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花門大学生の時にお世話になりました。ほんと店主が気さくな方で、楽しかったなあ。赤字無理せず値上げしていいから継続してほしい。
最後の店主すごいわ。みんなの給与が上がれば値上げするってちゃんと考えてるところも安心した
そう言いながらやすい労働力を使って貧しくなった日本🤣
店の名前と住所知りたい😂
行く人は安心しないでお酒とかいっぱい頼んであげて欲しい。
安心ですね😊
政治家はこれを見ても何も感じないのか❓😡
優しさに涙出てきた…。マンスールさん無理しないで経営長く続けて欲しいな
あれでやっていけるのが不思議すぎる
@@taro77793 ホントそうですよね。周りを笑顔にするためにバイトで赤字カバーしてるって絶対しんどいですよね…
五万のバイトだけで賄えるの…？
体力的に無茶苦茶しんどいやろうけど、非課税事業者なら維持は出来るかと。
@@user-rk8ez6iz4d さんへ。月5万円のバイトで赤字カバー出来る筈が無いですね！。
無理しないでくださいね・・・値上げがあってもお店が続いていくのが客にとっても何よりだと思います。
そうよね…その意味でも店潰れられるよりかは多少だったら値上げしてくれた方が客側としてもありがたい人多いだろうし
テレビで見たけど、日本人は値上げするぐらいなら店を閉めると言う経営者が多いのに驚いたアメリカや他の国ではコロナ後に2〜3割値上げしているが客は変わらず入っている客が入らない店は値上げしようがしなかろうが客は入らない
従業員とかね 家族ならいいけどバイトさんいたらあまり値上げしないでギリギリせめるのもあれだしね。。
個人の居酒屋でバイトしてたことあったけど、コロナでキツいでしょって言って多めに置いていくお客さん多くて良い店なんだなって実感した。
400円でやってるけど、3つとか頼んで1200円でも2000円払ってお釣り要らないって言うよね。あれだけサービスしてくれたら。利益は赤字で出してチップで稼いでいるのかも😮
@@black-cat8766細かくてごめんだけど最後の１行嫌味に感じるから、なんとかやっていけてるのかも、みたいな感じで表現してほしい
@@Virtual_genbaneko あなたがチップ文化に無理解だから嫌味に感じるだけでは……
@@Virtual_genbaneko 何様？
3:02のお姉さんなんかすき、食べたあとの表情も癒される
オムライス400円の店に行くことがあったら、1皿2000円払うわ店を長く続けてくれることが大事。
無理はしないで経営してください
どのお店も献身的な経営努力に頭の下がる思いだけど、最後のお店の花門のイランの店主さん😢陽気で明るくて心優しくて、お店もだけど何よりも人として尊敬に値する。近所にあったら毎日通いたい。店主さんの明るさとお客さん達の笑顔でボッチ呑みも楽しめそう😂上板橋に住んでいる人達が羨ましい…
量が減るよりお店が潰れてしまう方がショックだから、無理しない程度でお願いします😢
こんな神店なら多少の底上げや値上げは全然許容できちゃうな。
マンスールさん、あなたみたいな人が居てくれるだけで僕としては幸せです。
経済面で社会主義みたいな考えなのかなって思う。資本主義で競争させると格差酷くなるからハイブリッド型にすべきだよなあ
最後の店主流石に申し訳ない気持ちになるわ…。善意に報われて欲しい。
マンスールさん良い人過ぎでしょ…
最後の店訳わかんなくて好き
13:57
お持ち帰りまでさせてくれるって本当に食費に困ってる家庭は大助かりだろうな。余裕がある家庭は便利屋さんでお金を落とせばいいし、消費者には良いシステムではあるけども、店主が体調を崩されませんように。
しかし、食費に困っていると言いながら、テイクアウトや安売りの外食しとるということは実は収入がそこそこある訳ですから、自炊がめんどくさいというのが本音なんでしょう。
@@user-lg1nr2qz9w このお店の特定のメニューに限っては材料費だけで赤字で出してくれてる＝家庭で炊事するよりも安く済むんですよ。炊事の光熱費も浮きますしね。食費にも困る家庭は貧乏暇なしで忙しいことも多いんですよ。
@@user-lg1nr2qz9w自炊めんどいのもあるけどうちの母みたいにシングルマザーで12万しか稼ぎないけど子供2人養いながらマックとか買っちゃう人もいるよ
花門さんのお店は明るく陽気な感じて入りやすかったです(*ˊᵕˋ*)常連の方かな？3人でオムライス1つ頼んで、お会計の時に店主の人が2000円多いよ！と1600円返そうとしたけど、お客さんがここはずっとやって行って欲しいからと2000円渡してお釣り貰わずに行ったのを覚えてますね(*ˊᵕˋ*)
最後の量半分にするなり価格倍にするなりしても誰も文句言わんやろ...
