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いいなあ、心の底から憧れる生活
本当に充実した一日ですね。晩ご飯も全部とてもおいしそう。そしてきっとぐっすり眠れるんだろうなぁ。
静かだけど幸せなんだろうなっていうのが伝わってくる。とても素敵
くーねるさんの1日。見てるこちらも本当に癒されています。干し柿楽しみですね。
相変わらずほっこりする動画ですね。ゆったりとした時間の流れで、こんな人生送りたいと心底思います。西条柿は柿の中では最も美味しいと思います。昔は風呂で渋抜きしてましたが、現在はドライアイスで衛生的に安心できます。食事も健康的でボケない為の様なメニューで良いですね。
いつも思いもよらないレシピが見れてとっても楽しいです🥺
コメント欄が、お婆ちゃんの知恵袋みたいになってて、微笑ましいですね
くーねるさんの感性が好き。早起きして日中活動して食べるご飯は本当に美味しいですよね。休みの日ついさぼりがちだけど見習って行動しよ〜。
いつも非日常を味わさせて貰ってます。大変感謝感謝です！
見ていて一番落ち着くVlog系RUclipsr
早起きしての充実感、素晴らしいです。私68才、充実感なんて味わったこと少ないです。虫の声が秋本番ですね、応援してます。
初期の頃から動画をいつも楽しみに観ております。動画を見ることで一日の疲れが取れます。くーねるさんの丁寧に生きている姿が好きです。今回もよだれが出ました。くーねるさんの生活が素晴らしいと思います。ドイツでくーねるさんのような暮らしが実現できたらなあとこのところよく考えます。実際に外国人（アジア人やアフリカ人）がドイツの田舎に住むのは差別が酷いので精神的に無理と思いますが、もし日本に帰ってきたらくーねるさんのような生活がしたい。こんな気持ちで今いっぱいです。
干し柿の暖簾が綺麗うちの家族も「剥いで」て言うので聴くと癒されます
１日の充実感伝わる映像ですね～😊これからも体に気をつけて頑張って下さい💪
早いですね。僕は関西なのですが、11月中旬ぐらいに柿を収穫します。干してる間に焼酎を霧吹きすると、殺菌効果も期待できますよ。
私は、熱湯を くぐらせる派です。これも 簡単な作業です。
@@nya260 私も熱湯にくぐらせてます。11月中旬に柿取りの動画上げますのでよろしくです。ruclips.net/video/qhIxWOS_Di0/видео.html
ほんと、色んなことした後のご飯が一番美味しいですよね
ほんと無駄がないですね。質素で贅沢な暮らしだと思います。海と山があって両方に長けているくーねるさんだから出来る生活ですね。直売所に並ぶ野菜たち。これから楽しみですね。そしてそのうち絶対お味噌とか作りそう😉
間違いない。
買えば簡単に手に入る現代ですが、自然に親しみ季節ごとの手仕事をして楽しんで生活されているくーねるさんの動画をいつも楽しみに見ています。心なしか鼻声のような…朝晩冷えてきましたので体調崩されません様に。
私の畑は、粘土質で、土がカチカチで、困ってました土をフカフカにしたいと思っていたら、くーねるさんの動画で、籾殻を畑に入れる事を知り、今年初めて、ライスセンターと言う所で、籾殻をもらいました。くんたんの方がいいと聞いたので、もらった籾殻をくんたんにしたいのですが、くーねるさんが、もしくんたんを、作られる予定がありました、動画アップしてください
干し柿の完成楽しみです😊お料理も美味しそう〜
西条柿って渋を抜いたものは結構な高級品ですね。干し柿の柔らかいものは大変な高級品として売っています。
干し柿いいですね。ヘタは残しハカマを取ると良いですよ。あとカビ防止にはキッチン用アルコールで直接除菌するとほとんどカビません。白い粉を噴いてきたら少し揉んでやって下さい。一度に食べきれない場合はジップロックに入れ冷凍保存してください。冷凍保存した干し柿を赤ワインで一昼夜もどすと美味ですよ。
