KAVURMA BÖREK (ESKİŞEHİR)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 окт 2024
  • Created by InShot:inshotapp.com/...

Комментарии • 37

  • @afetakcay1817
    @afetakcay1817 3 года назад +12

    Aynen bende eskişehirliyim tatarım soğan konmaz sadece kıyma pirinç tuz kara biber başka baharat yok konmaz arkadaşım ellerine sağlık🤗

  • @Aynur-u7i
    @Aynur-u7i 8 месяцев назад +2

    Bir eskişehir li olarak,7yıl bitişik komşum tatardı,suzan ablam dan her şeyi yedim öğrendim,harika hamur işleri😊

  • @nursenmangut5061
    @nursenmangut5061 9 месяцев назад +1

    Değerli hocam ellerinize sağlık mükemmel ötesi olmuş

    • @selmaatabey3311
      @selmaatabey3311  9 месяцев назад +1

      Çok teşekkür ederim sayın şefim

  • @fehimecaglar6297
    @fehimecaglar6297 5 месяцев назад +2

    Margarin yerine, sıvı yağa kuyruk yağı karıştırmak,mükemmel sonuç veriyor..hemde sağlıklı...

  • @nesrinevren6469
    @nesrinevren6469 3 года назад +3

    ELİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLDU KIYIR KIYIIIRRR YENİR

  • @arzuseven2991
    @arzuseven2991 2 года назад

    Ellerinize Sağlık Çok Nefis Efsane Oldu Elleriniz Dert Görmesin İstanbuldan

    • @selmaatabey3311
      @selmaatabey3311  2 года назад

      Çok teşekkür ederim. İstanbul memleketim. Benden de İstanbul a selamlar

  • @PB-bf6ez
    @PB-bf6ez Год назад +1

    Ellerine sağlık princi yıkamadın sanırım😐

  • @sirmaarslan1537
    @sirmaarslan1537 2 года назад

    Çok güzel oldu elinize saglik

  • @zuluhacankanat2863
    @zuluhacankanat2863 Год назад +3

    Bu Eskişehir böreği değil,Tatar böreğidir.İçine soğan hiç koyulmaz.Bir de pirinçler yıkanarak ilave edilir her zaman.

    • @muratgunaydin9807
      @muratgunaydin9807 Год назад +2

      eskişehire cok fazla tatar yerleşti zamanında. kültürlerini yemeklerini ve daha bilemeyeceğimiz nicesiyle geldiler. hoşda geldiler. 7 göbek eskişehirli olarak söylüyorum getirdiğiniz herşeyle birlikte bizde kabul ettik yemekleriniz yemeklerimiz görüşünüz görüşümüzle birdir. çibörek göbete kavurma yada balaban artık eskişehirdir. Eskişehir ise tatar dostlarımızla birdir. hatta kırımı tatarlar ne kadar vatan olarak görürse bizim içinde o kadar vatandır.

    • @yesimslt5694
      @yesimslt5694 7 месяцев назад

      Türkiye'nin her şehrinde Tatar vardır Eskişehir tatarların tüm böreklerini bizim diyorlar. Çok saçma bir davranış her şehirde Tatarların işlettiği çibörek mekanları vardır tüm Tatar böreklerini yapanlar da vardır İnsanlar sadece Tatar böreği derler. Eskişehir Tatar böreğini sadece Eskişehir'in sanıyor ama öyle değildir. Tatarların olduğu her yerindir İstanbul'da binlerce milyonlarca Tatar mekanları vardır.Eskisehir insanlarının benimsemiş olması sadece oranın demek değildir Türkiye'de yaşayan her şehrinindir bilginize..