価格倍にしても800円なんで、オムライスの原価1200円に届いていない件
五倍にしても普通の居酒屋の原価率以下も良いところのレベルですもんね😅
卵12個のオムライスで400円はやり過ぎ💦、これでは飯を奢ってあげてる様なもの…
最後のお店800円くらい取っても誰も文句言わないから値上げしてくれ
マンスールさんの人柄が好きすぎる！
マンスールさん、聖人がすぎる。とりあえず値段1.5倍以上上げよう...
こういう店に寄付したいからサイト作ってくれーーーーー
ここの店主気前が良すぎですよね😅 サービス精神旺盛で有り難いです😊
居酒屋 花門東京じゃなかったらめっちゃ通いたいくらい料理も店主もいい人オムライス食べて400円ですって言われても2000円くらい置いていきたいたまに行くポムの樹だったらあのサイズ注文したらもっとするもん
食が細い身としては超大盛をモリモリ食べられるの羨ましい限り。
最後のお店楽しそうだしめちゃ安くて美味しそうだから行きたいオムライスだけで朝昼晩食べてもおなかいっぱいになりそ！
素晴らしい✨最後のお店なんて学生さんに優しいね。世の中優しい人もいるもんだ。
赤字経営って客からしたら良いように聞こえるけど周りに他店をできなくする効果があるんよね。そしてその店がなくなった時には…
イオン化現象だな大型店が出来て周りが全部潰れて不況化でイオンまで潰れて街全体がゴーストタウン化する地方都市が全部そうなっているそして、荒れ果て外国人が増え外国資本に買われてチャイナタウンになっていく
家族経営で労基̪シカトで働きっぱなしで安売りされて客をごっそり持っていかれたら、不法に従業員を働かせないで、最低賃金でなく従業員の生活を良くしたいって経営者からすると悪でしかない。お金が無くて困ってる消費者は、フードバンクにでも行ってください。奉仕したいなら商売ではない方法をとってもらいたいものですね。日本の経済が成長しないのは根底にこういった事がある事を少しは考えてもらいたい。
このお店の従業員が望んで働いているのに部外者が文句言うのはなぜ？潰されたくなければこのお店に勝てば良いだけでしょ？8時間しか働きません！みたいなヘタレがプライベートの時間を割いてまで働いている人たちに勝てると思うほうがおかしい
@@user-lw9mj3nk4h会社を経営するにあたってルールがあり、従業員に一定の休暇を与えるのも業務の一環です。たとえ従業員が働きたいと言っても休暇を与えるのは企業にとっては守らなければいけない規則であり、8時間しか働かないという人はヘタレではない！
@@user-lw9mj3nk4h 従業員が望んでいようが労基違反なら、違法です。違法に働くことでしか利益を上げられない従業員も経営者もヘタレ以下ですけどね。あなたのような感覚の日本人が一定数いる事で、国内の経済成長を減速させてる要因の一部だという認識を持ってもらいたいものです。違法に働くのは勝手ですが、経済成長を阻害している事については部外者ではありません。
どの店主さんも、今の政治家よりず～っと我々に寄り添ってくれている。
最後のお店、ここまで安くしていただくと、逆に多めに置いていかないと申し訳なくなる
0:30 オム兄さん「これはもうやっちゃう☝️😗☝️」
どう見てもおかしい。明らかに赤字になる量だし、こんな無茶苦茶な経営してたら店の運営は不可能だよ。
なにか裏がありそうで怖いよね。
いや、裏も何も、赤字分は外でアルバイトして補填してるんやで😂ほんと儲かってるユーチューバーとかマンスールさん支援したらええのになぁ
@@user-vr4dp5sb7yアルバイト頑張って赤字分賄ってるよ動画最後まで見たら分かるから見てみ
@@user-ft4hc7rb4z 資本主義って知ってる??