柿剥いてるときに丁寧な人なんやな とおもった 静かやしご飯もうまそうやし最高ですな 酒はやらんのかな
他の動画でお酒飲んでますよぜひ見てみてください。沼にはまりますよw
自然のゆとりのある音がすごく美しすぎますね。なんか.. 私の心が温かくなりますね。⭐⭐🌻🌼美しい秋の深み！
次に干し柿作る時は、熱湯にくぐらせてね。それだけで、ほとんどカビは防げますよ。私の住んでるところでは、まだ暑いくらいなので、11月に入って涼しくなってから作ります。
干し柿、楽しみですね✨炭火で魚の頭を焼いたの美味しそう🤤外で炭火できるの羨ましいです✨
くーねるさんの作ったお野菜買いに行きたいなぁ😃✨遠い所なのかなぁ。渋柿はカビ防止に焼酎か何かのアルコールをスプレーしてるのを見たことがまだ有ります。今日も素敵な世界をありがとうございます🌿
熟した柿は最高ですね
野菜の直売所が現実になるのですね。^ ^ ♫買いに行ける人たちがうらやましいです。
私も釣り好きで海釣りには行きますが、くーねるさんみたいな生活がちに憧れる。焼いた後の骨とか、ご飯や味噌汁に、やれば超うまいよ
くーねるさん、こんばんは。直売所…くーねるさんの作った干し柿とか野菜買いたいなぁ🥰動画投稿ありがとうございました🙌
毎年干し柿作りを見させていただいてまたこの時期が来たのねと季節の移り変わりを感じられるchannelくーねるさんみたいに充実した生活を送っているのだろうかと問う私🤔😓
私も毎年渋柿か店頭に並んだら吊し柿を5〜60個作ります。甘くなったら1個ずつラップしジップロックに入れて冷凍保存!半解凍して食べると冷たいスイーツです🎶家族は食べないから私だけのオヤツ（笑）くーねるさん、お若いのに干柿作るなんて最高ですね庭になってるのもうらやましいです🙆
ヒラマサのカマ美味しそ〜〜！！😆🤤🤤🤤✨ちょっと強めに塩ふって焼いて日本酒で一杯🍶やりたいわぁ🤤🤤😆✨めっきり涼しくなりましたね。秋の夜風は身体に毒…と、祖母がよく言っていたっけ…。昼と夜の寒暖差がある時季ですので、皆様お風邪を召さぬよう♡
干し柿も良いけど、私は 焼酎とドライアイスで渋を抜いた柿が大好きです。母は 干し柿を、焼酎に漬け込み保存食にしてました。今は 冷凍庫も良いのがあるので長期保存も楽ですが 干し柿 お正月に🎍は、欠かせないですね。
八重の秋明菊、きれいですね。
桃栗🍑🌰三年柿８年っていうくらい長い時間かけて実をつける果樹たちがもうそこにあって、とっても羨ましい❗️実のなる木って本当にいいですね❗️ウチの隣に葡萄のデラウェアの樹があってとても産出的なお利口さんの樹があり、ここに越して来てからずっとお隣りの爺ちゃん(実の父ではない)が丹精込めて無農薬で、コガネムシと戦いながら育てた葡萄を🍇17年間頂いてきました。突然爺ちゃんが亡くなり、家も葡萄の樹も無くなり、新しい人が新築する直前に、２年前からウチの庭にヒョッコリ若い芽を出して避難してきた子が今は私の畑に植え替えられてます❗️爺ちゃんの思い出に丹精込めて育ててます。親木は無くなりましたが、きっと沢山のデラウェアで楽しませてくれると思います❗️くーねるさんの、ものや生命を大事にしている生き方を、少しだけ真似っこして私も心豊かになりたいです。北海道でも柿を作ってる方がいます。空き地に忘れられたような野良柿もあり、今度覗きに行ってみよっかな⁉️動画、楽しんでいます🤗風邪、コロナに気を付けて、チャレンジ生活をアップし続けて下さいね‼️
干し柿で癒されました～美味しい野菜たくさん育てて下さい！
干し柿は必ず熱湯に１０秒くらい浸して干すとカビが来ません。その後乾いてきたらモミモミします。絶対に揉まずに放置しないでくださいね。
