mm 6 месяцев назад

      作ってみましたよ。美味しいですネ。今回2回目です。綺麗な🥕色。幸せな気分になれます。ありがとうございました😊ゴリゴリ😊 9:59

  • @noriohsawa3148
    @noriohsawa3148 6 месяцев назад +6

    生の人参玉ねぎドレッシングは、ネットでみたレシピで、何度かつくったことありますが、醤油やお砂糖、みりんの量が多くて、どうなんだろう。。?と思っていました。
    さくらさんのレシピ、調味料少なくてスゴイです❤すぐ作ってみますね!

  • @ちゃんねるはにわ
    @ちゃんねるはにわ 3 месяца назад

    美味しかったよー

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 6 месяцев назад +7

    Спасибо большое! Шеф.👍どうもありがとう! チーフ👍

  • @ふじ-l2x
    @ふじ-l2x 6 месяцев назад +3

    こんにちわ~♪
    先程サクラさんのおだし(二回目)届いてました(ポストイン)中にサクラさんのお便り(サクラさんの字ですね)入ってましたウフッ♪
    ニンジンドレッシング作ってみよ~♪

  • @kmo8395
    @kmo8395 6 месяцев назад +3

    包丁研ぎのおすすめ道具と研ぎ方レクチャーお願いします。
    ちなみに、スライドするタイプでは刃の鋭さに欠けます。教えてください。

    • @あずき抹茶-o5j
      @あずき抹茶-o5j 6 месяцев назад +1

      包丁研ぎ動画はさくらさん出してますよ
      ちな自分は面倒なので某○おじに倣ってGalaxyに研ぎ器です
      計200円w

  • @yuriyuri9247
    @yuriyuri9247 6 месяцев назад

    さくら先生いつも楽しく拝聴しております😊今日らでぃっしゅぼーやさんの人参を使って人参サラダ作りました😅明日こちらの人参ドレッシングで人参サラダ作ります😂いつも美味しいレシピ助かっております😊質問があります。大さじ1は15グラムと思っておりましたが。。。さくら先生の動画では大さじ1は18グラムとなってますがどちらが正しいのですか〜???いつも不安になります。教えて頂けると幸いです😅

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  6 месяцев назад

      ありがとうございます!
      大さじ1=15gではなく
      素材によって大さじ1の重さは変わるんです!

    • @yuriyuri9247
      @yuriyuri9247 6 месяцев назад

      @@syokujidokorosakura
      みりん大さじ1はグラムすると18グラムですか?出来たら大さじ1(グラム)表記して頂けると助かります🙏

  • @多喜子萩山
    @多喜子萩山 Месяц назад

    先生、ドレッシングの酢はミ○カン酢で良いですか?
    シェフが使用する高級なビネガーの方が好ましいですか?

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  29 дней назад

      こちらでお答えするのは難しいので、RUclipsライブで質問していただけると助かります!

  • @美佐代西池
    @美佐代西池 6 месяцев назад

    電子レンジを使ってノンオイルで作ったら不味くなりますかね。せっかく手作りするのだからノンオイルにできないですかね?また考えてもらえたら嬉しいです😊

  • @きらきら星-p1s
    @きらきら星-p1s 6 месяцев назад +1

    ゴリるのも面倒で、チンしてすり潰して火を入れるっていうのはどうでしょうか?
    食感が良くないからオススメしないと言うのはあるでしょうけど、味覚がさほど違わないならそうしたいと思ってしまうズボラ人です…

  • @猫乃すずにょ-w1z
    @猫乃すずにょ-w1z 6 месяцев назад +3

    サラダ油は火を通さない前提で精製されているので、加熱してはいけないらしいです。
    精製段階で薬品をつかって高温で処理するので酸化しやすいらしいです。
    余裕があれば高くてもオリーブオイルの方が酸化しづらいそうなので、お勧めです。
    高いのには高いなりの理由があるんですよね。

  • @imakoto.8365
    @imakoto.8365 6 месяцев назад +25

    以前みたいに作業しながら説明するスタイルの方が好きでした…

    • @wako8350
      @wako8350 6 месяцев назад +3

      わかります…今のスタイルだと細かい箇所がわかりにくいというか見にくいというか。

    • @Ritchievmn
      @Ritchievmn 6 месяцев назад +2

      わかります。以前のやり方の方がわかりやすいし、最後まで観たいな感じ。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  6 месяцев назад +13

      すみません、
      喜んでいただける方もたくさんいるので
      このスタイルでいかせていただきます。
      戻すつもりはございません。
      申し訳ございません。

    • @imakoto.8365
      @imakoto.8365 6 месяцев назад +8

      @@syokujidokorosakura
      わざわざご返信ありがとうございます
      他のチャンネルに比べてテンポが良いところが好きだったので残念です

    • @土コ
      @土コ 6 месяцев назад +5

      私は今のが好きです。明るいキッチンで楽しい雰囲気があふれています♪さくらさんの楽しくお料理をする姿もよく見えて素敵だと思います❤✨

  • @drankark.k6563
    @drankark.k6563 6 месяцев назад