凄いな〜この心の広さが誰かの一日を変えるかも知れない。無理しすぎないで、ず〜っと残っていて欲しいお店ですね。
こう言う人に幸せになって欲しい。政府見習えよ。
マンスールさん！頼むからもうちょっと値段上げよ〜！あんた凄いよ
東京でこのクオリティの海鮮丼2200円ってマジですごい普通に4000円くらいすると思ってた
地方住みですがマンスールさんの料理と笑顔を見に行きたい
最後の店やばい💦お客さんも、ボトルとかどんどん入れて売上貢献してほしい！
俺と一緒に行こう〜🤪
私と一緒に行こう〜🤪
みんなで一緒に行こう〜😘
気持ち悪い人達と行きません！
1200の材料費が掛かるものを400円はやりすぎや。
お通し有り＆ワンドリンク制みたいですね
この店何回もこの手の動画で見ているけどドン引きするレベル。逆に行きたくないわ
ええ人ばっかりやないか。感動するわ。
落ち込んでいるときにマンスールさんのお店行ってみたい
最後の店、ユーチューブでも超有名ですよね
お客さんが喜んでくれるから頑張れるんだろう。
犬散歩してるマンスールさんかわいいw
これを続けてることを良しとしているこのメディアが人を苦しめてるよね
毎日行きたいわ
マンスールさん優し過ぎる、、、
マンスールさん人生何回目なんだろう泣いた明日からも生きていける
オムライス４００円の店。。私だったらシェアできる分、少なくとも１０００円以上置いておくと思います。あんな量を４００円でありがたいと言って、ちょうどの４００円置いて行く人の気が知れません。店主の優しさにつけ込みたくない
最後のお店行ってみたい
花門は家からもそう遠くないし一度行ってみたいんだけどいまだ行けてないんだよないつか行きたい
マンスールさんだ！元気そうで良かったです。
ラヴィットに出てた店か。店長めっちゃ面白くて楽しい人だったよ。
近所だけど昔何気なく入った花門メニューかわってるこれはいきたい
いやいやいやいや。他はまだ値段相当かな？とか、何とかなってる理由があるけど、他にアルバイトしてるって、さすがに花門は値上げしないとダメだろ。経営出来てないじゃん。
お通しとアルコールで何とかやってるっぽいですね
そこは客のためにも200円ずつは上げるべき
マンスールさんのオムライスめちゃくちゃ美味そう！
イラン出身のマスターがノリが良すぎるから客は疲れがぶっ飛ぶし、元気が出ますね!（笑）唐揚げ13個はやばいというか夢なのか現実なのか分からないぐらい幸せそうですね!俺なら、唐揚げ13個はギリギリ食べられそうな気がします!
マスターはバイトしてメガ盛りは草。
このニュースとアナウンサーの声を聴くと毎回「日本デフレ衰退に大貢献！」と頭によぎる
厳しくなったら赤字覚悟なんてせず値上げして人件費を上げるのが健全な経営者だと思う
1万円貰える動画あげてますぞい
そこまで客層の胃袋を虜にしなければリピーターにはならない。自信があるマスターだけやるべき。
たぶん味が大したことなかったら値上げしたら客は減る。味がよかったら来る。
@@Gati1man二万円あげるから消えてくれ
@@user-fy1cc3nu9n 美味しんぼ脳ですね、味ですべて決まるなら飲食店経営は楽勝すぎますよ、実際は飲食店の成否は第一に立地で決まります、味は三番目か四番目ですかね。 そもそも味がわかる一般人なんて２割もいればいい方です、実際テレビのグルメ番組を見ても糖度糖度と馬鹿の一つ覚えばっかりです、味がわかる人は糖度なんて気にしないですトータルでの味のバラスしか見ません。ラーメンだったら業務用スープにラード追加でぶち込んでおけば大体の客は旨いと言います、実際まずくも無いですしね。
食べに行きたいです
赤門の店主と昔同じ建築現場に入った事があります産廃ゴミの積み込みだったと思います「現場作業して得たお金で仕入れたりするためだ」と言ってました。自分の飲み代とかギャンブル代に日銭を充てる人が多い世界で、お客のために汗水流すなんていい人なんだと感じた思い出があります😊
どのお店の方達も本当に素晴らしくて頭上がらなくなるわ。全てはお客様の喜ぶ姿のためなんだろうね。まさに神だわ！
オムライスは例え2000円とかでもまだ安いな。材料費だけで赤字はもう終わってるよ多分散歩以外にも副業してるとか実は資産家とかじゃないと無理だろこれ海鮮丼の店が一番納得
料理だけで考えるとそうなんですけど、一般的居酒屋だと料理は原価率が三割くらいで、酒はせいぜい1割〜2割くらいです（一杯売りなら）。つまり料理よりも酒を頼めば儲け率は上がります。この店だとお通し代含めて六百円貰えて、原価千三百円としたら七百円以下のマイナス（オムライスの例）。酒を五百円で出したとして原価100円としても一杯当たり四百円のプラス。つまり光熱費含めてもまあ二杯のお酒を飲んで貰えたら少なくとも元は取れる計算です。もっとも家賃とか、自分達の人件費を入れるのが普通だから他の店と比べたら異常に安いのは確かですし、こんなやり方は普通やらないですけどね😅でもあまり儲けが出にくい料理を一品で終わらせる事で人件費も抑えられ、食品ロスも抑えられるメリットは有ります。それに食べる方からしたら安いのは確かなので、多めに支払いする客もいるでしょうし、それも馬鹿にならないと思います。自宅兼店とかなら客さえ途切れなければぼちぼちやって行く事は資産家とか他の儲かる副業無しでも可能かと思います。まあ実際どれくらいお酒が出てるのかは分かりませんが。料理でお腹いっぱいだからお酒量が減るのも確かでしょうしね😂
いま減量中だからこれを見るのはヤバいな…空腹感増す。
どこも美味しそう🤤
マンスールさん無理しないでな。
すごいわ、、、こんなの腕と味と素材に自信がない人じゃないとできないよ。あっぱれ！料理人としては美味しいものを食べてもらって自分の料理に対する価値をみいだす物だけど、お客さんにいっぱい食べて満足してもらいたいってところに至ったらそれはもう再就職のタクシー運転手みたいな感じだもんな！すごいよ！
お店の経営だと赤字だからアルバイトで補填する発想はなかった
それだと何の為に店やってるのか分からなくなりそうです。
マンスールさん、マジリスペクト
マンスールさん神かよ...