しかし、何でも出来る人だなぁ（しみじみ）
まじでくーねるさんの動画好き
西条柿はマンゴーみたいな緻密な肉質で美味しいですよね
良い生活ですな～
干し柿がうまく出来たらいいですね。カビ予防は紐にくくったまま鍋に沸かした熱湯にさーっとくぐらせて干すとカビがこないです。熱湯消毒ですね😄八重の秋明菊が綺麗ですね。まさに秋を感じますね。少し鼻声ですか？無理しないようにね。
今晩は。柿、沸騰したお湯に漬けてから干すとカビがはえにくいとお聞きしましたよ。晩御飯豪華で美味しそうですね。😊くーねるさんのお家にあるもので2つ良いものを発見しました。囲炉裏と、庭にあった手押しのすり潰し機？っていうのかな？お豆腐作れそうですね。
昔実家で作ってた塩水のぬるま湯に一晩漬けて渋を抜いた柿おいしかったな干し柿を見たら思い出してしまった
くーねるさんが作った野菜とか食べてみたいなぁ。
私は本当に見ていて凄く素敵方ですね、本当は私も今は一人でね色々な事に挑戦して作る事が出来ないかしら😃毎日ね、少しずつ春になるとなにかしらやりますけど、でも私は今のところアパートなので本当に少しずつですけどね、色々初めましたくーねるさんのを動画見させて頂いてるので結構私にしたら良い勉強になりました、もう本当に良く頑張って🙋居ますけど又ね、楽しみにしてます体に気お付けて日々本当に頑張って下さいませね、それでは又ね、
くーねる氏、無駄のない生活に憧れます✨とことん自分で追求するところがいいですね。ピーちゃんたちがいるとは言え、一人は寂しくないですか？投稿にない、趣味も聞きたいな😁
秋の風景だなぁ～
お疲れ様です💦わぉ～⤴️チシャとヒラマサの和え物。超～美味しそうじゃ😋❗婆ちゃんは❗焼鯖とチシャを酢の物してくれてたよ🎵食べたくなったよ～⤴️😋何処の野菜市場かの～⤴️買いに行くんじゃがの～‼️ドンドン朝晩、冷えるようになったから風邪😷には気を付けて下さい‼️
柿を逆さにしてヘタに焼酎浸して、一週間くらいで渋がとれて、甘い柿になると思う。西条柿で作ったことあります。
面白い生活してますね。動画上げてくれてありがとうございます
私の家にも渋柿の木が２本あります。柿は鈴なりの年と あまり実がならない年がありますね。去年は鈴なりに実がなったので 嫌というほど剥きました。今年はならない年なので楽チンでもあり 寂しくもありって感じです。くーねるさんと 縁側で世間話しながら 一緒に柿を剥いでみたいです。
大きな石臼？すごく気になる😆使う所見てみたい
干し柿良いですね⁉️見てて楽しいし嬉しく成っちゃいます☺️
柿の皮も再利用できますよ。ゴザか何かに広げて天日干ししてフードプロセッサーで粉々に粉砕します。かすかな甘味が有り煮物やお菓子の甘味料として使えるので砂糖の節約になります。ナマス等に使ってもいいですね。子供の頃h母親が芋ケンピならぬ柿皮ケンピを作ってくてれてました。
柿は 昔 シブにあたって苦手なんです。愛情かけて 手間かけてそれって幸せのカタチですよね。大地に海に川に 恵まれてくーねるさん 素敵過ぎます‼️
いいな～こういう田舎暮らし憧れます！（山形県在住）
間違いなく健康食🍲🐟️３年も動画見てるのにこの前夢にくーねるさんが初めて現れて凄く嬉しいんだけど何で今って感じでザワザワしましまた😲🌃💤DIYとか大変だろうなって心配してたから心配ないサーって出てきてくれたのかなナンテ🤭
渋柿を甘くする方法は色々ある様ですが、ビニール袋に入れてヘタの部分を焼酎で少し湿らせるやり方で上手くいきましたよ。袋は結んで数日置いていた記憶があります。
くーねるさんの声が聴けてうれしい🎵😍🎵お元気そう！干し柿おいしく出来ます様に。😋🍴💕声が鼻声⁉️
real bountiful harvest ..... many more to come :) enjoy.