  • @rusenyildiz6284
    @rusenyildiz6284 2 года назад +1

    Elerine sağlik

  • @seydaerkut1423
    @seydaerkut1423 2 года назад

    Bilmiyorum yemedim soğan konurmu konmazmı yorum yapamıcam Elinize Emeğinize Sağlık emek veriyorsunuz

  • @eminebozkurt2306
    @eminebozkurt2306 Год назад

    Açıklama bölümüne malzemeleri yazmanız daha güzel olurdu

  • @FadimeUcgul
    @FadimeUcgul 7 месяцев назад

    Biz kırım tatariyiz ve biz tatarlar da Bu böreğin adı kavurma böreği değil CANTIK böreğidir içinde pirinç KESİNLİKLE olmaz et soğan patates kavrulur koyulur...

  • @nevinerakay9007
    @nevinerakay9007 3 года назад +3

    Elinize sağlık orjinalinde iç arcına soğan konmaz

    • @selmaatabey3311
      @selmaatabey3311  3 года назад

      Çok teşekkür ederim bilgi için. Konya ve Eskişehir ve Konya'dan hanımlardan öğrendiğim bir tarif bu. Ama yöresel de farklılıklar olması her zaman mümkün oluyor. Siz nereden yazıyorsunuz. Onu da kayıt altına almak isterim Nevin Hanımcım.

    • @nevinerakay9007
      @nevinerakay9007 3 года назад +3

      @@selmaatabey3311 ben eskişehirliyim Kırım tatarıyım izmitte oturuyorum

    • @selmaatabey3311
      @selmaatabey3311  3 года назад

      @@nevinerakay9007 ilginç demekki soğansızda yapılıyor. Teşekkür ederim tekrar.

    • @pisiretasra9462
      @pisiretasra9462 3 года назад +2

      Eskişehirde soğan koymuyoruz. Kırım Tatarları kıyma ve pirinç kullanır.

    • @gulsenseyitogular6023
      @gulsenseyitogular6023 Год назад

      Soyadınızdan Tatar olduğunuzu anladım😊 Kırımdan Romanya oradan Türkiye sanırım.👍💐Ben de tatarım benim rahmetli babaannem ve dedem öyle .

  • @emp2869
    @emp2869 5 месяцев назад

    Margarın kullanmıyorum... tereyağ sanırım kullanir

  • @yigitazizbalkan1858
    @yigitazizbalkan1858 3 года назад +1

    Süpeeeeer

  • @meydayurteri4812
    @meydayurteri4812 Год назад +1

    Pirinci yıkamadınız

  • @melihgoksoy1101
    @melihgoksoy1101 8 месяцев назад

    Soğan olmaz🙄. Kıyma, pirinç,tuz,karabiber...Bu kadar..

  • @mineadiguzel6889
    @mineadiguzel6889 Год назад

    Acılış şekli yanlış sogan koyulmaz bir de üç kat yapmanız lazım

  • @emp2869
    @emp2869 5 месяцев назад

    Spatül değilde, spatula

  • @gulnaryorukcu9292
    @gulnaryorukcu9292 2 года назад +1

    Kavurma böreği çok yanlış anlattınız yinede elinize emeğinize sağlık

    • @yasemak3396
      @yasemak3396 2 года назад

      Orjinalini nerden bulabiliriz gülnar hanım 🥰cevaplarsanız sevinirim

  • @minegulsener2779
    @minegulsener2779 3 года назад

    Malzemeleri yazarmısinız

    • @haticeyediyldz2940
      @haticeyediyldz2940 2 года назад

      Malzeleri yazarmısınız

    • @yesimslt5694
      @yesimslt5694 7 месяцев назад

      Kavurma böreği pirinçli olur . Cantık böreği pirinç siz olur ve vs hiç ilgisi Yok İki ayrı börek tarifi dir.

    • @yesimslt5694
      @yesimslt5694 7 месяцев назад

      ​@@haticeyediyldz2940Tatarların Cantık böreği ismini yazarsanız goguldan çıkar 😊

  • @ayhantezgel9860
    @ayhantezgel9860 2 года назад +1

    S O Ğ A N yok S O Ğ A N konmaz birde biliyormuş gibi you tube koyuyonuz mahfediyonuz bilmiyon yorumlama

  • @nurhanyener9942
    @nurhanyener9942 Год назад

    Biz tatarlar bunu çok yapariz