最後の所はちょっと上がったくらいでお客さん来なくなることはないと思う。頑張って欲しい🥹
全品400円のお店はせめて500円にすればいいのにとは思う
それだけで来なくなる人いるんやで。
@@user-es3ge2fk7tそんな人が来たところでどうせ赤字なんだから多少値上げして長く続けてほしい
@@user-es3ge2fk7tいやおらんやろ笑おったとしても少ないやろ笑
@@user-es3ge2fk7tむしろワンコイン！で目立つから客増えるかもよ
客がこないほうが黒字になるから逆にいいんじゃね！
めっちゃよい！行きたいです
他も凄いけど、最後のカモンの店主さんはもう奉仕と趣味の域だな・・・。多分1000円とっても文句出ないと思う。
原価1200円らしいよ
最後の店の店主は料理人の鏡やな。料理もさることなら人柄がいい。確かに我々の給料は上がらんがこの量なら多少は値を上げても客足は遠退くことはないんじゃないか？
8月を最後に閉店しちゃった地元のカフェレストラン思い出した。あの店も大盛が売りで、高校生の頃はそこでお世話になってたなぁ。
常連さんがいっぱい来る店はちょっと高くても客足が減ることなんてないから全然高くしても良いぐらいなのに…
めちゃくちゃ凄い上にキャッシュレス取り入れてんのも凄い。店心配になる。店主神やな。
ここまで安いと逆に申し訳なくなる(^_^;)
多少だけど食事代の他にチップ払いたい
マンスールさん、値上げしないのは素晴らしいけど、量を半分に減らしていいよー、副業で補っていい人過ぎ！
最後の店長さん。。。ほんとに生きれるかい。。。いい意味で恐ろしいぞ
食べて見たいです💕
マンスールさん聖人過ぎる🥹
マンスールさん格好良いぞ！
こんなにあってたったの400円は破格の安さだ‼️
最後の人めちゃくちゃいい人、
何回もテレビYou Tube出てますね
マンスールさんすげぇーな。
聖人っているんやね…すごいわ。
オムライスは若者4人でも食べ切れるか怪しいサイズ。お通し210円ドリンク400円として1人610円。料理1人一皿頼んで客単価1010円。4人で4040円。一杯だけだと完全に赤字
それを見込んで、酒が飲めない(事実か自称かに関係なく)のバカ食い(糖尿病患者&その予備群)客が殺到しかねないと思うと・・・
ほんまに偉いなぁと思います。
無理して早く潰れるよりも、少しでも値段上げて継続したほうが客は喜ぶ。頼むから値段上げて
規格外の特大みたいなサイズで全品４００円はさすがにやりすぎだと思います・・・普通に尊敬してしまいます
尊敬してはいけないかのような書きぶりで草
花門、どこの地方都市のお店かと思ったら、都心でしかも同じ区内で家から歩いていける距離にあって驚愕したわ
学生さんや、一人暮らしや、たくさん食べる方々からは、夢の様な最高の御店ですね😊
適正価格で利益出して欲しいけどコンビニやスーパーより高くなるとそっちでいいやってなる客の方が多いからこういうことになるのかな？
花門さんは、ドリンクメニューの値段が高いので、ドリンクオーダーで応援してます
マンスールさんすげえな
花門大学生の時にお世話になりました。ほんと店主が気さくな方で、楽しかったなあ。赤字無理せず値上げしていいから継続してほしい。
最後の店主すごいわ。みんなの給与が上がれば値上げするってちゃんと考えてるところも安心した
そう言いながらやすい労働力を使って貧しくなった日本🤣
店の名前と住所知りたい😂
行く人は安心しないでお酒とかいっぱい頼んであげて欲しい。
安心ですね😊
政治家はこれを見ても何も感じないのか❓😡
優しさに涙出てきた…。マンスールさん無理しないで経営長く続けて欲しいな
あれでやっていけるのが不思議すぎる
@@taro77793 ホントそうですよね。周りを笑顔にするためにバイトで赤字カバーしてるって絶対しんどいですよね…
五万のバイトだけで賄えるの…？
体力的に無茶苦茶しんどいやろうけど、非課税事業者なら維持は出来るかと。