くーねるさん、早い物で、２ヶ月と15日位で正月が来ますね☝️吊るし柿も、上手く出来れば良いですね。変われた、家は静かですね。
干し柿かぁ、じいちゃんが作ってくれたなぁ・・・
渋柿でも熟すと甘くなるの初めて知りました。
先手バサミが、懐かしく思います、私も、干し柿やりました。ちなみに、桃🍑農家で産まれました。
15歳のクソガキだけど見てます。めちゃめちゃ面白い。
とまと君いい子だ。
良いね👍
心地よい疲れでご飯🍚が美味しく頂けるのは健康な証拠ですねただ少し鼻声かな？朝晩涼しくなってきたので気をつけて下さい干し柿楽しみですね〜
not me, enjoying the whole video without knowing even a word about what he said 😂
もう干し柿の時期かぁ〜秋の作業色々あるので忙しいですね。楽しんでやられているのが見てわかります。しかも丁寧(*´꒳`*)/くーねるさんのメニューどれも美味しそうです。ウチはよくタイのアラ買ってきて焼いてとろろ昆布入りのお澄まし汁を作ったりとても美味しいです。庭の三つ葉入れてもいい香りでしょうね〜。
干し柿は冷凍庫に入れておけばもっと甘くなります。カビずに出来ればいいですね。とてもバランスの良い食事で羨ましいです。
くーねるさーん お疲れさまです🍀🍂🍁 山シリーズ大好きです😆体調管理しながらです🍀
焼酎にサッと漬ければカビはえなかったような…
世界中にこのカキあるといいですね😁
朝から早起きしてお疲れ様でした。。チシャ?塩サバで、できるのはやってみたい♪色々ありがとうございます♪花がキレイ~☺☺何の花か…知らないけどw石臼…庭にあるんだ…すごいね😳😳
音からして新鮮チシャ菜
渋柿の渋みはタンニン由来です。干し柿にするのはタンニンをアセトアルデヒドで重合させて不溶化させるためです。アセトアルデヒドは空気がない条件で柿にエタノールを分解させると発生します。袋に柿を入れ、焼酎を噴霧しドライアイスを入れて処理すると良いですよ。
皮むき後に熱湯をくぐらせればカビないと教わったことがあります
魚の身のサラダみたいなの塩胡椒と酢と玉ねぎ入れたら美味しそうだし、保存も効きそうですね。魚の骨をダシで使うってアイディアがいいですね。干し柿の作り方分からなかったので、非常に為になりました。
くーねるさんは、そのうちぴーちゃんたちの卵でマヨネーズとかも手作りしそうで楽しみ^^
西条柿、ほんとに甘くておいしいですよね。岡山のおばあさんの庭にありました。西条柿以外の柿で作った干し柿は正直あまり好きではないです…😅
今から干し柿楽しみですね〜これから段々寒くなるし美味しい干し柿ができますね？きのこや、まだ残った柿で柿酢また、今年も作るんですか？秋は秋で山の幸もこれから色々楽しみですね
ピーラーで柿剥きした、干し柿7個ずつ、几帳面❗ヒラマサ🐟とチシャサラダ、は格別に上手いやろなぁ〜、アルコールはないんだねw野菜をつくる工程、又部屋のDIIYもクーネルさんらしい、動画楽しみです。ガンバ🐔🐔🐔
くーねるさん、待ってました☺️響きのある鼻声…風邪？…心配💧 お体ご自愛くださいね。 野菜とか、どこに出すのかなぁ？ 買いに行きたい🙏いい暮らしだなぁ💕
うちも柿を収穫しだして、鳥に食われるので日々格闘しています。直売所いいですね。買うばかりで売る発想はありませんでした。真似してみようかな
君のチャンネル、ふざけすぎ。くーねるさんの真似出来ない‼️
しゅうめいぎく❗
ヘタに焼酎をつけて渋みを抜く方法もあるみたいですね
野菜どこで売るんですか？絶対売れると思う
庭に柿の木いいなぁ～干し柿大好きですヒモかけ後→熱湯に10秒位つけて→ぶら下げ、霧ふきで、渋抜き焼酎をたっぷりかけて干した年は、1個もカビず大成功でした(oゝД･)bく－ねるさんピンクのＴシャツ似合ってる💓
く－ねるさん(oゝД･)bありがとう💓
毎日が単調でなく身体を動かすのはいいですよ^_^私も畑で野菜を作り産直出荷してるけど好きな事が出来るのは有難いとおもいますね^_^
こうやって田舎でのんびり暮らして食に不自由せず、かつRUclips収益もあると。最高な生き方だな
Kuneru san, don't you have to boil the persimmons to keep them from getting moldy ??