@@user-rk8ez6iz4d さんへ。
月5万円のバイトで赤字カバー出来る筈が無いですね！。
無理しないでくださいね・・・
値上げがあってもお店が続いていくのが客にとっても何よりだと思います。
そうよね…その意味でも店潰れられるよりかは多少だったら値上げしてくれた方が客側としてもありがたい人多いだろうし
テレビで見たけど、日本人は値上げするぐらいなら店を閉めると言う経営者が多いのに驚いた
アメリカや他の国ではコロナ後に2〜3割値上げしているが客は変わらず入っている
客が入らない店は値上げしようがしなかろうが客は入らない
従業員とかね 家族ならいいけどバイトさんいたらあまり値上げしないでギリギリせめるのもあれだしね。。
個人の居酒屋でバイトしてたことあったけど、コロナでキツいでしょって言って多めに置いていくお客さん多くて良い店なんだなって実感した。
400円でやってるけど、
3つとか頼んで1200円でも2000円払ってお釣り要らないって言うよね。あれだけサービスしてくれたら。
利益は赤字で出してチップで稼いでいるのかも😮
@@black-cat8766細かくてごめんだけど最後の１行嫌味に感じるから、なんとかやっていけてるのかも、みたいな感じで表現してほしい
@@Virtual_genbaneko あなたがチップ文化に無理解だから嫌味に感じるだけでは……
@@Virtual_genbaneko 何様？
3:02のお姉さんなんかすき、食べたあとの表情も癒される
オムライス400円の店に行くことがあったら、1皿2000円払うわ
店を長く続けてくれることが大事。
無理はしないで経営してください
どのお店も献身的な経営努力に頭の下がる思いだけど、最後のお店の花門のイランの店主さん😢
陽気で明るくて心優しくて、お店もだけど何よりも人として尊敬に値する。
近所にあったら毎日通いたい。
店主さんの明るさとお客さん達の笑顔でボッチ呑みも楽しめそう😂
上板橋に住んでいる人達が羨ましい…
量が減るよりお店が潰れてしまう方がショックだから、無理しない程度でお願いします😢
こんな神店なら多少の底上げや値上げは全然許容できちゃうな。
マンスールさん、あなたみたいな人が居てくれるだけで僕としては幸せです。
経済面で社会主義みたいな考えなのかなって思う。資本主義で競争させると格差酷くなるからハイブリッド型にすべきだよなあ
最後の店主流石に申し訳ない気持ちになるわ…。
善意に報われて欲しい。
マンスールさん良い人過ぎでしょ…
最後の店訳わかんなくて好き
13:57
お持ち帰りまでさせてくれるって本当に食費に困ってる家庭は大助かりだろうな。
余裕がある家庭は便利屋さんでお金を落とせばいいし、消費者には良いシステムではあるけども、店主が体調を崩されませんように。
しかし、食費に困っていると言いながら、テイクアウトや安売りの外食しとるということは実は収入がそこそこある訳ですから、自炊がめんどくさいというのが本音なんでしょう。
@@user-lg1nr2qz9w このお店の特定のメニューに限っては材料費だけで赤字で出してくれてる＝家庭で炊事するよりも安く済むんですよ。炊事の光熱費も浮きますしね。
食費にも困る家庭は貧乏暇なしで忙しいことも多いんですよ。
@@user-lg1nr2qz9w自炊めんどいのもあるけどうちの母みたいにシングルマザーで12万しか稼ぎないけど子供2人養いながらマックとか買っちゃう人もいるよ
花門さんのお店は明るく陽気な感じて入りやすかったです(*ˊᵕˋ*)
常連の方かな？
3人でオムライス1つ頼んで、お会計の時に店主の人が2000円多いよ！と1600円返そうとしたけど、お客さんがここはずっとやって行って欲しいからと2000円渡してお釣り貰わずに行ったのを覚えてますね(*ˊᵕˋ*)
最後の量半分にするなり価格倍にするなりしても誰も文句言わんやろ...