Yummm
お茶碗のごはん新米かな？つやつやで美味しそう おかずはもちろん美味しそうだけど、そこにごはんがあると締まるというか、ごはんあってのおかずだなって思いました
渋柿と甘い柿の違いってなんですか？
新しいお家、住み心地いかがですか？☺️
西条柿いいなぁ～くーねるさんが作った干し柿食べてみたいです(*^ω^)
実家にある柿を毎年収穫し、干し柿を毎年作っています。たくさん作りすぎて飽きてきたら、干し柿をワイン漬けにしています。甘さが増しておいしいです。ruclips.net/video/K6Q8YS9MdnU/видео.html
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
いいなあ、心の底から憧れる生活
本当に充実した一日ですね。晩ご飯も全部とてもおいしそう。
そしてきっとぐっすり眠れるんだろうなぁ。
静かだけど幸せなんだろうなっていうのが伝わってくる。とても素敵
くーねるさんの1日。
見てるこちらも本当に癒されています。
干し柿楽しみですね。
相変わらずほっこりする動画ですね。ゆったりとした時間の流れで、こんな人生
送りたいと心底思います。西条柿は柿の中では最も美味しいと思います。
昔は風呂で渋抜きしてましたが、現在はドライアイスで衛生的に安心できます。
食事も健康的でボケない為の様なメニューで良いですね。
いつも思いもよらないレシピが見れて
とっても楽しいです🥺
コメント欄が、お婆ちゃんの知恵袋みたいになってて、微笑ましいですね
くーねるさんの感性が好き。
早起きして日中活動して食べるご飯は本当に美味しいですよね。休みの日ついさぼりがちだけど見習って行動しよ〜。
いつも非日常を味わさせて貰ってます。
大変感謝感謝です！
見ていて一番落ち着くVlog系RUclipsr
早起きしての充実感、素晴らしいです。
私68才、充実感なんて味わったこと少ないです。
虫の声が秋本番ですね、応援してます。
初期の頃から動画をいつも楽しみに観ております。
動画を見ることで一日の疲れが取れます。
くーねるさんの丁寧に生きている姿が好きです。
今回もよだれが出ました。
くーねるさんの生活が素晴らしいと思います。
ドイツでくーねるさんのような暮らしが実現できたらなあと
このところよく考えます。
実際に外国人（アジア人やアフリカ人）がドイツの田舎に住むのは差別が酷いので
精神的に無理と思いますが、もし日本に帰ってきたらくーねるさんのような生活がしたい。
こんな気持ちで今いっぱいです。
干し柿の暖簾が綺麗
うちの家族も「剥いで」て言うので
聴くと癒されます
１日の充実感伝わる映像ですね～😊
これからも体に気をつけて頑張って下さい💪
早いですね。
僕は関西なのですが、11月中旬ぐらいに柿を収穫します。
干してる間に焼酎を霧吹きすると、殺菌効果も期待できますよ。
私は、熱湯を くぐらせる派です。これも 簡単な作業です。
@@nya260 私も熱湯にくぐらせてます。
11月中旬に柿取りの動画上げますのでよろしくです。
ruclips.net/video/qhIxWOS_Di0/видео.html
ほんと、色んなことした後のご飯が一番美味しいですよね
ほんと無駄がないですね。
質素で贅沢な暮らしだと思います。
海と山があって両方に長けているくーねるさんだから出来る生活ですね。
直売所に並ぶ野菜たち。これから楽しみですね。
そしてそのうち絶対お味噌とか作りそう😉
間違いない。
買えば簡単に手に入る現代ですが、自然に親しみ季節ごとの手仕事をして楽しんで生活されているくーねるさんの動画をいつも楽しみに見ています。心なしか鼻声のような…朝晩冷えてきましたので体調崩されません様に。
私の畑は、粘土質で、
土がカチカチで、困ってました
土をフカフカにしたいと思っていたら、
くーねるさんの動画で、籾殻を畑に入れる事を知り、今年初めて、ライスセンターと言う所で、籾殻をもらいました。
くんたんの方がいいと聞いたので、もらった籾殻をくんたんにしたいのですが、くーねるさんが、もしくんたんを、作られる予定がありました、動画アップしてください
干し柿の完成
楽しみです😊
お料理も美味しそう〜
西条柿って渋を抜いたものは結構な高級品ですね。干し柿の柔らかいものは大変な高級品として売っています。