価格倍にしても800円なんで、オムライスの原価1200円に届いていない件
五倍にしても普通の居酒屋の原価率以下も良いところのレベルですもんね😅
卵12個のオムライスで400円はやり過ぎ💦、これでは飯を奢ってあげてる様なもの…
最後のお店800円くらい取っても誰も文句言わないから値上げしてくれ
マンスールさんの人柄が好きすぎる！
マンスールさん、聖人がすぎる。とりあえず値段1.5倍以上上げよう...
こういう店に寄付したいからサイト作ってくれーーーーー
ここの店主気前が良すぎですよね😅
サービス精神旺盛で有り難いです😊
居酒屋 花門
東京じゃなかったらめっちゃ通いたいくらい料理も店主もいい人
オムライス食べて400円ですって言われても2000円くらい置いていきたい
たまに行くポムの樹だったらあのサイズ注文したらもっとするもん
食が細い身としては超大盛をモリモリ食べられるの羨ましい限り。
最後のお店楽しそうだしめちゃ安くて美味しそうだから行きたい
オムライスだけで朝昼晩食べてもおなかいっぱいになりそ！
素晴らしい✨
最後のお店なんて学生さんに優しいね。
世の中優しい人もいるもんだ。
赤字経営って客からしたら良いように聞こえるけど周りに他店をできなくする効果があるんよね。そしてその店がなくなった時には…
イオン化現象だな
大型店が出来て周りが全部潰れて不況化でイオンまで潰れて街全体がゴーストタウン化する
地方都市が全部そうなっている
そして、荒れ果て外国人が増え外国資本に買われてチャイナタウンになっていく
家族経営で労基̪シカトで働きっぱなしで安売りされて客をごっそり持っていかれたら、
不法に従業員を働かせないで、最低賃金でなく従業員の生活を良くしたいって経営者からすると悪でしかない。
お金が無くて困ってる消費者は、フードバンクにでも行ってください。
奉仕したいなら商売ではない方法をとってもらいたいものですね。
日本の経済が成長しないのは根底にこういった事がある事を少しは考えてもらいたい。
このお店の従業員が望んで働いているのに部外者が文句言うのはなぜ？
潰されたくなければこのお店に勝てば良いだけでしょ？
8時間しか働きません！みたいなヘタレがプライベートの時間を割いてまで働いている人たちに勝てると思うほうがおかしい
@@user-lw9mj3nk4h
会社を経営するにあたってルールがあり、従業員に一定の休暇を与えるのも業務の一環です。たとえ従業員が働きたいと言っても休暇を与えるのは企業にとっては守らなければいけない規則であり、8時間しか働かないという人はヘタレではない！
@@user-lw9mj3nk4h 従業員が望んでいようが労基違反なら、違法です。
違法に働くことでしか利益を上げられない従業員も経営者もヘタレ以下ですけどね。
あなたのような感覚の日本人が一定数いる事で、国内の経済成長を減速させてる要因の一部だという認識を持ってもらいたいものです。
違法に働くのは勝手ですが、経済成長を阻害している事については部外者ではありません。
どの店主さんも、今の政治家よりず～っと我々に寄り添ってくれている。
最後のお店、ここまで安くしていただくと、逆に多めに置いていかないと申し訳なくなる
0:30 オム兄さん「これはもうやっちゃう☝️😗☝️」
どう見てもおかしい。明らかに赤字になる量だし、こんな無茶苦茶な経営してたら店の運営は不可能だよ。
なにか裏がありそうで怖いよね。
いや、裏も何も、赤字分は外でアルバイトして補填してるんやで😂
ほんと儲かってるユーチューバーとかマンスールさん支援したらええのになぁ
@@user-vr4dp5sb7yアルバイト頑張って赤字分賄ってるよ
動画最後まで見たら分かるから見てみ
@@user-ft4hc7rb4z 資本主義って知ってる??