干し柿いいですね。ヘタは残しハカマを取ると良いですよ。あとカビ防止にはキッチン用アルコールで直接除菌するとほとんどカビません。白い粉を噴いてきたら少し揉んでやって下さい。
一度に食べきれない場合はジップロックに入れ冷凍保存してください。冷凍保存した干し柿を赤ワインで一昼夜もどすと美味ですよ。
柿剥いてるときに丁寧な人なんやな とおもった 静かやしご飯もうまそうやし最高ですな 酒はやらんのかな
他の動画でお酒飲んでますよ
ぜひ見てみてください。
沼にはまりますよw
自然のゆとりのある音がすごく美しすぎますね。なんか.. 私の心が温かくなりますね。⭐⭐🌻🌼
美しい秋の深み！
次に干し柿作る時は、熱湯にくぐらせてね。
それだけで、ほとんどカビは防げますよ。
私の住んでるところでは、まだ暑いくらいなので、11月に入って涼しくなってから作ります。
干し柿、楽しみですね✨
炭火で魚の頭を焼いたの美味しそう🤤
外で炭火できるの羨ましいです✨
くーねるさんの作ったお野菜買いに行きたいなぁ😃✨
遠い所なのかなぁ。
渋柿はカビ防止に焼酎か何かのアルコールをスプレーしてるのを見たことがまだ有ります。
今日も素敵な世界をありがとうございます🌿
熟した柿は最高ですね
野菜の直売所が現実になるのですね。^ ^ ♫
買いに行ける人たちがうらやましいです。
私も釣り好きで海釣りには行きますが、くーねるさんみたいな生活がちに憧れる。
焼いた後の骨とか、ご飯や味噌汁に、やれば超うまいよ
くーねるさん、こんばんは。
直売所…くーねるさんの作った干し柿とか野菜買いたいなぁ🥰
動画投稿ありがとうございました🙌
毎年干し柿作りを見させていただいて
またこの時期が来たのねと季節の移り変わりを感じられるchannel
くーねるさんみたいに充実した生活を送っているのだろうかと問う私🤔😓
私も毎年渋柿か店頭に並んだら吊し柿を5〜60個
作ります。
甘くなったら1個ずつ
ラップしジップロックに入れて冷凍保存!
半解凍して食べると冷たいスイーツです🎶
家族は食べないから私だけのオヤツ（笑）
くーねるさん、お若いのに
干柿作るなんて最高ですね
庭になってるのも
うらやましいです🙆
ヒラマサのカマ
美味しそ〜〜！！😆🤤🤤🤤✨
ちょっと強めに塩ふって焼いて日本酒で一杯🍶やりたいわぁ🤤🤤😆✨
めっきり涼しくなりましたね。
秋の夜風は身体に毒…と、祖母がよく言っていたっけ…。
昼と夜の寒暖差がある時季ですので、皆様お風邪を召さぬよう♡
干し柿も良いけど、私は 焼酎とドライアイスで渋を抜いた柿が大好きです。
母は 干し柿を、焼酎に漬け込み保存食にしてました。今は 冷凍庫も良いのがあるので
長期保存も楽ですが 干し柿 お正月に🎍は、欠かせないですね。
八重の秋明菊、きれいですね。
桃栗🍑🌰三年柿８年っていうくらい長い時間かけて実をつける果樹たちがもうそこにあって、
とっても羨ましい❗️実のなる木って本当にいいですね❗️ウチの隣に葡萄のデラウェアの樹があってとても
産出的なお利口さんの樹があり、ここに越して来てからずっとお隣りの爺ちゃん(実の父ではない)が丹精込めて無農薬で、コガネムシと戦いながら育てた葡萄を🍇17年間頂いてきました。突然爺ちゃんが亡くなり、家も葡萄の樹も無くなり、新しい人が新築する直前に、２年前からウチの庭にヒョッコリ若い芽を出して避難してきた子が今は私の畑に植え替えられてます❗️爺ちゃんの思い出に丹精込めて育ててます。親木は無くなりましたが、きっと沢山のデラウェアで楽しませてくれると思います❗️くーねるさんの、ものや生命を大事にしている生き方を、少しだけ真似っこして私も心豊かになりたいです。北海道でも柿を作ってる方がいます。空き地に忘れられたような野良柿もあり、今度覗きに行ってみよっかな⁉️動画、楽しんでいます🤗風邪、コロナに気を付けて、チャレンジ生活をアップし続けて下さいね‼️
干し柿で癒されました～美味しい野菜たくさん育てて下さい！
干し柿は必ず熱湯に
１０秒くらい浸して
干すとカビが来ません。
その後乾いてきたら
モミモミします。
絶対に揉まずに放置しないでくださいね。
しかし、何でも出来る人だなぁ（しみじみ）
まじでくーねるさんの動画好き
西条柿はマンゴーみたいな緻密な肉質で美味しいですよね
良い生活ですな～