凄いな〜
この心の広さが誰かの一日を変えるかも知れない。
無理しすぎないで、ず〜っと残っていて欲しいお店ですね。
こう言う人に幸せになって欲しい。政府見習えよ。
マンスールさん！頼むからもうちょっと値段上げよ〜！あんた凄いよ
東京でこのクオリティの海鮮丼2200円ってマジですごい
普通に4000円くらいすると思ってた
地方住みですがマンスールさんの料理と笑顔を見に行きたい
最後の店やばい💦
お客さんも、ボトルとかどんどん入れて
売上貢献してほしい！
俺と一緒に行こう〜🤪
私と一緒に行こう〜🤪
みんなで一緒に行こう〜😘
みんなで一緒に行こう〜😘
気持ち悪い人達と行きません！
1200の材料費が掛かるものを400円はやりすぎや。
お通し有り＆ワンドリンク制みたいですね
この店何回もこの手の動画で見ているけどドン引きするレベル。逆に行きたくないわ
ええ人ばっかりやないか。感動するわ。
落ち込んでいるときにマンスールさんのお店行ってみたい
最後の店、ユーチューブでも超有名ですよね
お客さんが喜んでくれるから頑張れるんだろう。
犬散歩してるマンスールさんかわいいw
これを続けてることを良しとしているこのメディアが人を苦しめてるよね
毎日行きたいわ
マンスールさん優し過ぎる、、、
マンスールさん人生何回目なんだろう
泣いた
明日からも生きていける
オムライス４００円の店。。私だったらシェアできる分、少なくとも１０００円以上置いておくと思います。あんな量を４００円でありがたいと言って、ちょうどの４００円置いて行く人の気が知れません。店主の優しさにつけ込みたくない
最後のお店行ってみたい
花門は家からもそう遠くないし一度行ってみたいんだけどいまだ行けてないんだよな
いつか行きたい
マンスールさんだ！元気そうで良かったです。
ラヴィットに出てた店か。
店長めっちゃ面白くて楽しい人だったよ。
近所だけど昔何気なく入った花門メニューかわってる
これはいきたい
いやいやいやいや。他はまだ値段相当かな？とか、何とかなってる理由があるけど、
他にアルバイトしてるって、さすがに花門は値上げしないとダメだろ。経営出来てないじゃん。
お通しとアルコールで何とかやってるっぽいですね
そこは客のためにも200円ずつは上げるべき
マンスールさんのオムライスめちゃくちゃ美味そう！
イラン出身のマスターがノリが良すぎるから客は疲れがぶっ飛ぶし、元気が出ますね!（笑）唐揚げ13個はやばいというか夢なのか現実なのか分からないぐらい幸せそうですね!俺なら、唐揚げ13個はギリギリ食べられそうな気がします!
マスターはバイトしてメガ盛りは草。
このニュースとアナウンサーの声を聴くと毎回「日本デフレ衰退に大貢献！」と頭によぎる
厳しくなったら赤字覚悟なんてせず値上げして人件費を上げるのが健全な経営者だと思う
1万円貰える動画あげてますぞい
そこまで客層の胃袋を虜にしなければリピーターにはならない。自信があるマスターだけやるべき。
たぶん味が大したことなかったら値上げしたら客は減る。味がよかったら来る。
@@Gati1man二万円あげるから消えてくれ
@@user-fy1cc3nu9n 美味しんぼ脳ですね、味ですべて決まるなら飲食店経営は楽勝すぎますよ、実際は飲食店の成否は第一に立地で決まります、味は三番目か四番目ですかね。 そもそも味がわかる一般人なんて２割もいればいい方です、実際テレビのグルメ番組を見ても糖度糖度と馬鹿の一つ覚えばっかりです、味がわかる人は糖度なんて気にしないですトータルでの味のバラスしか見ません。
ラーメンだったら業務用スープにラード追加でぶち込んでおけば大体の客は旨いと言います、実際まずくも無いですしね。
食べに行きたいです
赤門の店主と昔同じ建築現場に入った事があります
産廃ゴミの積み込みだったと思います
「現場作業して得たお金で仕入れたりするためだ」と言ってました。
自分の飲み代とかギャンブル代に日銭を充てる人が多い世界で、お客のために汗水流すなんていい人なんだと感じた思い出があります😊
どのお店の方達も本当に素晴らしくて頭上がらなくなるわ。全てはお客様の喜ぶ姿のためなんだろうね。まさに神だわ！
オムライスは例え2000円とかでもまだ安いな。材料費だけで赤字はもう終わってるよ
多分散歩以外にも副業してるとか実は資産家とかじゃないと無理だろこれ
海鮮丼の店が一番納得
料理だけで考えるとそうなんですけど、一般的居酒屋だと料理は原価率が三割くらいで、酒はせいぜい1割〜2割くらいです（一杯売りなら）。
つまり料理よりも酒を頼めば儲け率は上がります。
この店だとお通し代含めて六百円貰えて、原価千三百円としたら七百円以下のマイナス（オムライスの例）。
酒を五百円で出したとして原価100円としても一杯当たり四百円のプラス。
つまり光熱費含めてもまあ二杯のお酒を飲んで貰えたら少なくとも元は取れる計算です。
もっとも家賃とか、自分達の人件費を入れるのが普通だから他の店と比べたら異常に安いのは確かですし、こんなやり方は普通やらないですけどね😅
でもあまり儲けが出にくい料理を一品で終わらせる事で人件費も抑えられ、食品ロスも抑えられるメリットは有ります。
それに食べる方からしたら安いのは確かなので、多めに支払いする客もいるでしょうし、それも馬鹿にならないと思います。
自宅兼店とかなら客さえ途切れなければぼちぼちやって行く事は資産家とか他の儲かる副業無しでも可能かと思います。
まあ実際どれくらいお酒が出てるのかは分かりませんが。
料理でお腹いっぱいだからお酒量が減るのも確かでしょうしね😂
いま減量中だからこれを見るのはヤバいな…空腹感増す。
どこも美味しそう🤤
マンスールさん無理しないでな。
すごいわ、、、こんなの腕と味と素材に自信がない人じゃないとできないよ。あっぱれ！
料理人としては美味しいものを食べてもらって自分の料理に対する価値をみいだす物だけど、
お客さんにいっぱい食べて満足してもらいたいってところに至ったらそれはもう再就職のタクシー運転手みたいな感じだもんな！すごいよ！
お店の経営だと赤字だからアルバイトで補填する発想はなかった
それだと何の為に店やってるのか分からなくなりそうです。
マンスールさん、マジリスペクト
マンスールさん神かよ...