干し柿がうまく出来たらいいですね。カビ予防は紐にくくったまま鍋に沸かした熱湯にさーっとくぐらせて干すとカビがこないです。熱湯消毒ですね😄
八重の秋明菊が綺麗ですね。
まさに秋を感じますね。
少し鼻声ですか？無理しないようにね。
今晩は。柿、沸騰したお湯に漬けてから干すとカビがはえにくいとお聞きしましたよ。晩御飯豪華で美味しそうですね。😊くーねるさんのお家にあるもので2つ良いものを発見しました。囲炉裏と、庭にあった手押しのすり潰し機？っていうのかな？お豆腐作れそうですね。
昔実家で作ってた塩水のぬるま湯に一晩漬けて渋を抜いた柿おいしかったな
干し柿を見たら思い出してしまった
くーねるさんが作った野菜とか食べてみたいなぁ。
私は本当に見ていて凄く素敵方ですね、本当は私も今は一人でね色々な事に挑戦して作る事が出来ないかしら😃毎日ね、少しずつ春になるとなにかしらやりますけど、でも私は今のところアパートなので本当に少しずつですけどね、色々初めましたくーねるさんのを動画見させて頂いてるので結構私にしたら良い勉強になりました、もう本当に良く頑張って🙋居ますけど又ね、楽しみにしてます体に気お付けて日々本当に頑張って下さいませね、それでは又ね、
くーねる氏、無駄のない生活に憧れます✨
とことん自分で追求するところがいいですね。
ピーちゃんたちがいるとは言え、一人は寂しくないですか？
投稿にない、趣味も聞きたいな😁
秋の風景だなぁ～
お疲れ様です💦
わぉ～⤴️
チシャとヒラマサの和え物。
超～美味しそうじゃ😋❗
婆ちゃんは❗
焼鯖とチシャを酢の物してくれてたよ🎵
食べたくなったよ～⤴️😋
何処の野菜市場かの～⤴️
買いに行くんじゃがの～‼️
ドンドン朝晩、冷えるようになったから風邪😷には気を付けて下さい‼️
柿を逆さにしてヘタに焼酎浸して、一週間くらいで渋がとれて、甘い柿になると思う。
西条柿で作ったことあります。
面白い生活してますね。
動画上げてくれてありがとうございます
私の家にも渋柿の木が２本あります。柿は鈴なりの年と あまり実がならない年がありますね。去年は鈴なりに実がなったので 嫌というほど剥きました。今年はならない年なので楽チンでもあり 寂しくもありって感じです。くーねるさんと 縁側で世間話しながら 一緒に柿を剥いでみたいです。
大きな石臼？すごく気になる😆使う所見てみたい
干し柿良いですね⁉️見てて楽しいし嬉しく成っちゃいます☺️
柿の皮も再利用できますよ。
ゴザか何かに広げて天日干ししてフードプロセッサーで粉々に粉砕します。
かすかな甘味が有り煮物やお菓子の甘味料として使えるので砂糖の節約になります。
ナマス等に使ってもいいですね。
子供の頃h母親が芋ケンピならぬ柿皮ケンピを作ってくてれてました。
柿は 昔 シブにあたって
苦手なんです。
愛情かけて 手間かけて
それって幸せのカタチですよね。
大地に海に川に 恵まれて
くーねるさん 素敵過ぎます‼️
いいな～こういう田舎暮らし憧れます！（山形県在住）
間違いなく健康食🍲🐟️
３年も動画見てるのにこの前夢にくーねるさんが初めて現れて凄く嬉しいんだけど何で今って感じでザワザワしましまた😲🌃💤
DIYとか大変だろうなって心配してたから心配ないサーって出てきてくれたのかなナンテ🤭
渋柿を甘くする方法は色々ある様ですが、ビニール袋に入れてヘタの部分を焼酎で少し湿らせるやり方で上手くいきましたよ。袋は結んで数日置いていた記憶があります。
くーねるさんの声が聴けてうれしい🎵😍🎵お元気そう！干し柿おいしく出来ます様に。😋🍴💕声が鼻声⁉️
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くーねるさん、早い物で、２ヶ月と15日位で正月が来ますね☝️吊るし柿も、上手く出来れば良いですね。
変われた、家は静かですね。
干し柿かぁ、じいちゃんが作ってくれたなぁ・・・
渋柿でも熟すと甘くなるの初めて知りました。
先手バサミが、懐かしく思います、私も、干し柿やりました。ちなみに、桃🍑農家で産まれました。
15歳のクソガキだけど見てます。
めちゃめちゃ面白い。
とまと君
いい子だ。
良いね👍
心地よい疲れでご飯🍚が美味しく頂けるのは健康な証拠ですね
ただ少し鼻声かな？朝晩涼しくなってきたので気をつけて下さい
干し柿楽しみですね〜
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もう干し柿の時期かぁ〜
秋の作業色々あるので忙しいですね。
楽しんでやられているのが見てわかります。しかも丁寧(*´꒳`*)/
くーねるさんのメニューどれも美味しそうです。ウチはよくタイのアラ買ってきて焼いてとろろ昆布入りのお澄まし汁を作ったりとても美味しいです。庭の三つ葉入れてもいい香りでしょうね〜。
干し柿は冷凍庫に入れておけばもっと甘くなります。カビずに出来ればいいですね。
とてもバランスの良い食事で羨ましいです。
くーねるさーん お疲れさまです🍀🍂🍁 山シリーズ大好きです😆体調管理しながらです🍀
焼酎にサッと漬ければカビはえなかったような…
世界中にこのカキあるといいですね😁
朝から早起きしてお疲れ様でした。。チシャ?塩サバで、できるのはやってみたい♪色々ありがとうございます♪花がキレイ~☺☺何の花か…知らないけどw石臼…庭にあるんだ…すごいね😳😳
音からして新鮮チシャ菜
渋柿の渋みはタンニン由来です。
干し柿にするのはタンニンをアセトアルデヒドで重合させて不溶化させるためです。
アセトアルデヒドは空気がない条件で柿にエタノールを分解させると発生します。
袋に柿を入れ、焼酎を噴霧しドライアイスを入れて処理すると良いですよ。
皮むき後に熱湯をくぐらせればカビないと教わったことがあります
魚の身のサラダみたいなの塩胡椒と酢と玉ねぎ入れたら美味しそうだし、保存も効きそうですね。魚の骨をダシで使うってアイディアがいいですね。干し柿の作り方分からなかったので、非常に為になりました。
くーねるさんは、そのうちぴーちゃんたちの卵でマヨネーズとかも手作りしそうで楽しみ^^
西条柿、ほんとに甘くておいしいですよね。岡山のおばあさんの庭にありました。西条柿以外の柿で作った干し柿は正直あまり好きではないです…😅
今から干し柿楽しみですね〜これから段々寒くなるし美味しい干し柿ができますね？
きのこや、まだ残った柿で柿酢また、今年も作るんですか？
秋は秋で山の幸もこれから色々楽しみですね
ピーラーで柿剥きした、干し柿7個ずつ、几帳面❗ヒラマサ🐟とチシャサラダ、は格別に上手いやろなぁ〜、アルコールはないんだねw
野菜をつくる工程、又部屋のDIIYも
クーネルさんらしい、動画楽しみです。ガンバ🐔🐔🐔
くーねるさん、待ってました☺️
響きのある鼻声…風邪？…心配💧 お体ご自愛くださいね。
野菜とか、どこに出すのかなぁ？ 買いに行きたい🙏
いい暮らしだなぁ💕
うちも柿を収穫しだして、鳥に食われるので日々格闘しています。
直売所いいですね。買うばかりで売る発想はありませんでした。真似してみようかな
君のチャンネル、ふざけすぎ。くーねるさんの真似出来ない‼️
しゅうめいぎく❗
ヘタに焼酎をつけて渋みを抜く方法もあるみたいですね
野菜どこで売るんですか？
絶対売れると思う
庭に柿の木いいなぁ～干し柿大好きです
ヒモかけ後→熱湯に10秒位つけて→ぶら下げ、霧ふきで、渋抜き焼酎をたっぷりかけて干した年は、1個もカビず大成功でした
(oゝД･)bく－ねるさんピンクのＴシャツ似合ってる💓
く－ねるさん(oゝД･)bありがとう💓
毎日が単調でなく身体を動かすのはいいですよ^_^私も畑で野菜を作り産直出荷してるけど好きな事が出来るのは有難いとおもいますね^_^
こうやって田舎でのんびり暮らして食に不自由せず、かつRUclips収益もあると。最高な生き方だな
Kuneru san, don't you have to boil the persimmons to keep them from getting moldy ??
Yummm
お茶碗のごはん新米かな？つやつやで美味しそう おかずはもちろん美味しそうだけど、そこにごはんがあると締まるというか、ごはんあってのおかずだなって思いました
渋柿と甘い柿の違いってなんですか？
新しいお家、住み心地いかがですか？☺️
西条柿いいなぁ～
くーねるさんが作った干し柿食べてみたいです(*^ω^)
実家にある柿を毎年収穫し、干し柿を毎年作っています。
たくさん作りすぎて飽きてきたら、干し柿をワイン漬けにしています。
甘さが増しておいしいです。
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