最後の所はちょっと上がったくらいでお客さん来なくなることはないと思う。頑張って欲しい🥹
全品400円のお店はせめて500円にすればいいのにとは思う
それだけで来なくなる人いるんやで。
@@user-es3ge2fk7tそんな人が来たところでどうせ赤字なんだから多少値上げして長く続けてほしい
@@user-es3ge2fk7tいやおらんやろ笑
おったとしても少ないやろ笑
@@user-es3ge2fk7tむしろワンコイン！で目立つから客増えるかもよ
客がこないほうが黒字になるから逆にいいんじゃね！
めっちゃよい！行きたいです
他も凄いけど、最後のカモンの店主さんはもう奉仕と趣味の域だな・・・。
多分1000円とっても文句出ないと思う。
原価1200円らしいよ
最後の店の店主は料理人の鏡やな。料理もさることなら人柄がいい。確かに我々の給料は上がらんがこの量なら多少は値を上げても客足は遠退くことはないんじゃないか？
8月を最後に閉店しちゃった地元のカフェレストラン思い出した。
あの店も大盛が売りで、高校生の頃はそこでお世話になってたなぁ。
常連さんがいっぱい来る店はちょっと高くても客足が減ることなんてないから全然高くしても良いぐらいなのに…
めちゃくちゃ凄い上にキャッシュレス取り入れてんのも凄い。店心配になる。店主神やな。
ここまで安いと逆に申し訳なくなる(^_^;)
多少だけど食事代の他にチップ払いたい
マンスールさん、値上げしないのは素晴らしいけど、量を半分に減らしていいよー、副業で補っていい人過ぎ！
最後の店長さん。。。
ほんとに生きれるかい。。。
いい意味で恐ろしいぞ
食べて見たいです💕
マンスールさん聖人過ぎる🥹
マンスールさん格好良いぞ！
こんなにあってたったの400円は破格の安さだ‼️
最後の人めちゃくちゃいい人、
何回もテレビYou Tube出てますね
マンスールさんすげぇーな。
聖人っているんやね…すごいわ。
オムライスは若者4人でも食べ切れるか怪しいサイズ。お通し210円ドリンク400円として1人610円。料理1人一皿頼んで客単価1010円。4人で4040円。一杯だけだと完全に赤字
それを見込んで、酒が飲めない(事実か自称かに関係なく)のバカ食い(糖尿病患者&その予備群)客が殺到しかねないと思うと・・・
ほんまに偉いなぁと思います。
無理して早く潰れるよりも、少しでも値段上げて継続したほうが客は喜ぶ。
頼むから値段上げて
規格外の特大みたいなサイズで全品４００円はさすがにやりすぎだと思います・・・
普通に尊敬してしまいます
尊敬してはいけないかのような書きぶりで草
花門、どこの地方都市のお店かと思ったら、都心でしかも同じ区内で家から歩いていける距離にあって驚愕したわ
学生さんや、一人暮らしや、たくさん食べる方々からは、夢の様な最高の御店ですね😊
適正価格で利益出して欲しいけどコンビニやスーパーより高くなるとそっちでいいやってなる客の方が多いからこういうことになるのかな？
花門さんは、ドリンクメニューの値段が高いので、ドリンクオーダーで応援してます
マンスールさんすげえな